商品数:7944件
ページ数:398
黒系ベリーとアーシーなアロマ。
さらに熟したプラム、ジューシーなチェリー、繊細に溶け込んだスパイシーなフレンチ オークが複雑に絡み合うリッチなテクスチャーのピノ ノワール。
複雑でエレガントな骨格を持ち、ソフトでシルキーなタンニンと絶妙なバランスが魅力的。
余韻が長く口いっぱいに広がります。
ワインはフレンチオークのバリックに直接圧搾され、冬の間はピノ ノワール専用の樽セラーで熟成。
春になって気温が再び上がり始めるタイミングで、自然にマロラクティック発酵を実施。
英字表記:Tohu Awatere Valley Pinot Noir
生産者:トフ ワイナリー
ぶどうの品種(ワイン):ピノ・ノワール
原産国/製造国:ニュージーランド
ワインの産地:マールボロ
ワインの味:辛口
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
輸入者:都光
総本数 :1
単品容量 :750
黒系ベリーとアーシーなアロマ。
さらに熟したプラム、ジューシーなチェリー、繊細に溶け込んだスパイシーなフレンチ オークが複雑に絡み合うリッチなテクスチャーのピノ ノワール。
複雑でエレガントな骨格を持ち、ソフトでシルキーなタンニンと絶妙なバランスが魅力的。
余韻が長く口いっぱいに広がります。
ワインはフレンチオークのバリックに直接圧搾され、冬の間はピノ ノワール専用の樽セラーで熟成。
春になって気温が再び上がり始めるタイミングで、自然にマロラクティック発酵を実施。
英字表記:Tohu Awatere Valley Pinot Noir
生産者:トフ ワイナリー
ぶどうの品種(ワイン):ピノ・ノワール
原産国/製造国:ニュージーランド
ワインの産地:マールボロ
ワインの味:辛口
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
輸入者:都光
総本数 :1
単品容量 :750
ロッシュ ド ベレーヌは、ニコラ ポテル氏によって2008年に設立されたネゴシアンで、ブルゴーニュ各地の優れたブドウを厳選し、卓越したワインを生み出しています。
彼の哲学は「ブドウの個性を最大限に生かすこと」。
醸造は過度な介入を避け、自然酵母による発酵や最低限の新樽使用でテロワールをピュアに表現します。
白桃や洋ナシ、熟したシトラスの香りに、ナッツやバニラのニュアンスが溶け合います。
リッチな果実味とフレッシュな酸のバランスが秀逸で、口中にエレガントな余韻が広がります。
時間とともにさらなる深みが増す一本です。
英字表記:Bourgogne Chardonnay cuvee Reserve Maison Roche de Bellene
シリーズ名 :ロッシュ ド ベレーヌ
ぶどうの品種(ワイン):シャルドネ
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ブルゴーニュ地方全域
ワインの味:辛口
総本数 :1
単品容量 :750ml
販売形態(並行輸入品):並行輸入品
ロッシュ ド ベレーヌは、ニコラ ポテル氏によって2008年に設立されたネゴシアンで、ブルゴーニュ各地の優れたブドウを厳選し、卓越したワインを生み出しています。
彼の哲学は「ブドウの個性を最大限に生かすこと」。
醸造は過度な介入を避け、自然酵母による発酵や最低限の新樽使用でテロワールをピュアに表現します。
白桃や洋ナシ、熟したシトラスの香りに、ナッツやバニラのニュアンスが溶け合います。
リッチな果実味とフレッシュな酸のバランスが秀逸で、口中にエレガントな余韻が広がります。
時間とともにさらなる深みが増す一本です。
英字表記:Bourgogne Chardonnay cuvee Reserve Maison Roche de Bellene
シリーズ名 :ロッシュ ド ベレーヌ
ぶどうの品種(ワイン):シャルドネ
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ブルゴーニュ地方全域
ワインの味:辛口
総本数 :1
単品容量 :750ml
販売形態(並行輸入品):並行輸入品
パーカーポイント87点。
格付第5級ポイヤックの人気シャトーのセカンドです。
英字表記:VERSO HAUT BATAILLEY
生産者:シャトー オー バタイィ
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ポイヤック(ボルドー)
総本数 :1
単品容量 :750
パーカーポイント87点。
格付第5級ポイヤックの人気シャトーのセカンドです。
英字表記:VERSO HAUT BATAILLEY
生産者:シャトー オー バタイィ
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ポイヤック(ボルドー)
総本数 :1
単品容量 :750
食べやすく半むきにしたボイル本ズワイ蟹の食べきりサイズ!
