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Chateau Doisy Daene L'Extravagant de Doisy Daene
甘口白ワイン　375ml
[ＡＯＣ］ソーテルヌ　二級

[評　価］95点
0911, Other Publications(Neal Martin)

シャトーでドニ・デュブルデューとテイスティング。
2002 には、12.6% のアルコール、197gms/L の砂糖、4.0gms/L の総酸味が含まれています。
私には、鼻の輪郭が少し欠けているだけですが、アカシアの蜂蜜のノートと白トリュフのタッチさえある、明らかに並外れたレベルの純粋さがあります。
実際、口蓋は鼻よりも魅力的です。
この強烈なバルサックのバランスを保つ際どい酸味を備えたエントリーの粘性、2002年は素晴らしいボリュームと存在感を持ち、ドライハニー、オレンジピールのゴージャスで官能的なフィニッシュにつながり、アズーのような後味にクリームキャラメルのタッチが残ります。
（直訳）

20歳以上の方のみご購入いただけます。
ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。

■2020ヴィンテージ情報■　この年は、暑く乾燥した気候の影響で早熟なヴィンテージとなりました。
冬は乾燥し、5月〜9月の総雨量は、過去平均雨量の75％以下となる64 mmでした。
10月末まで気温の変化が大きく、曇天で涼しい日が多かったためブドウの生長はゆるやかで、萌芽に遅れが見られました。
しかし、11月に入ると高温が続き、生育速度が早まりました。
カベルネ・ソーヴィニヨンについて言えば、例年より数日早く開花を迎えました。
12月もかなり暑い日が続きました。
降水量が少なく水分不足が懸念されたため、灌漑時期を早めました。
以降も高温と乾燥が続いたため、ブドウの樹の水分ストレスを正確に管理する必要がありました。
結果として、ブドウの成熟が加速し、3月に収穫を開始しました。

2003年が初ヴィンテージのムルソー。
白ワインを造らせてもデュガ・ピィはうまい。


従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。
当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。
日に焼けた顔。
がっしりとした体格、巨大な手。
日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。
近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。
しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。
2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。


ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。
2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。
翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。
またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。
進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。

緑がかった淡いイエロー。
シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンス。
バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素もあり、とても凝縮して奥行きと広がりを感じることが出来ます。
アロマティックなフィニッシュでとてもドライ。
収量は45hl/ha、対してバタールは35hl/haでした。
これは各畑の樹齢によって左右されています。
自ら所有するバタールに隣接した区画と、もうひとつ別の区画を有し、総面積0.37ha所有。
新樽比約35％。

■ 容量
　岡山県産 シャインマスカット 晴王 2房 約1.2kg

　岡山県内産（5条8号ハ）
　※お届け日、時間の指定は申し訳ないですが、お受けできません。
記載しています発送期間内で順次配送させていただきます。

　※ぶどうは大変傷みやすいフルーツです。
受取後すぐにお品の状態をご確認ください。

　※お品の発送には万全を期しておりますが、輸送中の揺れや扱いなどで品質不良があった場合は必ず「全量の写真・画像」を添付の上、お早めにメールでご連絡ください。

　シリーズ名：シャインマスカット
　ブランド名：シャインマスカット晴王
　原産国／製造国：日本
　総個数：1
　総重量：1000g
　ブドウの品種：マスカット
　産地（都道府県）：岡山
　食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
　単品重量：1.2kg
　ブランド名（カナ）：ハレオウ
　種の有無：種なし
　製造者：ハレノフルーツ　岡山県倉敷市中帯江83‐12
　販売者：ハレノフルーツ　岡山県倉敷市中帯江83‐12
　保存方法：要冷蔵
　シリーズ名（カナ）：シャインマスカットシリーズ

　【賞味期限】
　出荷日より5日

　【保存方法】要冷蔵

■..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

■ 容量
　内容量/1000ｇ
　数量/1個
　外箱サイズ/290×180×55?o
　総重量/1200ｇ

■ 配送について
　入金確認後40日以内にお届け致します

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　サクセス卵50個
　※３ヶ月連続でお届けします。

　

■ 配送について
　準備でき次第、順次発送致します。

　※毎月中旬頃発送予定
　

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　2kg×1袋(1回あたり)×6回

　【原材料名】
　精米
　単一原料米
　新潟県産　新之助
　シリーズ名：ヤマトライス
　ブランド名：ヤマトライス
　原産国／製造国：日本
　総個数：1
　総重量：2kg
　産地（都道府県）：新潟
　精米の種類：精米
　精米年月日：精米より一週間以内に発送
　米の産年：発送時にとれている最新の年産でお届けします
　米の種類：うるち米
　米の品種：新之助
　製造者：大和産業株式会社　愛知県名古屋市西区新道１丁目14-4
　販売者：大和産業株式会社　愛知県名古屋市西区新道１丁目14-4
　米の使用割合：単一原料米
　保存方法：密封容器に入れ、冷蔵庫など涼しい場所に保存

