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お店TOP＞フード＞缶詰・瓶詰＞魚介類の缶詰・瓶詰＞鮭缶詰＞キョクヨー さけ水煮 (180g)【キョクヨー さけ水煮の商品詳細】●原料と塩のみで素材の味を生かした製法で仕上げています。
●缶切不要のイージーオープン缶です。
●お酒のおつまみにもごはんのお共にもぴったりです。
【召し上がり方】そのままお召し上がりください。
【品名・名称】からふとます水煮【キョクヨー さけ水煮の原材料】からふとます、食塩、(一部にさけを含む)【栄養成分】100g当たりエネルギー：117kcal、たんぱく質：21.0g、脂質：3.6g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：1.7g【アレルギー物質】さけ【保存方法】常温で保存【注意事項】・お使い残りの出た場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
・開缶した際、表面に透明の結晶が見られることがあります。
これはストラバイトといって魚肉中の物質が自然に結晶して出来るもので、人体には全く無害ですからご安心ください。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】極洋リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
極洋107-0052 東京都港区赤坂3-3-50120-048894広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[缶詰類]

西日本で水揚げされた鯖を「地中海の天日塩」でまろやかに水煮にしました。
そのままでも、またお料理の素材にもご利用いただけます。
○西日本で水揚げされた鯖を、南イタリアの海水を伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化させた「地中海の天日塩」でまろやかに水煮にしました。
　 ○化学調味料は使用しておりません。
○そのままおかずやおつまみとしてお召し上がり頂けますが、お料理の素材にもおいしくご使用頂けます。
○本品加工地：長崎県 ○原材料：さば（西日本）、食塩（イタリア）1日1食 青魚を食べましょう サバ水煮の缶詰は、 骨をまるごと調理していますので コラーゲンも豊富です。
お肌のためにも細胞のハリにも、 定期的に食べたいですね。
青魚には血中のコレステロールを 下げるEPA（エイコサペンタエン酸）や 脳の働きを活性化させる DHA（ドコサエキサエン酸）を 多く含んでいます。
この「缶詰」は ★放射能検査済 ★酸化防止剤不使用 ★防カビ剤不使用 ★化成調味料不使用 なので安心安全です。

スタッフからのおすすめコメント 食材の旨みを引き立てて深みのある味わいに仕上げてくれます。
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塩を高温で焼くことにより、"にがりを含みながら、さらさらの質感"を維持しました。
焼き魚の振り塩、てんぷら、刺身、もりそばのつけ塩、野菜炒めなどに。
栄養成分表示（100gあたり） ナトリウム（38.5g）、マグネシウム（100〜350mg） 賞味期限 恒久的に保たれる品質のため設定はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
備考 販売者：株式会社天塩（日本製） 関連商品はこちら塩 あましお 赤穂の天塩 350g スタンド...167円塩 天海のきわめ塩 150g 1袋 海洋深層水...500円塩 国産 海洋深層水塩 天海の塩 500g 1...530円

※ゆうパケット発送商品はポストへ投函されますので、出来る限りお早めにポストからお出し下さい※ ※数量によっては複数に分けて発送する場合がございます。
※※当店で最適な発送方法を判断して出荷します。
宅配便へ変更させていただく場合もございますのでご了承ください（宅配送料が加算されます）。
※ テレビなどでブームになっている塩こうじ用の乾燥米麹です。
麹は、発酵食品の味噌、醤油、お酒などの製造に欠かせない材料の一部。
特許低温乾燥。
清酒麹と同じ製法で製造した、塩麹、みそ麹、甘酒、味噌、三五八漬けに用いる乾燥米麹です。
名称 乾燥米こうじ 原材料名 うるち精米(国産）・種こうじ 容量 200g 賞味期限 5ヶ月以上 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存 加工者 ビタテック株式会社 大阪府豊中市原田中1-16-32 販売者 飯田商事株式会社 大阪府八尾市安中町1-1-29乾燥米こうじで作る、塩麹 沸騰したお湯に塩を溶かし、60度 まで冷ましてから、乾燥米麹を加えて 後は毎日一回混ざるだけ。
簡単塩麹レシピです。
早く作りたい人に。
乾燥を戻した米麹に塩と水を加え、炊飯器の保温機能を使って時々 温度を調整しながらも5時間で作る 早業レシピ。
早く確実に作りたい人に。
ヨーグルトメーカーの温度調節機能を使い55度で確実に塩麹を作る早業レシピ。
5時間でできます。
おいしい塩麹、醤油麹の料理レシピ 豚ロース炒め、鶏のから揚げ、根菜のキンピラ、さつまいものクリームチーズ和え、野菜の浅漬けなど。
トマトの冷製パスタ、トマトのブルスケッタ、塩麹リゾットなど。
しめじ、舞茸、エリンギなどきのこを塩麹で調理。
冷やっこやトマト、豚シャブなどに使います。
しょう油をレンジで温めて乾燥米麹を 加えあとは毎日混ぜるだけ。
一週間でしょう油麹が出来上がります。
できた塩麹をオリーブオイルや 白しょう油、味噌などでいろんなドレッシングに応用できます。
書店にはさまざまなレシピ本がたくさん並んでいます。
その中からおすすめの本をご紹介。