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内径：収縮前φ6.5mm 、収縮後φ3.5mm
肉厚：収縮前 0.25mm 、収縮後 0.5mm
1本の長さ：1m　製品入数／袋：赤2本 / 黒2本
材質：ポリオレフィン樹脂　熱収縮温度：115℃
[ ご使用上の注意事項 ] 上記記載の熱収縮温度は一般参考値（目安）であり、絶対値（保証値）ではありません。

※　欠品情報　5/23 更新　※

こちらの商品は在庫欠品しております。


次回入荷は2025年6月下旬以降の予定です。

現在、イスラエルの戦争の影響を受け、通常航路を運航できず、迂回航路を模索している状況ですが、輸入状況が極端に不安定です。

また、世界中で原材料の高騰や原材料不足が発生し、遅延や入荷しない場合もあります。

こちらの商品は輸入であります事、ご理解を頂きたくお願い致します。


入荷個数が少ない場合は減数か次便に繰り越しとなります。


→当店からの連絡について←
ご注文が確定した時点で欠品を了承されていると解釈し、別途連絡をする事はございません。

また、輸入に遅延が生じ入荷予定が遅れても別途連絡をする事はございません。

入荷予定が過ぎても商品が届かかない場合はお客様からお問合せを頂きたくお願い申し上げます。


→注意事項←
・予約扱いでの受注となります
・代金引換はお受けできません
・日時指定はおうけできません
・入荷日確定後のキャンセルはできません

※　欠品情報ここまで　※

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YokohamaWalker編集部
出版社:KADOKAWA
ページ数:107
提供開始日:2014/10/20
タグ:マガジン エリア 旅行誌 一般誌 KADOKAWA KADOKAWA / 書籍 バックナンバー100円フェア ゴールデン（文芸・実用）
タイトルID:EB-238311
キーワード:YokohamaWalkerヨコハマウォーカーYokohamaWalker編集部ヨコハマウォーカーヘンシュウブYokohamaWalkerヨコハマウォーカーYokohamaWalker編集部ヨコハマウォーカーヘンシュウブ横浜/ウォーカー/yokohama/walker/コーヒー/パン/ベーカリー/バリスタ/自家製酵母/宝塚/エクレア専門店/橋本/肉/自家焙煎/鎌倉/紅葉/ジビエ/固定レイアウト版巻
A000335278
※当ストアの商品は、アプリでは購入できません。

高品質な食材で、食いつきの良さを重視して作られた嗜好性抜群のシェフシリーズ。
ツナやチキンをベースに、それぞれフルーツや野菜、魚介類などを加えたバリエーション豊富なウェットフードです。

チキンをベースにカボチャを使用。
肉（チキン）派の猫におすすめです。

高品質な食材で、食いつきの良さを重視して作られた嗜好性抜群のシェフシリーズ。
ツナやチキンをベースに、それぞれフルーツや野菜、魚介類などを加えたバリエーション豊富なウェットフードです。

チキンをベースにサーモンを使用。
肉（チキン）派の猫におすすめです。

対象年齢：1 - 6歳までの成犬用

フォムファインステン ミニは、小型犬や、食にこだわりがある愛犬のため特別に開発された100g入りシリーズ。

小さな美食家たちは自分たちの食事に高い品質を要求し、好き嫌いが多いこともしばしばあります。

そんな彼らの要望に応えるため、香り豊かなハーブや野菜を駆使した美味しいレシピを考案。

食欲をそそりながらも栄養バランスが取れた最高の食事を実現しました。

小型犬でも使い切りやすい100g入りとなっており、小食な愛犬や、食事のバリエーションを増やしたい方にもおすすめです。


牛・鴨・オレガノを使用した最上級の一皿。
上質なオレガノで味付けされたおいしい肉は愛犬たちにとって最高のご馳走です。


※最短賞味（期限）表記について
タイトルに表示の賞味期限は、弊社在庫の最短期日になりますがご注文のタイミングにより表記より長い場合も御座います。

◆輸入元入荷状況により表記より短くなる場合も御座います。

◆賞味期限のご指定（期限の長い商品等）はお受け出来ませんので、予めご了承ください。

対象年齢：1 - 6歳までの成犬用

フォムファインステン ミニは、小型犬や、食にこだわりがある愛犬のため特別に開発された100g入りシリーズ。

小さな美食家たちは自分たちの食事に高い品質を要求し、好き嫌いが多いこともしばしばあります。

そんな彼らの要望に応えるため、香り豊かなハーブや野菜を駆使した美味しいレシピを考案。

食欲をそそりながらも栄養バランスが取れた最高の食事を実現しました。

小型犬でも使い切りやすい100g入りとなっており、小食な愛犬や、食事のバリエーションを増やしたい方にもおすすめです。


牛・鴨・オレガノを使用した最上級の一皿。
上質なオレガノで味付けされたおいしい肉は愛犬たちにとって最高のご馳走です。


※最短賞味（期限）表記について
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◆賞味期限のご指定（期限の長い商品等）はお受け出来ませんので、予めご了承ください。

NUTRIPE（ニュートライプ）猫用 キャットフード チキン＆グリーントライプ 95g
【総合栄養食】【 全年齢用】
【グレインフリー】
アレルギー反応を起こしやすい動物性たんぱく質、肉、魚、乳製品、小麦、とうもろこし、大豆などの穀物は使用していないのでアレルギーのリスクを大幅に軽減します。

消化しにくい食べ物が少なく便通も規則的になります。


【GMOフリー】「遺伝子組み換え作物ではない」
非・遺伝子組み換えで生態系を守り、有機栽培をすることで化学物質使用による土壌汚染と二酸化炭素を削減。

NUTRIPE（ニュートライプ）猫用 キャットフード マッカレル＆グリーントライプ 95g
【総合栄養食】【 全年齢用】
【グレインフリー】
アレルギー反応を起こしやすい動物性たんぱく質、肉、魚、乳製品、小麦、とうもろこし、大豆などの穀物は使用していないのでアレルギーのリスクを大幅に軽減します。

消化しにくい食べ物が少なく便通も規則的になります。


【GMOフリー】「遺伝子組み換え作物ではない」
非・遺伝子組み換えで生態系を守り、有機栽培をすることで化学物質使用による土壌汚染と二酸化炭素を削減。

【商品説明】

カナダ産の安心な自然素材を使用した総合栄養食フレッシュミート95％以上使用！

○原材料
チキン肉、チキンブイヨン、エンドウ豆、ミネラル類、寒天、サーモンオイル、塩化コリン、塩化ナトリウム、タウリン、ビタミン類、葉酸

○賞味期限
別途パッケージに記載
※仕入れ元の規定により3ヵ月以上の商品のみ出荷致します

○保存方法
別途パッケージに記載

○生産国
カナダ

○メーカー名
リードバディ(株)

【商品説明】

カナダ産の安心な自然素材を使用した総合栄養食フレッシュミート95％以上使用！

○原材料
ラム肉、ラムブイヨン、エンドウ豆、ミネラル類、寒天、サーモンオイル、塩化コリン、塩化ナトリウム、タウリン、ビタミン類、葉酸

○賞味期限
別途パッケージに記載
※仕入れ元の規定により3ヵ月以上の商品のみ出荷致します

○保存方法
別途パッケージに記載

○生産国
カナダ

○メーカー名
リードバディ(株)

ニュートライプ CAT PURE ビーフ＆グリーントライプ/猫用品/ブランド：ニュートライプ(NUTRIPE)/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ファンタジーワールド/【ニュートライプ CAT PURE ビーフ＆グリーントライプの商品詳細】●全年齢用 総合栄養食●反芻動物の希少な部位トライプは栄養価と嗜好性の高いフードです。
●トライプに加え・クランベリー・緑イ貝・ドライケルプを配合したウェットタイプの総合栄養食です。
●フードジプシーのオーナー様へ！愛猫が喜ぶ嗜好性！食欲がない猫ちゃんにもオススメです！●肉食性の猫にとって適した栄養満点の食事●グーントライプ(無漂白)なので風味や栄養分を損ないません●無添加(※人工保存料・発色剤不使用)・無着色●100％ニュージーランド産の素材●グレインフリー：アレルギー反応を起こしやすい動物性たんぱく質、肉、魚、乳製品、小麦、とうもろこし、大豆などの穀物は使用していないのでアレルギーのリスクを軽減します。
●クランベリー配合：尿のpH値が酸性化するため、ストラバイト結石に配慮●緑イ貝配合：グルコサミン・コンドロイチンを豊富に含有。
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素材のうまみを詰め込んだ水煮タイプの缶詰
かつおとまぐろの血合肉に白身をトッピングしました。

水煮タイプでしっとり食感。
しらす入り。

［給与方法］
標準サイズの成猫には、1日1缶を目安に総合栄養食と一緒にお与えください。

生産地：日本
W75×H130×D75mm/重量:530g
素材：＜原材料＞
かつお、まぐろ、しらす、フィッシュエキス、増粘剤(加工でん粉)、ビタミンE、緑茶エキス
＜保証成分＞
たんぱく質16.0％以上、脂質1.5％以上、粗繊維0.1％以下、灰分2.5％以下、水分80.0以下
＜エネルギー＞
約110kcal/100g
内容量：140g×3缶
賞味期限：36ヶ月

国産のささみを使った含有量が高いジャーキーのカットタイプです。

【分類】おやつ
生産地：日本
H160×W260×D20(mm)
素材：【原材料】
鶏肉（ササミ・胸肉）、小麦粉、大豆たん白、コラーゲン、小麦グルテン、食塩、ビタミンＥ、保湿剤（ソルビトール・プロピレングリコール）、保存料（亜硝酸Ｎａ・ソルビン酸Ｎａ・デヒドロ酢酸Ｎａ）、ＧＤＬ、結着剤（ポリリン酸Ｎａ）、ｐＨ調整剤（乳糖）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）

ドライフードに比べ、高消化かつ高吸収に仕上げ、特にお腹の弱い愛猫にもおすすめします。
高品質の原材料のみ使用し、嗜好性を高め、愛猫の健康を考えたこだわりの一品です。
低マグネシウムで泌尿器系にも配慮しています。
缶詰全品にアボカドオイルを配合し、愛猫の健康な皮膚・被毛を保ちます。
(具材タイプ）


【保証成分】
粗タンパク:　10.0％以上
粗脂肪:2％以上
粗繊維:1.0％以下
水分:82.0％以下
灰分:3.0％以下


【原材料】
イワシ、フイッシュスープ、エビ、カニ肉、タピオカスターチ、グァーガム、サンフラワーオイル、アボカドオイル、タウリン、塩化カリウム、ビタミン（ビタミンE、ビタミンB1、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンB2、ビタミンA、ビタミンB6、葉酸、ビタミンK、ビオチン、ビタミンD3、ビタミンB12）、ミネラル（硫酸鉄、酸化亜鉛、硫酸マンガン、銅たんぱく質化合物、亜セレン酸ナトリウム、ヨウ化カリウム）、塩化コリン、カラギナン

熟成加工した小豆島産のもろみを使用しました。

野菜につけて、お酒のお供に、焼肉のたれやドレッシングに、お肉を漬けこんで焼くと、柔らかく香ばしい仕上りに。

使い方次第で、毎日の食卓に欠かせないアイテムとなりそうです。

いま世界的に大ブームの辛口ロゼ！ロゼワインの銘醸地プロヴァンスで、見事なワインを産するバンドール！バンドールの中でも超一流のドメーヌのド・ラ・トゥール！赤ワイン好きも楽しめると言われ、骨格があって力強さを感じさせるカジュアルなロゼと一線を画す高品質なロゼワイン！ワイルドベリーのようなフレッシュな果実味と塩味をおびたミネラル感、タイムやフェンネルのような地中海料理に使われるハーブの香りが広がります。
単にフレッシュなだけでなく、驚く程の複雑さもあり、余韻も非常に長く続いていきます。
しっかりとした辛口」ハーブや日本の魚介類のように新鮮な魚の旨味たっぷりのトマトを使った地中海料理にはもちろん好相性ですが、白ワインに近いロゼというよりは、赤ワインに近いロゼなので、軽めの赤身のお肉などのメインディッシュにも負けない力強さもあります。
赤ワイン好きも楽しめる高級ロゼ！正規輸入代理店品が限定入荷！

◆Bandol Rose 2017 Domaine de la Tour du Bon
◆ロゼワイン/辛口
◆フランス/プロヴァンス/AOCバンドール
◆ヴィンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml

アルザス銘醸白ワイン愛好家、ゲヴェルツトラミネール100％愛好家大注目！世界的に大人気の造り手！ミシュラン三ツ星ローベルジュ・ド・リル等、多数の高級レストランでオンリスト！Gilbert ＆ Gaillard 2012年版も注目！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2012年版3BD！Le Meilleurs Vin de France誌2012年版二ツ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2014年版で3BD！ゴーミヨ誌五ツ星で6銘柄が掲載！多数のメディアが賞賛するアルザスを代表する生産者の入手困難なゲヴュルツトラミネール！0.78haのアンドローの粘土砂岩質土壌の自社畑から樹齢55年のゲヴュルツトラミネールを手摘み＆ステンレスタンクで8ヶ月熟成！残糖23g/Lのやや辛口白ワイン！品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味。
まろやかで丸みがありい、肉厚のある果実味果実味が口一杯に広がる白ワイン！現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷！
◆ALSACE Gewurztraminer Andlau 2012 Domaine Guy Wach
◆種類：白ワイン/やや辛口
◆生産地：フランス/AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

ロバート・パーカー氏が“スペインのペトリュス”と絶賛するペスケラのアレハンドロ・フェルナンデス唯一の白ワイン！樹齢80年のアイレン100％で造られる傑作ワイン！エル・ビンクロのパラヘ・ラ・ゴロサ区画で収穫したアイレンをオーク樽で18ヶ月熟成！超濃厚な辛口白ワイン！ボルドー大学を卒業したアレハンドロの末娘エバ・マリアによる入魂の逸品！2007年VTは、サラマンカのワイン教会「アニャーダ」のコンクールで、55の様々なDOワインの中からもっとも高い94点！一躍スペインの素晴らしい白ワインの一つとして有名に！濃厚でありながら快活な酸を持ち、新鮮な果実のアロマが溢れ、繊細な樽の特徴も奥から感じさせます。
ラマンチャの伝統品アイレンの潜在力を見事に引き出した肉厚で滑らかな味わいのフルボディ辛口白ワインが限定入荷！
◆ALEJAIREN Crianza 2010 D.O. Alejandro Fernandes D.O La Mancha
◆種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：スペイン / カタルーニャ / D.O.ラマンチャ
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml

イタリア辛口フルボディ赤ワイン！高級バルバレスコ！イタリアの偉大な赤ワインの1つ！隣のイタリアワインの王様バローロと伴にネッビオーロ種が持つ頑丈さと優雅さで共通！造り手は世界に数ある協同組合の中でも、最良のワインを造ることで有名！マット・クレイマー氏も「ワインの造りは伝統的で、腰が据わっている。
バルバレスコの本当の声を聴こうとするならまず、ここに入門すべきである」と絶賛！イタリアワイン評価誌軒並み高評価！ロバート・パーカー氏もこのワインでグレイトヴィンテージの2004年の90点を凌駕する91点！インターナショナルワインセラー89点！素晴らしい凝縮感と肉厚感を楽しめるすばらしいバルバレスコが限定で少量入荷！
◆BARBARESCO 2005 Produttori del Barbaresco DOCG Barbaresco
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCGバルバレスコ
◆ヴィンテージ：[2005]年　◆内容量：750ml