ロイヤルグリーンランドは水産会社として唯一「デンマーク王室御用達許可証」発行の確かな信頼があり
本当に美味しい蟹を食卓へお届けします。
獲れたての「本ずわいがに」を浜ゆでし、豊潤な旨みを閉じ込めました。
北の海の寒冷な環境でじっくりと育まれ、旨みが詰まった本ずわいがにを是非ご賞味ください。
半むき身(ハーフポーション)に加工しているので食べやすい事もポイントです。
関連キーワード:ロイヤルグリーンランド/ロイヤルグリーンランドジャパン/デンマーク王室御用達/かに/カニ/蟹/ガニ/ズワイがに/ズワイガニ/ズワイ蟹/すわいがに/ずわい蟹/むき身/切ガニ/ハーフポーション/ボイル/ボイル蟹/グルメ/お歳暮/プレゼント/パーティー/蟹鍋/かに鍋/蟹しゃぶ/かにしゃぶ/ギフト/ホームパーティー/600g
食べやすく半むきにしたボイル本ズワイ蟹の食べきりサイズ!
ロイヤルグリーンランドは水産会社として唯一「デンマーク王室御用達許可証」発行の確かな信頼があり
本当に美味しい蟹を食卓へお届けします。
獲れたての「本ずわいがに」を浜ゆでし、豊潤な旨みを閉じ込めました。
北の海の寒冷な環境でじっくりと育まれ、旨みが詰まった本ずわいがにを是非ご賞味ください。
半むき身(ハーフポーション)に加工しているので食べやすい事もポイントです。
関連キーワード:ロイヤルグリーンランド/ロイヤルグリーンランドジャパン/デンマーク王室御用達/かに/カニ/蟹/ガニ/ズワイがに/ズワイガニ/ズワイ蟹/すわいがに/ずわい蟹/むき身/切ガニ/ハーフポーション/ボイル/ボイル蟹/グルメ/お歳暮/プレゼント/パーティー/蟹鍋/かに鍋/蟹しゃぶ/かにしゃぶ/ギフト/ホームパーティー/600g
*シャトー・メルシャン 椀子ソーヴィニヨン・ブラン(マリコソーヴィニヨン・ブラン)
白 [2019] 750ml
※5〜9月はクール便配送をおすすめしております。
クール便の指定なく起こった、ワインの液漏れ・劣化等による返品・交換等は、お受けしておりませんのであらかじめご了承下さい。
※ヴィンテージは随時変更になります。
それに伴い獲得メダルやオーガニック認定が変わることもございます。
ご了承ください。
【data】
◆生産者 シャトー・メルシャン
◆種類 白ワイン
◆ヴィンテージ 2019
◆内容量 750ml
◆総重量 1311g
◆葡萄品種 長野県上田市 椀子ヴィンヤード産ソーヴィニヨン・ブラン
◆味わい 辛口
◆度数 12%
◆飲み頃温度 7〜9℃
◆製造場 シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー山梨県甲州市
ANM長野県 WEB 物産展_酒類飲料,ANM長野県 WEB 物産展_ワイン
*シャトー・メルシャン 椀子ソーヴィニヨン・ブラン(マリコソーヴィニヨン・ブラン)
白 [2019] 750ml
※5〜9月はクール便配送をおすすめしております。
クール便の指定なく起こった、ワインの液漏れ・劣化等による返品・交換等は、お受けしておりませんのであらかじめご了承下さい。
※ヴィンテージは随時変更になります。
それに伴い獲得メダルやオーガニック認定が変わることもございます。
ご了承ください。
【data】
◆生産者 シャトー・メルシャン
◆種類 白ワイン
◆ヴィンテージ 2019
◆内容量 750ml
◆総重量 1311g
◆葡萄品種 長野県上田市 椀子ヴィンヤード産ソーヴィニヨン・ブラン
◆味わい 辛口
◆度数 12%
◆飲み頃温度 7〜9℃
◆製造場 シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー山梨県甲州市
ANM長野県 WEB 物産展_酒類飲料,ANM長野県 WEB 物産展_ワイン
ソラリス 信州シャルドネ [2018] 白 750ml
マンズワイン小諸ワイナリー
◆種類 白ワイン
◆葡萄品種 シャルドネ(長野県産)
◆総重量 1330g
◆味わい 辛口
◆ボディ ライト〜ミディアムボディ
◆度数 13%
◆飲み頃温度 約8〜10℃
◆生産地 日本/長野県小諸市
◆製造場 マンズワイン小諸ワイナリー
※5〜9月はクール便配送をおすすめしております。
クール便の指定なく起こった、ワインの液漏れ・劣化等による返品・交換等は、お受けしておりませんのであらかじめご了承下さい。
※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。
また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。
ご了承下さい。
ソラリス 信州シャルドネ [2018] 白 750ml
マンズワイン小諸ワイナリー
◆種類 白ワイン
◆葡萄品種 シャルドネ(長野県産)
◆総重量 1330g
◆味わい 辛口
◆ボディ ライト〜ミディアムボディ
◆度数 13%
◆飲み頃温度 約8〜10℃
◆生産地 日本/長野県小諸市
◆製造場 マンズワイン小諸ワイナリー
