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和食は調味料も調理法もとてもシンプル。
ほんの少し手間をかければ、誰でもとびきりおいしく作れる。
定番おかずと人気の献立、肉・魚介・豆腐・卵の主菜、副菜、ごはん・めん・汁・鍋のレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：学研プラス
■出版社シリーズ：Ｇａｋｋｅｎ　Ｈｉｔ　Ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/11/01
■カナ：ハジメテデモオイシイマイニチノワショク ガッケンプラス

旨くて食べごたえもある、魚のおかずレシピ集。
切り身で簡単にできるこってり系おかず、お酒にも合って下ごしらえもラクチンなおつまみ系おかず、ひと工夫した刺身など、肉好きも大満足の魚料理が満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：別冊すてきな奥さん
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/09/01
■カナ：ワガヤノサカナリョウリ クリハラシンペイ

脳は空間を無数のマップでモデル化するアナログ・コンピュータである−。
冗談を交え映画や小説や詩を散りばめながら、そのマップのスリリングな発見の歴史をたどり、脳が外界をどのように表象しているかという問題に肉迫する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：新曜社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/11/01
■カナ：アナログブレイン マイケルモーガン

新自由主義・緊縮財政のもと、国民を騙し、困窮させ、分断し、その一方で、臆面もなく自らの栄華を誇る人々がいる。
「富裕層による富裕層のための政治、経済、メディア」に肉迫し、富と権力を独占する彼らの姿を明らかにする。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：政治・経済・法律 社会その他
■出版社：海と月社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/12/01
■カナ：エスタブリッシュメント オーウェンジョーンズ

かけるだけ、和えるだけの簡単レシピから、おいしさ深まる野菜・肉・魚料理まで。
「ヤマサ醤油」こだわりの、２種類のしょうゆ合わせ米麹と、それを使ったヘルシーレシピ８４を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：世界文化社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/10/01
■カナ：ヤマサショウユノショウユアワセコメコウジレシピ ヤマサショウユカブシキガイシャ

作りやすいから、くり返し作って食卓に並ぶ−。
人気のメインおかずを肉・魚介・卵・大豆製品などの食材別に紹介。
サラダ、あえ物といった調理法別のサブおかずも収録。
各レシピに献立ヒント、カロリー・食費・調理時間を表記。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友生活シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/01/01
■カナ：イッショウモノノニンキオカズサンビャクロクジュウロク シュフノトモシャ

季節の野菜に肉や魚を適量、ハーブやレモンなどの香りや風味を添えて、だし汁などのうまみの力も借りれば、おいしく、減塩にもつながる料理ができ上がります。
オイルをほとんど使わない、野菜たっぷりの料理をたくさん紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：文化学園文化出版局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/02/01
■カナ：シュジンガヤセタノンオイルサラダトヤサイノカサマシデ マキタイツコ

肉、魚介、卵、牛乳・乳製品、大豆製品、海藻、野菜…。
健康のために毎日「１０の食品群」を食べましょう。
「１０の食品群」をとる食生活の知恵とレシピを紹介します。
チェックシートも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：ベターホーム協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/03/01
■カナ：ゲンキゴハン ベターホームキョウカイ

感覚の謎は、すべて「肉の論理」にある。
この魔術的な論理で彩どられゆく感覚の機微を取り上げ、神なき時代、いかにして感覚の豊饒を回復し、なつかしさ、ゆかしさ、いとおしさを肉体に取り戻すかを説く。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 倫理・心理学
■出版社：角川学芸出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/06/01
■カナ：カンカクノレッスン ウメハラケンイチロウ

電気も水道も無くたって、こんなに豊かで究極の生き方がある−。
猪を狩り、保存食を作り、冬に備え、危険から身を守る。
厳しい自然と生きる猟師と暮らし、受け継がれた様々な知恵と工夫を学んだ、驚きの体験記。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業
■出版社：新潮社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/07/01
■カナ：リョウシノニクワクサラナイ コイズミタケオ

■カテゴリ：中古コミック
■ジャンル：少年
■出版社：小学館
■掲載紙：裏少年サンデーコミックス
■本のサイズ：Ｂ６版
■発売日：2022/06/17
■カナ：イセカイビショウジョジュニクオジサント イケザワシン

「神の肉」を食べたために知性が高度に発達した犬へのインタビューをはじめ、「神の不在」がもたらす「ねじれ」の諸相に、斬新な語りとポップな感性で切り込む。
異色の９篇を収めた連作短篇集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：白水社
■出版社シリーズ：エクス・リブリス
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/04/01
■カナ：カミワシンダ ロンカリージュニア

