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エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です。

えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目されています！

北海道ではエゾ鹿のお肉を使ったハンバーグやカレー、から揚げといったご当地グルメが販売されています。

供給元としては狩猟により捕獲されたエゾ鹿だけでなく、一定期間飼育されたエゾ鹿の2通りがあるようです。


高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉は非常に優れているお肉だと評価されています。

北海道産の蝦夷鹿肉をどうぞ召し上がってください！

えぞ鹿肉(北海道産)、バジル調味液(植物性油脂、食塩、その他)、乾燥スライスにんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む)
内容量：70g

栄養成分表示(100g当たり)
熱量：226Kcal
たんぱく質：25.6g
脂質：12.3g
炭水化物：3.2g
食塩相当量：1.9g

※この表示値は、目安です。

※この商品は冷凍便でのお届けとなります。
当店の冷凍食品以外との同梱は致しかねますこと、ご了承くださいませ。
本商品を含み一度のご注文内に「常温品」「冷蔵品」が混載している場合は別途送料の加算となります。


■名称：チキンナゲット
■原材料名：鶏肉（国産）、しょうゆ、粉末状大豆たん白、衣（小麦粉、コーンフラワー、でん粉、液鶏卵、食塩、糖類（砂糖、粉末水あめ）、香辛料、植物油脂、鶏卵粉、脱脂粉乳）、揚げ油（大豆油）／加工デンプン、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ,Ｋ）、増粘多糖類、乳化剤、、ベーキングパウダー、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
■内容量：１キログラム
■凍結前加熱の有無：加熱してあります
■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
■保存方法：-18℃以下で保存してください
■製造者：トリゼン食鳥肉協同組合

業務用 １ｋｇ オードブル パーティー おやつ おかず

[商品名] ラムミンチ
[内容量] 500g
[原産国] オーストラリア(ラム肩肉）
[原材料] ラム肩肉
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷凍-18℃以下
[配送形態] 冷凍

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

【BBQ/バーベキュー/業務用/焼肉/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】

【冷凍】
鮮度のよいほきを使い、肉厚にカットして油切れの良いサクサクのぱん粉をつけた、ひとくちサイズの白身魚フライです。
お弁当にプレートメニューに、お酒のおつまみやファーストフードメニューなど、幅広いメニュー提案が可能な商品です。


※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

エビのラベルが斬新！魚介類料理にぴったり
輝きはじけるようなピンク色をしており、生き生きとした軽い果実味がドライな味わいと心地よくハーモニーを奏でます。
前菜やプリモ、特に白身の肉と相性が良いです。


産地　イタリア・サルデーニャ
製造　サンタ・マリア・ラ・パルマ
ブドウ品種　ヴェルメンティーノ主体
飲み頃温度　℃
味わい　やや辛口

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

温度管理下（２６度）約１週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで１８ヶ月熟成。
艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。


産　地イタリア
プーリア州
製造ポッジョ・レ・ヴォルピ
ぶどう品種プリミティーウ゛ォ　１００％
よく合う料理リッチなソースのプリモやジビエ
スパイスを使った肉料理など

【肉好きにはたまらない!!】厚めにスライスした豚バラ肉を使用しているから1枚でも食べ応えあり!!
【生姜焼き風味】和食の定番メニュー「生姜焼き」がおつまみになりました！おつまみにはもちろん、ご飯のおかずやお弁当にもおすすめです！
【炙り焼き】炙りの一手間を加えることで、風味豊かで柔らかく、ジューシーなジャーキーに仕上げました!!
【製造も安心、国内製造】保存料や人工甘味料は不使用。
本場、山形の工場にて丁寧に製造しております。

【さらに美味しい食べ方！】そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、オーブントースターなどで軽く温めていただくと香ばしさが増し、 さらに美味しくお召し上がりいただけます。

【名称】
レトルト食品・肉加工品

【内容量】
165g
×3袋

【賞味期限】
未開封に限り製造日より1年

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

原材料:畜肉（豚肉（輸入）、牛肉）、鶏肉、豚脂肪、粗ゼラチン、粉末水あめ、食塩、香辛料、ポークエキス、砂糖、たん白加水分解物（大豆を含む）、魚醤/加工でん粉（小麦由来）、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、ソルビトール、酸化防止剤（ビタミンC）、発色税（亜硝酸Na)
商品サイズ(高さx奥行x幅):23cm×15.5cm×7.5cm

