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三河産大豆100％使用。
天然醸造で熟成させた八丁味噌です。


伝統製法にこだわり、大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして、塩と混ぜて木桶に仕込み、
重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた味噌です。

【焙煎士コメント】
エクアドルの国名はこの国を通る赤道（スペイン語でEcuador terrestre）から由来しています。
南米エクアドルのビルカバンバ村は世界三大長寿村の一つとして世界的に名前が知られ、このビルカバンバ村で栽培されたコーヒー豆を当社ではビルカマウンテンと名付けています。
アンデス山脈標高1700mの地点にあるビルカバンバ村は、エクアドルの経済の中心都市、グアヤキルから飛行機で約30分、そこから車で約2時間ほどかかる場所にあります。
自然に恵まれた山岳地帯の谷の村で、現地では”聖なる谷”と言われています。
赤道直下のため本来なら年中暑い地域であるはずのビルカバンバ村は標高1700mの高地にあるため、年中温暖な気候で過ごしやすく快適な土地で、水量にも恵まれ”命の水”と言われるビルカバンバ川が流れています。
この村を訪れて感じたことは、綺麗な空気、豊富な水、バランスのとれた食事、温暖な気候、農業を中心としたストレスのかからない生活スタイル、このような昔ながらの環境で生活をするビルカバンバ村の住民が長寿の方が多い理由と考えられます。

【焙煎士コメント】
コロンビア産の「ナリーニョ」は、コーヒーの中でも高品質なアラビカ種の豆が栽培される産地の一つです。
「フェアトレード」とは、公正な取引を行うことを目的とした認証制度で、コーヒーをはじめとする農産物の生産者が適正な価格で販売できるように支援することを目的としています。


「コロンビア ナリーニョ フェアトレード」とは、このコロンビアのナリーニョ産地で栽培されたコーヒー豆で、フェアトレード認証を取得した商品のことです。
このコーヒー豆は、手摘みで丁寧に収穫され、ウォッシュド方式で加工されています。
ウォッシュド方式とは、コーヒーの実から果肉を取り除き、水で洗浄する方法です。
この方法により、豆の風味がより明確になり、クリーンな味わいが生まれます。


「コロンビア ナリーニョ」は、フルーティーで芳醇な香りがあり、中程度の酸味と甘みが特徴です。
コクもあり、バランスの取れた味わいが楽しめます。
中程度の焙煎で飲むと、豆の風味が引き立ち、フルーツのような香りと味わいが感じられます。
また、深煎りにすると、コクと苦味が増して、チョコレートのような風味が加わります。

アンティオキア県でのコーヒー生産は、180年以上の歴史があり、アンデス山脈の中部から西部の斜面に位置しています。
澄んだ水、適度な斜面がコーヒー栽培に適している事から、生産量も多く、コロンビア国内では、コーヒー生産地として有名で品質の高い豆は、メデリンの商品名で取引されています。


南部のウイラやナリーニョ地域とは違い、力強い酸味やコクはないものの、甘い風味と絶妙なまろやかなコーヒーが特徴です。


昔から日本では、多く輸入されてきた地域で、Qグレード認証で、84点を取っていることからも品質は優れています。


生産地 コロンビア　アンティオキア県　メデリン地区
標高 1,750m
等級 スプレモ
収穫時期 9〜10月
品種 カスティージョ種
スクリーンサイズ S19‥28％、S18‥56％、S17‥14％、S16‥2％
乾燥方法 天日乾燥
Ｑグレードポイント 84.58点
輸入時の形態 35kg麻袋入
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード
生産者 アンティオキア コーヒー生産者協同組合

【焙煎士コメント】
歴史を紡いだトップランナー

マンチケイラ・デ・ミナス
カクェンジ農園の位置するマンチケイラ・デ・ミナスは、質の高いミネラルウォーターの貯水池として国際的に認知されるほど自然と水資源に恵まれた土地です。
広義にカルモ・デ・ミナス コーヒーとされてきましたが、今ではマンチケイラ・デ・ミナス産のコーヒーとして、BSCA(ブラジル　スペシャルティコーヒー協会)による産地区分においても、単独の生産エリアとして指定されています。
　

・商品説明文
血圧が気になる方の、毎日のお食事におすすめ。

無洗米GABAライスは、食味・食感の良い無洗米でありながら、健康成分であるGABAをたっぷり含んだ国産うるち米です!

無添加製法にこだわり、水と熱だけを使い、お米そのものの力を引き出してGABA量を高めています。

手軽に炊けて、おいしく健康サポートできるお米としてご利用いただけます。


・商品仕様
■内容量：1kg
■原材料：うるち米
■製造者：食協株式会社
〒732-0826 広島市南区松川町5-9 TEL：（082）264-1311

原材料:きびなご(鹿児島県産)、醸造調味料、しょうゆ、加工黒糖、穀物酢、黒酢、ごま、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

