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ブルゴーニュ地方フュイッセ村とマコンに畑を持つ家族経営ドメーヌ。
テロワールを引き立て、そのポテンシャルを最大限に引き出すことを掲げています。
グラン クリュにも例えられるほどの上質な白ワインを生み出しています。

平均樹齢30年のブドウを使用。
澱とともに12ヶ月間樽熟成し、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
清澄はせず、ごく軽い濾過のみを行っています。


英字表記:Saint Veran Clos a la Cote Cordier

生産者:ドメーヌ・コルディエ

ぶどうの品種（ワイン）:シャルドネ

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:マコン

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750

1864年に設立。
伝統的な製法に従い続ける上質なワインで名声が高いピエール ブレ。


オーク樽で12ヶ月熟成後、瓶詰め。

紫がかったルビー色。
キルシュ、スパイス、アイリス、ラズベリー、スミレ、シャクヤクの香り。
味わいにもカシスとブラックベリーの黒い果実のアロマ、ブランデーチェリー、スパイスが感じられます。
熟度の高い果実味が魅力的。


パスタや肉のグリル、オムレツなどと合わせて。
柔らかいチーズとも好相性。

熟成ポテンシャルは3〜5年。


英字表記:Saint Amour Pierre Bouree Fils

生産者:ピエール ブレ

ぶどうの品種（ワイン）:ガメイ

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ/ボジョレー

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750

まろやかな味わいと完璧に溶け込んだ熟成されたタンニンを感じる、繊細で美しい赤ワイン。


英字表記:MARQUIS DE LIBARDE SAINT EMILION GRAND CRU

ぶどうの品種（ワイン）:メルロー75%、カベルネフラン15%、カベルネソーヴィニヨン15%

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ボルドー/サンテミリオン

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750

アレンテージョ州ヴィディゲイラに拠点を構える家族経営ワイナリー。


大西洋からわずか3km、ヴィラ ノヴァ デ ミルフォンテス近郊の自社畑の厳選した区画にて、環境再生型の有機農法で造られたブドウを使用。


ブドウの半量は除梗し、3日間のスキンコンタクト後に圧搾。
残り半量は全房のまま、ゆっくりと直接圧搾。
軽いデキャンタージュの後、自然発酵をオーク樽で実施。

2,000Lのオーストリア産オーバル型フードル（大樽）で10ヶ月間、澱とともに熟成。
その後、ステンレスタンクで8ヶ月間、細かい澱とともに静置。


■受賞歴
ジャンシス ロビンソン 17.5point

英字表記:Branco Cotes de Cima

生産者:コルテス デ シーマ

ぶどうの品種（ワイン）:アルバリーニョ 90%、ソーヴィニヨン ブラン 10%

原産国／製造国:ポルトガル

ワインの産地:アレンテージョ

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750

明るいペールイエロー。
トロピカルフルーツや花ヒントのアロマが鮮烈で、ドライフルーツのノートも感じます。
味わいはまろやかで、バランスが良く長く続きます。


英字表記:SIERRA DE ENMEDIO SAUVIGNON BLANC

生産者:シエラ デ エンメディオ

ぶどうの品種（ワイン）:ソーヴィニヨン ブラン

原産国／製造国:スペイン

ワインの産地:フミーリャ

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩, V.C）、安定剤（アカシア）

輸入者:都光

総本数 :6

単品容量 :750

金色が反射する明るいペールイエロー。
トロピカルフルーツと花のヒントのアロマが鮮烈です。
味わいはまろやかで、ハニーサックルのヒントとのバランスが良い風味が長続きします。


