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Ｂａｌｌ社の４８０ｍｌのメイソンジャーを使った、１食５００ｋｃａｌ以下のレシピ集。
ジャーにごはんや麺と野菜、肉や魚介などを詰めた献立レシピをはじめ、サラダやドリンクのおいしくてヘルシーなジャーレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：扶桑社ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/05/01
■カナ：オイシクヤセルジャーレシピ キタジマカナ

「前菜タパス」「野菜・豆・卵タパス」「魚介タパス」「肉タパス」「パエリア・パスタ・ピザ」などに分け、ワインやビールによく合う９９のタパス（小皿料理）のレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：池田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2013/10/01
■カナ：オウチデバル タカハシマサコ

食材を上手に冷凍して使い切れば、ムダなく節約できます。
冷凍、解凍の基本テクニックをはじめ、肉・魚・野菜といった各食材に最適な冷凍方法、定番おかず・ソース・おやつの冷凍保存法を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：西東社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/07/01
■カナ：カンタンラクチンレイトウホゾンノベンリレシピニヒャクロクジュウロク タテノキョウコ

人気の定番料理から、肉・野菜・卵・魚を使ったおかず、ごはん＆麺料理まで、かんたんにムダなく作れるひとり分の料理レシピを紹介。
ひとり暮らし料理のコツやおいしいごはんの炊き方、みそ汁の作り方なども掲載。
〈平綴じ〉

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ブティック社
■出版社シリーズ：プチブティックシリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/03/01
■カナ：カンタンヒトリグラシノオイシイゴハン ブティックシャ

豚こま、もやし、豚バラ肉、とうふ、なす、卵…。
お財布にもやさしくて頼れる食材を主役にした、ボリューム満点のおかずを紹介する。
材料別インデックス付き。
〈平綴じ〉

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友生活シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/05/01
■カナ：コノショクザイサエアレバオカズワオマカセ

材料の洗い方から切り方、下ごしらえ、料理法まで、はじめてさんが料理をするときに役立つ基本をピックアップ。
野菜・肉・魚介類・卵や大豆加工品・ごはんや汁物・乾物や加工品のレシピとともに、写真つきで紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友新きほんＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/03/01
■カナ：ハジメテイゼンノリョウリノキホン シュフノトモシャ

ダイエット効果が出る食べ物・食べ方、血中コレステロール値を下げる肉・油の選び方、ストレス解消の運動、予防に役立つ健康食品など、コレステロールに関する基礎知識や、ライフスタイル改善のコツが満載。
チェック表を掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：成美堂出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/11/01
■カナ：コレステロールオサゲルセイカツジテン イノウエシュウジ

混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くと、多機能なハンディブレンダーを使った、スープ、たれ・ソース、フルーツ丸ごとジュースなどのレシピと、肉・魚・野菜のおかずメニューを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/04/01
■カナ：ハンディブレンダーダカラツクレルヒビノシンテイバンオカズ ワタナベユウコ

ランチにも最適なボリュームサラダが満載！　肉、魚介、豆、野菜などさまざまな素材のサラダを１３７レシピ紹介。
サラダをおいしくする野菜の扱い方や切り方、下ごしらえの基本も伝授。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：世界文化社
■出版社シリーズ：特選実用ブックス
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/06/01
■カナ：ニンキノサラダ

脂質や糖質の少ない素材を選んだり、調理法に少し工夫をするだけで、やせるおかずに。
作りおきにおすすめのメインおかず、野菜ときのこのおかず、肉・魚介のおかず、やせる食材のおかずのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：新星出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/05/01
■カナ：ツクリオキノヤセルレシピカンタンニヒャクイチ シンセイシュッパンシャ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：日本放送出版協会
■出版社シリーズ：別冊ＮＨＫきょうの料理
■本のサイズ：単行本
■発売日：2003/11/01
■カナ：ダイマンゾクニクノオカズ

食品から住宅まで、隠された危険から身を守れ！　増量肉、増量魚、汚染された水、化学物質だらけの調味料、住まいの神経毒などの知られざる実態を明かし、恐い時代をサバイブする方法を徹底ガイドする。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/09/01
■カナ：セイカツボウエイハンドブック コワカジュンイチ

熟成肉やカジュアルフレンチなどのトレンドをおさえ、食べることの楽しさや感動を教えてくれる最強ガイド。
食評論家が見極めた１０１軒を紹介する。
『ｋｏｔｏｂａ』掲載に加筆し書籍化。
データ：２０１５年１２月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：集英社インターナショナル
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/01/01
■カナ：ゼッタイマタイクリョウリテンヒャクイチ ヨコカワジュン

