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料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』で人気の鶏むね肉レシピを紹介。
鶏むね肉がたちまちやわらかくなる裏ワザを大公開するほか、カロリー＆糖質オフレシピや節約上手のボリュームレシピ、おつまみレシピも収録する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友生活シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/09/01
■カナ：クックパッドサイキョウトリムネニクレシピ シュフノトモシャ

ハンバーグ、コロッケ、カレー等の定番メニューから、ほっこり和む魚料理、テクが活きる肉料理、一家の健康の源・野菜料理、ボリューム満点のご飯・麺まで、全１００点を収録。
直球勝負のレシピ集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：集英社
■出版社シリーズ：ＬＥＥクリエイティブキッチン
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/04/01
■カナ：コバヤシカツヨヒャクバンショウブ コバヤシカツヨ

料理家・山脇りこが、料理の大切な勘どころが詰まった基本の１０皿のレシピと、野菜、肉、魚の料理、だしや調味料の楽しみ、献立の立て方、日々の暮らしまわりのことなどを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：小学館
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/01/01
■カナ：アスカラリョウリジョウズ ヤマワキリコ

ごはんがすすむ！　酒がうまい！　とにかく盛り上がる！　年間３５０日肉を焼くＢＢＱ芸人が、毎日のおかずから豪快なごちそうまで、全７８品の肉レシピを紹介する。
肉の部位や特徴、調味料や道具などについても解説。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：池田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2019/04/01
■カナ：サイキョウニクレシピ タケダ　バーベキュー

神楽坂の人気バルのシェフたちが、ご自慢のおつまみを丁寧に手ほどき！　乾杯おつまみから、野菜・肉・魚のおつまみ、パスタやピッツァ、ワインのあとのデザートまで、全１４７レシピを紹介します。
神楽坂バルＭＡＰも掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：世界文化社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/09/01
■カナ：カグラザカバルノワインオツマミ

ＢＩＧ肉巻きもやし、大盛りダイエットチャーハン、麺なしちゃんぽん、オーロラソースのもやしバーグ…。
糖質制限に最適で価格も安い、究極の優等生食材「もやし」を使った、痩せる９６レシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：幻冬舎
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/08/01
■カナ：トウシツセイゲンモヤシレシピ メイスイビジンファクトリーカブシキガイシャ

■カテゴリ：中古コミック
■ジャンル：レディースコミック
■出版社：ハーパーコリンズ・ジャパン
■掲載紙：乙女ドルチェ・コミックス
■本のサイズ：Ｂ６版
■発売日：2021/03/17
■カナ：ニクズキジョシハニクショクエリートニオイシクイタダカレルヨウデス ハセガワキイ

カロリーを気にせずに肉や揚げものを思う存分食べられる、糖質オフメニューのレシピを紹介。
糖質１０ｇ以下の主菜、糖質オフのワンプレート、糖質オフつまみなどを収録する。
『レタスクラブ』掲載を再構成。
〈平綴じ〉

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
■出版社シリーズ：レタスクラブＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/01/01
■カナ：ドクシャガエランダクリカエシツクリタイトウシツオフノヤセルオカズガギュットイッサツニ カドカワ

三流冒険者ルードは、ダンジョンで薬草を採取し生計を立てていた。
ある日、迷宮が崩落して怪我で動けなくなり、目の前にあった魔物の肉を食べてしまう。
しかし、魔物のスキルを自分のものにできることに気付き…。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：アース・スターエンターテイメント
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2023/08/01
■カナ：マモノグライノボウケンシャ レンキンオウ

生活習慣病の対策は、毎日のカロリーコントロールから！　１日１４００ｋｃａｌの基本献立を、夕食の主菜が魚、肉、豆・豆製品の場合に分けて、合計１２パターン紹介。
基本献立をアレンジする６０の入れ替え料理も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 成人病
■出版社：日本放送出版協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/04/01
■カナ：センヨンヒャクキロカロリーノコンダテ タケウチフキコ

おいしく手早く毎日の献立が決まる！　お値ごろ食材「豆腐」「ひき肉」「もやし」「卵」「鶏むね肉」をピックアップし、それぞれの特徴を生かしたお手軽レシピ３１２品を紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：学研プラス
■出版社シリーズ：Ｇａｋｋｅｎ　Ｈｉｔ　Ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/12/01
■カナ：ゴフンジップンデツクレルオトクショクザイデダイマンゾクレシピ ガッケンプラス