アフタヌーンティーに欠かせない本場イギリスのクロテッドクリームを
Nakazawaが日本で初めて独自の技術と製法により再現しました。


なめらかな食感、ミルキーなコクは一度食べたらやみつきに。


生クリームよりコクがあってバターより軽やか。


スコーンや焼き菓子につけるとさらに味わい深くなります。


また、肉・魚料理に添えてもおいしく召し上がっていただけます。




「clotted／中沢クロテッド」は中沢フーズ株式会社が所有する登録商標です。



原材料：クリーム（乳製品）、脱脂粉乳


＊エネルギー(１００ｇ当たり）５８５kcal

乳脂肪分　63.0％

無脂肪固形　4.0％

植物性脂肪分　0

「乾燥ひしおこうじ 550g」
▼4958916000613▼
（商品説明）
・ 550グラム (x 1)
・・Size:550グラム (x 1)
・常温
・原材料：大麦（香川・岡山産）、丸大豆（岡山産）、白麹菌
・商品サイズ (高さ×奥行×幅): 245mm×165mm×30mm
・ブラント名: 名刀味噌本舗説明 商品の説明 毎日混ぜて、育てる楽しみがある家庭でつくる発酵食品、ひしお(もろみ)です。
万能調味料として活用できます。
生の野菜にそのままつけて。
野菜を漬けてお漬物に(野菜はあらかじめ塩で水分を抜いておきましょう)。
炒めもの、チャーハンの味付けに、ひと匙。
肉・魚などを調味前に漬け込んで柔らかく。
自家製ひしおは、ご家庭にある調味料を混ぜたり、自分流にアレンジしてお楽しみいただけます。
無添加。
原材料・成分 原材料：大麦（香川・岡山産）、丸大豆（岡山産）、白麹菌 使用方法 名刀味噌本舗のひしおの糀 550gは、大麦と丸大豆、麹菌を毎日混ぜて育てる家庭でつくる無添加発酵食品のなめ味噌。
万能調味料としてつくったなめ味噌は、調味料として使用する味噌ではなく、そのまま食品とし

シチリアを代表するぶどう品種で、濃く力強いワインが造られる。
スパイシーでフルーティな香りと柔らかい渋み。
グリルしたお肉に最適、濃旨な赤ワインです。

高級アルゼンチン辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数！ワイン評価本で続々高得点！ワイン界のライジングスター！2009年にはデカンタ誌で「世界のトップ100ワイナリー」に選出！フルニエ氏自身も「ワイン業界に影響力ある50人」に選出されるなど世界的に注目を集めています。
ミュスカ種のように香り高く、エチゾチックでマイルドな酸が飲み手をとりこにする味わいのアルゼンチンを代表する白品種トロンテス。
アンデス山脈の麓、標高約1200m。
昼夜の気温差が大きく、色づきや樽での熟成に良い影響をもたらす。
砂質と小石からなる土壌は非常に水はけがよい。
全て手摘みのトロンテス種100％をステンレスタンクで発酵。
2013VTはワインアドヴォケイトで88点！アルゼンチン・ベスト・バリュー・ホワイト・ワインに選出！白桃や黄桃などの肉厚な果実や大輪の白い花を想わせる香り。
柔らかな酸とボリュームある果実味。
厚みのあるアルゼンチン辛口白ワインが限定で少量入荷！

◆O.Fournier URBAN UCO Torrontes 2013
◆白ワイン/辛口
◆アルゼンチン
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

シャトーヌフ・デュ・パプ赤ワインファン感涙！造り手はシャトーヌフ・デュ・パプ本拠地で1859年。
南ローヌを代表する大人気の造り手オジェ社！R.パーカー氏をはじめ、J.ロビンソン女史、アシェット誌、ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2BD等、各ワイン誌絶賛！グルナッシュ主体にシラー、ムールヴェードル、サンソーを60〜80hlのフードルと、110hlのトロンコニックで12ヶ月熟成。
深みのルビーカラー。
バニラやモカのニュアンスに、パワフルな熟した果実とスパイスのブーケ。
柔らかなタンニンを伴うリコリスや目がさめるような熟したフルーツのアロマ！柔らかく肉厚でボリューム感のある表情豊かな味わいは、チャーミングさと力強さの両方を兼ね備えたフルボディ赤ワイン！オジェ社のワインメーカーも素晴らしい出来となったと絶賛する2012年が待望の入荷！インポーターさんいわく「信じられない価格」！シャトーヌフがびっくり価格！完全数量限定に付きお急ぎください！
◆Chateauneuf du Pape “Cuvee des Antiques” 2014 Leon Perdigal
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml

怪物ワインが日本上陸！ワイン専門誌ジルベール＆ガイヤールのフランソワ・ジルベールとフィリップ・ガイヤールの2人が、25年間の専門知識を活かしたブドウ園で、最大のグラン・クリュの価値があるロワールを表現することを目標に造られたシャトー・ジルベール・エ・ガイヤール！きれいな酸とスパイシーの香りのミネラルたっぷりの赤ワイン！樹齢25年以上のシラー48％にグルナッシュ40％、ムールヴェードル12％を果実味とミネラルを維持するためタンクコンクリート発酵樽熟成。
「この例外的なテロワールを見つけた時私たちは、ミネラル、新鮮さと優雅さによる偉大なワインを造ることができると感じた」とフィリップ・ガイヤールも絶賛する通り、シラー由来のひときわ際立つスミレ、ブラックペッパー、プラムの香り、テロワール特有のミネラル感たっぷりで優美なタンニンときれいなストラクチュア。
期待通りに肉厚で味わいの深みもあり、多くのことを語りかけてくれる赤ワイン！日本市場超限定で極少量入荷！

◆Chateau Gilbert & Gaillard 2013
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ラングドックルーション/AOCサンシニアン
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml