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・ワインについて
全てのアルザス伝統品種を混植した畑で栽培されるブドウを、極めて精密な比率でブレンドし造られる、アルテンベルグのグラン・ヴァンというパンドラの箱。
テロワール、品種、ヴィンテージのあらゆる条件、そして醸造家さえもを統率し、アルザスの伝統を甦らせる交響曲です。

夕焼けと溶けた金属を思わせる深い色合いから立ち上るのは、レモン、メロン、桃、タンジェリン、溶岩、バニラ、ハチミツの目眩くアロマ。
アタックは丸みがありつつも驚異的な力強さを持ち、酸味の激流が丘を駆け下ります。

・生産者について
アルザス地方のベルクハイムという小さな村に拠点を置き、今やアルザスワインの頂点に君臨する生産者のひとつとされるマルセル・ダイス。
ワイン&スピリッツ誌のトップワイナリー100や、World’s Best Vineyard Awards においてもTOP50にランクインしています。



英字表記:Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru?

生産者:マルセル・ダイス

ぶどうの品種（ワイン）:リースリング、ピノ・ノワール、他

原産国／製造国:フランス アルザス

ワインの産地:アルザス

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750ml

Domaine de Chevalier Blanc
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ペサック・レオニャン　格付けシャトー

[評　価］94+点
The Wine Advocate (Feb 09, 2024)

ソーヴィニヨン70%、セミヨン30%のブレンドで、35%が新樽で18か月熟成されています。
スパイス、白胡椒、エルダーフラワー、柑橘系オイル、濡れた石の香りが特徴の深く複雑なブーケを奏でるこのワインは、フルボディでまろやかで豊かであり、サテンのようなアタックから肉厚で生き生きとした味わいへと続き、ピュアで精密なフィニッシュで終わります。
（直訳）

濃い深みのある色合いで、一目で果実の完熟度が明らかである。
口に含むと果実味がいっぱいに広がり、ジューシーで締まったタンニンが舌の上で繰り広げられる。
精密なテクスチャーが素晴らしい。
赤ワイン品種：カベルネ・ソーヴィニョン/メルロー/カベルネ・フランヴィンテージ：2017色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ボルドー地方　グラーヴ　ペサック・レオニャンアペラシオン：ペサック・レオニャンドメーヌ名：ボルドー　ペサック　レオニャン　Bordeaux Pessac-Leognan Le Clarence de Haut Brion

■ 容量
　生きくらげ　500ｇ
　乾燥きくらげ 　30ｇ
　きくらげのお漬物（しょうゆ漬・キムチ）各100ｇ
　
　【賞味期限】
　生きくらげ　：冷蔵で10日
　乾燥きくらげ：冷暗所で1年
　漬物　　　　：冷暗所で150日

■ 配送について
　入金確認後、3週間〜1ヶ月程度で発送予定
　※配送日の指定はお受けできません。
予めご了承ください。


　タイプ：【冷蔵】

全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！

理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。
選果では「Berry by Berry」（手作業でブドウの実を茎から外す）という精密な手法を採用。


ピエール・オリヴィエ・ガルシアは2016年、幼馴染のマチュー・モロン（元Domaine 　d’Eugenie栽培責任者）と共同でMoron-Graciaを設立。
2020年より、マチューがフルタイム勤務から外れたために、新たに自身の名を冠したドメーヌを設立しました。

濃い深みのある色合いで、一目で果実の完熟度が明らかである。
口に含むと果実味がいっぱいに広がり、ジューシーで締まったタンニンが舌の上で繰り広げられる。
精密なテクスチャーが素晴らしい。
赤ワイン品種：カベルネ・ソーヴィニョン/メルロー/カベルネ・フランヴィンテージ：2016色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ボルドー地方　グラーヴ　ペサック・レオニャンアペラシオン：ペサック・レオニャンドメーヌ名：ボルドー　ペサック　レオニャン　Bordeaux Pessac-Leognan Le Clarence de Haut Brion

全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！

理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。
選果では「Berry by Berry / フランス語：Baie-par-Baie」（手作業でブドウの実を茎から外す）という精密な手法を採用。

Domine Buisson Charles Meursault 1er Cru En Bouches-Cheres

白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ムルソー　１級畑

比較的標高の高い日照に恵まれた場所に位置しており、たっぷりとした果実味とミネラルを持ちます。
蜂蜜と白い花の入り混じる仕上げ方に洗練されたセンスが感じられます。


[コメント］
複雑で非常にミネラル感の強い香りが特徴で、フレッシュで純粋な白い果実、洋ナシ、リンゴ、白桃、白コショウ、ラノリン、砕かれた石のニュアンスが感じられます。
素晴らしい凝縮感があり、見事に層をなす純粋な白い果実が広がります。
クールで繊細、精密な味わいに、完璧な酸味のバランスが取れており、非常にミネラル感の強い味わいが特徴です。
フィニッシュは純粋な白い果実が長く続き、非常に印象的です。
瓶詰めされたものをぜひ味わってみたいと思わせる出来栄えです。
素晴らしいワインです。