【商品説明】お肉たっぷり、素材本来のおいしさが味わえます。
　一度食べたらやみつきになるおいしさです。
【仕様】●注文単位：１パック（１４ｇ×４本）

使用期限は6カ月以上先のものを送ります。
●L.mo（エルモ）医療用滅菌指サック●業界初、滅菌済み・個別包装●指先のケガが簡単に保護できます。
●指先の部分が厚くなっており、爪による破損を防ぐようになっています。
●口元の部分の肉厚が薄くなっていて指先が締め付けられず、長時間の使用時の疲れを防ぎます。
●指先に細かいザラ目状のすべり止め加工をしております。
●薄型防水タイプ。
【規格】・Sサイズ（内径15mm、長さ65mm）・Mサイズ（内径18mm、長さ65mm）・Lサイズ（内径20mm、長さ72mm）

使用期限は6カ月以上先のものを送ります。
●d.b.f aniwell（デビフペット アニウェル）鹿肉のボイル●ドッグフード／犬用栄養補完食●鹿肉をひと口サイズにカットしてじっくりボイルしました。
●鹿肉にはミネラルが含まれています。
●牛肉・鶏肉は使用しておりません。
●原産国：日本（国産品）

自然素材を取り入れた北欧・モダンインテリアにぴったりの、シンプルでナチュラルなデザインです。
[用途]植木鉢用受皿。
[機能]陶器のような肉厚と、しっとりとした手触りの質感が特徴です。
コティポットなどを設置した際に、鉢のフォルムを損なわない浅皿タイプです。
[仕様]●サイズ：159×159×21mm。
●スタッキングサイズ：8mm。
●色：ホワイト。
[材質]●ポリプロピレン。
…

濃厚なガーネット色をしていて、ブラックカラント、チェリー赤い果実などのエレガントな香り。
果実味が豊かで、力強くまるい口当たり、しっかりとした骨格と長い余韻が特長です。
赤身のお肉や、ラムチョップ、キジや鴨、チーズやチョコレート等とよく合います。

HVELv3獲得
◆受賞歴◆
＜2018VT＞
ワインエンスージアスト90点獲得
＜2019VT＞
ボルドーコンクール2020 金賞受賞

英字表記:Chateau de L'Aubrade
生産者:ヴィニョーブル　ロブレ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）

口当たりの柔らかい、フルーティーなワインです。
繊細なタンニンが感じられます。
赤身の肉料理と共にどうぞ。

シャトー ル・グラン・ムーランのオーナーとしても活躍しているジャン・フランソワ ルノー氏のブランドワインです。
テロワールを愛するルノー氏、テロワールの特長を表現する品質の優れたワインを常に追求しています。

＜＜受賞歴＞＞
フェミナリーズワインコンクール2019　金賞
フランクフルト国際トロフィ−2019　金賞
英字表記 Marquis de Talandier 2018
生産者 マルキ・ド・タランディエ
生産国 フランス
地域1 ボルドー
タイプ・味わい 赤/辛口
葡萄品種 メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
内容量(ml) 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

チェリーのようなレッド。
口に含むと完熟したブドウのアロマが広がりほのかにスパイシーな味わいです。
アメリカンオーク樽で3か月寝かせることりよりクリーミーさがあり、フルーティで生き生きとした味わいの中に濃厚さや、熟した甘いタンニンを感じます。
生き物と環境に配慮されてい造られたビオワイン。
亜硫酸塩不使用です。

オススメのペアリングは肉料理、チキン、チーズ、豆調理などトマトベースの料理にもピッタリです。

◆SO2含有量：10mg/L以下

英字表記:Bodegas Luzon　Mangata

生産者:ボデガス　ルゾン

生産国:スペイン

地域1:フミーリャ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:モナストレイル

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。



　l赤l　l辛口l　lスペインl　lフミーリャl　l単品l　lモナストレルl

今回はエレガントさが売りのシラー100%!!やっぱり４個の金メダルを引っ提げて、堂々の登場!!『スパイシーかつ甘やかに香り立つシラーの魅力!!胡椒やアニス、コリアンダーなど種子系のスパイスが印象的、そしてインクを思わせるビビッドでいて深みのあるベリー感。
一口飲めば、ほのかに土を思わせる風味の後、なめらかな飲み口とともに流れてくる柔らかな酸味。
決して筋肉質なボディ感ではなく、しなやかでエレガントな味わいです。
』サラミをつまみながら飲むもよし、ラム肉の香草焼きなどのメイン料理とがっぷり四つで楽しむのもよし!!シーンや料理を選ばずに、気軽に楽しみたいワインです。