イタリアフルボディ赤ワイン愛好家、高級バルバレスコファン大注目！イタリアの偉大な赤ワインの1つ！隣のイタリアワインの王様バローロと伴にネッビオーロ種が持つ頑丈さと優雅さで共通！造り手は世界に数ある協同組合の中でも、最良のワインを造ることで有名！マット・クレイマー氏も「ワインの造りは伝統的で、腰が据わっている。
バルバレスコの本当の声を聴こうとするならまず、ここに入門すべきである」と絶賛！ガンベロ・ロッソ誌2013年版で2ビッキエーリ！エスプレッソガイド誌等、イタリアワイン評価誌軒並み高評価！パーカー三〜四ツ星評価で91点+で飲み頃が2018年〜2038年の長熟評価！ワインスペクテイターは単一畑産の高級レンジを抑えてこの年の第2位となる92点！ブラックベリーやスパイス、オークの香りと素晴らしい凝縮感と肉厚感を楽しめる、バルバレスコの飲み頃6年熟成がインポーター協賛プライスで限定少量入荷！
◆BARBARESCO 2008 Produttori del Barbaresco DOCG Barbaresco
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCGバルバレスコ
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml0202001002971

・ 160グラム (x 2)
・肉の味を活かすため結着材料（ゼラチン。
植物性たん白・乳たん白等）を使用していません。

・本商品は「着色料・保存料・酸化防止剤・発色剤」も使用していない珍しい無添加のビーフジャーキーです。

・原材料名：牛肉（オーストラリア産）、還元水あめ、植物油脂、食塩、香辛料、酵母エキス
・1袋に160gも入った大容量サイズなので、ご家族やご友人と、皆さまでお召し上ががり頂けます。

・赤身肉本来の旨味にこだわった、無添加のビーフジャーキーです。

お酒とおつまみ一筋30年！当店店主が選んだイチオシおつまみセット です。


様々なお酒、おつまみに精通した点主が父親世代に喜ばれるおつまみを選びました！
ギフトにも最適な化粧箱入り！包装、熨斗、熨斗の名入れもお任せください！

【商品内容】
■肉の旨みたっぷり サラミソーセージ 113g×1袋

■スモークミックスナッツ　28g×1袋


■北海道産つぶ貝燻
北海道産のつぶ貝を燻製し、コリコリした食感に仕上げました。


■北海道産ほたて浜焼
北海道産のほたて貝を浜焼き風に甘じょっぱく味付けしました。


■焼あさり
アサリを佃煮風に炊いてから乾燥。
噛むほど味があふれだしてきます。


■姫酢だこ
昔懐かしい、やわらかく上品な甘さの酢だこに仕上げました。


■うに鯛短冊
焼き上げた鯛をシート状に形成し磯香るうに味に仕上げました。


おつまみ おつまみセット ギフト ギフトセット おしゃれ 北海道 高級 常温 ナッツ 百貨店 旅行 お菓子 プレゼント 父の日

【商品名】特上馬小腸（加熱用）
【商品内容】
・特上馬小腸500ｇ

【産地】国産又はカナダ産熊本肥育（カナダで生まれた仔馬を熊本の牧場で育てております）
【総内容量】500ｇ
【賞味期限】加工日より冷凍保存で180日(詳細はラベルに記載しております。
)
【保存方法】-18℃以下で保存してください。



飲食店様にも大人気！お値段も超お買い得価格！
本場熊本より、さばきたての馬肉を全国のご家庭に直送致します。



馬刺し 馬肉 熊本 ばさし バサシ basashi 肉 生肉 精肉 馬刺 醤油 九州
御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見
母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 初盆
お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント
お歳暮 年越し 年末 御歳暮 お祝い 御祝い 誕生日 BBQ バーベキュー 帰省土産 法事

高血圧予防 低カロリー 高タンパク 健康志向 ペプチド グリコーゲン

【商品名】馬ボイルホルモン（加熱用）
【商品内容】
・馬ボイルホルモン500ｇ

【産地】国産又はカナダ産熊本肥育（カナダで生まれた仔馬を熊本の牧場で育てております）
【総内容量】500ｇ
【賞味期限】加工日より冷凍保存で180日(詳細はラベルに記載しております。
)
【保存方法】-18℃以下で保存してください。



飲食店様にも大人気！お値段も超お買い得価格！
本場熊本より、さばきたての馬肉を全国のご家庭に直送致します。



馬刺し 馬肉 熊本 ばさし バサシ basashi 肉 生肉 精肉 馬刺 醤油 九州
御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見
母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 初盆
お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント
お歳暮 年越し 年末 御歳暮 お祝い 御祝い 誕生日 BBQ バーベキュー 帰省土産 法事

高血圧予防 低カロリー 高タンパク 健康志向 ペプチド グリコーゲン

■ラムチョップとは仔羊(ラム)のあばら骨のついた背肉の部分で、それを焼いた料理等も含めてラムチョップと呼ばれています。
1本ずつに切り分けてあるので、食べたいときに、お手軽に、ラムチョップ本来の軟らかさと香りをお楽しみ頂けます。


海や山でのキャンプ、ご自宅でのパーティーやバーベキューなどで調理しても、ラム肉の旨さを堪能できること間違いなしの逸品です。
最高級の骨付きラムロースをご堪能ください。


■商品名：ラムチョップ 骨付きラムロース
■商品内容：1袋(3本入り/約200g/半真空/冷凍品) × 2袋
※袋入り(3本ずつ半真空)
■原材料名：ラム肉(骨付き)
■賞味期限：冷凍90日
■保存方法：冷凍保存(-18℃以下)

■お届けについて：配達日指定可能
■送料：送料別途
■ギフト対応：ご家庭用商品ですがご希望があれば、熨斗(名入れOK)・Mカード、各種ギフト対応可能

■骨付きラム 骨付きラム肉 骨付きロース 骨付きラムロース 生ラムチョップ ラムラック フレンチラック フレンチラムラック ラムフレンチラック お試し 業務用 ニュージーランド産 オーストラリア産 バーベキュー BBQ 肉の山本 千歳ラム工房 北デリPB オリジナル商品

マイルドな辛さが特徴のキムチと小粒にんにくを合わせました。
おつまみとしてそのまま食べてもよし、お肉と一緒に炒めてもよし、にんにくのコリコリ食感とキムチの風味が絶妙の一品です。



【名称】
塩漬け

【原材料名】
にんにく（中国）、こんぶ、漬け原材料[食塩、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、とうがらし、還元水飴、魚しょう、なし果汁、醸造酢、トマト、レモン果汁、塩アミ、でんぷん、しょうが、酵母エキス、酒精]※本製品工場では、小麦・卵・乳・くるみ・落花生を含む製品を生産しています。


【内容量】
600g(100g×6袋)

【栄養成分表示】
(100g当たり)
エネルギー 107kcal
たんぱく質 3.0g
脂質 0.5g
炭水化物 22.5g
食塩相当量 3.0g
※この表示値は目安です

【賞味期限】
製造日から8ヵ月（商品ラベルに記載）

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けてください。
開封後は冷蔵庫(10℃)以下へ入れて保存

【配送方法】
メール便でのご配送となります。



【製造者】
山本食品工業株式会社
埼玉県行田市大字埼玉4861-1

【販売者】
株式会社 雑穀米本舗
住所：静岡県静岡市葵区羽鳥本町１１-１１

しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。


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商品内容
・味付鹿ジンギスカン 500g×1

登別産のヘルシーな高級食材であるエゾシカ肉を、食べやすいジンギスカンに仕上げました。

家畜ではない自由で伸び伸びと育った野生のエゾシカの肉は、臭みがなく、太陽と大地の恵みが凝縮されています。
クセのないワイルドな赤身と、とろける脂身のバランスが絶妙です。

エジシカの肉は「北海道ジビエの代表」ではありますが、北海道でもスーパーや精肉店ではめったに売られていません。
食べたくても食べられないレアな食肉です。

牛肉と牛すじ肉をじっくり煮込み、出てきた脂や雑味を丁寧に取り除く事でスジ肉の臭みを無くしました。

熟練の職人がつきっきりで火加減の調整や味噌を入れるタイミングを見極め、
全体になじむように丁寧に長時間煮込んでいます。

手間暇かけた味噌の味を芯まで染み込ませた大阪を代表する味のどて焼きです。

湯せんするだけで食べられるので忙しくて時間がない時にも大活躍。