※5〜9月はクール便配送をおすすめしております。
クール便の指定なく起こった、ワインの液漏れ・劣化等による返品・交換等は、お受けしておりませんのであらかじめご了承下さい。
※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。
また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。
ご了承下さい。
伝統製法で3日間かけて手造りしました。
透き通るような艶やかさに、心地よいコシ。
つるっとしたのど越しのよいうどん。
内容量:いなにわ手綯うどん80g×8袋
賞味期間:製造日より常温約720日
アレルゲン:小麦
総重量(箱等含む):900g
検索キーワード:引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフトセット セット 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お中元 御中元 残暑見舞い 話題 新歓 歓迎 送迎 記念品 景品 開院祝い プチギフトお土産 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞
伝統製法で3日間かけて手造りしました。
透き通るような艶やかさに、心地よいコシ。
つるっとしたのど越しのよいうどん。
内容量:いなにわ手綯うどん80g×8袋
賞味期間:製造日より常温約720日
アレルゲン:小麦
総重量(箱等含む):900g
検索キーワード:引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフトセット セット 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お中元 御中元 残暑見舞い 話題 新歓 歓迎 送迎 記念品 景品 開院祝い プチギフトお土産 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞
おとりよせグルメ ミシュランガイド6年連続1つ星獲得の中華の名店!本場・香港で修行を積んだ日本人シェフ監修
中国菜エスサワダ 中華料理 本格 本場 西天満 西麻布 高級 ミシュラン 6年連続 海老チリ エビチリ 四川風麻婆豆腐 黒酢酢豚 イカ焼売 しゅうまい 小籠包 餃子 ギフト プレゼント 贈り物
おとりよせグルメ ミシュランガイド6年連続1つ星獲得の中華の名店!本場・香港で修行を積んだ日本人シェフ監修
中国菜エスサワダ 中華料理 本格 本場 西天満 西麻布 高級 ミシュラン 6年連続 海老チリ エビチリ 四川風麻婆豆腐 黒酢酢豚 イカ焼売 しゅうまい 小籠包 餃子 ギフト プレゼント 贈り物
●うなぎおこわ(国産うなぎ使用)110g×4、山椒×4
丁寧に蒸しあげたおこわの上に、ひと口大のうなぎ蒲焼をのせ、ちょっと贅沢な一膳うなぎおこわに仕上げました。
レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
箱サイズ 約20×20×6cm
総重量 約600g
賞味期限 約60日
アレルギー物質 特定原材料7品目
卵:なし 乳成分:なし 小麦:あり そば:なし 落花生:なし えび:なし かに:なし
●うなぎおこわ(国産うなぎ使用)110g×4、山椒×4
丁寧に蒸しあげたおこわの上に、ひと口大のうなぎ蒲焼をのせ、ちょっと贅沢な一膳うなぎおこわに仕上げました。
レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
箱サイズ 約20×20×6cm
総重量 約600g
賞味期限 約60日
アレルギー物質 特定原材料7品目
卵:なし 乳成分:なし 小麦:あり そば:なし 落花生:なし えび:なし かに:なし
令和6年産|福島県中通産|ひとめぼれ 1等 精白米2kg×2袋の小分けでお届け! JGAP認証農場で生産された当店自慢の厳選米です。
放射能検査済(非検出)/沖縄県は総重量20kg以上で3,300円、30kg以上で4,000円加算させて頂きますのでご了承下さい。
ふくしまプライド。
体感キャンペーン(お米)
令和6年産|福島県中通産|ひとめぼれ 1等 精白米2kg×2袋の小分けでお届け! JGAP認証農場で生産された当店自慢の厳選米です。
放射能検査済(非検出)/沖縄県は総重量20kg以上で3,300円、30kg以上で4,000円加算させて頂きますのでご了承下さい。
ふくしまプライド。
体感キャンペーン(お米)
醸造:手摘みで収穫したブドウを全房で果皮とともにステンレスタンクで野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、SO2も添加せずに自然に発酵。
約2週間のマセレーション。
発酵終了後、フードル・アルザスシエンヌでシュール・リーの状態で熟成。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。
