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ご当地蕎麦、江戸蕎麦、オリジナル蕎麦、肉蕎麦…。
首都圏のおいしい蕎麦の店を紹介。
蕎麦ランチマップ、プロの技にみる蕎麦の打ち方なども掲載。
電子版をダウンロードできるコード付き。
データ：２０１６年９〜１１月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ぴあ
■出版社シリーズ：ぴあＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/12/01
■カナ：オイシイソバノミセシュトケンバン ピア

緑野菜のトマト煮、ハッシュドビーフ、さばのエスニックスープ…。
野菜から肉、魚料理まで、無水調理が得意なお鍋「バーミキュラ」を使ったゆる糖質オフレシピを紹介する。
ゆる糖質オフを続けるコツなども掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/05/01
■カナ：オイシクテツズケヤスイバーミキュラノユルトウシツオフレシピ ケンミザキサトミ

がん患者の余命に直接関わってくるデータは、体重と血液中のタンパク質の濃度。
これらを維持するため、がん患者は積極的に動物性タンパク質を摂取する必要がある。
がん細胞の性質に基づいた「トータル栄養アプローチ」を紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 癌療法
■出版社：ＰＨＰ研究所
■出版社シリーズ：ＰＨＰサイエンス・ワールド新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2011/07/01
■カナ：ガンニナッタラニクオタベナサイ ミゾグチトオル

肉や魚、野菜、豆腐など材料別のおかず２５０品を掲載。
ほか、お手軽スピードおつまみや簡単な定番おせち料理、賢いストック術、材料をムダなく使う工夫なども紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：日本放送出版協会
■出版社シリーズ：生活実用シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/04/01
■カナ：キョウノオカズ ムサシユウコ

野菜丸ごと使いきりサラダ、具だくさんの作りおきサラダ、肉や魚が主役のサラダ、５分でできる小さなサラダ…。
時間があるときに作って、そのまま保存できる作りおき＋使いきりサラダのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：永岡書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/07/01
■カナ：ネカセテオケバモットオイシクナルツクリオキプラスツカイキリサラダ ムサシユウコ

お肉ｉｎの大満足スープ、魚介メインのごちそうスープ、ヘルシー食材たっぷりのほっこりスープ…。
おいしく食べても太らない、糖質２０ｇ以下＆３００ｋｃａｌ以下のスープ７４レシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：宝島社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/12/01
■カナ：ヤセルイッピンデダイマンゾクノシュサイスープ キタジマカナ

ダイエット効果が出る食べ物・食べ方、血中コレステロール値を下げる肉・油の選び方、ストレス解消の運動、予防に役立つ健康食品など、コレステロールに関する基礎知識や、ライフスタイル改善のコツが満載。
チェック表を掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：成美堂出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/11/01
■カナ：コレステロールオサゲルセイカツジテン イノウエシュウジ

肉や魚介をつかったごちそうから、日もちのする作りおきまで、すべて５分で完成する超簡単レシピを多数収録。
巻頭には、１品５分でできる夕食の献立も紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：〓出版社
■出版社シリーズ：エイムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/06/01
■カナ：パパットツクレルゴフンレシピ エイシュッパンシャ

和えるだけ、レンジでチンするだけ、漬けるだけ、さっと炒めるだけ…。
野菜はもちろん、肉、魚、卵、豆、豆腐などをたっぷり使った、簡単＆おいしい作りおきの小鉢レシピ１０８を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：三才ブックス
■出版社シリーズ：三才ムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/12/01
■カナ：ツクリオキコバチ カナマルエリカ

とり肉のヨーグルト漬け、トマトの塩マリネ…。
冷蔵庫にストックしておけば、毎日のおかず、お弁当にすぐに役立つ！　「作りおきレシピ」の達人が、「冷凍ストック」の作り方と、それを活用した１５分献立＆一品おかずを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/06/01
■カナ：レイトウホゾンデスグデキルゼッピンオカズ ワタナベマキ

肉タオル、幼虫キーホルダー、人体定規、恐竜まんじゅう、はにわアクセサリー、ルソーＴシャツ…。
東京都内の美術館や博物館で出会える、こだわりとストーリーのある素敵なグッズ達を紹介。
データ：２０１０年１０月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 図書館・読書その他
■出版社：ＴＯＫＩＭＥＫＩパブリッシング
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/11/01
■カナ：トウキョウミュージアムグッズズカン トキメキパブリッシング

ツナ缶やトマト缶を使ったマンネリ打破の新おかず、肉や魚の缶詰で作る時短おかず、残り物やストック食品に缶詰をプラスしたボリュームおかず…。
ラクしておいしい缶詰レシピを２７３点紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友生活シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/09/01
■カナ：カンズメレシピ

アスパラガス、かぶ、きのこ…。
なじみのある野菜を取り上げ、それぞれに３〜４品の料理を紹介。
野菜があってこそ引き立てられる肉や魚の料理も満載です。
毎日のごはんから人を招くときの料理まで、さまざまに使えるレシピ集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/10/01
■カナ：ヤサイリョウリヒャクサラ ワタナベユウコ

ごはんやお肉、野菜や果物は、誰がどこで作っているんだろう？　楽しく遊びながら、食べ物についての豊かな知識を得られる図鑑絵本。
文字だけでなく、しかけの「動き」によって、子どもたちの好奇心と探究心を育てます。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：キッズのためのしかけ図鑑絵本−ＫＩＤＳはかせ−
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/03/01
■カナ：タベモノ アンヌソフィーボーマン

春田竜介、中学２年。
学業優秀、推理抜群−。
若き日の山本周五郎が旺盛に執筆した血湧き肉躍る少年小説のうち〈春田竜介もの〉を厳選。
竜介が巧妙な方法で犯人を炙り出す表題作ほか、全７編を収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：新潮社
■出版社シリーズ：新潮文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2018/10/01
■カナ：コウショクドクヤジケン ヤマモトシュウゴロウ

毎日のごはん作りも電子レンジとコンロを味方にすれば、主菜と副菜の２品献立が短時間でできます。
肉、魚介、卵・豆腐の献立やレンジで作る小さいおかずなど、驚くほど早くできてホントにおいしいレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：別冊すてきな奥さん
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/11/01
■カナ：ジップンデハイバンゴハン ムラカミサチコ

【商品名】
　食塩５０％カット ノンオイル ドレッシング ジャネフ ４種セット 200ミリリットル (x 4)

【商品説明】
　・【サウザン】だしや香辛料などのスパイスをしっかりきかせ、塩分５０％カットながら風味豊かな味わいです。
甘口でマイルドな味わいのノンオイルドレッシングです。
温野菜やシーフードサラダによく合います。

・【フレンチクリーミー】塩分５０％カットながら程よく酸味のきいた爽やかな味わいです。
生野菜や温野菜によく合います。

・【和風】大根おろしとゆずのさっぱりした味わいが爽やかな減塩ドレッシングです。
サラダだけではなく、豚しゃぶなど、お肉をさっぱり食べたい時にもおすすめです。

・【商品名】食塩５０％カット ノンオイル ドレッシング ジャネフ ４種セット【内容量】200ml×4種　【原材料・栄養成分】商品ページ下部に記載
・【焙煎ごま】だしやスパイスをきかせ、塩分５０％カットながら風味豊かな味わいです。
クリーミィでごまの香り豊かなドレッシングなのでサラダだけで無く、チキンやゆで豚など肉料理との相性も抜群です。

山ぶどうの血を継ぐ品種、ブラックペガール！
野性味をもった、伸びやかな酸味が特徴。

やわらかなタンニンのバランス良い味わいです。


アルコール度数・12%
味わい・辛口／ミディアムボディ
ぶどう品種・山ぶどう交配種ブラックぺガール
良くあう料理・肉料理
飲み頃温度・12℃〜18℃前後

※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます

【名称】龍禾のガリあじ
【内容量】4尾入り約480ｇ（2尾セット×2袋）
【1尾あたりの重さ】約120ｇ（特大サイズ）
【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒
【鯵（あじ）の水揚げ地】高知県
【「ガリあじ」とは？】地元高知の魚屋さんが作った、特大のガーリック（にんにく）風味あじフライです。
「2014年Fish-1グランプリ」で準グランプリを受賞した逸品！
その特徴は、なんと言っても「巨大さ！」。
一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。

大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム！しかも、小骨を取り除いているのでとっても食べやすいのです。

さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。
ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」お召し上がりいただけます♪
【調理方法】揚げていません。
冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で２〜４分くらい揚げてください。
浮かび上がりキツネ色になったら食べごろです。

【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」お召し上がりください！
【お届け】冷凍便でお届けします。

【名称】龍禾のガリあじ
【内容量】4尾入り約480ｇ（2尾セット×2袋）
【1尾あたりの重さ】約120ｇ（特大サイズ）
【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒
【鯵（あじ）の水揚げ地】高知県
【「ガリあじ」とは？】地元高知の魚屋さんが作った、特大のガーリック（にんにく）風味あじフライです。
「2014年Fish-1グランプリ」で準グランプリを受賞した逸品！
その特徴は、なんと言っても「巨大さ！」。
一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。

大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム！しかも、小骨を取り除いているのでとっても食べやすいのです。

さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。
ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」お召し上がりいただけます♪
【調理方法】揚げていません。
冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で２〜４分くらい揚げてください。
浮かび上がりキツネ色になったら食べごろです。

【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」お召し上がりください！
【お届け】冷凍便でお届けします。

【名称】 ドラゴンフルーツ
【内容量】 2玉（約900g)
【原産国】 ベトナム
【保存方法】 冷蔵
【注意事項】 【注意事項】 新鮮度確保のため、こちらの商品は予約商品となっております。
配達日期ご指定不可、商品入荷当日、もしくは翌日発送致します。
関東、信越、東北、北陸、東海、関西、中国は翌日お届けます。
これ以外の地域は翌々日お届けます。

※届いた商品をお早めに受け取ってください。
到着後冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

※丁寧な検品と梱包を心がけておりますが生鮮物のため傷みが出てくる可能性もございますので、ご理解の上お買い求めください。

※掲載画像はイメージです。

【販売元】 興洋国際商事株式会社

●長野・駒ヶ根名物「ソースカツ丼」の味を再現しました。
酸味を抑え醤油を利かせています。

●ご飯の上に千切りキャベツとソースにくぐらせたとんかつをのせるだけで出来上がり。

●タップリ目にカツ全体にソースを付けるのがポイントです。
約40人前 アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！


【内容量】2.1kg
【原材料】醤油、糖類、野菜、果実、醸造酢、発酵調味料、でんぷん、アミノ酸液、肉エキス、食塩、酒精、オイスターエキス、香辛料、水、カラメル色素、調味料(アミノ酸等）、増粘剤
【召し上がり方】ストレートタイプ
【メーカー】ノーブランド品

【産地】イタリア　マルケ州　【ブドウ品種】ラクリマ　ディ　モッロ　ダルバ　100％
【アルコール度数】12．5％

魅惑的なフローラルなイタリア産の赤ワインです。

アルコール度数も強くなく、ソフトで女性向きのワインかもしれません。

醸造責任者も「「花のアロマが注目を集めますが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とサラミや脂肪分の多い肉料理は、互いの良さを引き出しあうのでオススメです。
」と話しています。

通常9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。
念入りに選別した後、除梗して、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
毎日ルモンタージュしながら、20日間醸しをします。
バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。
タンニンもあります。

●商品名／海鮮づくし ●箱サイズ／約16.9×15.5×7cm ●商品内容／鮭ほぐし（50g）×2、紅ずわいがに（ほぐし身・脚肉入り）（各55g）×各1 ●メーカー品番／CRB-D ●賞味期限／製造日より常温1年 ●アレルギー表示／かに ●本体数／1 ＊納期について＊ お中元・お歳暮ピーク時には入金確認後、約1週間程度お時間がかかります。
お急ぎの方は必ず「この出品者に質問する」欄よりお問合せ下さい。
＊包装について＊ お中元・お歳暮の包装はメーカー指定の簡易包装にお中元・お歳暮の短冊を付ける形になります。
短冊への名入れはできません。
また、簡易包装は1週間程度のお時間を必要とします。
通常ギフト包装を希望の際は商品をカートに入れた後に包装と熨斗を指定することが可能ですが、生ものやメーカー直送品につきましてはお受けできないものもございます。
予めご了承下さい。

