商品数:35611件
ページ数:1781
◆深炒り焙煎・天然水・挽きたてにこだわった豊かな香りと深いコク。
◆コクと甘みのバランスを、よりミルクに最適な味わいへ。
◆利便性の向上(持ちやすく、注ぎやすい)と環境対応
【原材料】砂糖(国内製造)、コーヒー/甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
【栄養成分】100mlあたり[熱量]14kcal[たんぱく質]0g[脂質]0g[炭水化物]3.4g ( 糖類 3.1g )
◆深炒り焙煎・天然水・挽きたてにこだわった豊かな香りと深いコク。
◆コクと甘みのバランスを、よりミルクに最適な味わいへ。
◆利便性の向上(持ちやすく、注ぎやすい)と環境対応
【原材料】砂糖(国内製造)、コーヒー/甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
【栄養成分】100mlあたり[熱量]14kcal[たんぱく質]0g[脂質]0g[炭水化物]3.4g ( 糖類 3.1g )
カートへ入れる際に 2kg 5kg 10kgを選択してください
安曇野のお米の産地、長野県安曇野地区は、内陸性気候のため日照量が多く、昼夜の寒暖差が大きい為、稲の余分な代謝を抑え、光合成でつくられた米の旨味である澱粉をたっぷり蓄積します。
また、雨が少ないさわやかな気候風土から、病害虫の発生が少ない為、農薬の使用量も少なく、水は、北アルプスを源とする清冽な雪解け水が流れ出ています。
土は、安曇野の肥沃で広大な平野に、いち早く有機栽培技術を導入し、生産者の技術も高く、玄米検査の品質を示す1等比率は、例年90%以上で、全国トップクラスです。
是非、ご賞味下さい。
※ご注意※
当商品は、お届け先が北海道・沖縄・離島の場合は追加送料がかかる場合がございます。
商品のデザイン、外観、価格は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
カートへ入れる際に 2kg 5kg 10kgを選択してください
安曇野のお米の産地、長野県安曇野地区は、内陸性気候のため日照量が多く、昼夜の寒暖差が大きい為、稲の余分な代謝を抑え、光合成でつくられた米の旨味である澱粉をたっぷり蓄積します。
また、雨が少ないさわやかな気候風土から、病害虫の発生が少ない為、農薬の使用量も少なく、水は、北アルプスを源とする清冽な雪解け水が流れ出ています。
土は、安曇野の肥沃で広大な平野に、いち早く有機栽培技術を導入し、生産者の技術も高く、玄米検査の品質を示す1等比率は、例年90%以上で、全国トップクラスです。
是非、ご賞味下さい。
※ご注意※
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商品のデザイン、外観、価格は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
●有機栽培の紀州南高梅
和歌山県田辺市衣笠山の頂上に有機栽培の農園があります。
そこで太陽の恵みをいっぱいうけて育てた自慢の梅だから
お届けできる丹精込めて育てた有機栽培の紀州南高有機梅酢。
●料理も梅酢
梅酢は幅広くお料理にご利用いただけます。
酢の物・朝漬けに、梅の香がまろやかに!
<梅酢活用法>
●漬物
・しょうが、みょうが漬け:梅酢に砂糖、水を加え、煮立てて冷ました液に漬ける。
しょうがは丸のままか薄切り、みょうがは丸のままで軽い重石をする。
・なす、きゅうり、かぶの即席漬け:薄切りにして梅酢を少量かけてもむ。
・にんにく漬け:皮をむいてから小房に分け、梅酢を注ぐ。
●酢の物:梅酢に砂糖、出汁を加える。
●焼き魚:鯵やいわしなど青背の魚に梅酢をふりかけて下味をつけ、焼く。
●煮物:青背の魚や鶏手羽先、豚のスペアリブなどを甘辛く煮る時に醤油を控えて梅酢を加える。
●スープ:酸辣湯(すっぱく辛いスープ)など、酸味をきかせたいスープに梅酢を加える。
■内容量:500cc×3本
■原材料:有機梅、食塩
●有機栽培の紀州南高梅
和歌山県田辺市衣笠山の頂上に有機栽培の農園があります。
そこで太陽の恵みをいっぱいうけて育てた自慢の梅だから
お届けできる丹精込めて育てた有機栽培の紀州南高有機梅酢。
●料理も梅酢
梅酢は幅広くお料理にご利用いただけます。
酢の物・朝漬けに、梅の香がまろやかに!