2021ヴィンテージは10/7収穫。
総生産量7,800本。
アルコール度数は14度。
2022年11月時点のSO2トータルは17mg /L
醸造:手摘みで収穫したブドウを全房で果皮とともにステンレスタンクで野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、SO2も添加せずに自然に発酵。
約2週間のマセレーション。
発酵終了後、フードル・アルザスシエンヌでシュール・リーの状態で熟成。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。
2021ヴィンテージは10/7収穫。
総生産量7,800本。
アルコール度数は14度。
2022年11月時点のSO2トータルは17mg /L
手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。
地中に埋めたテラコッタ製のアンフォラで野生酵母のみで品種毎別々に自発的に発酵。
酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
その後、引き続きアンフォラで自発的なマロ発酵と熟成。
瓶詰め前にブレンドして、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
SO2はボトリング時に必要最小限のみ添加。
2022ヴィンテージは2品種とも9/6に収穫。
総生産量3,860本。
アルコール度数12度。
2024年5月時点のSO2トータルは38mg/l。
ヴァッレカイアは、この土地と歴史、目に見えない力、時間、そして溢れる活力の歴史です。
粘土と凝灰岩、海と火山、複雑さと繊細さが、マルヴァジーアの魅惑的なアロマの持続性の中で一体となっています。
柑橘系のアロマと、様々なニュアンスがダイレクトに感じられます。
それは、私達と、そして私達を待っていた場所の生きた証であり、私達が今、声をあげようとしている証なのです。
手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。
地中に埋めたテラコッタ製のアンフォラで野生酵母のみで品種毎別々に自発的に発酵。
酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
その後、引き続きアンフォラで自発的なマロ発酵と熟成。
瓶詰め前にブレンドして、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
SO2はボトリング時に必要最小限のみ添加。
2022ヴィンテージは2品種とも9/6に収穫。
総生産量3,860本。
アルコール度数12度。
2024年5月時点のSO2トータルは38mg/l。
ヴァッレカイアは、この土地と歴史、目に見えない力、時間、そして溢れる活力の歴史です。
粘土と凝灰岩、海と火山、複雑さと繊細さが、マルヴァジーアの魅惑的なアロマの持続性の中で一体となっています。
柑橘系のアロマと、様々なニュアンスがダイレクトに感じられます。
それは、私達と、そして私達を待っていた場所の生きた証であり、私達が今、声をあげようとしている証なのです。
肉の旨味を極めたトップブランド
商品説明
名称:テング ビーフステーキジャーキー ミディアムチャンク レギュラー 150g
内容量:150g×2個
総容量:300g
原材料:牛肉
原産国:日本
賞味期限:製造日より270日
商品コメント:厳選されたステーキ用牛もも肉を使用し、秘伝の醤油ダレで味付けしました。
お得な大容量タイプ。
肉の旨味を極めたトップブランド
商品説明
名称:テング ビーフステーキジャーキー ミディアムチャンク レギュラー 150g
内容量:150g×2個
総容量:300g
原材料:牛肉
原産国:日本
賞味期限:製造日より270日
商品コメント:厳選されたステーキ用牛もも肉を使用し、秘伝の醤油ダレで味付けしました。
お得な大容量タイプ。
ひまわりの種は栄養価が高いことで知られ、特に欧米などではアスリートの補助食品として用いられることも多いようです。
そのままでおやつにしたり、食材としてサラダやスープに混ぜたり、手軽に栄養補給ができます。
ローストしていない生のひまわりの種
無塩
くせのない味で料理に使いやすい
良質なたんぱく質を含み、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルの他、ビタミンEをはじめとしたビタミン類も豊富
料理にぱらりと加えることで、栄養価を高められる
ブランド名 ALISHAN
原産国/製造国 日本
総個数 12
単品重量 100g×12
原材料 有機ひまわりの種
賞味期限 商品ラベルに記載
保存方法 常温保存
JANコード 4532416200133
