コロンビア ナリーニョ ブエサコ地区は、標高1,800m以上の高地に位置し、冷涼な気候と肥沃な土壌に恵まれており、最適な栽培環境は、芳醇で個性豊かなコーヒーを生み出します。
高地で丁寧に栽培されたコーヒーチェリーのみを集荷し、品質の安定とトレサビリティーを確保しています。
発酵タンクは、最新鋭のステンレス製タンクを使用し、再現性の高い精選プロセスを実現しています。
発酵時間36時間実施、工程中はPH値、温度、糖度を厳密に管理し、品質管理を徹底しています。
特にフローラルで繊細な風味が特徴のゲイシャ種においては、この高度な設備と精密な管理体制が、香り・味わいともに際立つプロファイルを生み出す鍵となっています。
カップコメント: シトラス・マンダリン・グレープフルーツ・フローラル、繊細。
中程度の酸味とボディ。
特にフローラルで繊細な風味が特徴のゲイシャ種においては、この高度な設備と精密な管理体制が、香り・味わいともに際立つプロファイルを生み出す鍵となっています。
カップコメント: シトラス・マンダリン・グレープフルーツ・フローラル、繊細。
中程度の酸味とボディ。
コロンビア ナリーニョ ブエサコ地区は、標高1,800m以上の高地に位置し、冷涼な気候と肥沃な土壌に恵まれており、最適な栽培環境は、芳醇で個性豊かなコーヒーを生み出します。
高地で丁寧に栽培されたコーヒーチェリーのみを集荷し、品質の安定とトレサビリティーを確保しています。
発酵タンクは、最新鋭のステンレス製タンクを使用し、再現性の高い精選プロセスを実現しています。
発酵時間36時間実施、工程中はPH値、温度、糖度を厳密に管理し、品質管理を徹底しています。
特にフローラルで繊細な風味が特徴のゲイシャ種においては、この高度な設備と精密な管理体制が、香り・味わいともに際立つプロファイルを生み出す鍵となっています。
カップコメント: シトラス・マンダリン・グレープフルーツ・フローラル、繊細。
中程度の酸味とボディ。
特にフローラルで繊細な風味が特徴のゲイシャ種においては、この高度な設備と精密な管理体制が、香り・味わいともに際立つプロファイルを生み出す鍵となっています。
カップコメント: シトラス・マンダリン・グレープフルーツ・フローラル、繊細。
中程度の酸味とボディ。
PremeauxとChaillotsの区画のブレンド。
明瞭なラズベリーの風味と豊かなフレッシュさを持ち、このワイナリーの誠実で実直、かつ精密なスタイルをよく表現している。
上級ワインと同様に、このエントリーワインにも強いこだわりが込められていることが、十分に感じられる。
英字表記:Bourgogne Pinot Noir Chopin
生産者:ドメーヌ・ショパン
ぶどうの品種(ワイン):ピノ・ノワール100%
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ブルゴーニュ
ワインの味:辛口
総本数 :1
単品容量 :750ml
PremeauxとChaillotsの区画のブレンド。
明瞭なラズベリーの風味と豊かなフレッシュさを持ち、このワイナリーの誠実で実直、かつ精密なスタイルをよく表現している。
上級ワインと同様に、このエントリーワインにも強いこだわりが込められていることが、十分に感じられる。
英字表記:Bourgogne Pinot Noir Chopin
生産者:ドメーヌ・ショパン
ぶどうの品種(ワイン):ピノ・ノワール100%
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ブルゴーニュ
ワインの味:辛口
総本数 :1
単品容量 :750ml
入手不可能です!!!
パーカー大絶賛大激賞!!!!『このワインは私に物凄い印象を与えた!!』
決して入手できない[完璧][偉大]と大絶賛される【幻の完璧ボルドー】奇跡の入荷!!!!
【数々の有名評論家が[完璧][偉大]という言葉を使って大絶賛する、とてつもない歴史的
2019年ヴィンテージ!!!】
偉大なるサンテミリオン第一特別級に君臨する[ボー・セジュール・ベコ]の所有者にして、凄腕女性醸造家ジュリエット・ベコ氏が銘醸地コート・ド・カスティヨンで造る、超破格にして渾身の大傑作!!
2001年ヴィンテージから高得点とともにパーカーは大絶賛を繰り返し、過去最高の【93点】を獲得した、歴史的超大当たり2019年ヴィンテージ!!!!
『その味わいは、完璧にバランスが取れており、きめ細かく、コントロールされたタンニンと力強さがそれを引き立てている。
このワインは、私に物凄い印象を与えた。
』
『このシャトーの際立つ点は、ワインのアロマティックな輝き、味わいの精密さ、そして偉大なる価値である。
私は、このシャトーに特別な思い入れがあることを告白する。
』
赤ワイン
入手不可能です!!!
パーカー大絶賛大激賞!!!!『このワインは私に物凄い印象を与えた!!』
決して入手できない[完璧][偉大]と大絶賛される【幻の完璧ボルドー】奇跡の入荷!!!!
【数々の有名評論家が[完璧][偉大]という言葉を使って大絶賛する、とてつもない歴史的
2019年ヴィンテージ!!!】
偉大なるサンテミリオン第一特別級に君臨する[ボー・セジュール・ベコ]の所有者にして、凄腕女性醸造家ジュリエット・ベコ氏が銘醸地コート・ド・カスティヨンで造る、超破格にして渾身の大傑作!!
2001年ヴィンテージから高得点とともにパーカーは大絶賛を繰り返し、過去最高の【93点】を獲得した、歴史的超大当たり2019年ヴィンテージ!!!!
『その味わいは、完璧にバランスが取れており、きめ細かく、コントロールされたタンニンと力強さがそれを引き立てている。
このワインは、私に物凄い印象を与えた。
』
『このシャトーの際立つ点は、ワインのアロマティックな輝き、味わいの精密さ、そして偉大なる価値である。
私は、このシャトーに特別な思い入れがあることを告白する。
』
赤ワイン
この商品の詳細