　【賞味期限】
　お届けから一ヶ月以内にお召上がりください

　【保存方法】
　お届け後は清潔な密閉容器に移しかえてください。
日光の当たらない15度以下の風通しの良い場所で保存してください。


■ 配送について
　ご入金確認完了後の翌月から毎月配送（全6回）

　【受付期間】
　2024年10月18日〜

　タイプ：【常温】【定期】

■ 容量
　令和六年産特別栽培米コシヒカリ10kg
　

■ 配送について
　決済確認から14日前後で発送
　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　海底熟成純米酒 聖泉
　720ml×1本
　原料米…ふさこがね（千葉県産）、総の舞（千葉県産）

■ 配送について
　寄附納入確認後、2024年12月頃に発送します。

　ただし、状況により発送時期が前後する場合がありますのでご了承ください。


　タイプ：【常温】【ギフト】【のし】

■ 容量
　名称：生食用の魚介類の粕漬

　原産国／製造国：日本
　総個数：1
　総重量：1200g

　魚介類の食材：アワビ, ウニ, エビ, タラコ, ホッキ貝, ホタテ, イクラ, 数の子, 昆布
　産地（都道府県）：福島製造
　食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
　食品の状態：冷凍
　単品重量：1200g

　アレルギー物質：あわび・いくら・えび・さば・大豆・小麦

　栄養成分表示：(100ｇ当たり)　
　熱量167kcal、たんぱく質20.6ｇ、脂質6.9ｇ、炭水化物5.6ｇ、食塩相当量3.05ｇ(この表示値は目安です)
　原材料：すじこ(国内製造)、あわび、うに貝焼、たらこ、数の子、酒粕、味噌、えび、ほたて、ほっき貝、昆布、食塩、醤油、砂糖、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、清酒／調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、ソルビット、酒精、ph調整剤、酵素、トレハロース、甘味料(ステビア)

　製造者：株式会社　大川魚店
　福島県いわき市四倉町字西3-6-8

　保存方法：要冷凍(−18度以下)

　【賞味期限】
　冷凍保存で約１か月。

　解凍後、冷蔵保存で７日程。


　【アレルギー】
　えび、小麦、あわび、いくら、..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

容量
〈かつおのたたき×2節（鰹の大きさには個体差があり、1節約320g〜360g以上）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×2袋、たたきのタレ15ml×2袋、おろしニンニク2g×2袋〉×3ヶ月　※鰹は個体によって大きさが異なります。
2節合わせて約650g〜700g以上が目安になりますが、個体が小ぶりな場合、総重量にて調整させていただきますので、3節になる場合もございます。
部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。


消費期限
−18℃で30日

発送期日
入金確認後、翌月中旬より毎月発送


配送
冷凍 定期 のし 別送

申込期日
通年申込を受け付けております。


申込条件
何度も申し込み可

容量
2kg×1袋(1回あたり)×6回

【原材料名】
精米
単一原料米
新潟県産　新之助
シリーズ名：ヤマトライス
ブランド名：ヤマトライス
原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：2kg
産地（都道府県）：新潟
精米の種類：精米
精米年月日：精米より一週間以内に発送
米の産年：発送時にとれている最新の年産でお届けします
米の種類：うるち米
米の品種：新之助
製造者：大和産業株式会社　愛知県名古屋市西区新道１丁目14-4
販売者：大和産業株式会社　愛知県名古屋市西区新道１丁目14-4
米の使用割合：単一原料米
保存方法：密封容器に入れ、冷蔵庫など涼しい場所に保存

消費期限
お届けから一ヶ月以内にお召上がりください

【保存方法】
お届け後は清潔な密閉容器に移しかえてください。
日光の当たらない15度以下の風通しの良い場所で保存してください。


発送期日
ご入金確認完了後の翌月から毎月配送（全6回）

配送
常温 定期 別送

事業者
大和産業株式会社

申込条件
何度も申し込み可

容量
【和風だしローストビーフ】
ローストビーフ自体の重量が350g、だしやネギなどを合わせた総重量は450gです。

【ランプローストビーフ】
350g

消費期限
出荷後30日
※冷凍-20℃以下で保存（お召し上がりの前日から冷蔵庫に移していただき、丸1日ゆっくり冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください）

発送期日
寄付完了から10日以内に発送

配送
冷凍 時間指定 別送

事業者
踊るローストビーフともや 京都御所店

申込条件
何度も申し込み可

容量
エキストラバージンオリーブオイル（Oliveisland）

原産国／製造国：原産国：オリーブ果実（スペイン）／製造国（日本）
総個数：3
単品重量：1000g
製造者：小豆島ファクトリー合同会社　香川県小豆郡小豆島町片城甲３７７番地１

消費期限
製造日から1年6ヶ月

※直射日光を避け常温で保存してください。

※オリーブオイルは低温で白濁したり固まる場合がありますが品質には問題ありません。

※開封後は、空気に触れる事で酸化が進むため、なるべくお早めにお召し上がりください。


発送期日
ご入金確認後、3週間以内に発送いたします。



配送
常温 時間指定 別送

事業者
オリーブアイランド

申込条件
何度も申し込み可

容量
紅鮭半身約1キロ以上を2枚分。



【原材料】
紅鮭、食塩

消費期限
賞味期限:製造から180日

発送期日
決済確認から14日前後で発送
※年末年始は決済確認後、発送までに60営業日ほどお時間をいただく場合がございます。

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通期

事業者
西京漬の寺田屋

申込条件
何度も申し込み可