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人々の多様な価値観と向き合い進化を続ける蔵元「作（ざく）清水清三郎商店」 清水清三郎商店は、1869年（明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業したのが始まりです。
蔵のある三重県の鈴鹿は、かつてより旨い酒を醸す地であることから味酒鈴鹿國（うまさけすずかのくに）と呼ばれてきました。
実際、鈴鹿の風土は酒造りに恵まれ鈴鹿山脈から湧き出る清冽な伏流水は広大な伊勢平野へと流れ込み、そこでは良質な米が育まれ、その米や水を使うことで古来よりおいしい酒を醸す銘醸地として知れ渡っていきました。
創業して150有余年。
長い歴史の中で伝えられてきた「味酒鈴鹿國」に恥じぬよう、うまい酒を粛々と醸すことがこの地で酒造りをする者の宿命と心得え、日々研鑽を重ね「現代の味酒」を追求。
変化を続ける時代と共に人々の多様な価値観や思考と向き合いながら絶えず進化を続けています。
作（ざく）清水清三郎商店のシンボルマークは流れる水の象形 ロゴマークのテーマは「水」。
水は、命。
水は、恵み。
太古より天と地の間で永遠に循環を繰り返し、絶え間ない流れの中でさまざまに姿を変えながら、ときには岩をも砕く力を秘めた、水。
日本人は、そんな豊かで清らかな水を惜しみなく使うことで、美味しい日本酒を造り続けてきました。
マークは流れる水の象形であり構成する3つのパーツは、それぞれ「酒を造る人」「酒を提供する人」「酒を味わう人」を表現しています。
この三者の和をもって酒は人々の口に届き喜びに変わることで、真の価値が作られる。
そこに関わるすべての人への感謝の思いが、この流麗で力強いロゴマークに込められています。
じっくりと米との対話を繰り返す理想の酒造り 農作物が天候や気温によって味わいに大きな違いが出るように、米を原料とし麹や酵母の働きを使って醗酵を生み出す酒も、またその年の気候や状況によって大きく左右されます。
そのため「日々じっくりと米との対話を繰り返し、仕事をしていくこと」これが何より大切な事と考えています。
今日、あらゆる場面で効率的な生産性が求められますが、作（ざく）清水清三郎商店では理想の酒造りのためにじっくりと向き合うことができるよう、通常より小さなサイズのタンクを使い、繊細な菌の働きや醗酵を丁寧に管理しています。
生産量は多くありませんが、これこそが理想の酒造りのための最良の方法だと信じています。
あくなき技術の研鑽と酒への愛情が生み出す旨い酒 「誰もがどこでも美味しく楽しめる酒」を目指して酒造りに携わる現代の伊勢杜氏、内山智広氏。
卓越した感性と芯の強い信念を合わせ持ち、徹底した妥協のない酒造りをしてきました。
伝統からの学びだけではなく全国での交流会や勉強会にも積極的に参加し研鑽を積み、近年その才能は大きく開花しています。
国内にとどまらず世界でも大きく評価され、作（ざく）は毎年主要なコンクールにおいて数々の優秀な賞を受賞しています。
あくなき技術の研鑽と揺るぎない酒への愛情によって、粛々と旨い酒を造り続けています。
G7伊勢志摩サミットの乾杯酒に選ばれた作（ざく） 品質を追求する酒造りの証！多数の受賞歴 2016年に開催されたG7伊勢志摩サミットでの乾杯酒として作の純米大吟醸が選出され多くの注目を集めました。
2022年においてはInternational Wine Challenge（イギリス）の純米大吟醸の部、大吟醸の部、純米吟醸の部で銀賞を受賞。
JOY OF SAKE（全米日本酒歓評会）よりグランプリ（純米部門）と 準グランプリ（吟醸部門）を授与。
Kura Master（フランス）ではプラチナ賞&TOP16（純米大吟醸部門・純米部門）に選出されています。
また、国内においても全国新酒鑑評会の金賞をはじめ、ワイングラスで美味しい日本酒アワードでは最高金賞（プレミアム大吟醸部門）の栄誉に輝いています。
ITEM INFORMATION 豊かな旨みがありながらも 絹のように滑らかな口当たり 上質な酸が生み出すキレの良さ ZAKU MIYABI NO TOMO Junmai Ginjo 作（ざく） 雅乃智 純米吟醸 純米吟醸酒 作シリーズは、数種類の異なる酵母や作り方を変えることで多様な香りを表現しており、口に含んだ時の柔らかな味わいとキレの良さ、クリアで洗練された透明感を合わせもつことを特徴としています。
