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内容量　　　150g 糖度　　　　約48度 原材料　　　さつま芋ペースト(国内製造)、甜菜糖、 　　　　　　バター(乳成分を含む)、レモン果汁、食塩 賞味期限　　製造より12カ月(裏面ラベルに表示) アレルゲン　原材料に含まれるアレルギー物質 　　　　　　(推奨含む28品目中)乳 　　　　　　◆本品製造工場では、くるみ・小麦・ 　　　　　　卵・落花生を原料に含む製品も製造しています。
※北海道・離島は440円(税込)、沖縄は770円(税込)送料を別途加算させて頂きますので、ご了承下さい。
送料無料が適用されるのは日本国内のみとさせていただきます。
・まれに果皮や硬い果芯部が混入する場合がございますが、果実由来のものですので取り除いてお召し上がりください。
・蓋部分(空気の触れている場所)が酸化し、変色する場合がございますが品質に問題はございません 。
無添加ですので、何卒ご了承下さい。
・瓶はワレモノです。
取扱には充分ご注意下さい。
特に開栓時にはご注意下さい。
・開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
・ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。
・商品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたらご連絡下さい。
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『金沢の五郎島金時 × バター』 さつまいもの甘さに発酵バターの風味をプラスして、口当たりなめらかなバタージャムに仕上げました。
使用したのは、加賀の伝統野菜にもなっている五郎島金時。
甘みが強く、ほくほくとした食感が特徴のさつまいもです。
コンセプトは「シンプル且つ上質」 選び抜いた素材を使ってジャムをお作りしています。
「シンプル且つ上質」がコンセプト。
シンプルだからこそ、おいしい 着色料・香料・保存料・増粘剤などは一切加えていませんので、 どなたにも安心してお召し上がりいただけます。
1887年創業の果実商から生まれたブランド 2024年の6月で創業137年を迎える果実商 千総。
わたしたちが目利きで選んだ素材で作る、シンプルだけどおいしいジャムを 千総のオリジナルブランド「Atelier cofiture」からお届けします。
※賞味期限が3カ月以上ある商品をお届けしています。
パンに塗って、バニラアイスに添えてお召し上がりください。
焼いたトーストはもちろん、生の食パンに塗ってから焼いて食べるのもおすすめです。
石川県金沢で丹精込めて育てられた五郎島金時を使用しています。
さつまいもは「ねっとり系」や「ほくほく系」「しっとり系」など最近では系統で分けられたりしますが、五郎島金時は「ほくほく系」だそうで、ほっくり甘みが強いのが特徴です。
試作の際に原料を味見した際は、もう加工しなくてもいいんじゃないかと感じるくらいに甘く、美味しい五郎島金時に驚きました。
そんな五郎島金時の良いところを最大限活かすべく、試作に取り組みました。
バターシリーズの中でもバターの配合量は控えめで、まず五郎島金時の風味が口に広がった後に発酵バターの香りが追いついてくるような仕上がりです。
パンに塗ってからトーストしたり、楽しみ方は様々ですが、まずは一口そのままお召し上がり頂きたいひと瓶です。