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ヴェレナー・ゾンネンウーアはドイツワインの中でも特に優れた畑だけに与えられる「グローセ・ラーゲ（特級畑）」という格付けを受けています。

この非常に急峻な畑では、世界で最もエレガントで芳香豊かなリースリングの遅摘みぶどう使用。
甘み豊かで濃厚な味わいです。


200年の歴史を誇るモーゼルの名門ドクター・ローゼンは、世界屈指のリースリングを生む醸造所。
現当主エルンスト・ローゼン氏は1988年に家業を継承。
自根・古樹・特級畑にこだわり、収量制限や有機農法を導入しながら伝統製法を復興。
彼の手腕により「リースリング・ルネッサンス」が実現し、数々の国際的な賞を受賞しています。


英字表記:Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Dr.Loosen

生産者:ドクター ローゼン

ぶどうの品種（ワイン）:リースリング

原産国／製造国:ドイツ

ワインの産地:モーゼル

ワインの味:甘口

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750ml

フォントディの自社畑の中で最も上質な畑の1つが、このヴィーニャ・デル・ソルボです。
キアンティ・クラッシコの呼称制度変更に伴い、2011年ヴィンテージよりヴィーニャ・デル・ソルボは、キアンティの産地表記でトップカテゴリーとなるグラン・セレツィオーネに指定されました。
このカテゴリーに認定されたワインは、キアンティ・クラッシコ全体の僅か5％のみです。
フレンチオークのバリックとキャスクで合計24ヶ月熟成。
ブラック・チェリーやブラックベリー、スミレ、黒鉛の香りがギュッと詰まった、しなやかでエレガントな赤。
生き生きとした酸が全体を引き締め、きめ細やかなタンニンがワインを軽やかに縁取る。
果実味を湛えた余韻はバランスが良く爽やか。

◆パーカーポイント98+点
◆ワイン・スペクテーター97点
◆ヴィノス97点
◆ジェームス・サックリング97点

英字表記:Chianti Classico Gran Selezione Panzano Vigna del Sorbo Fontodi

生産者:フォントディ

ぶどうの品種（ワイン）:サンジョヴェーゼ100％

原産国／製造国:イタリア

ワインの産地:トスカーナ／キアンティ地区

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750ml

フランボワーズ、チェリーから丁子へと広がるアロマのニュアンス。
果実感豊かで、シルキーなタンニンが丸みを帯びて口内に広がります。
デリケートで官能的な印象です。


コルトンにもほど近い区画、レ ジョワイユーズのブドウを使用。
樹齢は40〜45年。
粘土性が高く、水分を多く含む土壌。
50％新樽で12ヶ月熟成。


ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めた経験の持ち主です。


英字表記:Ladoix rouge 1er cru Les Joyeuses Michel Mallard

生産者:ミッシェル マラール

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ・ノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ/ラドワ

ワインの味:辛口

ブルゴーニュ格付け:1級畑（プルミエ・クリュ）

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750

パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するヘレンベルク。
単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。
エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。


典型的な青リンゴや緑茶、アニス、イーストのアロマ。
スワリングすると、果実味はやや甘く、パイナップルやスグリのような香りに。
酸味、繊細な果実味、酵母のクリーミーさがバランスよく、酸味は繊細。
すべてのアロマが独特のスパイス香と調和しています。


英字表記:Herrenberg Riesling GG Maximin Grunhaus

生産者:カール フォン シューベルト

ぶどうの品種（ワイン）:リースリング

原産国／製造国:ドイツ

ワインの産地:モーゼル

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750

ヴェレナー・ゾンネンウーアはドイツワインの中でも特に優れた畑だけに与えられる「グローセ・ラーゲ（特級畑）」という格付けを受けています。

この非常に急峻な畑では、世界で最もエレガントで芳香豊かな白ワインが育まれ、石が多く浅い青色スレート土壌が、ワインに繊細でフレッシュな酸と独自のエレガンスを与えます。


200年の歴史を誇るモーゼルの名門ドクター・ローゼンは、世界屈指のリースリングを生む醸造所。
現当主エルンスト・ローゼン氏は1988年に家業を継承。
自根・古樹・特級畑にこだわり、収量制限や有機農法を導入しながら伝統製法を復興。
彼の手腕により「リースリング・ルネッサンス」が実現し、数々の国際的な賞を受賞しています。


英字表記:Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Dr.Loosen

生産者:ドクター ローゼン

ぶどうの品種（ワイン）:リースリング

原産国／製造国:ドイツ

ワインの産地:モーゼル

ワインの味:辛口

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750ml



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

区画は「ヴィーニュ・ベル」、「レ・クレ」等。
樹齢20〜60年。
収量は40hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1〜2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
仲田さん入魂の看板作品です。


英字表記:Gevrey Chambertin Lou Dumont

生産者:ルー デュモン

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ・ノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ

総本数 :1

単品容量 :750ｍｌ



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

標高約300mの丘の中腹に位置する畑レ・プティ・ノワゾンのブドウを使用。
南向きに開け、下方一帯には1級畑が広がり、村名畑の中でも好条件の区画のひとつです。
チェリーやラズベリーなどの赤系果実にレザーやマッシュルーム、ミルクチョコレート、大地の香を帯びた複雑なアロマ。
なめらかなテクスチャーにバランスの良い酸と熟したタンニンが溶け込み、まろやかな味わいが長く続きます。


英字表記:Pommard Domaine Parent

生産者:ドメーヌ パラン

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ ノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ポマール（ブルゴーニュ）

ワインの味:赤/辛口

ブルゴーニュ格付け:村名畑（ヴィラージュ）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750ml



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するアプツベルク。
単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。
エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。


柑橘類とエキゾチックな果実味、自然発酵のイーストのアロマ。
湿った青いスレートの石の印象。
スワリングすると、パイナップル、バナナ、マンゴーを連想させる香りに。
しっかりとした酸味、塩気、ミネラルが感じられる力強い味わいです。


英字表記:Abtsberg Riesling GG Maximin Grunhaus

生産者:カール フォン シューベルト

ぶどうの品種（ワイン）:リースリング

原産国／製造国:ドイツ

ワインの産地:モーゼル

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

コート ド ボーヌ地区のヴォルネイとムルソーの間に位置するモンテリー村を拠点に5代続く家族経営ドメーヌ。


樹齢20年のブドウを使用。
5ヶ月樽熟成。
新樽比率25%。

レ ミュルジェという名前は、たくさんの石がゴロゴロしたテロワールに由来しています。
果実味豊かでフローラル、スパイスも感じられるデリケートなワイン。
魚介料理と相性抜群です。

熟成可能期間：2〜10年

英字表記:Meursault Les Meurgers Domaine Laurent Boussey

生産者:ドメーヌ ローラン ブセイ

ぶどうの品種（ワイン）:シャルドネ

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ムルソー

ワインの味:辛口

ブルゴーニュ格付け:村名畑（ヴィラージュ）

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家。


アプツベルクの畑の中心にある若い区画のブドウを厳選。
リリース前に24ヶ月間セラーで熟成。
控えめに自然発酵した後バリックで熟成させ、最終的にノンフィルターで瓶詰めします。

スパイシーでフルーティーなアロマ。
甘草やベリーのアロマ。
軽く温かみのあるオークのニュアンスも。
口に含むと、エレガントでフレッシュなチェリーの果実味とローズヒップティーの香り。
酸味はすでによく溶け込んでおり、タンニンは存在するが控えめ。
深遠なアロマとエレガントで細身の骨格を持つワインです。


英字表記:Pinot Noir Erstes Gewachs Maximin Grunhaus

生産者:カール フォン シューベルト

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ・ノワール

原産国／製造国:ドイツ

ワインの産地:モーゼル

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
熟したイチゴやサクランボなどの赤系果実にコショウや革、リコリスに樽のニュアンス。
しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、ボリュームのある肉付きの良い、クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。


英字表記:GEVREY-CHAMBERTIN Domaine Camu Pere Et Fils

生産者:ドメ−ヌ　カミュ　ペ−ル　エ　フィス

ぶどうの品種（ワイン）:ピノノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ/コート ド ニュイ

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

ニュージーランドだけに自生するフトモモ科の低木のハーブ、
それが「マヌカ」です。

マヌカハニーとは、その花の蜜から採れる濃厚でハーブのような優雅な香りがし、
食物メチルグリオキサ−ル（MGO）を豊富に含んでいる特別なはちみつです。


味も濃厚でクリーミーな本格派。

抗生物質や農薬は一切使用していない100％純粋なピュアハチミツです。


商品名 ：マヌカハニー MGO263＋ 500g
名称 ：はちみつ
内容量 ：500ｇ ×2本
原産国 ：ニュージーランド
メーカー・輸入者
メーカー:マヌカヘルスニュージーランド社
輸入者:株式会社シクロケムバイオメーカー:マヌカヘルスニュージーランド社
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総販売代理店：株式会社コサナ
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