<梅酢活用法>
●漬物
・しょうが、みょうが漬け:梅酢に砂糖、水を加え、煮立てて冷ました液に漬ける。
しょうがは丸のままか薄切り、みょうがは丸のままで軽い重石をする。
・なす、きゅうり、かぶの即席漬け:薄切りにして梅酢を少量かけてもむ。
・にんにく漬け:皮をむいてから小房に分け、梅酢を注ぐ。
●酢の物:梅酢に砂糖、出汁を加える。
●焼き魚:鯵やいわしなど青背の魚に梅酢をふりかけて下味をつけ、焼く。
●煮物:青背の魚や鶏手羽先、豚のスペアリブなどを甘辛く煮る時に醤油を控えて梅酢を加える。
●スープ:酸辣湯(すっぱく辛いスープ)など、酸味をきかせたいスープに梅酢を加える。
■内容量:500cc×3本
■原材料:有機梅、食塩
品名:麦焼酎 龍馬 25度
製造元:菊水酒造
内容量:1800ml
▼ 商品詳細
アルコール度数 25度
原材料 麦・麦麹
熟成度合い -
▼ オススメの飲み方
ストレート ○
ロック ◎
水割り ◎
お湯割り ◎
その他
高知県の日本酒 (土佐酒)は、日本一水質が綺麗な川の水や、酒米などの作物も育つ地域で造られています。
品質が良く雑味が出にくい素材で造られたお酒なので、昔から地元の酒豪たちを満足させてきました。
酒飲み大国であるからこそ、酒蔵は酒造りに対する姿勢を緩ませることなく、今もなお進化し続けています。
そんな高知の日本酒は、日々の晩酌用はもちろん、食中酒やお祝い酒などにも選ばれています。
近藤酒店はネット専門店ではなく、80年以上続いている老舗酒屋です。
店舗から直接発送いたしますので、品質には自信を持っております。
おいしいお酒を楽しんで欲しいからこそ、湿度や気温などにも気を遣いつつ、しっかりとした梱包を行いお届けいたします。
<検索用>
高知 お酒 日本酒 土佐酒 地酒 ギフト 贈り物 お祝い プレゼント 冷酒 ぬる燗 熱燗 誕生日 記念日 果実酒 菊水 きくすい
品名:麦焼酎 龍馬 25度
製造元:菊水酒造
内容量:1800ml
▼ 商品詳細
アルコール度数 25度
原材料 麦・麦麹
熟成度合い -
▼ オススメの飲み方
ストレート ○
ロック ◎
水割り ◎
お湯割り ◎
その他
高知県の日本酒 (土佐酒)は、日本一水質が綺麗な川の水や、酒米などの作物も育つ地域で造られています。
品質が良く雑味が出にくい素材で造られたお酒なので、昔から地元の酒豪たちを満足させてきました。
酒飲み大国であるからこそ、酒蔵は酒造りに対する姿勢を緩ませることなく、今もなお進化し続けています。
そんな高知の日本酒は、日々の晩酌用はもちろん、食中酒やお祝い酒などにも選ばれています。
近藤酒店はネット専門店ではなく、80年以上続いている老舗酒屋です。
店舗から直接発送いたしますので、品質には自信を持っております。
おいしいお酒を楽しんで欲しいからこそ、湿度や気温などにも気を遣いつつ、しっかりとした梱包を行いお届けいたします。
<検索用>
高知 お酒 日本酒 土佐酒 地酒 ギフト 贈り物 お祝い プレゼント 冷酒 ぬる燗 熱燗 誕生日 記念日 果実酒 菊水 きくすい
水に溶けやすく、体内で消化・吸収されやすくした無味・無臭の細粒状のコラーゲンです。
クセが無く、溶けやすいので、飲み物や料理に入れても味を損なうことはありません。
脂質や糖質を含まず、ダイエット中の方も安心して召し上がれます。
豚皮だけを原料として添加物は一切使用することなく、厳重な衛生管理の近代的プラントで作られています。
お茶、コーヒー、紅茶などに入れて、味噌汁、スープに入れて、料理全般に入れて使えます。
ジュースなど冷たい飲み物の場合は、 かき混ぜるかシェイクしてお使いください。
【商品名】
いきいきコラーゲン
【原材料名】
コラーゲンペプチド(ゼラチン)
【内容量】
120g
【お召し上がり方】
1日3〜5gを目安に朝昼夜と分けてお召し上がりください。
【販売元】
中部薬品株式会社
水に溶けやすく、体内で消化・吸収されやすくした無味・無臭の細粒状のコラーゲンです。
クセが無く、溶けやすいので、飲み物や料理に入れても味を損なうことはありません。
脂質や糖質を含まず、ダイエット中の方も安心して召し上がれます。
