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鹿児島県桜島の麓、垂水温泉の地下750mより湧き出す天然アルカリ温泉水です。
硬度1.7mg/Lと桁違いの軟水です。
【商品説明】約3万年前の火山大噴火で形成されたシラス台地で雨水が天然濾過され、地下深くマグマに熱せられて“アルカリ温泉水”となりました。
超軟水でかつ水粒子が細かく浸透力があるので、常温でも、まろやかでおいしい水です。
美容・健康のため、体の冷やしすぎに気を配る女性にもピッタリです。
シリカや炭酸イオンなどの温泉成分も含んでいます。
【ご使用方法】・開栓後はお早めにお飲み下さい。
・緑茶、紅茶、ハーブティー、コーヒーを本品で入れますと、水出しでも、旨味成分（テアニン）、香りがたくさん出ます。
【内容量】500mL【全成分】水（温泉水）【原産国】日本【メーカー品番】店舗でお問い合わせの際には、下記品番をお伝え下さい。
4986919995001商品によっては、お届けまで1〜2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。
●パッケージはリニューアル等の理由により、写真と異なる場合がございます。
●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。
●予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。
=========================== ・広告文責：株式会社マッシュビューティーラボ　 TEL：0357745565・メーカー名：エスオーシー株式会社・商品区分：ドリンク・生産：日本============================

独自の酵母を使用する「爽麗仕込み」により、軽快な舌触りとなめらかな喉越しを実現。
料理のジャンルを問わず、お楽しみいただけます。
コメント 独自の酵母を使用する「爽麗仕込み」により、 軽快な舌触りとなめらかな喉越しを実現。
料理のジャンルを問わず、お楽しみいただけます。
辛口 ・　●　・　・　・ 甘口 淡麗 ・　・　・　●　・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 300ml アルコール分 12度台 日本酒度 +2.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.6 原料米 （麹米/掛米） フクノハナ(兵庫県）/一般米 精米歩合 （麹米/掛米） 70%福光屋は1625(寛永二)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて辿り着く清冽な仕込み水、先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。
生産高万石単位の酒蔵では日本初の純米蔵です。
現在では長年培ってきた米醗酵技術を生かし、化粧品や食品開発にも取り組み、日本文化としての日本酒を国内外に発信するために直営店「SAKE SHOP 福光屋」を展開しています。
福光屋の仕込み水は生まれたて百歳。
酒造りに最適の水質を備えています。
金沢大学理学部の調査によると、一世紀前に降った雨が地中深く浸み込み、幾重にも重なった貝殻層をくぐり抜け、カルシウムやマグネシウムなど酒造りには欠かせない成分をゆっくり溶け込ませて、蔵に辿り着いているということです。
酒蔵にとって水は命。
創業以来、福光屋が石引の地に蔵を置くのは、百年の歳月を旅したこの恵みの水があるからなのです。
福光屋では生産農家と契約栽培することによって、高品質の酒造好適米を安定確保しています。
これは昭和35年に兵庫県中町と「山田錦」の契約栽培を結んだのが最初で、現在では長野県木島平と「金紋錦」、兵庫県出石と「フクノハナ」、富山県福光と「五百万石」をそれぞれ契約栽培しています。
酒造好適米は栽培地が限られ、育成が難しいだけでなく、収穫量も少ないのが現状です。
契約栽培の利点は、安定供給のみならず、農家と土づくりから共に研究して、より品質のいい酒米を収穫できることにあります。
また、毎年の気候状況によって変化する米の性質も事前に予測、把握できたり、酒米の個性を見極めることによって、独自の酒造好適米ともいえるような特性改善も可能です。
そして何よりもつくり手の顔が見えるということが、お互いの励みとなり意欲となり、最も大きな利点であるといえます。
福光屋は日本酒造りの原点に立ち返り、2001年度の酒造りから全てを純米造りに切り替え、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸だけを造る蔵になりました。
現在、生産高万石単位では唯一の純米蔵です。