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私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
レッドカラントやラズベリーの鮮やかな果実感と、レッドアップルのやさしい甘みが広がる爽やかな一杯。

シトラスを思わせる明るい酸味とフローラルな香りが調和し、温度が下がるとシュガーケインのようなやわらかな甘みが際立ちます。

後味は抜けがよく、ジューシーで心地よい余韻が楽しめます。


カッピングプロファイル
フローラル、レッドカラント、レッドアップル、ラズベリー、シダー、シュガーケイン、ジューシー、ベリースムースマウスフィール

ランク：トップスペシャルティ
国：ペルー
標高：1800m
エリア：プーノ県サンディア町キキラ、イナンバリ渓谷
品種：ブルボン、パチェ、カトゥーラ他
農園名：アルタ・グラシア農園
生産処理：ウォッシュド
生産者：フアン・パレーロ・ロケ&ファミリー

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
オレンジや熟したプラムの柔らかな果実感と、シナモンやキャラメルのような甘い香りが重なり、しっとりとしたコクを感じられる一杯。

丸みのある口当たりと甘い余韻が長く続き、落ち着きのある華やかさが楽しめます。

酸味は穏やかで、バランスの良い味わいです。

是非ともお楽しみください。


カッピングプロファイル
オレンジ、プラム、キャラメル、シナモン、ダークハニー、ラウンドマウスフィール、
ロングスウィートアフターテイスト

ランク：スペシャルティコーヒー
国：ペルー
標高：1400-1900m
エリア：プーノ県サンディア、アルト・イナンバリ
品種：カトゥーラ、ティピカ
農園名：イナンバリ農協
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：400名の小規模生産農家

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
レッドワインやプラムの深みある果実感と、ブラウンシュガーやキャラメルのような甘みが調和。

厚みのある口当たりで、ほのかにワイニーなニュアンスが漂います。

酸味は穏やかで、後味には甘い余韻が心地よく続きます。

飲みごたえがありながらも、スッキリとまとまった一杯です。

この機会に是非ともお試しください。


カッピングプロファイル
レッドワイン、プラム、キャラメル、ブラウンシュガー、スムースマウスフィール、
ロングスウィートアフターテイスト

ランク：トップスペシャルティ
国：ホンジュラス
標高：1630-1670m
エリア：コマヤグア県サンセバスチャン、ラ・ペニータ
品種：カトゥアイ
農園名：エル・ロブレ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ロサ・ディマス・フゥネス・マシャス

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
丸みを帯びた酸と厚みのある甘み、心地よいビター感が調和。

キャラメリゼしたオレンジピールや熟したプラムのような濃厚な果実感に、
ダークチョコレートやトフィーのようなコクのある甘みが重なります。

酸味は穏やかで丸みがあり、シルキーな舌触りと長く続く甘い余韻が心地よく広がります。


カッピングプロファイル
キャンディーオレンジピール、プラム、ダークチョコレート、ラウンドアシディティ、
トフィー、シルキーマウスフィール、リンガリングスウィートフィニッシュ

ランク：トップスペシャルティ
国：ボリビア
標高：1700m
エリア：カラナビ　ヌエヴァ・ジュスタ
品種：カトゥーラ、ティピカ
農園名：カフェ・ジュスタ農園
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：レアンドラ・アングロ

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
アプリコットやオレンジのような明るい果実味が広がり、アップルを思わせる爽やかな酸味が心地よく感じられます。

後味にはやわらかなチョコレートの甘さが残り、全体的に軽やかで飲みやすい仕上がりです。

フルーティーで透明感のあるタンザニアらしさを楽しみたい方におすすめです。

是非ともお楽しみください。


カッピングプロファイル
アプリコット、オレンジ、アップル、チョコレート、スムースマウスフィール

ランク：スペシャルティコーヒー
国：タンザニア
標高：1700m
エリア：アルーシャ近郊
品種：N39、KP423
農園名：モンデュール農園
生産処理：ウォッシュド
生産者：ハンター・フリント(責任者)

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
レッドアップルやプラムのフレッシュな果実感と、シトラスを思わせる爽やかなニュアンスが調和。