豚皮だけを原料として添加物は一切使用することなく、厳重な衛生管理の近代的プラントで作られています。
お茶、コーヒー、紅茶などに入れて、味噌汁、スープに入れて、料理全般に入れて使えます。
ジュースなど冷たい飲み物の場合は、 かき混ぜるかシェイクしてお使いください。
【商品名】
いきいきコラーゲン
【原材料名】
コラーゲンペプチド(ゼラチン)
【内容量】
120g
【お召し上がり方】
1日3〜5gを目安に朝昼夜と分けてお召し上がりください。
【販売元】
中部薬品株式会社
麦焼酎は減圧蒸留によるものが一般的ですが、その理由のひとつは麦の個性が強すぎるからです。
そこで小正醸造では、個性あふれる常圧蒸留の麦焼酎を、かめ壺で熟成させることにしました。
麦の芳ばしい香りがありながら、まろやかで飲みやすく、甘い。
それが蔵の師魂の「むぎ」です
■原料麦 芳醇な香をかもしだす「国内産二条大麦」
■仕込水 日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水
■麹菌 独特のコクと甘みをかもしだす黒麹菌
■もろみ 貯蔵にふさわしいコシ・コクのある原酒を得るための充分に熟成したもろみ
■蒸留 豊かな風味や深い味わいを一層引き出す「常圧蒸留」
■貯蔵 長期貯蔵にふさわしい「素焼きのかめ壺」にて貯蔵
■釉薬を塗っていない素焼きのかめ壺には無数の「気孔」があり、
香味成分を変化させる優れた材質特性をもち、
蔵の師魂の名にふさわしい最良の貯蔵酒を生みだします。
【蔵元名】 小正醸造 限定流通 麦焼酎
麦焼酎は減圧蒸留によるものが一般的ですが、その理由のひとつは麦の個性が強すぎるからです。
そこで小正醸造では、個性あふれる常圧蒸留の麦焼酎を、かめ壺で熟成させることにしました。
麦の芳ばしい香りがありながら、まろやかで飲みやすく、甘い。
それが蔵の師魂の「むぎ」です
■原料麦 芳醇な香をかもしだす「国内産二条大麦」
■仕込水 日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水
■麹菌 独特のコクと甘みをかもしだす黒麹菌
■もろみ 貯蔵にふさわしいコシ・コクのある原酒を得るための充分に熟成したもろみ
■蒸留 豊かな風味や深い味わいを一層引き出す「常圧蒸留」
■貯蔵 長期貯蔵にふさわしい「素焼きのかめ壺」にて貯蔵
■釉薬を塗っていない素焼きのかめ壺には無数の「気孔」があり、
香味成分を変化させる優れた材質特性をもち、
蔵の師魂の名にふさわしい最良の貯蔵酒を生みだします。
【蔵元名】 小正醸造 限定流通 麦焼酎
◇山と川の豊かな水に恵まれた米どころ庄内にて明治5年に創業し、酒質向上のための機械化に早くから取り組んできた蔵元です。
人と酒・人と人の調和を醸し出すような酒造りをしています。
◇山形県産米を自社精米工場で丁寧に磨いて造った本醸造酒。
飛び切りのキレの良さが特徴です。
■原料米:山形県産米
■精米歩合:65%
■アルコール度:15〜16%
※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。
※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
◇山と川の豊かな水に恵まれた米どころ庄内にて明治5年に創業し、酒質向上のための機械化に早くから取り組んできた蔵元です。
人と酒・人と人の調和を醸し出すような酒造りをしています。
◇山形県産米を自社精米工場で丁寧に磨いて造った本醸造酒。
飛び切りのキレの良さが特徴です。
■原料米:山形県産米
■精米歩合:65%
■アルコール度:15〜16%
※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。
※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
鹿児島の大地で、「野中さん」ご一家が丹精込めて作った大麦だけを100%使用。
こだわりの「麦職人」が知恵と技と経験を積み重ねて育てあげた麦たちは、ひと粒ひと粒が大きく均一で、焼酎造りに適したでんぷん質もたっぷり。
その貴重な大麦を、鹿児島生まれの酵母と、シラス台地で自然ろ過された清らかな伏流水で仕込みました。
焼酎カテゴリー 麦焼酎
容量 1800ml
県名 鹿児島県
蔵元名 田苑酒造
原材料 大麦・大麦麹(ともに鹿児島県産)
アルコール度数 25
l田苑酒造l l長期貯蔵l l麦l l麦100%l l麦麹l l全量麦l
鹿児島の大地で、「野中さん」ご一家が丹精込めて作った大麦だけを100%使用。
こだわりの「麦職人」が知恵と技と経験を積み重ねて育てあげた麦たちは、ひと粒ひと粒が大きく均一で、焼酎造りに適したでんぷん質もたっぷり。
その貴重な大麦を、鹿児島生まれの酵母と、シラス台地で自然ろ過された清らかな伏流水で仕込みました。
焼酎カテゴリー 麦焼酎
容量 1800ml
県名 鹿児島県
蔵元名 田苑酒造
原材料 大麦・大麦麹(ともに鹿児島県産)
アルコール度数 25
l田苑酒造l l長期貯蔵l l麦l l麦100%l l麦麹l l全量麦l
中井製茶場 有機煎茶 有無 70g 2個セット J0506-11 茶源郷といわれる京都・和束町の霧深い山間の茶畑で、有機栽培で大切に育てました。
すっきりとした程よい渋みと、飲んだ後の余韻が煎茶の香りをお楽しみいただけます。
生産国:日本 内容量:70g 賞味期間:360日 おいしい有機玄米茶 キーワード【食品 ドリンク 水 お酒 紅茶 リーフティー 茶葉】
中井製茶場 有機煎茶 有無 70g 2個セット J0506-11 茶源郷といわれる京都・和束町の霧深い山間の茶畑で、有機栽培で大切に育てました。
すっきりとした程よい渋みと、飲んだ後の余韻が煎茶の香りをお楽しみいただけます。
生産国:日本 内容量:70g 賞味期間:360日 おいしい有機玄米茶 キーワード【食品 ドリンク 水 お酒 紅茶 リーフティー 茶葉】
当店オリジナル贈答・ギフト・詰合せ品
北海道産日高産根昆布使用の万能調味料『根昆布だし』
静岡県牧之原産深むし茶原料『水出しティーバッグ茶』
御礼・お中元・お歳暮・お祝いなど、用途に応じた包装・のし
対応致します。
ご注文の際、指定欄にご記入ください。
『根昆布だし』
【名称】昆布だし
【原材料】昆布エキス(日高産)、食塩、かつお節エキス(日本)、
日高産根昆布、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
【アレルギー表示】原材料の一部に大豆を含む
【内容量】500ml
【賞味期限】約10ヶ月
【保存方法】直射日光を避けて保存してください。
開栓後要冷蔵(10℃以下)
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー :27cal
たんぱく質 :3.5g
脂 質 :0.9g
炭水化物 :1.2g
食塩相当量 :11.5g
『静岡茶』
【名称】煎茶(ティーバッグ)
【原材料名】茶、抹茶(静岡県)
【内容量】180g(6g×30包)
【賞味期限】(商品発送時)3か月
【保存方法】高温・多湿のところを避け移り香に注意して保管して下さい。
当店オリジナル贈答・ギフト・詰合せ品
北海道産日高産根昆布使用の万能調味料『根昆布だし』
静岡県牧之原産深むし茶原料『水出しティーバッグ茶』
御礼・お中元・お歳暮・お祝いなど、用途に応じた包装・のし
対応致します。
ご注文の際、指定欄にご記入ください。
『根昆布だし』
【名称】昆布だし
【原材料】昆布エキス(日高産)、食塩、かつお節エキス(日本)、
日高産根昆布、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
【アレルギー表示】原材料の一部に大豆を含む
【内容量】500ml
【賞味期限】約10ヶ月
【保存方法】直射日光を避けて保存してください。
開栓後要冷蔵(10℃以下)
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー :27cal
たんぱく質 :3.5g
脂 質 :0.9g
炭水化物 :1.2g
食塩相当量 :11.5g
『静岡茶』
【名称】煎茶(ティーバッグ)
【原材料名】茶、抹茶(静岡県)
【内容量】180g(6g×30包)
【賞味期限】(商品発送時)3か月
【保存方法】高温・多湿のところを避け移り香に注意して保管して下さい。
●原材料:【主成分】蔗糖、マルトデキストリン、葡萄糖、果糖、食塩/クエン酸、L-グルタミン、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、L-ロイシン、L-バリン、L-イソロイシン、ビタミンC、ビタミンE●栄養成分表示:【1袋(35g)当たり】エネルギー 125kcal/たんぱく質 1.3g/脂質 0g/炭水化物 30g/食塩相当 0.6g●容量:10袋入●多機能パフォーマンスドリンク●1袋35g 500mlの水に対し1袋を溶かす。
●運動前中後 熱中症 脱水症状時の水分補給として●多機能ドリンク運動中の最も重要な栄養素である「水分」が体内で最大限に生かされるようデザインされたドリンクです。
エネルギー源として4種類の糖質を含み、長時間の運動で起こりがちな筋肉トラブルや集中力低下を防ぐと言われるクエン酸やBCAA、L-グルタミン、塩化ナトリウムなどを含んでいます。
こんな方におすすめ▼一般の方身体活動時
●原材料:【主成分】蔗糖、マルトデキストリン、葡萄糖、果糖、食塩/クエン酸、L-グルタミン、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、L-ロイシン、L-バリン、L-イソロイシン、ビタミンC、ビタミンE●栄養成分表示:【1袋(35g)当たり】エネルギー 125kcal/たんぱく質 1.3g/脂質 0g/炭水化物 30g/食塩相当 0.6g●容量:10袋入●多機能パフォーマンスドリンク●1袋35g 500mlの水に対し1袋を溶かす。
●運動前中後 熱中症 脱水症状時の水分補給として●多機能ドリンク運動中の最も重要な栄養素である「水分」が体内で最大限に生かされるようデザインされたドリンクです。
エネルギー源として4種類の糖質を含み、長時間の運動で起こりがちな筋肉トラブルや集中力低下を防ぐと言われるクエン酸やBCAA、L-グルタミン、塩化ナトリウムなどを含んでいます。
こんな方におすすめ▼一般の方身体活動時
上撰本醸造 龍泉八重桜 1800ml
酒造名称:本醸造酒
濃・淡・甘・辛:淡麗旨口
度数:15.5
日本酒度: ±0
酸度:1.4
アミノ酸: 1.2
原料米:岩手県産米
精米歩合: 麹65%、掛70%
使用酵母:協会701号
オススメの飲み方:冷や、常温、ぬる燗、熱燗
製造元:泉金酒造株式会社
日本名水百選・龍泉洞地底湖の水で仕込んだ、本醸造酒。
バランスのとれた飲み口、旨味を楽しむお酒です。
■龍 泉 洞 (りゅうせんどう)湧き出る清水が数ヵ所にわたって深い地底湖を形成しており、中でも第3地底湖は水深 98m、第4地底湖(未公開)は 12Omと日本−で、世界でも有数の透明度を誇っています。
上撰本醸造 龍泉八重桜 1800ml
酒造名称:本醸造酒
濃・淡・甘・辛:淡麗旨口
度数:15.5
日本酒度: ±0
酸度:1.4
アミノ酸: 1.2
原料米:岩手県産米
精米歩合: 麹65%、掛70%
使用酵母:協会701号
オススメの飲み方:冷や、常温、ぬる燗、熱燗
製造元:泉金酒造株式会社
日本名水百選・龍泉洞地底湖の水で仕込んだ、本醸造酒。
バランスのとれた飲み口、旨味を楽しむお酒です。
■龍 泉 洞 (りゅうせんどう)湧き出る清水が数ヵ所にわたって深い地底湖を形成しており、中でも第3地底湖は水深 98m、第4地底湖(未公開)は 12Omと日本−で、世界でも有数の透明度を誇っています。
厳選された国産茶葉100%。
炭で濾過した水を使用。
雑味をおさえ、上品な香りが広がるすっきり心地良い飲みやすさ!
商品名:富永貿易 神戸茶房 緑茶 缶 185g
内容量:185g×30本
総容量:5550g
原材料:緑茶(日本)/ビタミンC
原産国:日本
賞味期限:製造より404日
厳選された国産茶葉100%。
炭で濾過した水を使用。
雑味をおさえ、上品な香りが広がるすっきり心地良い飲みやすさ!
商品名:富永貿易 神戸茶房 緑茶 缶 185g
内容量:185g×30本
総容量:5550g
原材料:緑茶(日本)/ビタミンC
原産国:日本
賞味期限:製造より404日
*賞味(消費)期限につきまして
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。
【熊本県産】九州・熊本産特別栽培のお野菜を100%使用した乾燥玉ねぎです。
スライスタイプ。
水の入ったお鍋にそのまま入れて煮込むと、甘みのあるスープが楽しめます。
【特徴】戻し時間15~20分→重量約3~4倍/戻し時間30~40分→重量約6~7倍
【使用例】みそ汁・スープ・オムレツ・マリネ・ソテー
【原材料(熊本県産)】玉ねぎ
【内容量】200g(1袋)
*賞味(消費)期限につきまして
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。
【熊本県産】九州・熊本産特別栽培のお野菜を100%使用した乾燥玉ねぎです。
スライスタイプ。
水の入ったお鍋にそのまま入れて煮込むと、甘みのあるスープが楽しめます。
【特徴】戻し時間15~20分→重量約3~4倍/戻し時間30~40分→重量約6~7倍
【使用例】みそ汁・スープ・オムレツ・マリネ・ソテー
【原材料(熊本県産)】玉ねぎ
【内容量】200g(1袋)
伊藤食品 美味しいツナまぐろ水煮フレーク 食塩不使用 70g ×8個
伊藤食品 美味しいツナまぐろ水煮フレーク 食塩不使用 70g ×8個
香ばしいパリパリ食感が特徴の「カダイフ」とは?
カダイフは、トルコとギリシャに起源を持つ極細の麺状食材で、食材を巻いて衣のように使用し、揚げて使うのが一般的です。
小麦粉やトウモロコシ粉を水で練り、熱した鉄板に細く注ぎながら焼き上げることで、独特のサクサクとした食感と繊細な見た目が生まれます。
「天使の髪」とも称されるその美しさは、デザートだけでなく揚げ物の衣としても活躍。
本場の味わいをご家庭で手軽に楽しめる、バラエティ豊かな料理の可能性を秘めた食材です。
中東や地中海の伝統的なお菓子から、和洋中さまざまな創作料理まで、カダイフのパリパリ食感が新たな美味しさを引き出します。
香ばしいパリパリ食感が特徴の「カダイフ」とは?
カダイフは、トルコとギリシャに起源を持つ極細の麺状食材で、食材を巻いて衣のように使用し、揚げて使うのが一般的です。
小麦粉やトウモロコシ粉を水で練り、熱した鉄板に細く注ぎながら焼き上げることで、独特のサクサクとした食感と繊細な見た目が生まれます。
「天使の髪」とも称されるその美しさは、デザートだけでなく揚げ物の衣としても活躍。
本場の味わいをご家庭で手軽に楽しめる、バラエティ豊かな料理の可能性を秘めた食材です。
中東や地中海の伝統的なお菓子から、和洋中さまざまな創作料理まで、カダイフのパリパリ食感が新たな美味しさを引き出します。
薄くてパリパリ食感が特徴、アレンジ自在の生地
「パータフィロ」とは?
パータフィロは、地中海発祥の薄くて柔らかい多用途なパイ生地です。
小麦粉、コーンフラワー、水、オイルから作られ、甘みのない繊細な口当たりが特徴。
「パート」はフランス語で「生地」、「フィロ」はギリシャ語で「葉」や「紙」を意味します。
春巻きとパイ生地の良いとこ取りで、焼いたり揚げたりとアレンジ自在。
ダイエット中のお菓子作りにもおすすめ。
冷蔵庫で解凍後、乾燥に注意しながら1枚ずつ剥がして使用します。
数枚重ねて溶かしバターを塗り、オーブンで焼くとパリパリのミルフィーユ風に仕上がります。
パータフィロで、自宅で本格的なお菓子や料理を気軽に楽しめます。
薄くてパリパリ食感が特徴、アレンジ自在の生地
「パータフィロ」とは?
パータフィロは、地中海発祥の薄くて柔らかい多用途なパイ生地です。
小麦粉、コーンフラワー、水、オイルから作られ、甘みのない繊細な口当たりが特徴。
「パート」はフランス語で「生地」、「フィロ」はギリシャ語で「葉」や「紙」を意味します。
春巻きとパイ生地の良いとこ取りで、焼いたり揚げたりとアレンジ自在。
ダイエット中のお菓子作りにもおすすめ。
冷蔵庫で解凍後、乾燥に注意しながら1枚ずつ剥がして使用します。
数枚重ねて溶かしバターを塗り、オーブンで焼くとパリパリのミルフィーユ風に仕上がります。
パータフィロで、自宅で本格的なお菓子や料理を気軽に楽しめます。
この商品の詳細