容量
10セット 20回分


【摂取上の注意】
天然由来の原料を使用の為、色などが変化する場合や、原料由来の斑点が見られる場合がありますが品質には問題ありません。

濡れた手で錠剤に触れないでください。

原材料名をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

まれに体調や体質により合わない場合がありますのでその場合はご使用を中止してください。

通院中やお薬を服用している方は医師や薬剤師の方とご相談の上、お召し上がりください。

乳幼児の手の届かない場所に保存してください。

妊娠・授乳中の方は、医師とご相談の上、お召し上がりください。

食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、食事のバランスを。


消費期限
ー

発送期日
入金確認後2週間程度

配送
常温 時間指定 別送

申込期日
通年受け付けております

事業者
武蔵精密工業株式会社

申込条件
何度も申し込み可

【商品名】流動パラフィン
【内容量】500ml×25本
【性状】無色液体
【適用】危険物第4類第4石油類　危険等級３　火気厳禁
【販売元】株式会社小西利七商店

商品特長
◆ホワイトオイルとも呼ばれる無味、無臭、無色透明の油です。

◆精密機械油、ポリスチレンの滑剤、合成繊維の柔軟仕上げ剤などに。

Chateau Ducru Beaucaillou
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンジュリアン　第２級

[評　価］94-96点
The Wine Advocate (Apr 30, 2022)

メドックの純粋主義者を喜ばせるワイン、2021年のデュクリュ ボーカイユは、カベルネ ソーヴィニヨン98%とメルロ2%のブレンドで、アルコール度数はわずか12.5%です。
グラスの中で、ダークベリー、葉巻の包み紙、スミレ、ローム質の土、スパイスの香りが広がり、フルボディで層状でベルベットのような口当たり、中心に素晴らしい深みがあり、生き生きとした酸味と粉状のタンニンがあります。
完成度が高く浸透力のあるこのワインは、デュクリュの輝かしい1996年の現代版を彷彿とさせる真のクラシックです。
ただし、今日の精密なワイン造りにより、2021年はあのヴィンテージほど長い休眠状態にはならないと思われます。
(直訳)

全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！

理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。
選果では「Berry by Berry / フランス語：Baie-par-Baie」（手作業でブドウの実を茎から外す）という精密な手法を採用。


ピエール・オリヴィエ・ガルシアは2016年、幼馴染のマチュー・モロン（元Domaine 　d’Eugenie栽培責任者）と共同でMoron-Graciaを設立。
2020年より、マチューがフルタイム勤務から外れたために、新たに自身の名を冠したドメーヌを設立しました。

Domaine Bruno COLIN Puligny Montrachet 1er Cru La Truffiere
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ピュリニー モンラッシェ　１級畑

[コメント］
畑は丘のほぼ頂上に位置し、「アモー ド ブラニー」のすぐ下に広がる。
この魅力的なアペラシオンは、ピュリニーの中でも最も小さなテロワールのひとつ（2.50ha）に位置。
名前の由来は「Truffe de Bourgogne トリュフ ド ブルゴーニュ」で、かつてブドウ畑が少なかった時代には、この土地がトリュフの生育に適していたことから。
輝きのある黄金色と卓越したピュアさを持つ、非常に精密なワイン。
ミネラル感が際立ち、奥行きのある複雑な味わい。
最初の香りには白い花やリコリスのニュアンスが広がる。
口当たりは豊かで滑らか、ふくよかさがありながらも繊細な酸が全体を引き締め、生き生きとしたフィニッシュへと導く。
熟成による進化が期待でき、控えめなスパイシーさや樽由来のニュアンスが調和。
非常に長い余韻が続く。
ピュリ二ー モンラッシェでも標高の高い位置にあり、極めてミネラル感が強い。
ピンと張りつめた緊張感を伴う、ピュリ二ー モンラッシェの真骨頂。

5大シャトーに比肩すると称されるメドック格付第2級、コス デストゥールネル。
ボルドーワインの中でも最も著名で人気のあるワインのひとつです。
黒果実とスパイス、スモーキーな樽。
凝縮と精密さが共存し、官能的な余韻が長く続きます。
パーカー94点。


英字表記:CH COS DESTOURNEL ROUGE

生産者:シャトー コス デストゥールネル

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ボルドー/サンテステフ

ワインの味:辛口

ボルドー・メドック格付き:2級

総本数 :1

単品容量 :750ml 爆買 キャンペーン

名門ドメーヌでの豊富な経験を持つピエール ヴァンサンが友人と2023年に設立した注目のドメーヌ。
ビオディナミ栽培を実践し、介入を最小限に抑えたブドウ本来のエネルギーを再現するワイン造りが哲学です。

レ ノロワとレ ルヴロンの2つの村名区画に計0.29ha。
1952-1981年に植樹したブドウ。

白い果実に熟したレモンの皮、火打石の香り。
精密で集中した酸味があり、非常にいきいきとして、クリーンで洗練されたドライなフィニッシュが続きます。
まるでプルミエクリュのような質の高さを感じます。


英字表記:PULIGNY-MONTRACHET DOMAINE PIERRE VINCENT

生産者:ドメーヌ ピエール ヴァンサン

ぶどうの品種（ワイン）:シャルドネ 100%

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750ml 爆買 キャンペーン