ＮＨＫ「ためしてガッテン」から、常識にとらわれず、肉のうまみ成分や組織の構造にまで踏み込んで検証した、肉をとことんおいしく食べるコツをまとめる。
すごい裏ワザをフル活用した８３のレシピも公開。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：アスコム
■出版社シリーズ：ＡＣ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/05/01
■カナ：ニクノスゴイコツプラスハチジュウサンレシピ ニッポンホウソウキョウカイ

レンジでＯＫ、フライパンひとつ、鍋に入れて火にかけるだけ！　肉・魚・卵・豆腐・缶詰・野菜等の素材別手間なしおかずレシピのほか、同時調理で２品以上のおかずができるスピード献立、１品で満足のご飯ものとパスタを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：学研
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/03/01
■カナ：ゴジュウエンヒャクエンテマナシジップンオカズトクセン

焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、やきとりなど“旨い肉”をキーワードにした究極の名店ガイド。
東京都２３区内を中心に、高い意識と志を持ったお店を厳選して紹介します。
データ：２０１１年８月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：キャリア・ピジョン
■出版社シリーズ：α　Ｌａ　Ｖｉｅグルメガイドブック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/09/01
■カナ：トウキョウウマイニクリョウリ

【3,980円以上で送料無料(※北海道は9,800円以上)】
普段使いに最適で、丸い形を生かしたお料理や角切りにカットして使うなど椎茸の食感を楽しむお料理におすすめです。

どんこは、大分県を代表する品柄。
寒い時期にゆっくりと育ったもので、
傘の肉が厚く、足（柄）が太いというのが特徴です。

形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。

どんこ/姫野一郎商店
[名称] しいたけ
[内容量] 100g

ジョージアは土着品種の宝庫。
BC6000年にワイン造りのブドウがあった遺跡が残されている歴史ある産地でもあります。

陶器のワイン醸造容器「クヴェヴリ」が有名ですが、実はクヴェヴリによる生産は全体の約30％。
あとは、きれいなステンレス造りの現代風ワイン。


トビルヴィーノ社は、1990年代初期、新しい企業理念を手段を持つ独立したワイン会社として登場しました。
マルグヴェラシヴィリ兄弟が率いています。
ズラ・マルグヴェラシヴィリはブドウ醸造のあらゆる面において、熟練の経験を活かし、ワイン造りを統括しています。


サペラヴィは辛口の赤ワインです。

ジョージア東部カヘティ州産のブドウ、サペラヴィ種を100%使用。

瑞々しい果実味、サクランボ、バニラの風味が広がります。

濃厚な赤色と豊かなオーク香が、昔ながらのサペラヴィの特徴です。
ステーキやポークリブ、ケバブなど、お肉との相性が良いワインです。


・名称　赤ワイン
・生産地　ジョージア/カヘティ地方
・原材料　サペラヴィ100%
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 12％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　トビルヴィーノ ディデブリ（ジョージア）

ドメーヌ・デ・フレール・ラフィットは15世紀からアルマニャックの生産を手掛けていた家系で営まれています。
ワイナリーがあるのはピレネー山脈のふもとのガスコーニュ地方でアイジューという村です。

ワイン造りは現在クリストフとセバスチャンの兄弟が行なっていますが、彼らの両親が始めたワイン造りを受け継ぐ形となっています。


生産者名ドメーヌ・セーの「Cerf」は「鹿」を意味します。
ガスコーニュは南西地方の内陸沿いにあり、畑は砂質粘土で葡萄の平均樹齢は25年。
15日間低温マセラシオン、その後大樽の古樽で主発酵を行います。


ワインはカシスなどを思わせる香り、バランスの良い飲み口。
肉料理全般に相性が良く、夏場は冷やして飲むのもお勧めです。


・名称　赤ワイン
・生産地 フランス／コート ド ガスコーニュ
・原材料　マルスラン100％
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 11.5％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット（フランス）

スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ州クエンカ県にあるラス・ペドロニェラス村はヨーロッパ最大のニンニクの産地として知られ、この地のアホ・モラード（紫ニンニク）は高品質な食材として、世界中の一流シェフにも愛用されています。

葡萄畑を持っているニンニク農家も多く、彼らの葡萄もペドロエラスのワインに使われています。

この地の人々はニンニクをふんだんに使った料理を良く食べ、ワインは地元のペドロエラスというのが定番です。

バイオレットがかったルビーレッドの綺麗で輝く色合い。
イチゴやラズベリーのような小さい赤い果実のアロマ。
赤いリコリスや、収穫の瞬間を思わせる鮮やかなブドウの香り。
滑らかでエレガント、厚みを伴った滑らかな口当たり。
非常にバランスのとれた酸味が味の陰影を引き立てる。

パエリア、肉料理、チーズに合う。


・名称　赤ワイン
・生産地 スペイン／カスティーリャ・ラ・マンチャ
・原材料　テンプラニーリョ100％
・味わい　ミディアムボディ
・内容量 750ml
・度数 14％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　ペドロエラス（スペイン）