全農 どんこ椎茸


肉厚の食感をお楽しみいただける、煮物などに最適な国産どんこ椎茸です。
食品トレーサビリティにより、商品の賞味期限から原料のトレースができるようになっています。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなど様々な贈り物にご利用ください。



■商品詳細：国内産どんこ椎茸(原木)55g


■原産国：日本
■化粧箱入：横18.5×奥行き23.5×高さ4.5cm
■重量：約185g

【焙煎士コメント】
珈琲専門商社「日本珈琲貿易」のブラジルのブランド品。
略してニブラ。
クラシックなプレミアムアイテム。


バランスがとれたブラジルコーヒーの最高峰

世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。
その中で「これぞブラジル！」と云われるのが「ニブラ」なのです。
ブラジルの最高峰といえば「ニブラ」と賞賛されております。
広大で豊かなミナス・ジェライス州セラードと山岳地帯のスル・デ・ミナスの、スクリーン18M以上の肉厚のあるフルボディーの豆を厳選し、香り、甘味、酸味コクのバランスが良く旨みのあるブラジルコーヒーに仕上げています。
その味は単品だけなのにフルブレンドした様なふくよかな味となっています。


[生産国] ブラジル
[地域] ミナス・ジェライス州（セラード、スル・デ・ミナス）[樹種] Bourbon,Catuai etc
[高度] 1100-1300m
[精製] ナチュラル・サンドライ
[収穫時期] ６〜８月
[カップ評価] Fruits,Chocolate,Aroma,Creamy,Nuts

樽発酵、樽熟成を行っており、樽は45年前におじいさんが造った450Lの古樽を使用しております。
樽発酵、樽熟成をおこなっており、樽は45年前に造った古樽を使用。
樽内では10cmの高さがあるオリと共に熟成しバトナージュは一切しません。
樹齢70年以上のブドウ樹から造られ、フレッシュなだけではない、深みある味わいを楽しめます。
1haあたり、7000本の株密度。


フレッシュでキレ味がよく、ミネラル感たっぷり。
ハーブやレモンのニュアンス、肉厚なミュスカデ。


Information
ワイナリー ベルナール・エ・ドミニク・マルタン
生産地 フランス／ロワール
ブドウ品種 ミュスカデ100%
色／飲み口 白／辛口
アルコール度数 12.0%
内容量 750ml

桃やアプリコットを思わせる華やかな香りとフレッシュな酸。
鶏や豚の白身肉、スパイスの効いたお料理とも楽しめます。


Information
ワイナリー ドメーヌ・ド・プレニェ・ル・ヌフ
生産地 フランス／ラングドック
ブドウ品種 ヴィオニエ100%
色／飲み口 白／辛口
アルコール度数 13.0%
内容量 750ml

【商品名】
　徳島製粉 NEO金ちゃん焼そば復刻版 84g×12個

【商品説明】
　・アレルゲン:小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチン
・原材料:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、ラード、植物油脂、食塩、しょうゆ、蛋白加水分解物)、ソース(粉末ソース、糖類、食塩、香辛料、酵母エキス、肉エキス(ポーク、チキン)、植物油脂)、かやく(キャベツ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸Ca、酸味料、かんすい、増粘剤(グァーガム)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、ソルビトール、ビタミンB2、ビタミンB1、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):110mmx320mmx430mm

【サイズ】
　高さ : 11.60 cm
　横幅 : 32.10 cm
　奥行 : 43.40 cm
　重量 : 1.60 kg
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

【商品情報】
食べ方いろいろ、食卓の新提案。
8月取扱開始
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
国産のえのき茸、鰹節、梅肉を使い、りんごピューレを使用しほのかに甘くさっぱりと仕上げました。
そのままご飯のおかずはもちろん、パスタ、お肉料理、炊き込みごはん、サラダにも。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 料理の素・惣菜 ＞ チャーハン・炊き込みご飯の素 ＞ 炊き込みご飯の素