ハチミツのような自然な甘みが口いっぱいに広がり、冷めるとさらに明るく軽やかな印象に変化します。

スムースな口当たりと甘いフィニッシュが続く、飲みやすく心地よい一杯です。

是非ともこの機会にお試しください。


カッピングプロファイル
レッドアップル、プラム、ハニー、マリック、スムースマウスフィール、ロングスウィート、インプルーブ

ランク：スペシャルティコーヒー
国：ニカラグア
標高：1200〜1500m
エリア：ヌエバ・セゴビア　ディピルト村
品種：カトゥーラ
農園名：ブエノス・アイレス農園
生産処理：フリーウォシュド
生産者：ルイス・エミリオ・バジャダレス

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
レッドカラントやラズベリーの鮮やかな果実感と、レッドアップルのやさしい甘みが広がる爽やかな一杯。

シトラスを思わせる明るい酸味とフローラルな香りが調和し、温度が下がるとシュガーケインのようなやわらかな甘みが際立ちます。

後味は抜けがよく、ジューシーで心地よい余韻が楽しめます。


カッピングプロファイル
フローラル、レッドカラント、レッドアップル、ラズベリー、シダー、シュガーケイン、ジューシー、ベリースムースマウスフィール

ランク：トップスペシャルティ
国：ペルー
標高：1800m
エリア：プーノ県サンディア町キキラ、イナンバリ渓谷
品種：ブルボン、パチェ、カトゥーラ他
農園名：アルタ・グラシア農園
生産処理：ウォッシュド
生産者：フアン・パレーロ・ロケ&ファミリー

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
ホワイトワインやネクタリンを思わせる華やかでジューシーな果実感に、オレンジの明るい酸味が加わった、フルーティで上品な一杯。

シルキーな口当たりと透明感のある後味が心地よく、飲み進めるほどに甘みが引き立ちます。

フルーティさと軽やかさを楽しみたい方におすすめです。

是非ともお楽しみください。


カッピングプロファイル
ホワイトワイン、フラワリー、オレンジ、ネクタリン、ブライト、ジューシー、シルキーマウスフィール、トランスペアレント

ランク：トップスペシャルティ
国：ペルー
標高：2075m
エリア：クスコ、パウカルタンボ、オトカニ、バジェ・リオ・マパチョ
品種：ティピカ
農園名：パランカナヨ農園
生産処理：ウォッシュド
生産者：マルシアル・クカパ・ママーニ
ペルー小規模生産者ロット

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

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■テイスターコメント
ストロベリーやプラムのジューシーな果実感と、レッドワインを思わせる華やかで芳醇な香りが広がります。

ブライトな酸味が爽やかさを引き立て、後味はクリーンで軽やか。

厚みのあるマウスフィールとバランスの取れた甘みが、浅煎りでも満足感を与えてくれる一杯です。

この機会に是非ともお試しください。


カッピングプロファイル
レッドワイン、ストロベリー、プラム、ブラウンシュガー、ブライトアシディティ、
スムースマウスフィール、ロングアフターテイスト、ウェルバランス

ランク：トップスペシャルティ
国：ホンジュラス
標高：1630-1670m
エリア：コマヤグア県サンセバスチャン、ラ・ペニータ
品種：カトゥアイ
農園名：エル・ロブレ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ロサ・ディマス・フゥネス・マシャス

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
明るく華やかな酸味と軽やかな甘み、透明感のある果実感。

オレンジやアプリコットを思わせるジューシーな果実感に、フローラルな香りが重なります。

明るくきらめく酸味が口の中を満たし、後味にはブラウンシュガーのような優しい甘みが広がります。

透明感と爽やかさを併せ持つ、華やかな浅煎りです。

是非ともお楽しみください。


カッピングプロファイル
オレンジ、ストーンフルーツ、フローラル、ブラウンシュガー、ブライトアシディティ、
ラウンドマウスフィール、スウィートフィニッシュ

ランク：トップスペシャルティ
国：ボリビア
標高：1700m
エリア：カラナビ　ヌエヴァ・ジュスタ
品種：カトゥーラ、ティピカ
農園名：カフェ・ジュスタ農園
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：レアンドラ・アングロ

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

数あるストアの中で当ストアをご覧頂きましてありがとうございます。


模様のデザイン:ドリンクコーヒー。

仕上がりサイズ: 33×44cm(フレームなし)。

枚数:142×200 (14CT精密プリント)。

スレッドカラー:1。

内容: コットンキャンバス、十分な糸、針、カラフルなチャートスタンバイ、英語の説明書。

最後までお読みいただきありがとうございました。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
黄桃やドライアプリコットの凝縮感ある甘さと、キャラメルやミルクチョコレートのまろやかさが感じられます。