産地:日本

内容量:100g×3袋

温度帯:常温

アレルギー表示:小麦、大豆、ごま

メーカー名:株式会社ケイオーホテル企画
鹿児島県鹿児島市山之口町7番10号ケイオービル3F

◆商品説明◆
東シナ海とがっぷり向き合った、鹿児島県阿久根漁港の前浜におしよせるキビナゴを秘伝のタレでコトコト炊き上げました。

黒酢の半場、鹿児島県霧島市福山町でアマン壺とよばれる素焼きの壺に、米、麹、天然水を使用した伝統的な製法でつくられた黒酢と国産黒糖をたっぷり使用し職人が手作業で製造しました。

薩摩の山海の恵みをぜひご賞味くださいませ。


昔を思い出す甘辛い風味で、骨まで食べられます。

ご飯のお供だけでなく、酒の肴、お茶請けに最適です。

常温なので、ご進物としても重宝します。


◆商品名◆
きびなご黒酢炊き ケイオーホテル企画 薩摩の黒酢炊き 100g×3袋セット /きびなご キビナゴ 惣菜 おかず おつまみ そうざい 国産 黒酢炊き 鹿児島県 黒糖仕込み お取り寄せ 黒酢 簡単調理 時短料理 お土産 手土産

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トワイニング アールグレイ 50P

・ブラント名:トワイニング
・メーカー名: 片岡物産
・原材料:紅茶、香料
・商品の重量: 0.2kilograms
・商品サイズ(高さx奥行x幅):77mm×138mm×148mm
商品紹介
ベルガモット(柑橘類)独特の爽やかな香りが魅力のアール グレイ。
そのブレンド名は、英国首相グレイ伯爵に由来します。
ストレートはもちろん、ミルク ティーでも香りが引き立ちおすすめです。
天気の良い休日、バルコニーのテーブルにアール グレイを用意し、チェアゆったりと身を預ければ、たちまち至福の時間。
太陽の光にキラキラ輝く琥珀色の茶、そよ風のような爽やかな味わいに、気分もリフレッシュします。
。
ティーバッグは個包装で持ち運びにも便利。
【特大&大容量】
原材料・成分
紅茶、香料
使用方法
お湯または冷水をティーバッグに注ぎ、3〜5分間浸します。
お好みにより時間や水の温度を調整してください。

収穫したオリーブを伝統のコールドプレス製法で絞っただけの熱処理を全くしていないオイルです。
そのため、味・色・香りとも豊かで、フルーティーです。

肉や魚、野菜の味付け、マリネやサラダなどオリーブオイルの味をそのまま生かすメニューに最適です。


【ご案内】
オリーブオイルは10度を下回るような低い温度になると、白い粒の沈殿が生じたり、濁ったり、固まったりしますが、これは水が0度で氷になるのと同様に、オリーブオイルの成分の一部が低温で固まってできる現象です。
品質に問題は無く、暖かい場所に暫く置いておくと元に戻ります。


★非常にまろやかで日本人の好みに合うライトでフルーティーな味わい。

★500ml（瓶）
★原産国：イタリア
★酸度0.6％以下　コールドプレス製法

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 　
　
小さくて丸い「ラディッシュ」は、根も葉も生で食べられる可愛い野菜です。
カブに似ているが、正真正銘、大根の仲間だという。
ピンポン玉のような小さな赤い大根は、サラダのアクセントにぴったりです。
　
　
※画像は商品と異なる場合がございます。

※産地が変更になる可能性があります。
　

【内容量】
2700ml

【原材料】
麦・麦麹

【アルコール分】
25％

【商品特徴】
品質の高い貯蔵系麦焼酎をお手頃価格で提供。
樽貯蔵酒由来の上質な琥珀色。

まろやかな樽の香りと麦の風味がマッチした芳醇な味わい。

厳選した大麦を原料に100%使用。

減圧蒸留原酒、常圧蒸留原酒、樽貯蔵酒など4~5種類の原酒をブレンドしマイルドで芳醇な味わいとしました。

蔵の地下から汲み上げた柔らかな水で仕上げました。

[関連]：ネスレジャパン ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 超甘さ控えめ ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 超あまさひかえめ nestle nescafe excella ボトルコーヒー ペットボトルコーヒー レギュラーコーヒー 1ケース ケース販売 ケース売り アイスコーヒー カフェオレ 超微糖 加糖 4902201428767 4902201429436

●区分：食料品
●分類：飲料 水

挽きたての香り すっきりとした味わい

ゴクゴク飲める すっきり後味

カロリーゼロ「超甘さひかえめ」

[関連]：ネスレジャパン ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー nestle nescafe excella 甘さ控えめ ボトルコーヒー ペットボトルコーヒー レギュラーコーヒー 1ケース ケース販売 ケース売り 低糖 微糖 アイスコーヒー 4902201415040 4902201415057

●区分：食料品
●分類：飲料 水

挽きたての香り すっきりとした味わい

ゴクゴク飲める すっきり後味

カロリーオフ「甘さひかえめ」

原料に天草100％使用。
業務用国内生産の高級粉寒天！この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。

練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。
粉寒天が始めての方はもちろん、粉寒天が美味しくないと思っている方にも、 是非、お試しいただきたい一品です。

【名　称】生友酸菜
【原材料】白菜、漬け原材料（食塩、水）/保存料（ソルビン酸）
【内容量】500gx5点
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

【注意事項】画像はイメージです。
入荷状況により、商品パッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。