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水と混ぜて焼くだけで「ホットケーキ」や「マフィン」等が簡単に作れる大好評の「ミックス粉」です!小麦粉に近い食感。
油や卵不使用・糖分控えめなので、低カロリーでヘルシー!【ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉の特徴】1.アレルギー義務/推奨25品目不使用。
2.ホワイトソルガム粉使用で小麦粉に近い食感です。
ホワイトソルガムとは、イネ科高きびの一種。
小麦、大豆、とうもろこしに続く“第4の穀物”といわれています。
グルテンフリー。
3.甘さ控えめなので、朝食のパンケーキなどにもお勧めです。
4.水だけでもお菓子ができますが、大丈夫な方は卵や牛乳(豆乳)等を加えるとより風味のよいお菓子が作れます5.ベーキングパウダーはアルミ不使用のもの、てんさい糖は北海道産を使用しています。
6.本品は、ホワイトソルガム専用工場で製造しております。
【原料名】ホワイトソルガム粉(国内製造)、砂糖(てんさい糖)、食塩/ベーキングパウダー、増粘多糖類【内容量】300g【取扱説明】・オーブンや電子レンジの機種やカップの大きさにより多少加減して下さい。
・ミックス粉100gでマフィン2〜3個くらいができます。
・ダマができないようによく混ぜてから焼いて下さい。
・ココアやかぼちゃ、レーズン等を入れるとまた違ったお味が楽しめます。
・焼いた「ホットケーキ」は1枚ずつラップに包んで冷凍保存できます。
冷凍したものをお召しあがりになる時は、電子レンジで約1分間温めて下さい。
【2022.1月 月刊 健友館】 ダマにならず、水だけでおいしく作れる！ 小麦の代替として人気のソルガム粉。
でも使い方わからない…(-_-;)という方、まずはコレいかがですか？ 簡単にいろいろなお菓子が作れます。
ステイホーム中のお楽しみにぜひお子さんと！ ■とりあえずは裏面レシピから オーブントースターでつくるソフトクッキー 【材料】 おかしミックス粉　100g オリーブオイル　大3 水or豆乳　大5 材料をビニール袋に入れてもんで混ぜ混ぜ。
お好みでトッピングを 今回はカカオニブ。
ゴマやレーズン、オートミールなど入れてもきっと良き。
ビニール袋の角を切りクッキングシートに2cmの大きさにしぼり出す。
5～10分焼く。
オーブントースターの種類で時間等加減してください。
■ネットで見つけたどらやき 【材料】 おかしミックス粉　100g 水or豆乳　100ml みりん　50ml はちみつ　大1 よく混ぜてホットケーキのように焼くだけ。
あんこ挟んで完成！ いちごトッピングしても。
きっと映えます。