雅乃智純米吟醸は、豊かな旨みがありながらも絹のようになめらかな気品ある口当たりが魅力の純米吟醸酒です。
Tasting Note 華やかな香りと絹のようになめらかな気品ある口当たり。
口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がっていきます。
透明感のある旨みは豊かで、上質で優しい酸味がキレの良い後味へと導きます。
冷やしてお召し上がりください。
商品仕様・スペック 生産者清水清三郎商店 生産地三重県鈴鹿市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度±0 酸度1.4 酵母- 内容量750ml 度数15.00度 原材料米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合50% 原料米- 呑み方冷やして

●この商品はパウチ仕様のため、贈答用の包装・熨斗対応は承っておりません。
ご了承ください。

　容量   1800ml   アルコール分   15度 　日本酒度 　＋3．0 　酸度 　1．6 　精米歩合 　57％ 　原料米 　五百万石 　製造元   諸橋酒造（新潟県） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
豊な自然に恵まれた山紫水明の地 　　『越乃景虎』醸造元の諸橋酒造株式会社は 　　弘化4年(1847年)創業という、150年以上の歴史を 　　持つ蔵です。
蔵のある新潟県長岡市（旧栃尾市）は 　　新潟県のほぼ中央に位置し、豊かな自然に恵まれた 　　山紫水明の地です。
　　但し、四方を山で囲まれ盆地という地勢から冬の寒さと 　　降雪量の多さは、新潟県内でも有数の豪雪地であり、 　　この地の人々へ与える苦労と生活環境の厳しさはまさに 　　鈴木牧之「北越雪譜」の世界であり、生死裏表の 　　世界でもあります。
数十年の歳月をかけて湧き出る酒の仕込水 　　しかしこの人には厳しい環境が酒造りには最高の 　　環境条件を提供してくれます。
山に積もった雪は融け 　　土中深く潜り、数十年の歳月によって浄化され有用な酒の 　　仕込水となります。
また山から吹き下ろす清冷な寒気は 　　酒蔵全体を包み天然の冷蔵庫とします。
　　酒造りに大敵な雑菌の繁殖を抑え、発酵の温度管理を 　　しやすくしてくれるのです。
　　この環境が諸橋酒造株式会社を伝統的酒造りに最も 　　恵まれた蔵元にしました。
栃尾は長尾　景虎を育てた。
やがて越後国主　上杉　謙信へ。
　　この長岡市（旧栃尾市）は歴史資産にも恵まれたところで、 　　群雄割拠した戦国時代に越後が輩出した英雄、上杉謙信は 　　多感な青年期を栃尾で過ごしました。
　　その当時、元服名で長尾景虎と名乗っていました。
　　その後、越後平定のため栃尾を発ち国主となり関八州の 　　大主へとなり、その偉業は清廉な人柄と共に現代まで 　　英雄として語り伝えられています。
今でも栃尾には景虎の 　　事跡が数多く残されています。
　　『越乃景虎』はこの地とこの歴史との縁によって名づけられました。
越乃景虎　原料等についてのご説明 　　一部酒米として有名な兵庫県産「山田錦」以外、 　　100パーセント新潟県産米「高嶺錦」「五百万石」「越淡麗」 　　「ゆきの精」「こしいぶき」等を使用しています。
　　原料米仕入先は『JA全農にいがた（新潟県酒造組合経由）の 　　酒造好適米及び一般米』、『有限会社エコライス新潟（農業法人）の 　　有機農法米及び新潟県指定酒造好適米（新潟県産米100パーセント）』、 　　『地元特定農家との契約栽培による指定酒造好適米』です。
　　酒米のブランドとして有名な山田錦は『株式会社フジタ精米人（兵庫県）』 　　から買い付けています。
水についても、特に越乃景虎 名水仕込は 　　環境庁指定全国名水百選に選ばれた「杜々の森湧水」を汲み 　　上げ仕込み水として使用しています。
　　それ以外の越乃景虎は諸橋酒造株式会社創業以来の横井戸から 　　汲む軟らかい水を醸造用水として使っています。
　　諸橋酒造株式会社はこの横井戸の保守に努め、 　　常に本物を追及しています。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。
原材料 さつま芋・米麹 製造元 霧島町蒸留所 商品説明 アルコール度数25度。
黒麹と白麹の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを追求しました。
どちらかといえば、昔風味のやや辛口で食中酒としてよく合います。
蒸し芋の香りと深いコク、余韻をお楽しみください。
五年熟成古酒 明るい農村

商品情報内容量300ml×5本原材料・晩酌巌 清酒：国産米・高清水 本醸造：米・米麴・醸造アルコール・厳選辛口 吉乃川：米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）、醸造アルコール・船尾瀧 本醸造：米（若水）他・谷川岳 心：米（五百万石）他保存方法常温保存（高温多湿、直射日光を避けると尚よい）特徴など◎アルコール度数と日本酒度・晩酌巌 清酒：15∼16度 / 日本酒度+3・高清水 本醸造：15.5度 / 日本酒度+2・厳選辛口 吉乃川：15度 / 日本酒度+7・船尾瀧 本醸造：15度 / 日本酒度+4.5・谷川岳 心：15度 / 日本酒度+4製造元・晩酌巌 清酒：高井株式会社 群馬県藤岡市鮎川138・高清水 本醸造：秋田酒類製造株式会社 秋田県秋田市川元むつみ町4番12号・厳選辛口 吉乃川：吉乃川株式会社 新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号・船尾瀧 本醸造：柴崎酒造株式会社 群馬県北群馬郡吉岡町下野田649-1・谷川岳 心：永井酒造株式会社 群馬県利根郡川場村門前713【 辛口日本酒 飲み比べ 】 日本酒 300ml×5本 晩酌巌 清酒 高清水 本醸造 厳選辛口 吉乃川 船尾瀧 本醸造 谷川岳心 辛口 日本酒300ml 飲み比べセット ギフト プレゼント 日本酒セット 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒飲み比べ 日本酒ギフトセット 美味しい日本酒辛口 日本酒 飲み比べセット 容量 辛口 銘酒 プレゼント 2025 送料無料 緑屋酒店 辛口好きのための、間違いない一本を集めました。
甘さに頼らず、キレで魅せる。
余韻を引きずらず、食事を引き立てる。
そんな“辛口の美学”を体感できる、厳選五本セットです。
日本酒の辛口といっても、その表情は一つではありません。
シャープで透明感のある辛口。
米の旨味を残しながらも後口が締まる辛口。
山廃や本醸造ならではの力強い辛口。
このセットでは、それぞれの個性を味わい比べることができます。
まず感じていただきたいのは、キレの違い。
同じ辛口でも、余韻の長さや香りの立ち方で印象は大きく変わります。
刺身に合わせれば、魚の甘みを引き立てる一本。
焼き鳥の塩に合わせれば、脂をすっと流す一本。
煮物や出汁料理には、旨味を重ねる一本。
「辛口は全部同じ」そう思っていた方にこそ、試していただきたい内容です。
300mlという飲み切りサイズも魅力。
一升瓶では多すぎる。
でも、きちんとした酒を楽しみたい。
そんな大人の晩酌に、ちょうどいい量です。
さらに、このセットの価値は“お得感”にもあります。
単品で揃えるよりも価格を抑えながら、複数銘柄を楽しめる設計。
日常使いとしても、ちょっとした贈り物としても使いやすい価格帯にまとめました。
特におすすめなのは、こんな方。
・甘口よりもキレ重視・食中酒として楽しみたい・いろいろ試して好みを見つけたい・冷酒〜常温まで幅広く楽しみたい冷やせばシャープさが際立ち、常温では旨味が広がり、ぬる燗にすれば輪郭がまろやかに。
温度変化も含めて楽しめるのが辛口酒の奥深さです。
“通好み”で終わらせない。
毎日の食卓で活きる辛口を。
重すぎず、軽すぎない。
料理を邪魔せず、存在感はきちんとある。
この五本があれば、その日の気分や料理に合わせて選ぶ楽しみが生まれます。
辛口の世界は、単なる日本酒度の数字では測れません。
実際に飲み比べてこそ分かる、味の設計。
まずは一度、このセットで体験してください。
