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こだわりのラム肉と自家製だれ！ほど良い脂身があって柔らかくて美味しい！

原料原産地
羊肉（オーストラリア産・ニュージーランド産）

原材料名
羊肉、醤油、酒精、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、玉ねぎ、生姜、
りんご果汁、味噌、ニンニク、ケチャップ、パインアップル、
ごま油、ごま、水飴、魚醤、デーツ果汁、香辛料、麦芽エキス、
増粘剤（キサンタン）、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等）、
（原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む）

保存方法
冷凍（−１８℃以下）

賞味期限
製造日から約１００日

製造者名
ゴエモンミート株式会社

レ・ザレ・ド・ボワスヴァン

色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ボルドー
原産地呼称：AOCメドック
品種：メルロー56％、カベルネソーヴィニヨン39％、プティヴェルド5％
ALC度数：13.0%
飲み頃温度：16〜18℃
キャップ仕様：コルク

◆商品説明
美しいルビーカラーの外観に、フレッシュでジューシーな果実と繊細な花の香りが広がります。
ブラックベリーやラズベリーなどの果実味とミネラルとスパイスを感じるエレガントな味わいです。

肉料理全般と良く合います。


◆コンクール入賞歴
ジルベール＆ガイヤール2024金賞

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【原産国：ポルトガル 主要品種：アリカンテ・ブーシェ】ポルトガル中南部の産地アレンテージョ地方から発掘した赤ワインです。
砂の混じったシスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド。
アメリカ産台木で接木をしていない自根（ピエ・フランコ）ブドウを使用しています。
甘辛く味付けしたスペアリブ、牛肉のしぐれ煮などの味の濃い肉料理と。
ワイン名の［アヤ］は古代メソポタミア発祥のバビロニア神話において『母神』を意味し、芸術、水、そして知性を司る女神と見なされています。

商品名：アヤ・チャーミング・ポルトガル 2019 ポルトガル 赤ワイン wine 750ml ミディアムボディ アリカンテ・ブーシェ シラー アラゴネス テンプラニーリョ 自根 ピエ

【原産国：ポルトガル 主要品種：アリカンテ・ブーシェ】ポルトガル中南部の産地アレンテージョ地方から発掘した赤ワインです。
砂の混じったシスト（スレート、粘板岩）土壌で育った樹齢20年のアリカンテ・ブーシェ34％、シラー33％、アラゴネス（テンプラニーリョ）33％のブレンド。
アメリカ産台木で接木をしていない自根（ピエ・フランコ）ブドウを使用しています。
甘辛く味付けしたスペアリブ、牛肉のしぐれ煮などの味の濃い肉料理と。
ワイン名の［アヤ］は古代メソポタミア発祥のバビロニア神話において『母神』を意味し、芸術、水、そして知性を司る女神と見なされています。

商品名：アヤ・チャーミング・ポルトガル　2021【ポルトガル】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【アリカンテ・ブーシェ】【シラー】【アラゴネス】【テンプラ

9月から10月にかけて最も適したワイン生産地で収穫され、選別された最高のイタリア産ブドウを使用。

輝きのあるルビーレッド。
アロマはフレッシュで赤い果実のニュアンスがあり、味わいはまろやかでビロードのようなコクを感じられます。

トマトベースのソースやローストした肉を使った前菜と好相性。


英字表記:Rosso Cuvee del Centenario La Cacciatora

生産者:ラ・カチャトーラ

原産国／製造国:イタリア

ワインの産地:ピエモンテ

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750



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イタリア産辛口赤ワイン愛好家、キアンティファン大注目！キアンティ・クラッシコの伝統的造り手メリーニ社が発表した新シリーズ！ファットリエ・メリーニの“サン・ロレンツォ”畑名がつけられたキアンティ！メリーニ社のセラー近くの丘陵地にある畑の名前が付けられた大人気キャンティ！この2013年ものでドゥエミラヴィーニ誌3グラッポリ！古い歴史を持つ畑からの完熟したブドウから丁寧に造られたこのワインは、ラズベリー、ブラックベリーの香りにすみれやアイリスのニュアンス。
しっかりとしたスタイル。
心地よいタンニンにベリーのジャムやアーモンドの余韻。
人気キアンティーが特別限定輸入で極少量入荷！グリルした肉料理や煮込み料理、ペコリーノチーズとも良く合います。

◆Chianti “San Lorenzo” 2013 Melini DOCG Chianti
◆種類：赤ワイン/ミディアムボディ
◆生産地：イタリア/トスカーナ/DOCGキャンティ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml0209001004813

イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！サンジョヴェーゼ100％赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州やトスカーナ州と共にイタリアでも歴史あるエミーリア・ロマーニャ州から、高級DOC企画のサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャのスペリオーレ！造り手はリミニで1950年からブドウ栽培とワイン醸造において歴史のある二つのワイナリーが合併して創設された協同組合のレ・ロッケ・マラテスティアーネ！マラテスティアーネとは15世紀までリミニ一帯を支配したマラテスタ家に由来。
ロマーニャ地方の内陸の丘陵で栽培されたサンジョヴェーゼを使用。
紫色を帯びた凝縮感のある赤色、香り豊かで味わいは辛口、タンニンをかすかに感じさせる赤ワインが限定で極少量入荷！チキンや、ジビエ肉などのグリルやロースト、熟成したチーズとよく合います。

◆Sangiovese di Romagna Superior 2014 Le Rocche Malatestiane
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/エミーリア・ロマーニャ/DOCサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレ
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

ボルドー人気急上昇中赤ワイン！プティシャトーの自然派ビオのオーガニック赤ワイン！ボルドーのグレートヴィンテージ2015年！国際ビオロジック・コンクール金賞！ジルベール＆ガイヤール2019で金賞＆90点！AB認証＆有機認証の上級規格ボルドーシュペリュール！粘土石灰質土壌畑のメルロー80％にカベルネ・ソーヴィニヨン20％。
伝統的な製法と近代的醸造法を取り入れ、収穫を制限し選別を徹底。
凝縮感のあるブドウを栽培し、マセラシオンの期間を長く取り、素晴らしいタンニンと味わいのバランスを取ることで、プチシャトーでありながら素晴らしい品質！濃いレッドカラー。
多様な果実の香りフローラルでスパイスのヒントがうまく調和したブーケ、柔らかな口当たりからリッチでボリューム感のある果実味とビオらしいスムーズな口当たりがテロワールの個性を上手く表現。
肉料理全般、ステーキ、焼肉、ポークや濃いめの味付けのチキンなどと合わせて。


◆Chateau Grand Ferrand Terre Amoureuse 2015
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCボルドー・シュペリュール
◆ビンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

スペインはラマンチャDOから金賞2冠、銀賞1冠、ベスト100ワイン入選の四冠タイトルワインがついに入荷！マドリッドから100km南東、“Corral de Almaguer”のToledo村に位置する1965年創業のボデガス・アルトベラ。
平均樹齢50年のテンプラニーリョ100％をオーク樽で4ヶ月熟成。
ラマンチャ州グランセレクション金賞、DOラマンチャ品種別若ワイン品評会金賞、世界テンプラニーリョコンテスト（パリ）銀賞、スペインソムリエ協会ベスト100ワイン入選！紫がかったガーネット色。
凝縮感のある黒い果実の熟したアロマ。
コンポートやブラックベリーリキュールのブーケ。
ふくよかな味わいで、やわらかい上質なタンニンを伴います。
肉料理全般、シチューやフレーバーチーズなどと良く合います。

◆ALTOVELA Tempranillo 2007 Bodegas Altovela D.O.La Mancha
◆種類：赤ワイン　◆ボディ：ミディアムボディ
◆ブドウ品種：テンプラニーリョ100％
◆生産地：スペイン / D.O.ラ・マンチャ
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml

フミーリアのムルシア本拠地の新進の造り手！Crapula Winesプロジェクトが6年前に発足。
テロワールを最大限に発揮したフルボディ赤ワイン！ペニンガイド誌高得点！e.ロバートパーカードットコム90点！平均樹齢50年以上のモナストレル種を15kgのバスケットで手摘み。
テーブルでの徹底した選別。
5000Lのオープン樽でゆっくり発酵後、フレンチオーク70％とアメリカンオーク樽30％で12ヶ月熟成。
力強くミネラルが前面に出たアロマは、ダークチェリーやリコリス、ビターチョコレートにスモーキーなハーブとバニラが感じられる濃厚でジューシーでしなやかで熟した肉厚のチェリー、スパイスのフレーバーにスモーキーベーコン、黒オリーヴのニュアンスも。
濃縮感ときれいな酸とシルクのようになめらかなタンニンがしっかりとワインに骨格を与えている。
ミネラルの個性は空気に触れるとさらに力強さを増し、驚くほど長くピュアでエネルギッシュなフィニッシュに導いてくれるフミーリアファン垂涎の赤ワインが蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！

◆Carmine 2010 Crapula Wines
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆スペイン/ D.O.フミーリャ
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml

ピエモンテ州を代表する辛口白ワインの“ガヴィの中のガヴィ”！生産地区が限定されたスペシャル・キュヴェ！ガヴィの中心地で、素晴らしい立地の南〜南西向きの畑は、夏は暑く冬は厳しいというブドウに適した環境。
コルテーゼ種100％で造られる、デリケートな香りとフレッシュな味わいの白ワイン。
造り手はバローロ本拠地のテッレダヴィーノ社。
ガンベロ・ロッソをはじめワイン誌がこぞって注目！ハイライトグリーンを帯びた麦わら色。
フレッシュなハーブとグレープフルーツ、春に咲く花やリンゴの香りに、濃密な桃やスイカズラの風味をジューシーな柑橘類の性質とほのかにフレッシュなハーブが支え、キレイな酸が爽やかなフィニッシュへ導いてくれます。
アペリティフにアンティパストから白身のお肉まで、あらゆる料理と相性ばっちり。
高級レストランさまの“by the glass”にもオススメです。

◆Gavi di Gavi del Comune Sassi del Cardinale 2012
◆種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCGガヴィ・ディ・ガヴィ
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

南仏の人気急上昇地区AOCコルビエールの最高の産地ブトナック地区の有機栽培(ビオワイン・エコセール公式認定ワイン)！熟した果実やシナモンなどのスパイシーなアロマ！あの≪HERMES≫エルメスのデザイナー、ピエール・ルタン氏の手によるラベルも魅力的な人気ワインです。
このシャトーは南仏コルビエール最高の産地ブトナック地区にあり、1960年にはすでに有機栽培の畑作りを始めました。
熟した果実の上品なアロマが醸し出されます。
熟成を重ねるにつれ、焙煎やグリルしたようなスパイシーなノートが深まります。
じっくりローストしたラムの腰肉や、ソテーした鶏の赤唐辛子風味とどうぞ。
ヤギのチーズにも良く合います。

◆Cheateau LA TOUR PIGEONNIER 2004 AOC Corbieres
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCコルビエール
◆生産年：[2004]年　◆内容量750ml

イタリア赤ワイン愛好！イタリアで歴史ある地域のひとつ、エミーリア・ロマーニャ地方。
ネスポリ村のサンジョヴェーゼ・グロッソ種とメルローをオーク樽で熟成させたバランスに優れた赤ワイン！アッティオ・ラヴァイオーリ氏がアペニン山脈とアドリア海の間に位置するネスポリ村で、現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培を始めました。
創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています。
イタリアの土着品種サンジョヴェーゼと国際品種のメルローでつくる赤ワイン。
濃いルビーレッド。
サンジョヴェーゼの特徴であるチェリーやスミレの香りと、メルローの特徴であるハーブとチョコレートの香り。
ドライで調和の取れたバランスの良い味わいの大人気ワイン。
エシャロット等で香り付けされたスパイシーなソースをかけたモーラ・ロマニョーラ豚（ラヴェンナ地方原産の黒豚）のラヴィオリ、赤肉、半熟成チーズと相性が良いワインです。


◆Nespolino Sangiovese Merlot 2017 Poderi dal Nespoli
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆イタリア/エミーリア・ロマーニャ/ IGTルビコーネ
◆ヴィンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml