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厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗の押麦にしました。
麦には、白米にない栄養素がたくさん含まれています。
白い押麦に比べてビタミン・ミネラル等の栄養分を多く含んでいます。
お米に1〜2割程度混ぜて一緒に炊いてください。
おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをしてください。

　_OCAHOL_静岡県産茶葉100％使用。
風味を逃がさない真空包装ですから安心してお贈り頂けます。
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　_OCAHOL_静岡茶の香り豊かな贈りものです。
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　_OCAHOL_お茶の銘産地の爽やかな口当たり香りの煎茶セットです。
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原酒造の実力をかけ造った入魂の吟醸酒。


酒米生産農家「Ｅ酒米つくろ会」との契約栽培米「たかね錦」を100％使用・米山山系伏流水を使用。


清らかに吟味した酒より清吟、透明感の中にまろやかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。


保存：できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。

造り/吟醸
容量/1800ml
アルコール分/15度
日本酒度/＋4
原料米/たかね錦
製造元/原酒造（新潟県）

原酒造 / 越の誉 / こしのほまれ / 日本酒 / 地酒 / おすすめ / ギフト / プレゼント / 御中元 / お中元 / お歳暮 / 御歳暮 / お年賀 / 御年賀 / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / バレンタイン / ホワイトデー

熟成生姜 原料重量比 20％以上使用

米麹（国内産米）、麦（国内産大麦）と国産生姜を原料に醸し、単式減圧蒸留した生姜の香り爽やかで風味豊かな焼酎です。

重量比で20％程の生姜使用しています。


爽やかで大きく広がる生姜特有の清涼な甘い香りを持ち、ドライでキレのいい味わいの焼酎です。


暑い時期には、グラスに氷を多めに入れて1：2（焼酎：炭酸水）もしくは1：3の炭酸割りで、清涼感爽やかな生姜の香りとドライな喉越し。

甘味の無いジンジャーエール風の味わいとなります。
またお好みでレモン果汁、柑橘系等を加えられてもお楽しみ頂けます。

寒い時期には6：4（お湯：焼酎）のお湯割りに蜂蜜を少し溶かし入れると、生姜湯風の体が温まる優しいおいしさをお楽しみ頂けます。


内容量/1800ml
アルコール分/25度
原材料/麦（国産）、米麹（国産米）、生姜（国産）
落合酒造場（宮崎県）

ジンジャー焼酎 / 生姜焼酎 / しょうが焼酎 / ソーダ割り / 炭酸割り / 落合酒造場 / 宮崎県 / ギフト / プレゼント / 御中元 / お中元 / お歳暮 / 御歳暮 / お年賀 / 御年賀 / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / バレンタイン / ホワイトデー

岐阜県多治見市　三千盛酒造
三千盛さんは甘口全盛の昭和40年代から辛口タイプの酒質を標榜。
シャープな切れ味を有し、毅然としたドライな飲み口は多くの文人墨客の喉を潤し、地酒ブームの牽引車となりました。

この“特醸”は、同銘柄の水の如く飲める“水口”と自称する酒質を維持しながら、程よい熟成感を保ち、潜在的な味の幅を出しています。

からくちながら、甘、旨、酸、渋、苦の調和がとても良く、呑めば呑むほど味が増してきます。

特別本醸造ですが、精米歩合は50％と大吟醸クラス。
コストパフォーマンス面でも優秀ではないでしょうか。

そば料理、あなごの蒲焼き、冷やし鳥などに良く合います
〜データ〜
原料米：美山錦　50％精米、日本酒度：＋15、酸度：1.2　アルコール：15.5％

酒造：熊本県　瑞鷹株式会社

原材料：麦、米麹

容量：1800ml

アルコール度数：25度

蒸留法：減圧蒸留

清冽な阿蘇の伏流水（地下水）と、高精白の麦、またあえてこうじに米を使うことにより、まろやかな香味を実現した、優しい味わいの麦焼酎です。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

【大分県 久保酒蔵】

容量：1800ml
種類：麦焼酎
アルコール度数：25°
仕込み素材　麹麦：大分県宇佐産裸麦
　　　　　　掛け麦：大分県宇佐産裸麦
　　　　　　種麹：河内K型白麹菌
　　　　　　酵母：協会酵母S-2号
　　　　　　仕込水：驛館川の伏流水
　　　　　　蒸留方法：常圧蒸留
おすすめの飲み方：水割り、お湯割り

■商品説明
素材の素晴らしさをストレートに焼酎の味に反映させた逸品です。
はだか麦本来のこうばしくふくよかな香りと、柔らかい甘味が秀逸です。
ロックですと軽快に爽やか。
水割りで甘味が増してきます。
お湯割りでさらに深い味わいが楽しめます。


◆蔵元コメント
大分県宇佐産の裸麦を原料に全ての工程を手仕事で醸しました。
麦本来の香りと甘みをお楽しみください。

芋の収穫できない冬から春にかけ、日置蒸溜蔵では国内産の二条大麦を原料に、焼酎造りがおこなわれます。

国内産の二条大麦と、コクと甘みを生みだす黒麹にて造りをおこないます。

貯蔵に耐えるコシ・コクを得るためにもろみを十分に熟成し、弊社独自の横型式蒸留器で常圧蒸留にて むぎ本来の芳ばしい香味を含んだ原酒が生まれ、素焼きの貯蔵がめで、長い眠りに入ります。

かめの中で歳月を経た原酒を天然地下水にて割水し、「かめ壺貯蔵 むぎ 蔵の師魂」が誕生します。

貯蔵によって得られる口あたりのよさ、むぎ本来の芳ばしさをお楽しみ下さい。



■お届け目安
在庫がある場合：1〜2日
在庫が無い場合：1週間前後

大分麦焼酎「久保」は、愛媛県産マンネンボシを原料に「龍神様」から与えられたと言い伝えられている、造りや割水に適した素晴らしい地下水をふんだんに使用しています。
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非常にまろやかなコクと甘みが特徴で黒麹ならではの独特な濃厚な含み香がとても豊がな麦焼酎です。
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大分・久保酒蔵

大分麦焼酎「久保」は、愛媛県産マンネンボシを原料に「龍神様」から与えられたと言い伝えられている造りや、割水に適した素晴らしい地下水をふんだんに使用しています。

黒麹ならではの独特の含み香に、まろやかなコクと深い味わいが特徴の麦焼酎です。
飲み方はロックか濃い水割りがおすすめです。

ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュールです。

ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。

カカオ分35％の計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。

※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。

■使用上の注意
急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。

溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。

■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。

なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。

◆商品説明

■厳選した国産原料(等級品)を100％使用しています。
大豆にもこだわっているため、その年の最高等級の大豆を使用しています。


■「吟醸米こうじ」「こだわりの塩」「信州のおいしい水」で減塩(塩分8.6％)に仕込みました。


■お味噌汁なら1杯約19gを目安だと1袋(1000g)約52杯分、4人家族なら1袋13杯分です。
お好みでお味噌の濃さを調整してください。


■一般的なお味噌の2倍と麹の割合が多く、甘口のお味噌。
大豆煮はじっくりと時間をかけて煮込みます。
「手造り」「蔵出し」の味噌はダシが要りません。


■酒精等(発酵を止める添加物）使わず、生きているお味噌です。


■ご注文を受けてから蔵のお味噌からお出しする、蔵出し味噌をお召上がりください。


◆内容量
1kg×1袋
◆原材料
原材料(国産）：米、大豆、食塩、大麦

◆賞味期限(製造から)
360日
◆保存方法
冷蔵保存又は10℃以下
◆製造者
こうじ屋　田中商店
ギフト、土産
お中元、ギフト
関連キーワード
母の日、父の日、敬老の日、お誕生日祝い