あなたの“定番”がきっと見つかります。
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ホワイトデー＆歓送迎会 限定熨斗紙 期間限定の熨斗紙をご用意しました。
ホワイトデーや、この時期に多い歓送迎会の贈りものにおすすめです。
デザインは「イラスト」「メッセージ」「歓送迎会」の3種類からお選びいただけます。
ご注文時にご指定ください。
尚、デザインの都合上、表書き・お名前の記載はできません。
あらかじめご了承ください。
一般的な熨斗紙（表書き・名入れ対応）もご用意しております。
商品概要 定番の2銘柄の上善如水を組み合わせました。
最も基本的(ベーシック)なギフトセットです。
上善如水オリジナルボトルが並び色鮮やか。
高級感あふれるギフトボックスを採用していますので、贈りものに最適です。
上善如水は飲みやすさで知られる銘柄なので、贈る相手を選びません。
上善如水 純米吟醸 白瀧酒造の代表銘柄です。
1990年の発売以降、越後湯沢のスキー客を中心とした皆さまの口コミで全国へ広がり、飲みやすい日本酒の代表格として知られるようになりました。
キレのある軽快な味わいと、もぎたての果実のような華やかな香り、そして純米のまろやかな旨味の余韻。
どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き日本酒です。
上善如水 純米大吟醸 大切な人への贈りものや、特別な日のお祝いを想定したエレガントな上善如水。
高品質の酒米を精米歩合45％まで磨いた純米大吟醸酒です。
上善如水がニュースで取り上げられる時は、大体このお酒です。
火入れの工程で瞬間加熱殺菌を採用。
より生酒に近いフレッシュな香味をキープできるようになりました。
上善如水シリーズの最上級品としてさらに洗練を極めています。
ラッピング＆熨斗紙 ギフトボックスに入れ、包装紙でラッピングして発送いたします。
もし熨斗紙がご入用の場合はご注文時にご指定ください。
通年販売 通年で販売しております。
ごく稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫を補充いたします。
蔵元直送！ 粋な贈り物 当店は白瀧酒造が直営する公式ショップです。
製造年月日が一番新しい商品を、酒蔵から宅急便で直送いたします。
賞味期限 日本酒はアルコール飲料ですので賞味期限というものはありません。
このセットのお酒は全て火入れされた日本酒です。
未開封で冷暗所に保管したとして、発売時の味わいをお楽しみいただける期間は、製造年月日から大よそ一年間が目安です。
冷暗所というのは直射日光が当たらない比較的涼しい場所のことです。
尚、製造年月日はボトルに印字されています。
目安を過ぎても飲めますが、味わいは発売時とは徐々に変化していきます。
どのように変化するかは保存環境次第です。

商品情報 品名 菊水土佐金時芋焼酎空海500ml 説明 室戸西山大地の金時芋を使い、 仕込み水に室戸海洋深層水を使用しました。
芋の持つ豊かな風味を引き出したほのかに甘い焼酎です。
口に含むと、すっとなじみふんわりと薫る。
豊かであり繊細。
大胆であり上質。
今まで感じたことの無いその豊潤な香りに圧倒されます。
素材の良さと仕込みの技に裏打ちされた華やかな味わいは、 ひとつとなって、どこまでもまっすぐに響いてきます。
ストレートやロック、水割りで味わってください。
原料　土佐金時芋、米麹 度数　25° 種別　乙類 容量　500ml 内容量 菊水 土佐金時芋焼酎 空海 500ml×1本 配送について ご入金確認後、2週間以内に配送。
賞味期限 ※開栓後は早めにお召し上がりください 保存方法 常温 事業者 野町酒店 室戸市室津2470番地1F ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)　地域資源の保全や設備に関する事業 (2)　地場産業の振興やまちづくりに関する事業 (3)　子どもたちの健全な育成に関する事業 (4)　医療及び福祉の充実に関する事業 (5)　その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。