商品名：カトリーヌ・ド・ボヴェ・キュヴェ・ラビット 2019 フランス France 金賞4冠 750ml

≪ルカ・マローニ93点!!≫2年連続イタリアワインのベストプロデューサー！超凄腕プロ集団≪プロヴィンコ・イタリア≫がプーリアで産んだ激旨赤！プーリア州の暖かな太陽の恩恵を受けた完熟アリアニコ100%!!『小さな赤果実のチャーミングな香りにスパイスのニュアンス!!若いながらも上品なタンニンにバランスのいい酸と果実味!!口当たりはまろやかでバランスもよく余韻も楽しめます。
トマトソース系パスタや赤肉のグリルなどと相性抜群でしょう。
』
商品名： 赤ワイン イタリア プーリア wine 750ml Italy サッソ・アル・ヴェント・プーリア・アリアニコ 2017

【原産国：スペイン　主要品種：テンプラニーリョ】スペインで最も伝統的な銘醸地リオハの赤ワインです。
サブゾーンはリオハ・オリエンタル（旧リオハ・バハ）。
510mの砂の多いローム質の畑で栽培した樹齢20年のテンプラニーリョ100％。
ワイン名の［セイス］とはスペイン語で数字の6を意味し、6か月間樽熟成を施したことに由来します。
凝縮して緻密な果実味、上質で豊かな酸が特徴的。
適温は16〜18℃で、トマトソースのチーズ乗せハンバーグ、ポークジンジャー、チキン南蛮などの気軽な肉料理と。
また、生ハムやサラミ、ハード系チーズなどのおつまみにも良く合います。

商品名： 赤ワイン スペイン wine Spain 750ml パコ・ガルシア・セイス・リオハ 2018 ミディアムボディ リオハ・オリエンタル リオハ・バハ テンプラニーリョ

パーカー100点ワインも造った!!ローヌの新星として話題の二人組が、リヨン南西の小さな村、サンボネ・ル・フロワの三ツ星レストランで、地元のキノコを使ったクリエイティブな料理が有名な三ツ星レストラン≪レジス・エ・ジャック・マルコン≫とタッグを組み、オーガニックで産みだした極旨ローヌ。
ソフトで上質なタンニンの渋みと穏やかな酸が魅力的なボディラインを生み出す!!鴨肉のローストやキノコを使った肉料理と抜群の相性でしょう。
彼らの信条である「テロワールの尊重」が如何なく発揮されています。

商品名： 赤ワイン フランス wine 750ml France ドーヴェルニュ・ランヴィエ・コート・デュ・ローヌ・マルコン・オーガニック 2018 フルボディ 辛口

この濃厚ゴージャスな濃厚赤ワインをロバート・パーカーさんは、

『このドメーヌは、南ローヌのスーパースターの一人です。
猛烈なるスパイシーと赤黒フルーツ感がたっぷり。
この濃いルビー色のフルボディでいきいきしたスムーズなきめ細かな味わいは古典的ローヌの代表。
満ちあふれた、贅沢で、快楽的。
』

と、最高の出来にこの上無い大絶賛コメントとともに【89-91点!!】の高評価!!
こんなにガッツリ力強いワインのご紹介は久しぶりかも知れません!!
肉汁たっぷりのあつあつステーキと堪能したらなんて幸せな世界がそこに広がるのだろう・・・思わず想像しただけで涎が出てしまうほどの濃厚かつ胡椒の効いたスパイシーワイン!!

この濃厚生ブドウ感!!この噛めるほどの肉厚感!!
この過激なスパイシー感!!
みなさん!!驚いてください!!