「プロジェクト・ソルサル」はスペインの新潮流として今最も注目されている生産者です！
ナバーラでは少なくなった樹齢70〜120年のガルナッチャの畑を持ち、土着品種を大切にしつつ、近代醸造技術を利用しています。

新樽や酸化防止剤を極力避けているのでフレッシュで優しい味わい。

もっとも有名なワイン・ジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史や様々なワイン誌で高評価を得ています。


ジャンシス・ロビンソン女史から「バリューワイン」のお墨付きを頂いたコスパワインです！
フレッシュなベリーの香りとともに微妙にうかがえるスパイスの香りも秀逸。

肉料理に合うのは言うまでもないですが、単体でも楽しめます。

スペインのワインガイド「ギア・ペニン」で4つ☆（89点）を獲得しています。



・名称　赤ワイン ・生産地 スペイン／ナバーラ州／DOナバーラ
・原材料 ガルナッチャ100％
・味わい ミディアムボディ
・内容量 750ml
・度数 14％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　プロジェクト・ソルサル（スペイン・ナバーラ）

穂坂収穫 ルージュ 2022

山梨県穂坂町で丹精込めて栽培された
「メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーA」を主体にブレンド。

カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、
柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。

飲み飽きしない、調和のとれた奥行きある味わいの赤ワイン。


栽培地: 山梨県韮崎市穂坂地区
土壌: 粘土質土壌
品種: メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/マスカット・ベーリーA 主体
度数: 12%
適温: 16〜18℃
内容量: 750ml

料理との相性：酢豚などの中華、すき焼きなどの肉料理まで、
　　　　　　　　　幅広い相性の良さを持っています。


醸造地: マルス穂坂ワイナリー
製造者: 本坊酒造株式会社+M

★ ボデガ・ヴィネッセンス
Bodega Vinessens

2018　セイン

ビオディナミにチャレンジする若き夫婦の、バランスの良い人気の赤

紫がかったスミレなどの花の香りにチョコレートやコーヒーの
香りが広がり、澄んだきれいな酸が印象的です。

タンニンはビロードのように滑らかに溶け込み、豊かな果実と
ペアリングしています。

しっかりとした濃密なワインですが飲み飽きさせないようにも
工夫され、安定感のある2018年のヴィンテージも17年を上回る
仕上がりと、生産者の力量で安定したワインに仕上がりました。

「セイン」という名前は彼ら家族にとって大きな意味を持っています。



原産国名：スペイン
地　　方：　アリカンテ
格付DOP：アリカンテ
品　　　：種モナストレル（60％）、シラー（40％）
熟成法：樽熟12ヶ月、瓶熟12ヶ月

舌触りが良くブラックベリーのような味わいとほのかにスパイスが感じられます。

バランスのとれたタンニンと酸味が下の上に広がり、しっかりとしたボディ、
余韻の長さを感じられます。


合う料理/肉料理全般、米料理、パスタ、ピザ、チーズ

「ヤマソーヴィニヨン種」は、国内に自生している山ブドウと欧州系品種の代表格である「カベルネ・ソーヴィニヨン種」を交配し品種改良した日本固有のブドウです。


能登の気候風土に適しており、色は青紫の濃い色調で、しっかりとした酸味、完熟した果実風味も感じられ飲み応えがあります。


栽培に取り組んでいる産地はまだまだ少ないですが、能登ワインの「ヤマソーヴィニヨン」は、近年の「日本ワインコンクール」において品質が高く評価され注目を集めています。


山ブドウに由来する野性的な香りと、どこか日本の原風景を彷彿とさせる素朴さ、それでいて骨格のしっかりとした味わいは、まさに能登ならではのワイン。


能登ワインといえば、この「ヤマソーヴィニヨン」！一押しです。


加熱処理しない生詰めワインです。

肉料理全般に合います。


※写真画像のラベルは「2019」ですが、お送りする商品は「2023」です！
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

●商品情報　
殻が硬いたらばがにの爪・爪下・肩・南蛮を食べやすくカット。
一番脚肉と爪肉が入らないため、超お買得価格が実現！生＆殻つきならではの旨味だしがたっぷり滲みだすから、お鍋で本領発揮！

●内容量　1袋あたり500g入り
●原料原産地　ロシア、北海道
●加工地　日本、インドネシア
●特定原材料　かに
●賞味期間　1年（冷凍）
●配送温度　冷凍便
●備考　※加熱してお召し上がりください。


●送料：
送料グループ【63S02】の商品内で
ご注文数量に関わらず1回のお届けにつき、送料1100円（北海道・沖縄：発送不可）

山梨県産マスカット・べーリーＡ種を使用し醸造しました。
イチゴのような甘く華やかな香りが特徴で、色調は鮮やかなルビー色、フレッシュで豊かな果実味が特徴で、肉料理の旨みを引き出します。
冷やしてお召し上がりください。

K50220020
肉団子の甘酢あんかけ
※詳細は商品説明をご確認下さい。
商品ページは縦長です。

小笠原の太陽をたっぷり浴びて育った青パパイヤです。

薄くスライスしてサラダに、千切りで炒めてキンピラに、キムチ漬でパパイヤキムチに…。

お肉料理に使えば、酵素効果でお肉を柔らかくします。

クセがないので、工夫次第で色々お使いいただけます。


青パパイヤには「パパイン」というタンパク質分解酵素がたっぷり含まれています。

その他にも「ポリフェノール」や「ビタミンＣ」も豊富な今注目の健康食材です！
ダイエット、アンチエイジング、デトックス…皆様の健康管理にぜひお役立てください！

【お届けについて】
この商品は、収穫でき次第の発送となります。

発送は、週に１度の船便でおこないます。

商品到着までにお時間がかかりますことをご了承ください。

なお、お届け日のご指定もできかねますので、あわせてご了承願います。


【品質について】
露地栽培品のため、お召し上がりに問題がない範囲で果皮にキズがある場合がございます。
ご了承のうえご注文ください。

まれに保存中に果皮・果肉が黄色〜紅橙色になる場合がございますが、お召し上がりいただくのに問題はございません。

　　アルゼンチンの代表品種マルベックの赤ワイン。
色は濃く、香りも強め。
炭火焼き、さらにコーヒー、チョコレート、バニラの香り。
すっきりとしたミントの香りや果実も感じられます。
味わいは香りよりはおとなしめで、口当たりはやさしく、適度な厚みが満足度の高い味わいにしています。
肉料理と相性の良いクセのないワイン。


＜商品詳細＞
【赤、辛口、ライト、アルゼンチン】

○産地：アルゼンチン
○ヴィンテージ：-
○ぶどう：アルゼンチン産　マルベック100％
○内容量：750ml
○美味温度：16℃
○Alc.：13.5%
○料理：赤身のお肉、チーズ料理
【仕入担当者見解】カベルネ・ソービニヨンよりも日本人の味覚には合っているような気がします

旨味たっぷり、一番茶の深むし 茶を贅沢に使用しております。
旨味たっぷり肉厚な茶葉をてい ねいに、じっくりと蒸した深む し茶の美味しさを引き出す、 独自の製法で仕上げました。
極ブレンドは水出しでもお湯出 しでも、簡単に美味しくお召し 上がりいただけます。
本格的な味わいを、ご家庭でお 楽しみください。


■内容量：5g×15P×3袋
■原材料：緑茶(静岡県産)
■賞味期限：12ヶ月
■お届け状態：常温
■保管方法：高温多湿・直射日光を避け保存して下さい

加工者
株式会社ティーエージェントジャパン
静岡県牧之原市東萩間1943-104
TEL：054-827-2980

TRAPICHE PURE MALBEC
トラピチェ / ピュア・マルベック

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 アルゼンチン メンドーサ
品種 マルベック100％
ALC度数 12.5％
飲み頃温度 16〜18℃

◆醸造
発酵：ステンレスタンク、マロラクティック発酵実施
熟成：コンクリートタンク８ヵ月

◆商品説明
【色】スミレがかった深い赤色
【香り】プラムやチェリーのような赤い果実のアロマ。

【味わい】凝縮された果実味とともに、まろやかなタンニンが上品に感じられ、エレガントな仕上がりとなっています。


◆合う料理
ペンネ・アラビアータ、牛イチボ肉のローストなど

ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

・「長野県 木祖村 認定商品」
　 ぴり辛こうじ 220g（便利なチューブタイプ）3個セット

澄んだ水と美しい自然に囲まれた信州　木祖村で大切に育てられたお米と青唐辛子を使って作られた米の糀味噌です。

原材料の生産から加工まで木祖村内で行い、品質管理を徹底し丁寧に生産しています。
ほんのりピリ辛でお子様でも召し上がれます。

・ごはんのお供はもちろん、冷やっこ、もろきゅう、生野菜とも相性抜群。

・お肉や炒め物の味付けなど、和風、中華、アジアン料理にもご使用いただけます。


「原材料」
・醤油（国産）、青唐辛子、砂糖、糀（一部に大豆、小麦を含）

「賞味期限」
・製造日より約3〜4ヶ月程度（お届け時期により誤差がありますのでご了承下さい）

「保存方法」
・常温、開封時要冷蔵

「製造者」
・木祖村農産物加工センター

「発送」
・全国送料無料（日時指定はできません）
・ポストへのお届けとなります。

・日曜祝日を除き2営業日以内で出荷予定。

（ギフト対応は承っておりません。
）

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