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有機栽培生産者グループ　水の子会 蓮根手延そうめん 熊本県八代産あかね蓮根使用。
国産小麦粉使用。
【蓮根手延そうめんの商品詳細】 ●熊本県八代で古くから栽培されてきた品種の蓮根。
食味がよく、強い生命力をもつ蓮根粉を国内で生産された小麦粉に練り込み、長崎県島原に伝わる手延べの技術を駆使し、熟練された麺師により、延ばしと熟成の工程を繰り返し2日間かけて蓮根入り手延べ素麺に仕上げました。
●コシの中にも内麦の持つモチモチとした食感、健康志向の高い素麺です。
【召し上がり方】 たっぷりのお湯(1束当り約500cc)が沸騰したら、手延べそうめんをパラパラと入れ、静かにかきまわし、約1-2分程度ゆでます。
(途中ふきこぼれる時は、さし水をします。
) 茹で上がりましたら、手早くザルに移して水でよく洗い流します。
その後、お好みの食べ方で、お召し上がりください。
【蓮根手延そうめんの原材料】 ・名称・品名：手延べ干しめん ・原材料名：小麦粉(国内産)、食塩(国内産)、蓮根(国内産)、食用植物油(ナイジェリア・タンザニア産) 【栄養成分】 ・名称・品名：手延べ干しめん ・原材料名：小麦粉(国内産)、食塩(国内産)、蓮根(国内産)、食用植物油(ナイジェリア・タンザニア産) 【アレルギー物質】 原材料の一部に小麦を含む。
【原産国】 日本 【ブランド】 水の子 200g(4束） 販売者：水の子会 ※在庫欠品の場合は、火曜日発注の次週火曜日納品となっていますので、 少しお時間かかる場合があることをご了承くださいませ。
その際はその旨ご連絡いたします。