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冬季限定「蔵出し茶」

ひと夏ねかせじっくりと熟成した蔵出し茶はまろやかで味わい深く、新茶とはまた違った美味しさをうみだします。
この時期にしか味わえない蔵出し茶の旨味と香りをご堪能ください。


高級茶の繊細な風味【初摘蔵出し茶】
旬の香り清々しくまろやかな味わいが特徴です。

湯冷まししたお湯で淹れ、ゆっくりと廻しながら注いでいただくと深いコクと上品な甘みが楽しめます。
ぜひ、当園の高級品をご堪能ください。



「深蒸し茶」とは
深い濃い緑色、香りは上品で、味は旨みコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。

牧之原台地は平らな地形のため日照時間が長いので、葉肉の厚い栄養成分をたっぷり含んだ葉が育ちます。
その葉を、通常の2〜3倍の時間をかけて葉の芯までしっかりと深く蒸すことにより、成分が分解され、タンニン(苦渋味)が減り、アミノ酸のテアニン(甘み)が増してまろやかで緑色の濃いお茶に出来上がります。


【初摘蔵出し茶】は、一番茶です。



名称：お茶
原材料名：緑茶(静岡県産)
内容量：1袋100g入り
広告文責：(株)荒畑園
製造国：日本製

日本一の梅の里、和歌山の肉厚で皮が柔らかい最高級の紀州南高梅のはちみつ漬けと讃岐うどんの詰合せです。

国産オリーブオイル レモン 100ml

群馬県で有機栽培されたオリーブを丁寧に手摘みで収穫し、選果後すぐに群馬県産の農薬不使用レモンとともに低温圧搾（コールドプレス）で搾油しました。

フレッシュレモンの爽やかな香りに、青々しいオリーブの香りと、後味にほのかな辛みが感じられるバランスの良い味わいです。
パンやサラダ、パスタ、カルパッチョ、肉・魚料理の仕上げにおすすめです。


【原材料】有機食用オリーブ油、レモン
【容量】100ml
【酸度】0.4％
【原産地】日本（群馬県）
【製造元】ジャングルデリバリー
【認証】有機JAS
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存。
低温で白濁・固化する場合がありますが品質に問題はありません。

【栄養成分（100gあたり）】エネルギー820kcal／たんぱく質0g／脂質93g／炭水化物0g／食塩相当量0g

じゃがいものオーブン焼き、野菜、肉、魚のソテーやムニエル、ガーリック風味マヨネーズ、パスタ、ガーリックトースト等に。

おうちで謝朋殿「四川回鍋肉（ホイコーロー）」1パック（300g）
※画像は盛り付け例です（パプリカは入っておりません）

●「大豆のハム」は、健康を心がけている方のために、大豆たん白を主原料に卵白を加えて作られたハム風の植物性たん白食品です。

料理の素材として、和・洋・中華などのどんな料理にもよく合いおいしく召し上がれます。


●動物油脂、肉エキス、肉フレーバーなどは使用しておりません。




大豆をハム状に加工したもので、和・洋・中のいずれにも料理の素材として自由に味付けができます。
大豆を主とし、若干の卵白を用いて生まれた植物性蛋白食品です。


おつまみ系にも最適な食材です。



【原材料】

大豆たん白、植物油脂、卵白粉、砂糖、塩、植物たん白酵素分解物、植物性粉末ブイヨン(小麦を含む)、香辛料、レモン、香料、紅麹色素

【栄養成分表示】(100g当たり)

エネルギー 176kcal
たんぱく質 17.3g
脂　質 9.1g
炭水化物 6.3g
ナトリウム 705mg
コレステロール 0mg
飽和脂肪酸 1.3g
食塩相当量 1.8g

静岡県中西部に位置する菊川市。

遠州のからっ風と恵まれた太陽の光のなかで育つ菊川市のお茶は、アミノ酸をたっぷりと含み、葉肉が厚いのが特長です。

また菊川茶は「深蒸し茶」発祥の地でもあり、とりわけ風味が高いことで有名です。


★「深蒸し茶」の特徴★
荒茶を製造する工程の最初の段階で生葉を蒸気で蒸しますが、深蒸し茶は普通煎茶の２倍以上の時間をかけて深く蒸します。
菊川産の茶葉は、葉肉が厚いため深蒸し茶に適しています。


深く蒸すことで、渋みのもととなる成分が抑えられ、まろやかな味わいに仕上がります。
やや粉が多くなりがちですが、この特徴も菊川の深蒸し茶ならではの上品な味と、濃緑色を生む大切な要素なのです。


香り ★★★
甘味 ★★★
渋味 ★★★
コク ★★★

10袋ご購入でプラス２袋サービス！

名称：煎茶
原材料：緑茶（やぶきた品種）
産地：静岡県菊川市
内容量：１００ｇ
賞味期限：製造日より１０ヶ月
開封後はお早めにお召し上がりください。

高温多湿を避け移り香ににご注意ください。

いぶりがっこ・燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。

野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。

もちろん、そのままでも美味しくいただけます。
「ブラック」はブラックペッパーがほど良いアクセント。
お肉、から揚げなどにもピッタリです。

少し甘めの味噌と青唐がらしの辛さ、ゆずの豊かな香りがクセに!!
辛い！けどやみつきになる、辛いもの好きには最高の１品「青唐がらし味噌」の姉妹、青唐ゆず味噌が新発売です。

お肉や厚揚げ、冷奴、おにぎりなど何にでもあいます!!
※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。
あらかじめご了承下さい。


辛子味噌 からし味噌 馬場音一商店 お土産 郡山銘販 まざっせこらっせ

山形県の飯豊町でとれたぜんまい。
干しているので長期保存ができ、食べたいときにいつでも旬の味わいが堪能できます。

山形県飯豊町は飯豊連峰、朝日連峰に囲まれ、その山で採れる山菜はあまり市場には出回らない、数が限られたとても貴重な山菜です。
山菜の色が濃く、とても肉厚で、食べ応え満足の山菜です。
干しぜんまいを戻してから、味噌汁にいれたり、煮しめ料理にしたりとぜんまい料理をお楽しみいただけます。
山の香りとぜんまいの風味が別格です。

茶葉本来の味と香りを楽しめる3種類
〇あら茶：ごく弱い火入れ（焙煎）で仕上げ、青々しい香りと爽やかな風味が特徴。

〇牧之原茶：日照時間の長い牧之原で育った肉厚な茶葉を深蒸し製法で仕上げ、渋みを抑えたまろやかなコクが楽しめます。

〇かぶせ茶：摘み取り前に日光を遮ることで旨味成分を多く含み、甘みが強く、渋みの少ない上品な味わいに。


茎や粉を取り除かず、他の茶時期や産地とブレンドしない「シングルオリジン茶葉」を使用。

素材そのものの風味を味わえる、こだわりの逸品です。

お食事やくつろぎの時間に、ぜひお楽しみください。


◆ 名称: 煎茶
◆ 原材料名: 緑茶(静岡県産)
◆ 内容量: 100g×3
◆ 賞味期限: 別途商品ラベルに記載
◆ 保存方法: 高温、多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
移り香にご注意ください。

◆ 製造者: みずたま農園製茶場 有限会社 丸新柴本製茶 静岡県牧之原市勝俣262


【関連ワード】飲み比べ お取り寄せ 送料無料 メール便 添加物不使用 無添加 水出し リーフ 荒茶 お年賀

＝＝内容＝＝

■ソーセージ　20g×12本：１パック(マイナス18℃以下で保存してください)

沖縄県金武町の太陽と大地が生んだ、幻の豚「金アグー豚」
系列店舗である「島しゃぶしゃぶNAKAMA」（沖縄県那覇市）で提供しており、驚くほどの旨みがあります。

在庫が無くなり次第、300gの規格が廃止されます。

500gと1kgはありますので、そちらをご利用ください。


平日13時までの注文で当日発送！
北海道内であれば、発送日より翌日に到着します！

厳選された近江牛の赤身モモ肉を柔らかくほぐし、特製のスパイスとブイヨンで固めた逸品です。

精肉にない旨みを引き出したコンビーフなのでいろんな料理に合います。


【品名】　　近江牛コンビーフ
【原材料名】牛肉(滋賀県産)、食塩、ゼラチン、香辛料/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・ゼラチンを含む)
【内容用】　65g
【賞味期限】パッケージに記載
【発送方法】クール宅急便(冷凍便)
【保存方法】冷凍-18℃以下で保存してください
【販売者】　大吉商店株式会社
　　　　　　滋賀県高島市安曇川町田中252番地
【製造者】　株式会社セントラルフーズ
　　　　　　埼玉県挟山市広瀬台2-2-8


【栄養成分表示】
　100ｇ当たり
エネルギー　234kcal
たんぱく質　21.5g
脂質　　　　14.3g
炭水化物　　4.9g
食塩相当量　1.7g
(この表示値は目安です。
)

おつまみとして、調味料として重宝するアンチョビ

アンチョビは、地中海やヨーロッパ近海で獲れるアンチョビというカタクチイワシ科の小魚の名称です。
それを塩漬けにしてから熟成し発行させ、オイル漬けにした物をアンチョビといいます。
塩辛く、濃厚な味わいで、ワインのおつまみやサラダ、ピザなどによく使われます。
また刻んで調味料としても使用されます。

レッドブラウンのなめらかなつやと、ほどよい塩味と肉厚な食感、しっかりとした熟成の風味をお楽しみいただけます。


原材料：いわし ひまわり油 食塩 固形量：68ｇ

デルフィノ家は、イタリア・カンパーニア州・ソレント半島の都市サレルノ近郊のチェターラという町にあります。
50年来、現地の海岸産のカタクチイワシを使って、塩漬け、濃縮アンチョビ・エキス等などを作り続けています。
ブランドの名“デルフィノ”は「イルカ（Dolphin）」の意味。
海との関わり深い産業にたずさわり、完全に手作りで自然な商品の良さを示すシンボルとして、ロゴにイルカが選ばれました。


◎おすすめ利用シーン
イタリア料理、パスタ、ピザ、ソース、バーニャカウダ、炒め物、トマト料理

脂身が美味しいバラ肉
すき焼き風に煮て肉皿、肉丼でどうぞ