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肉、最強説。
/ぴあMOOK

メインディッシュの肉料理50

コレクションシール/★★★/モンスター肉キャンディ
レア度：★★★

コレクションシール/ノーマルシール/肉リマンチョコ
レア度：ノーマルシール

コレクションシール/ノーマルシール/肉リマンチョコ 青コーナー
レア度：ノーマルシール

コレクションシール/ノーマルシール/肉リマンチョコ 青コーナー
レア度：ノーマルシール

マジックザギャザリング/日本語版/R/黒/統率者2014
分類：黒/レア度：R

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病気の予防と美容は血液から。
青菜、青魚、大豆、赤身肉、いも、きのこ、海藻、果物など「血液力」を鍛える食材を使ったレシピを紹介。

医学
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たった1年で50キロも体重を減らした「実録ダイエット漫画」。
その方法とは、お肉、卵、チーズをお腹いっぱい食べるMEC療法。

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猫専門のカメラマン・板東寛司による子猫の写真集。
寝姿をメインにした子猫の写真集は「癒やされる」と人気があります。
あおむけで肉球を見せながら眠る猫、片腕だけ伸ばして眠る猫、3匹がギュッと集まって眠る猫たち……忙しく働く日本人の肩の力をスーッとぬいてくれる、愛らしい子猫の写真集です。

日本文学
【内容紹介】
志賀直哉さいごの門弟であり、遠藤周作に鍛えられた作家渾身の短篇集

かつて遠藤周作編集長の「三田文學」が、一人の新人の小説を二作同時に載せたことがある。
人と作品を選んだのはむろん編集長だが、学生の私は眩しい感じで作者の名前を見つめたものだ。
そして二十数年後、その作家は自分を発見してくれた小説家への礼を果すかのように、ひとつの短篇を「三田文學」へ届けてきた。
それが傑作「ブラッドフォードの王」である。
（加藤宗哉〈作家、元「三田文學」編集長）

「法人は社会的になにがしか貢献しようと船出をするものなのだが、目的を果たし終えたならばいさぎよく社会から退場すべきだ……私はいわば倒木だ……朽ちた樹肉から新しいいのちを芽生えさせる倒木だ。
芽はたいして日をおかず若木に育つだろう……喜ばしいことに一切、負債を負っていない。
活き活き育つだろう。
」（「倒木蘇生」から）

【目次】
倒木蘇生
石
リビア往還
太原から殷墟へ
ブラッドフォードの王
雪割草
我が父ラルフ・アースキン

あとがき
初

【原産国：スペイン　主要品種：ガルナッチャ】スペイン地中海沿岸南部の産地バレンシアで生まれた赤ワイン。
2013、14年に続きこの2018年もパーカー90点を獲得し『花とベリーが融合した綺麗な芳香、表現豊かでエレガント。
良好なバランスでとても愉快な一本』と絶賛されています。
スペイン至宝ベガシシリアを始めスペインの名だたる銘醸ワイナリーに納入する苗木農家に生まれた、バレンシアの若き新星醸造家ラファエル・カンブラが生み出す逸品。
砂質土壌で育った樹齢15年のガルナッチャ100％。
焼肉、バーベキュー、スパイシーチキンなど気軽な肉料理に合わせてどうぞ。

商品名： 赤ワイン スペイン 750ml wine Spain ラファエル・カンブラ・ソプロ 2018 バレンシア ガルナッチャ パーカー parker 90点 ミディアム フルボディ

【原産国：スペイン 主要品種：テンプラニーリョ】スペイン地中海沿岸の産地コステルス・デル・セグレのスター・ワイナリー、マス・ブランチ・イ・ジョヴェと、カタルーニャ屈指の名醸造家トニ・コカがタッグを組んだオーガニック赤ワインです。
標高700mの石灰質の有機栽培(EU認証取得済)の畑で育ったテンプラニーリョ50％、ガルナッチャ30％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％のブレンドでオーク樽熟成8ヶ月。
適温は14〜15℃。
凝縮感のある緻密な果実味の濃厚なフルボディで、サラミやチョリソのアンティパストからスペアリブ、豚の角煮の豪快な肉料理まで幅広く合います。

商品名： 赤ワイン スペイン wine 750ml Spain マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ 2018 オーガニック ビオロジック 有機栽培 認証 フルボディ カタルーニャ トニ・コカ

【シタデル・デュ・ヴァン金賞!!】超大当たり2010年ヴィンテージの堂々とした味わいがお楽しみいただけます。
ふくよかな果実味と美しい酸が口中で伸びやかに広がり、力強くもまろやかなタンニンが次第に存在感を増していく充実の飲み応え。
酸のフレッシュ感に彩られた果実味はいきいきと冴えており、余韻までもが瑞々しくジューシー。
ほどよい渋みが引き出す旨みも格別です。
ラム肉の香草焼きやチキンソテーと好相性でしょう。

【商品名】McManis Family Vineyards Cabernet Sauvignon Lodi California 2022

【蔵元】マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ / McManis Family Vineyards