英字表記:SIERRA DE ENMEDIO VEREJO

生産者:シエラ デ エンメディオ

ぶどうの品種（ワイン）:ベルデホ

原産国／製造国:スペイン

ワインの産地:フミーリャ

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩, V.C）、安定剤（アカシア）

輸入者:都光

総本数 :6

単品容量 :750

すみれ色の縁持った赤紫。
赤い果実とすみれのアロマが鮮烈です。
とても楽しいフルーツの風味豊かな味わいで、酸味とのバランスが良く、風味が長く続きます。


英字表記:SIERRA DE ENMEDIO MONASTRELL

生産者:シエラ デ エンメディオ

ぶどうの品種（ワイン）:モナストレル

原産国／製造国:スペイン

ワインの産地:フミーリャ

ワインの味:赤・辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩, V.C）、安定剤（アカシア）

輸入者:都光

総本数 :6

単品容量 :750

1880年に創設された歴史あるドメーヌ。
1995年以降赤白2つのグラン クリュを取得し、総面積は22haに及びます。
基本は100％全房。
2008年からはビオディナミ農法を採用し、各国のレストランやワインラヴァーから高い評価を得ています。


サヴィニー レ ボーヌの中でも南向きの好条件の区画。
非常に端麗な酸味としっかりとしたボディが楽しめる余韻が長い1本。


英字表記:Savigny Les Beaune Aux Grands Liards Simon Bize

生産者:シモン ビーズ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:サヴィニー レ ボーヌ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

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画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

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予めご了承くださいませ。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lコート ド ボーヌl　lピノノワールl

輝きのある淡い黄金色。
ドライハーブを伴うよく発達した香り。
口に含むと、強めの酸味とまろやかさがよく調和しており、良くバランスがとれている。
味わい深くダイナミックで、カリンのニュアンスと上質なミネラルの余韻がある。


英字表記:Bourgogne Blanc Butterfield

生産者:バターフィールド

ぶどうの品種（ワイン）:シャルドネ100%

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750

ブドウ栽培では13世紀まで遡ることができる歴史ある地で、1912年に市営ワイナリーとして設立、2009年に民営化したシュタインタール。

100%手摘み、100%自然発酵。
冷涼な果実味、ミネラルの深みと複雑さ、フィネスとエレガンスを兼ね備えたワイン造りを掲げています。


熟したサワーチェリー、ミント、ロースト香、スモークの繊細な香り。
口に含むと、繊細でエレガントなタンニンと、酸味、ミネラルがバランスよく、密度を感じさせます。
熟成ポテンシャルのある1本。
飲み頃は2024〜2028年。


英字表記:Grosheubach Spatburgunder Alte Reben Steintal

生産者:シュタインタール

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ ノワール

原産国／製造国:ドイツ

ワインの産地:フランケン

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

総本数 :1

単品容量 :750

ドメーヌが拠を置き、生産量の4分の1を占めるこのショレ=レ=ボーヌは、他の多くのコート=ドールのアペラシオンと趣を異にしていて、総面積140ヘクタール弱のほとんどは斜面ではなく平地に位置し、国道74号線の東側に広がっている。
このようにアペラシオン自体はパッとしないが、そこにつくり手が絡むとブルゴーニュの一筋縄ではいかない側面が出てくる。

ドメーヌが拠を置き、生産量の4分の1を占めるこのショレ=レ=ボーヌは、他の多くのコート=ドールのアペラシオンと趣を異にしていて、総面積140ヘクタール弱のほとんどは斜面ではなく平地に位置し、国道74号線の東側に広がっている。
このようにアペラシオン自体はパッとしないが、そこにつくり手が絡むとブルゴーニュの一筋縄ではいかない側面が出てくる。

ブドウ栽培では13世紀まで遡ることができる歴史ある地で、1912年に市営ワイナリーとして設立、2009年に民営化したシュタインタール。

100%手摘み、100%自然発酵。
冷涼な果実味、ミネラルの深みと複雑さ、フィネスとエレガンスを兼ね備えたワイン造りを掲げています。


熟したサワーチェリー、ミント、ロースト香、スモークの繊細な香り。
口に含むと、繊細でエレガントなタンニンと、酸味、ミネラルがバランスよく、密度を感じさせます。
熟成ポテンシャルのある1本。
飲み頃は2024〜2028年。


英字表記:Grosheubach Spatburgunder Alte Reben Steintal

生産者:シュタインタール

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ ノワール

原産国／製造国:ドイツ

ワインの産地:フランケン

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

総本数 :1

単品容量 :750



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