ブラッドオレンジの明るさはやわらぎ、丸みのある酸として心地よく広がります。

ほのかなシナモンやナツメグのニュアンスが、余韻の甘さをより引き立て、リッチで奥行きのある味わいに仕上がっています。


カッピングプロファイル
イエローピーチ、ドライアプリコット、キャラメル、ミルクチョコレート、シナモン、ナツメグ、
ラウンドアシディティ、ベルベッドマウスフィール、リンガリングスウィートフィニッシュ

ランク：トップスペシャルティ
国：コロンビア
標高：1850m〜2100m
エリア：カウカ県　ポパヤン
品種：ブルボン
農園名：サントゥアリオ農園
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：カミーロ・メリサルデ

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
華やかな香りとジューシーな果実感が印象的な一杯です。

ピーチやアプリコットのような瑞々しい甘酸っぱさに、ブラッドオレンジやベリーを思わせる鮮やかな酸が重なります。

フローラルなアロマとホワイトチョコレートのやさしい甘さが後味まで続き、飲むたびに華やかさが広がります。

是非ともお楽しみください。


カッピングプロファイル
フローラル、ピーチ、アプリコット、ホワイトチョコレート、ジューシー、スムースマウスフィール

ランク：トップスペシャルティ
国：コロンビア
標高：1850m〜2100m
エリア：カウカ県　ポパヤン
品種：ブルボン
農園名：サントゥアリオ農園
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：カミーロ・メリサルデ

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

＜インポーターのコメント＞
テロワールを重視する夫妻が、若樹のシラーからあえて造り出した、
生命力溢れる生き生きとしたワインです。

シラーのピュアでエレガントな個性をこの区画から発見しました。

お肉のロティやシャルキュトリーなどと相性が良く、
樽熟成を行わず、果実感に重点を置いた造りの、
バランスに優れた精密で爽快なワインです。



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種類 赤ワイン
格付 ヴァン・ド・ターブル
生産地 フランス／ラングドック地方
品種 シラー…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

私たちALIGN COFFEE ROASTERだからこそ、ご提供できる雑味のないクリアな味わい！
独自開発した技術で一粒一粒の生豆を縦1ミリ単位、横0.2ミリ単位で精密にサイズ選別。

当店でしか味わえない特別な一杯をお楽しみください。


■テイスターコメント
上品なフローラルアロマと、透明感ある果実感が調和した一杯。

明るくジューシーな酸味に、ダージリンティーを思わせるティーライクなニュアンスが重なります。

シュガーケインのような軽やかな甘みと、シルキーな口当たりが全体を包み、
温度変化とともにフローラル感が引き立つ、クリーンでエレガントな浅煎りゲイシャです。


カッピングプロファイル
レッドアップル、ティーライク、オレンジ、フローラル、シュガーケイン、
マリック、シルキーマウスフィール、インプルーブ

ランク：トップスペシャルティ
国：コスタリカ
標高：1650m
エリア：ウェストバレー、ロウルデス・デ・シリ
品種：ビジャサルチ
農園名：レオンシオ農園/エルバス・マイクロミル
生産処理：ブラックハニー
生産者：アントニオ・バランテス

※通常販売の商品パッケージは事前予告なく変更する場合がございます。

遅摘みのセミヨンによる甘口ワイン。
僅かにゲヴュルツトラミネールも含まれ、複雑さに溢れる一本。
ライム、花やスパイスを連想させる魅惑的なアロマにジューシーでイキイキした果実感。
甘さが心地良く、癖になるセミヨンです。


生産国　　 オーストラリア

葡萄品種　　セミヨン86％・ゲヴュルツトラミネール14％
醸造・熟成に関する情報
ゲヴュルツトラミネールと混醸。
優しく圧搾し、低温にてステンレスタンクで醸造。
糖度高く、発酵が自然に止まる。
フレッシュ感を保つために、熟成を行わず、3月にボトリング。
精密にろ過を実施。


色　　白
甘辛　　やや甘
アルコール度数　　8
ボディ感　ミディアムボディ