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】カベルネ・ソーヴィニョン主体 , タナ , ルビー・カベルネ , テロルデゴ , プティ・シラー

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 中川ワイン

【情報】ステンレス・タンク醗酵後、プレスしタンクに戻し醗酵を最後まで終わらせます（最後まで果皮と一緒にしない為穏やかな味わいとなります）。
その後、仏産＋米産（新と数年使い）の樽材にて約4〜6ヵ月熟成。

ブラック・ベリーのアロマがあり、ブラック・チェリー、ブルーベリー、カシスの様な味わいが印象的。
樽熟成によるほのかな香ばしさがあり、舌触りはまろやかで、クリーミー。
渋みも穏やかで心地よい。
肉料理全般、チーズ、トマト系の料理と好相性。

青麻鮮（チンマーシェン）は、四川省産の新鮮な青山椒とネギを細かく刻み、油でのばした色鮮やかな調理用香味油。

青山椒特有のフレッシュな痺れとネギの風味を生かした爽やかな香りが特徴です。

これまでにない清涼感のあるソースで、蒸し鶏にかけるなどお肉との相性は抜群。

前菜や和え物、炒め物やスープなど、幅広くご使用いただけます。


品名：青麻鮮
ブランド名：三明物産
原産国／製造国：中国
内容量：400g（415ml）
栄養成分表示：100gあたり　熱量 706kcal、たんぱく質 0g、脂質 79.6g、炭水化物 0.8g、食塩相当量 4.0g（この表示値は目安です）
原材料：食用大豆油、長ねぎ、醸造酢、青山椒、生姜、食塩／調味料（アミノ酸）、香料、チャ抽出物、着色料（銅クロロフィリンNa）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。

容器の形状：パウチ

【原産国：スペイン　主要品種：メンシア】スペイン北西部の注目産地D.O.ビエルソの赤ワインです。
スペインのみならず世界でも屈指と呼ばれる天才醸造家ラウル・ペレス氏の実家のワイナリー[カストロ・ベントーサ]の作品。
もちろんラウル・ペレス氏が指揮を執っています。
この2018年はパーカー91＋点。
これまでレビューされた7ヴィンテージ全て90点以上の高評価を獲得。
樹齢80-120年の古木メンシア種100％。
適温は14-17℃。
ヒレカツ、牛フィレ肉のソテーなどの肉料理とどうぞ。
または食後にベリー系のスイーツと共にゆったりとしたひとときをお過ごしください。

商品名：エル・カストロ・デ・バルトゥイエ・メンシア・ビエルソ・ホベン 2018 スペイン Spain 赤ワイン wine カスティーリャ・イ・レオン パーカー parker 91＋点 ラウ

輝くルビー色が印象的・・・それこそがまさにクレレ!!摘んだばかりの瑞々しいカシスやワイルドベリー、そして野イチゴの濃密なアロマに思わず引き込まれます。
その味わいは、深みがあってまろやか。
フレッシュ感のある果実味を備えつつも酸は意外と穏やか、そしてわずかに渋みを感じるしっかりとした骨格が魅力です。
赤ワイン的な要素をいくつも感じる充実の飲み応え。
凝縮感たっぷりのカシスの余韻が後を引きます。
ポークソテー、ローストチキンなど肉料理がおすすめです。

商品名：シャトー・ド・パランシェール・ボルドー bordeaux ・クレレ 2019 フランス France ボルドー bordeaux ロゼ rose ワイン wine 750ml 辛口

【原産国：スペイン　主要品種：ガルナッチャ】スペイン地中海沿岸南部の産地バレンシアで生まれた赤ワイン。
2013、14年に続きこの2018年もパーカー90点を獲得し『花とベリーが融合した綺麗な芳香、表現豊かでエレガント。
良好なバランスでとても愉快な一本』と絶賛されています。
スペイン至宝ベガシシリアを始めスペインの名だたる銘醸ワイナリーに納入する苗木農家に生まれた、バレンシアの若き新星醸造家ラファエル・カンブラが生み出す逸品。
砂質土壌で育った樹齢15年のガルナッチャ100％。
焼肉、バーベキュー、スパイシーチキンなど気軽な肉料理に合わせてどうぞ。

商品名：ラファエル・カンブラ・ソプロ 2018 スペイン Spain バレンシア ガルナッチャ パーカー parker 90点 赤ワイン wine ミディアムボディ フルボディ

≪アンジュー最古のドメーヌのひとつ★シャトー・ド・フェル！≫
シャトーの歴史はなんと1070年に遡る！
歴史あるシャトーが造り出す、「花と芸術の都」アンジュ—の絶品カベルネ・フラン！！
一部の畑はビオディナミ農法にチャレンジ！！
『豊かな果実味のアロマ!ほんのりハーブやベジタブルなニュアンスも！グリルしたお肉にぴったりな食中向け赤！』

Chateau de Fesles La Chapelle Vieilles Vignes Cabernet Franc [2012]
【色・容量】赤750ml
【ブドウ品種】カベルネ・フラン100％
【産地】フランス・ロワール・アンジュ
【味わい】ミディアムボディ
【ラベル表示】亜硫酸塩（酸化防止剤）

美しいルビー色、凝縮した果実を思わせる香り。
柔らかなタンニンとまろやかな口あたり。
魅力溢れるモンテプルチアーノ

大樽と一部バリック（小樽）を使って熟成させることで、ソフトなモンテプルチアーノに力強さとエレガントさが加わっています。
チェリーなどの甘いフルーツの香りに豊かな果実味、なめらかなタンニンの調和がとれた味わいが特徴です。


生産国：イタリア
産地：マルケ
格付：Rosso Conero D.O.C.(D.O.P.)

ブドウ品種：モンテプルチアーノ

分類：赤ワイン
アルコール度数：13.5%
ボディ：ミディアムボディ
飲み口：やや辛口
　栓　：天然コルク

おすすめ料理：肉料理全般、熟成したチーズ

ワインスペクテイター誌、ゴーミヨ誌、ステファン・タンザー、ロバート・パーカー大注目！サンジュリアンとマルゴーの中間ラマルクにある、シャトー・マレスカスのセカンドラベル！クラスマン誌は「ラマルク村の素晴らしいテロワールが有する特徴をしっかりと表現できるようになった。
肉厚で柔らかなタンニンを備えている。
」として高評価！D.ペッパーコーン氏は「全て高い水準にあり、この手のアペラシオンの中で最上の買い得ワインのひとつであることは間違いない。
」と絶賛！カベルネ主体で造らるこのワインは、深みのある色合い、豊かでエレガントな果実味、にまろやかなタンニンの本格派オー・メドック！アキテーヌコンクール受賞ワインがびっくりプライスで少量入荷！
◆Chateau La Closerie de Malescasse 2007 AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産者：アルカテル・アルストム氏
◆生産地：フランス / ボルドー / AOC オー・メドック クリュ・ブルジョワ・シューペリュール
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

肉専用黒ワイン、カーニヴォに新アイテムのジンファンデルが登場！ナパとソノマに引けを取らず、コストパフォーマンスが素晴らしいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのジンファンデル主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローで造られる赤ワイン！R.パーカー氏はカーニーヴォのカベルネについて「驚く程深くリッチな口当たりで果実感にあふれている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので情報発信したくてうずうずしていたよ。
」と大絶賛！ジンファンデルはジューシーで力強く、スパイスのヒントがありながらスムースな口当たりが楽しめます。
ブラックベリーやプラム等の濃いベリーのフレーバーがダークチョコレートやブラックペッパーと絶妙な相性を生み出す。
複雑な構成が限りなく深い色調を造りだしているフルボディ赤ワイン！特徴のある黒ラベルで限定入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼肉等、あらゆるお肉料理との相性抜群！この機会に是非ご堪能下さい。


◆Carnivor Zinfandel 2021
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ合衆国/カリフォルニア/ローダイ
◆年代：[2021]年　◆内容量：750ml

品名 敬老の日 プレゼント ギフト 2024 代 米菓 穂のなごみ BK-BO

全国の百貨店へ卸している総合商社のカタログ商品です
安心してご利用下さい

安価 菓子 花 健康 手作り 孫 写真 マグカップ 湯のみ ひざ掛け 施設 祖母 記念品 甘酒 アイス あったかグッズ ベスト ぶどう バッグ ビール 弁当 帽子 ブランケット 文明堂 チョコレート 茶碗 フルーツ 服 おばあちゃん 魚 グルメ 御膳 フルーツ 早割 干物 箸 鉢植え ハンカチ イラスト 色紙 椅子 クッション ジュース 果物 カニ 蟹 かに 靴下 カステラ 長寿 コップ メロン 孫の手 マッサージ器 マフラー メッセージカード モンブラン 枕 肉 日本酒 梨 似顔絵 入浴剤 ノベルティ お酒 お茶 お弁当 おいもや お茶漬け プリン 写真 マグカップ パジャマ 冷凍 レトルト りんどう スイーツ 食品 財布 祖父 さつま揚げ 生花 シール せんべい 食べ物 タオル 漬物 tシャツ 手袋 うなぎ 鰻 ウナギ 梅干し 海鮮 ウィッグ 和菓子 ワイン 洋菓子 湯呑 寄せ植え 羊羹 ゼリー カード カレンダー 巾着 ケーキ コーヒー 米 紅白饅頭 スープ ストール スリッパ そば 猫

明るい紫色。
フレッシュなブラックチェリーのような果実の香りや、スミレの香りが印象的です。

なめらかなタンニンを持ち、熟した赤い果実の風味が心地よく、フレッシュでかつエレガントな味わいが楽しめます。




地域　　　　　ランドックルーション
葡萄　　　　　シラー１００%
土壌　　　　　小石、砂、泥土質土壌
醸造　　　　　１６度に温度管理されたステンレスタンクで約２０日間発酵
熟成　　　　　ステンレスタンクで約５ヶ月
適合料理　　　サラダ、前菜、パスタ、肉料理、チーズなど　和洋中問わず様々な料理に合わせやすい