【色・容量】赤750ml
【ALC】15.0％
【ブドウ品種】グルナッシュ70％、カリニャン10％、ムールヴェードル10％、シラー10％
【産地】フランス−ローヌ地方
【味わい】ミディアムボディ
【ラベル表示】酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）

≪ジルベール&ガイヤール金賞!!≫凝縮感あふれるマルベック種100%の激旨カオール!!ブラックカラント、ブルーベリーの凝縮感ある果実味に程よく口中に広がる渋み。
マルベックの深みのあるしっかりとしたタンニン!!エスプレッソを思わせるようなビターな後味みも格別です。
ワイルドに焼いた肉料理が食べたくなる、まさに黒ワインです！
商品名：カオール・ステリス・マルベック 2020【フランス 】【750ml】【金賞】

ローヌらしいしなやかさな飲み心地と美しい余韻が魅力!!果実味たっぷりグルナッシュと優雅なシラー、そしてカリニャンの逞しさ!!丸みのあるボディ感にほどよい渋みで飲み応えもしっかり!!ラム肉やチキンのローストなどと抜群の相性です。

商品名：ロッカ・モーラ・コート・デュ・ローヌ 2019 フランス France ローヌ 750ml

ローヌらしいしなやかさな飲み心地と美しい余韻が魅力!!果実味たっぷりグルナッシュと優雅なシラー、そしてカリニャンの逞しさ!!丸みのあるボディ感にほどよい渋みで飲み応えもしっかり!!ラム肉やチキンのローストなどと抜群の相性です。

商品名：ロッカ・モーラ・コート・デュ・ローヌ 2020 フランス France ローヌ 750ml

ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド 金賞

＜テースティングノート＞
明るいルビー色が輝きをみせる濃い赤紫色。
深みある豊かな色合いが印象的です。
ブラックベリーやコンポートのラズベリーの香りに加え、干しプラムや樽由来のバニラ香がスパイシーに薫ります。
酸味と果実味の甘味が溶け合い、アタックから豊かな果実味を含んだ旨味が出て、飲み心地が良好です。


＜相性の良い料理＞
鹿肉のポワレ 赤ワインとベリーのソース、鶏肉の和風照り焼き

●商品名/レ・ミュライユ
●産地/フランス
●色/赤
●味わい/フルボディ
●ブドウ品種/マルスラン60％、カラドック40％
●アルコール度数/13%
●飲み頃温度/17℃
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

ブラックベリーやラズベリーなどの華やかなアロマ、シルクのようにキメ細かいタンニンとボリューム感のある、見事な果実味の赤ワイン。
ブラックベリーやラズベリーなどの華やかなアロマが際立ち、シルクのようにキメ細かいタンニンとボリューム感ある果実味は、まるでボルドーの赤ワインを飲んでいるような複雑味に溢れている。
落ち着いたブーケと樽香。
柔らかなタンニンとまろやかな余韻が魅力の赤ワインです。
肉料理、鴨のローストと相性が良いようです。
サッポロの自社ぶどう畑である「古里ぶどう園」は、世界のワインコンクールでの受賞など、その品質は高い評価として実を結び始めています。

◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：日本 / 長野県 / 勝沼
◆ブドウ品種：メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種
◆生産者：サッポロワイン
◆生産年：[2011]年　◆内容量：720ml

アシェット2018年版でコート・デュ・ローヌ トラディション2015が二ツ星の快挙！R.パーカー氏も高評価！ヒュー・ジョンソン氏もヴィサンのお勧め生産者に挙げる人気生産者！ワインスペクテイター、S.タンザーのインターナショナルワインセラーも注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2012年版にも掲載！ルイ・シャーヴ（ジャン・ルイ・シャーヴコレクションの供給生産者のひとり）も認めるドメーヌ・ロシュ・オードラン！セザールの区画の樹齢80〜100年のグルナッシュ70％、シラー15％、カリニャン15％。
非常に濃いルビー色で、しっかりとしたカシスやブラックベリーなどの果実味に赤身肉やスパイス、ハーブなどの香りを強く感じさせます。
ビッグヴィンテージのローヌらしいスパイシーでしっかりとしたコクがあり、赤身肉や腐葉土などのニュアンスもある素晴らしい味わい。
コストパフォーマンスに非常に優れた赤ワインが限定入荷！

◆Cote du Rhone 2016 Domaine Roche Audran
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml