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ミナスジェライス州サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。

生産地情報
地　域　:
ブラジル　ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺
農園特徴　　　:
サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体で作られているコーヒー。

共同体ならではのメリット
・栽培技術などの情報を共有化
・モチベーションの向上　など
を活かして生産している。

地域特徴　:
・小高い丘陵地で、豊かな土壌と水資源がある。

・農園および関係労働者の長い伝統による信頼関係が構築されている。

・BSCA、SCAAなどへ積極的に参画している。

・古くからの栽培品種栽培に注力している。

・SAECとしてチェリーの乾燥方法やパルピング後のミューシレージ扱いなどの指示が徹底されている。

　標高　:　1,000〜1,100m

北海道は全国でもトップクラスのお米の生産地です。

広大な大地と豊かな水で作られた北海道のお米は、おなじみの「きらら397」やさめても美味しい「ななつぼし」など個性豊か。

全国のお米のおいしさをランク付けする「米の食味ランキング」では「ゆめぴりか」「ななつぼし」「ふっくりんこ」が「特A」を獲得するほど。

コシヒカリにも肩を並べるほどの美味しさで、収穫量だけでなく味もトップクラス。

北海道の美味しいお米をぜひお試しください。

（当店取り扱い品種　ななつぼし きらら397 きたくりん ほしのゆめ ふっくりんこ ゆめぴりか あやひめ）

★予告なくパッケージがリニューアルとなる場合がございます

名称
チョンポムク粉

原材料名
緑豆100%(中国産)

内容量
400g

賞味期限
別途記載

保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。


原産国名
韓国

特徴
弾力のあるぷりぷり食感が楽しめます。
低カロリーなのでダイエット食におすすめです。


調理方法
1 ムック粉1カップにお水1カップを入れてよくかき混ぜます。
1-2時間ほど経ったらまたお水7カップを入れてよくかき混ぜてください。

2 強火で5分間、表面に気泡ができるまでかき混ぜながら火を通します。

3 とろとろしてきたらサラダ油小さじ1、塩小さじ1をいれ、さらに中火で5分ほどかき混ぜながら火を通します。

4 弱火で5分ほど蒸らしてからお皿に移し、すずしいところで十分冷ましてください。

5 タレは韓国では基本的に醤油ダレをかけて食べることが多いですが、日本のポン酢や胡麻ダレなどお好みのタレをつけて召し上がっても結構です。


注意
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

サモサとは、日本のコロッケに似たインドの軽食で、マッシュポテトとグリンピースなどをスパイスで味付けして、薄い皮で包んで揚げたものです。
衣はサクッと、中はホクホク食感。

付属のレッドチャトニソースは、マンゴー風味の甘めのお味です。

スパイシーなサモサと甘めのソースが相性抜群！お酒のお供にも。


■商品名:BIKANO 冷凍プンジャビサモサ
■内容量:640g(8個入り)
■原材料:〈サモサ〉ポテト、小麦粉、食用パーム油、グリーンピース、グリーンチリ、コリアンダー、食塩、ミントリーフ、しょうが、クミン、ターメリック、アサフェティーダ／膨張剤、アミラーゼ、乳化剤
〈レッドチャトニソース〉水、スクロース、ジャグリー、ドライマンゴーパウダー、ミックススパイス(ブラックペッパーパウダー、カルダモン、コーンスターチ、クミン、ナツメグ、メース、シナモン、クローブ、ローリエ)、ヨウ素、ドライジンジャーパウダー、レッドチリパウダー、ブラックソルト
■商品形態:冷凍
■賞味期限:商品に記載
■原産国:インド
■保存方法:解凍後は再凍結せず、お早めにご使用ください。

一毛作の贅沢栽培で育った会津産落花生！
豊かな水と土に溢れた会津産落花生♪

◎ 香り高い会津産落花生！
◎ 身体に良いオイル分がたっぷり♪
◎ ちょっと贅沢なおやつやおつまみにも

〜会津産煎りサヤ落花生とは〜
年に一度しか取れない一毛作の贅沢栽培で育った会津産落花生です。

甘みが強く、クリーミーな味わいが特徴です！
身体に良いとされるオイル分もたっぷり入っています。

香り高い「会津産煎りサヤ落花生」をぜひ、この機会にお試しください！

【内容量】80g(1袋)×2袋
【配送方法】産地直送便

#ピーナッツ#落花生#ナッツ#ご当地グルメ#福島#ギフト#会津#おつまみ#おやつ

三陸沖で獲れた素材を丁寧に加工して、魚嫌いの方の苦手なポイント2つ『骨』と『生臭さ』を解決するため、一晩水晒をして生臭さを取り、通常の2倍以上の時間をかけてじっくりと煮込むことによって、骨まで食べられる柔らかさにしています。


塩分控えめで、骨ごと召し上がれるほど柔らかく炊き上げた、「浅炊いわし」

酸味の少ない梅を使用して、あっさりと食べやすい味付けに仕上げた「いわし梅煮」

※お好きな種類をお選びいただけます※

三陸沖で獲れた素材を丁寧に加工して、魚嫌いの方の苦手なポイント2つ『骨』と『生臭さ』を解決するため、一晩水晒をして生臭さを取り、通常の2倍以上の時間をかけてじっくりと煮込むことによって、骨まで食べられる柔らかさにしています。


特製の味噌たれで煮たさば味噌煮は、食欲のそそる味付けで、飽きのこないおいしさ。
さば自体の本来のおいしさを感じられます。


さばの旨みが広がる生姜煮。
脂ののった三陸産のさばは、生姜たれとの相性が抜群です。
生臭さもなく、食べづらい骨の部分もほろほろと崩れます。
ご飯のお供に最高のひと品。


シンプルに食塩だけで焼き上げた、さば塩焼き。
さばそのもののおいしさを十分に感じられます。


常温でも温めても、いつでも旬のさばがご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。


※お好きな種類をお選びいただけます※

　店主の一言：コーヒの王道を楽しむコーヒーです。


　高品質コーヒー産地として知られるコロンビア南部ウイラ県。
高品質な産地として知られるウイラ県南部の人里離れた地域で
育ちました。
昔ながらの栽培方法を守っている小規模農家が数多く存在します。

火山土壌、豊富な水、朝夕の寒暖差、豊かな自然と調和した環境に配慮した栽培方法が育んだ力強いボディの豆から、ほろ苦さを生み出し、甘さを引き出した味わいになる焙煎にしました。


　酸味□□□□■□□苦味
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地域：ウイラ県アルト・デル・オビスポ地域
標高：1700m
品種：カツーラ
精選：ウォッシュド
規格：スプレモ
クロップ：2022-2023(収穫時期10〜12月)
賞味期限：焙煎日より６０日

大台山系の清らかな水を使い、能登杜氏が丹精込めて醸した初しぼりの新酒の一番美味しい旬ところを瓶詰め致しました。

華やかな香りと新鮮な味わいが特徴で、新酒独特の芳醇な香りと味がお楽しみ頂けます。

■原料米、ホウレイ
■精米歩合７０％
■アルコール度数１９度

パエリア　パエリアの素　サフラン入り　スペイン

天然サフラン入りのパエリアミックス。


純粋なサフランの自然な色、絶妙な風味と魅力的な香りのパエリアミックスです。


パエリアだけではなく、他のお料理にもお使い頂けます。


原材料:ニンニク、パプリカ、米粉、サフランエキス、ベイリーフ、コショウ、クローブ、サフラン

内容量：3ｇｘ3袋入り

賞味期限：2024年11月

made in Spain


【調理例一部】
1.　パエリアの場合はお好みの具材を炒めた後に、パエリアミックスを混ぜてからお米、水、トマト等を加えて煮込んで下さい。

2.　シーフードスープ
3.　ジャガイモ煮込みスープなど

調味料としてお使い頂けます。

※1袋の量は調整しながらお使いください。



数量限定で仕入れています。

売切れの場合次回入荷は未定です。


※直接買い付けのため、輸送中に外箱凹み等あるものもございます。


※こちらは2個まではゆうパケットでの発送が可能です。

※2個以上の場合はゆうパケットを選択してもゆうパックでの発送となります。

「百年の孤独」「中々」「野うさぎの走り」などで知られる焼酎蔵が黒木本店です。

原料、水、 そして造りにいたるまで全てにこだわり、出来あがる焼酎は、麦、芋、米、それぞれの 原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

中々は『百年の孤独』の原酒。

手造りの麹と選りすぐった大麦のみを使用し、麦の特徴である口当たりの軽さを、減圧蒸留にて軽快な風味に仕上げた大麦１００％の焼酎です。

しかもその味わいの中に長期貯蔵酒の原酒として長い間の貯蔵にも耐えられるしっかりとした大麦のコクがあります。

麦の特徴である口あたりの軽さの中に、深みのある風味をお楽しみください。

商品名： 八珍 紅醋 300ml （パッチンアカス）
原材料：水、もち米、塩
内容量：300ml
賞味期限：　　年　　月　　日（フタに記載）
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。

原産国名：香港（中国）
輸入者：有限会社　理賢
住所：千葉県千葉市若葉区下田町1085-8
電話：03-3269-7609

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こちらの商品はお酒です。
20歳未満の方には販売できません。

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南島原市有家町の「浦川酒造」と連携して、「鯉駅長のさっちゃん」のお酒を開発しました。

島原鉄道のイメージキャラクター「さっちゃん」をモデルとした商品です。


浦川酒造は南島原市の有家町にある歴史ある酒蔵です。
有家町には代表的な酒蔵が５つあり、その１つが浦川酒造です。

雲仙山系の清純な伏流水を仕込み水として、厳選した良質の酒造好適米を高精度に磨き上げ、昔ながらの手造りの良さを守りつつ、伝統の技で造った本醸造の品格ある香りと、奥行き深い味わいをお楽しみいただけます。

カロリーフリー
シュガーフリー
ファットフリー

注：開封後は冷蔵、よく振ってください。


材料：
水、セルロースガム、天然および人工フレーバー、塩、安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウムによる鮮度の維持、スクラロース、乳酸、重硫酸ナトリウム、キサンタンガム、カラメル色素、グアーガム、変性ガムアカシア、カロブガム、ベータカロチンカラー。
含む：亜硫酸塩。


（60 mL）当たり
ナトリウム150mg
総炭水化物1g未満
食物繊維1g未満
飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロール、全糖、添加糖、ビタミンD、カルシウム、鉄、カリウムの重要な供給源ではありません。


注意事項
・メーカーの都合によりパッケージデザインや成分内容が
　予告無しに変更されることがあります。
予めご了承ください。

・直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所に保管してください。

・お子様の手の届かない場所に保管してください。

・使用する前に、全体のラベルを読み指示に従ってください。

●パリふわ食感の食パンが手軽に作れる！
・1斤分の材料をパック。
あとは水を入れるだけでＯＫ！
皮は薄くパリッと、中はふんわりしたパリふわ食感の食パンが、材料をはかる手間なく手軽に作れます。

基本の「食パン」コースに加え、ドライイースト半量の「熟成食パン」コースでも使えます。

●ドライイースト
・ドライイースト 3ｇ×5袋 つき

対応機種
KBC‐MX10‐W
※対応機種を必ず確認の上、ご注文をお願い致します。

1845年に創業の日本で初めてカレー粉を国産化したハチ食品が作った
こだわりのクラフトコーラの素です。

凍結粉砕した香り高いガラムマサラをベースに、甘さと爽やかさが引き立つように仕上げた
クラフトコーラ用のスパイスミックスです。

本品とレモンと水で、簡単にクラフトコーラ作りが楽しめます。

作ったシロップは炭酸水と割ってお召し上がりください。