ひまわりの種は栄養価が高いことで知られ、特に欧米などではアスリートの補助食品として用いられることも多いようです。
そのままでおやつにしたり、食材としてサラダやスープに混ぜたり、手軽に栄養補給ができます。
ローストしていない生のひまわりの種
無塩
くせのない味で料理に使いやすい
良質なたんぱく質を含み、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルの他、ビタミンEをはじめとしたビタミン類も豊富
料理にぱらりと加えることで、栄養価を高められる
ブランド名 ALISHAN
原産国/製造国 日本
総個数 12
単品重量 100g×12
原材料 有機ひまわりの種
賞味期限 商品ラベルに記載
保存方法 常温保存
JANコード 4532416200133
ファンケルのロングセラー食事サポートブランド「カロリミット」とコラボした食事とも一緒に楽しめるアップルスパークリング。
難消化性デキストリンの働きで、食事の糖や脂肪の吸収を抑えます。
商品名:キリン ファンケル カロリミット アップルスパークリング リフレッシュ 500ml
内容量:500ml×24本 (1ケース)
総容量:12000ml
原材料:りんご果汁(りんご(チリ、中国))、難消化性デキストリン(食物繊維)/炭酸、酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
原産国:日本
賞味期限:製造より210日
商品コメント:「カロリミット」とコラボした、青りんごと赤りんごの甘酸っぱい味わいがおいしいフルーツ炭酸。
難消化性デキストリンの働きで、食事の糖や脂肪の吸収を抑えます。
ファンケルのロングセラー食事サポートブランド「カロリミット」とコラボした食事とも一緒に楽しめるアップルスパークリング。
難消化性デキストリンの働きで、食事の糖や脂肪の吸収を抑えます。
商品名:キリン ファンケル カロリミット アップルスパークリング リフレッシュ 500ml
内容量:500ml×24本 (1ケース)
総容量:12000ml
原材料:りんご果汁(りんご(チリ、中国))、難消化性デキストリン(食物繊維)/炭酸、酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
原産国:日本
賞味期限:製造より210日
商品コメント:「カロリミット」とコラボした、青りんごと赤りんごの甘酸っぱい味わいがおいしいフルーツ炭酸。
難消化性デキストリンの働きで、食事の糖や脂肪の吸収を抑えます。
「ワインの王」と呼ばれる、バローロ村の赤ワイン。
標高350-400mの、南-南西向きでバローロ最古の4つのクリュ(総面積9ha/平均樹齢50年/土壌:石灰質)で栽培された最良のネッビオーロ。
手摘みで収穫された葡萄は、畑に隣接する醸造所に運ばれ、直ちに除梗・破砕が行われる。
自然酵母のみ使用し、80-100HLのステンレス・タンクでアルコール発酵(30-32度)。
発酵中は頻繁にルモンタージュを行う。
発酵とマセレーションの期間は最高で30日間。
マロラクティック発酵終了後,30ヘクトリットルと50ヘクトリットルのスロヴェニアン・オーク(新樽25%)で3年間熟成。
無清澄,無濾過で瓶詰め。
その後6ヶ月の瓶熟を経てリリース。
深いルビー。
熟したプラムやベリー、ミネラルの繊細なノート。
フル・ボディで果実味が豊富。
しっかりとしたタンニンと骨格とを持ち合わせ、余韻も長いこのワインは長期熟成向き。
もちろん今飲んでも美味しい。
●生産地:イタリア/ピエモンテ
●葡萄品種:ネッビオーロ
●こちらの商品は在庫限りで終売予定商品です。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
「ワインの王」と呼ばれる、バローロ村の赤ワイン。
標高350-400mの、南-南西向きでバローロ最古の4つのクリュ(総面積9ha/平均樹齢50年/土壌:石灰質)で栽培された最良のネッビオーロ。
手摘みで収穫された葡萄は、畑に隣接する醸造所に運ばれ、直ちに除梗・破砕が行われる。
自然酵母のみ使用し、80-100HLのステンレス・タンクでアルコール発酵(30-32度)。
発酵中は頻繁にルモンタージュを行う。
発酵とマセレーションの期間は最高で30日間。
マロラクティック発酵終了後,30ヘクトリットルと50ヘクトリットルのスロヴェニアン・オーク(新樽25%)で3年間熟成。
無清澄,無濾過で瓶詰め。
その後6ヶ月の瓶熟を経てリリース。
深いルビー。
熟したプラムやベリー、ミネラルの繊細なノート。
フル・ボディで果実味が豊富。
しっかりとしたタンニンと骨格とを持ち合わせ、余韻も長いこのワインは長期熟成向き。
もちろん今飲んでも美味しい。
●生産地:イタリア/ピエモンテ
●葡萄品種:ネッビオーロ
●こちらの商品は在庫限りで終売予定商品です。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
この商品の詳細