牛肉、豚肉、仔羊肉、鶏肉、鴨肉の各肉について、注目店のシェフが肉の扱い方をはじめとして、調理のポイントや新しい技術を取り入れた調理法を紹介する。
応用の幅を広げる「肉料理」の考え方も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：旭屋出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/07/01
■カナ：ニクリョウリノギジュツ アサヒヤシュッパン

神話の生きる国・阿波。
徳島から献上される鹿肉・アワビ・わかめといった食材で作られる歴史文化「阿波の献上料理」を紹介するとともに、糖質制限の料理のコツを、さまざまな料理の糖質量とともに解説する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習
■出版社：メディカル情報サービス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/01/01
■カナ：アワノケンジョウリョウリトトウシツセイゲンノコツ バンドウヒロシ

点心から麺・ごはんもの、肉・海鮮料理、スイーツまで。
美食の街・香港の地元っ子に人気の一品や、香港在住時の著者の偏愛メニューを紹介する。
注文時に指さしで使えるメニュー一覧等も掲載。
データ：２０１７年７月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：誠文堂新光社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/09/01
■カナ：ホンコンイッタラコレタベヨウ シミズマリコ

７０歳からはメタボを気にせず肉食にチェンジ！　肉のなかでもどんな肉が健康長寿に役立つのか、噛むことと健康長寿の重要性、健康的な食べ方などを、最新のエビデンス等を交えて紹介する。
三浦雄一郎との対談も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：山と渓谷社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/07/01
■カナ：ナナジッサイカラノニクショクカクメイ シラサワタクジ

国産牛の腸を油でじっくりと丁寧に揚げています。
余分な油分が抜けて肉の旨味がギュッと詰まった逸品。
国産牛の油かすは外国産と比べて、やはりワンランク上の味わい提供してくれます!! 熱を入れると、プリプリの食感にで噛むほどに旨味が溢れてきます。
更に、出汁としても濃厚なコクがスープに宿り、豊かなお肉の旨味を味わっていただけます。


栄養価が高いのも特徴でコラーゲンが豊富で女性からも大変人気があります。
又、高たんぱくで低脂肪とは思えないような、コクのある肉の旨味を存分に堪能できます!!

調理もお手軽で下処理不要でそのままカットして使用できます。
又、長期保存ように冷凍してもカチカチには固まらないので解凍する必要がなく、そのままお料理に使っていただけます。

焼きそば、お好み焼き、たこ焼き、うどん、炊き込みご飯など、自分流にアレンジしてご利用ください。


お届けは真空パックでお届け致します。


・原材料名：国産牛 小腸
・内容量：250g
・商品形態：加工肉
・賞味期限：冷蔵庫で1ヶ月
・保存方法：冷蔵庫
・販売者：合同会社SORA企画　
　　　　　羽曳野市南恵我ノ荘4-5-18-2F

葡萄をそれぞれの品種ごとに優しく圧搾し、沈殿と低温マセラシオンの後にブレンドし、約２６日間のスキンコンタクトを行い、澱とともに熟成させ造られます。
明るい輝きのあるオレンジ色の外観に、モモやアプリコットの果実の香りと、白い花の香りが広がります。
微発泡の心地良い飲み口に、フレッシュな果実味と、カリンやモモのアロマが調和した、渋みと複雑味が特徴的な味わいです。
白身の肉料理やシーフード料理などと良く合います。


生産者:ダヌビアナ社

生産国:ハンガリー

タイプ・味わい:オレンジ・微発泡/辛口

葡萄品種:シャルドネ、ハールシュレヴェリュー、ツィアファンドラー、ソーヴィニヨンブラン、チェルセギ・フーセレシュ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。




　lオレンジl　l単品l　l辛口l　l750mll　lシャルドネハンガリーl　ll

シラーズのエレガントさを表現した
調和のとれた味わい収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れます。
約8日間、果皮と共に発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させています。
このワインには、マクラーレン ヴェイルを代表する品種、シラーズのエレガントさが表現されています。
ふくよかで深みがあり、それでいてジューシー。
ブルーベリーやカシスの豊かなフレイバーは、リッチなモカやスターアニス、そして土を思わせるトーンとうまく混ざり合っています。
肉厚でソフトかつスモーキーなノートは、このワインに複雑さを与え、こなれたタンニンとうまく調和しています。
●名称：赤ワイン●商品名：White Label Shiraz●生産者：【アラミス ヴィンヤーズ】●原産国：オーストラリア●産地：マクラーレン ヴェイル●葡萄品種：シラーズ

標高２５０〜３００ｍ南西向きの石灰質土壌より。
花の香りが特徴の魅惑的なワイン。
ピュアさが持ち味の繊細で豊か、滑らかな味わい。
白身肉、魚料理にぴったり。
●名称：白ワイン●商品名：Montej Bianco Monferrato DOC ●生産者：VILLA SPARINA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン【※ご注意ください※】ワインでヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

ジルベール＆ガイヤール 2021 金賞受賞
70 Millions de Degustateurs 2021 金賞受賞

＜テースティングノート＞
白い花やグレープフルーツを思わせるとても豊かな香りが広がります。
フレッシュな口当たり。
肉厚で、リッチな果実味を楽しめる、フルーティでボリューム感のある味わいです。


＜相性の良い料理＞
牡蠣フライ、鮭のムニエル、豚しゃぶ、チーズ(シェーヴル)などに良く合います。


●商品名/シャトー・ラ・ジャルグ ボルドー ブラン
●味わい/辛口
●色/白
●ブドウ品種/ソーヴィニヨン・ブラン75％、セミヨン25％
●産地/フランス ボルドー
●アルコール度数/12％
●飲み頃温度/8-10℃
●内容量/750ml
●単品サイズ/直径　7.65cm×高さ　30.5cm　重量：1.154kg

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

プレミオス・ア・ラ・カリダ・ビジャ・デ・サンタクルス2018金賞受賞
＜テースティングノート＞
ダークチェリーを思わせる黒い果実のフレッシュな果実味と相まって、程よい酸と肉厚なタンニンが心地良く広がる、パワフルでコクのあるワインです。
焼肉やビーフシチュー、豚肉生姜焼き、鶏の唐揚げ、ソフトチーズ等に良く合います。

●商品名/カテドラル デル マル シラー
●色/赤
●味わい/辛口
●品種/シラー 100％
●産地/スペイン　DO バルデペーニャス
●アルコール度数/13％
●原材料/ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）
●単品サイズ/直径7.9cm×高さ31.3cm　重量：1.32kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
あらかじめご了承ください。

ジルベール・ガイヤール2019金賞受賞
＜テースティングノート＞
赤い果実とスイートスパイスの繊細な香り。
柔らかなタンニンが心地よく感じられる、まろやかで優しい味わいのボルドーワインです。
ローストチキンやダック、リブステーキなど、肉料理との相性は抜群です！また、チーズ（特にカマンベール、カンタル、ブリー）などにも合わせてお楽しみください。

●商品名/シャトー・ラモット サン・ジェルメン
●味わい/辛口
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/メルロー 90％、カベルネ・フラン 10％
●産地/フランス ボルドー
●アルコール度数/14％
●飲み頃温度/15℃前後
●内容量/750ml
●単品サイズ/直径7.65cm×高さ30.5cm　重量：1.154kg
※画像のヴィンテージは一例です。

ジルベール＆ガイヤール2020金賞受賞
＜テースティングノート＞
粘土石灰岩土壌、温度管理されたステンレススチールで定温長期醸造。
畑の一列毎に除草剤を用いず草を刈る。
こまめに剪定管理された丁寧な葡萄造り。
深く紫がかった色合い。
肉厚で果実味を感じる豊かなボディ。
余韻は丸く、シャープで力強い。
糖分なんと0.165g グラス1杯あたり0.024g
＜相性のよい料理＞
肉料理全般に素晴らしいマリアージュを果たします。

●商品名/シャトー・レ・グラン・フレーヌ
●味わい/辛口
●タイプ（色）/ミディアムボディ・赤
●ぶどう品種/カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー
●産地/フランス　ボルドー
●アルコール度数/14％
●飲み頃温度/14〜16度
●単品サイズ/直径7cm×高さ30cm　重量：1.16kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。

＜テースティングノート＞
スペインアルマンサの土着品種であるガルナッチャティントレラ、モナストレルが使われており、濃いルビー色。

シックで落ち着いた深い味わいに、飲み口はしっかりしていて渋みは少なめ。
土着品種のぶどう2種が、しっかりとした果実味を演出し、飲みつかれしないワインです。
飲む人なら1本軽く空いてしまうでしょう。


＜相性の良い料理＞
ラム肉など癖のある肉料理や、スパイスの効いた料理など。


●商品名/マリウスロブレ オーガニック
●味わい/フルボディ・辛口
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/ガルナッチャ ティントレラ50%、モナストレル50%
●産地/スペイン アルマンサ
●アルコール度数/14.5％
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。

肉と野菜の旨みがとろける豚汁です。
豚肉、ごぼう、にんじん、たまねぎ、ねぎの5種の具材の旨味を楽しめます。


■原材料
　豚肉（スペイン又は日本）、麦みそ、調合みそ、水煮ごぼう、
　にんじん、オニオンソテー、ねぎ、乾燥マッシュポテト、
　風味調味料、野菜エキスパウダー、砂糖、ポークエキス、
　でん粉・デキストリン混合物、豚脂加工品、酵母エキスパウダー、
　しいたけエキスパウダー、酵母パウダー／調味料（アミノ酸等）、
　酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、香料、酸味料、
　（一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）

■栄養成分表[1食分(12.5g)当たり]
　エネルギー：51kcal
　たんぱく質：3.0
　脂質：1.8g
　炭水化物：5.8g
　食塩相当量：1.5g

■アレルギー情報
　乳・小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉

【名称】
辛味調味料

【内容量】
150g×3本

【賞味期限】
製造日より365日 ※未開封時

【原材料】
醤油、泡盛、島とうがらし、酢　※原材料の一部に小麦、大豆を含む

【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。


【お召上がり方】
刺身、豆腐、肉料理、焼き魚にかけてお召上がり下さい。


【JANコード】
4544181005660

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

*賞味（消費）期限につきまして
商品画像は見本でございます。

当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味（消費）期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。


【大豆100％】ボールタイプの大豆ミートです。

【原材料】脱脂大豆（インド産、遺伝子組換え混入防止管理済み）のみ。
着色料、保存料、化学調味料など不使用。

【安心の国内製造】岐阜県の工場で製造。

【プラントベース】動物性の原材料なし。
ヴィーガンの方にも。

【お肉の代わりに】ミートボールや唐揚げ、特に揚げ物に最適です。

【栄養素豊富！ヘルシー】大豆はタンパク質や食物繊維、鉄分・マグネシウムなどが豊富。
お肉よりも低脂質。

【調理方法】たっぷりの水にソイボールを入れ、沸騰して2〜3分で火を止めます。
水気をよく絞った後、お好みの味付けで調理します。

【調理のポイント】(1)大豆の風味が気になる場合は、優しく水洗いして下さい。
(2)絞った後に油をなじませると、ジューシーな仕上がりになります。
(3)下味をつけておくとより味が染み込みます。

【賞味期限】製造より2年
【「大豆ミートを食べ

冷し坦々麺スープは、練り胡麻を使用し、さらにアーモンドを加え、あっさりした中にも、コクのある味わいが特徴です。

ほどよい酸味と唐辛子の辛味が効いた冷し用の坦々麺スープです。


召し上がり方
本品１に対し、冷水１で薄めてください。

ゆでたお肉や野菜などにかけても、おいしく召しあがれます。


◇使用上の注意
油分が分離することがありますので、フタがしっかり締まった状態で、よく振ってからご使用ください。

開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。

口部シール（アルミ）をはがす時に中身がはねることがありますのでご注意ください。

一度使用したスープを再度容器に戻さないでください（品質劣化の原因となります）。


原材料名
ねりごま、食用油脂（ごま油、鶏油）、砂糖、りんご酢、コチュジャン、アーモンド、白ごま、食塩、醤油、チキンエキス、辣醤、豆板醤、ポークエキス、トウチ、唐辛子、酵母エキス、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、 （原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）

保存方法 開栓前は直射日光を避け常温で保存
販売者 エバラ食品工業株式会社　〒220-0012　横浜市西区みなとみらい4-4-5

厳選した大粒のスペイン産マンザニラオリーブの種を抜き、アンチョビのペーストを詰めました。

おつまみに最適な85の缶詰。

アルコール（ビール、ワイン、お酒、焼酎、ウィスキー、リキュール）やおやつにピッタリです。

スペイン産
85g

オリーブの実　食べるオリーブ　ソース　おつまみ　サラダ　トッピング　パスタ料理　肉魚料理　オリーブの実 食用 種なし 種抜き パーティ　美味しい おしゃれ ギフト 大容量 お得

口当たりは、長期熟成酒と一瞬間違うほどにこまろやかです。
、焼き芋の皮のような焦げた味わいと、ほのかな甘味が混じりあい濃厚でリッチです。
豊かな旨味が柔らかく広がり、しっかりとした肉厚感を感じさせる味わいは、まさしく芳醇な芋焼酎の王道をいくものです。
後キレもほど良い余韻が心地よく、もう一杯、あと一杯と盃がすすみます。