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岡山県真庭市蒜山地方のご当地焼きそば。
第６回B-1グランプリin姫路ゴールドグランプリ受賞団体「ひるぜん焼そば好いとん会」監修商品詰め合わせの３人前です。
もっちり麺に濃厚で香り豊かな味噌ベースの甘辛タレとスパイシーな山椒がやみつきになる新定番の焼そばです。
そのルーツは昭和３０年代蒜山高原でがんこで有名な「ますや食堂」が様々な材料や調味料を調合して作った味噌たれに、親鶏のかしわ肉とキャベツを入れて焼いた焼きそばが評判となり、以来地元の人々に愛され続けてきました。


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6カ月の新樽熟成を経てビン詰めしました。
程よい樽香と軽めの口当たりで大変飲み易いと好評です。
お肉料理だけでなく、お魚料理や和食にも良く合います。

英字表記:Zwigeltrebe OcciGabi Winery
生産者:オチガビワイナリー
生産国:日本
地域1:北海道
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ツヴァイゲルトレーベ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l日本l　l北海道l　lその他品種l

標高２５０〜３００ｍ南西向きの石灰質土壌より。
花の香りが特徴の魅惑的なワイン。
ピュアさが持ち味の繊細で豊か、滑らかな味わい。
白身肉、魚料理にぴったり。
●名称：白ワイン●商品名：Montej Bianco Monferrato DOC ●生産者：VILLA SPARINA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン【※ご注意ください※】ワインでヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

軽くて飲みやす赤ワイン。
特に牛肉のステーキになど肉料理に合わせる飲み方をお勧めします。
ワイングラスに注ぐと宝石のルビーを思わせる透き通るようなきれいな赤。
渋さが少ないので軽いボディタッチが心地よい

商品仕様
醸造所/蔵元 ポデーレレジニャーノ
県名 サンマリノ
容量/規格 750ml
味のタイプ ソフトドライ
アルコール度数 16度
保存方法 冷暗所
JANコード 4580070121011

カシスのコンフィ、下草、クローヴの香り。
熟成に伴い酸味は穏やかで、ブラックベリーやカシス・リキュールの味わい。
なめらかでふくらみがあり、コーヒーやウーロン茶の後口。


商品番号：24775
地域：フランス/ボルドー/カノン・フロンサック
格付け：Ａ.Ｏ.Ｃ.
土壌：粘土　砂利
葡萄：メルロ90%　カルベネ・ソーヴィニヨン5%　カルベネ・フラン5%
飲み頃温度：14〜16度
アルコール：12.5%
味わい：フルボディ　丸いボリューム　渋みは中程度
香り：すぐりのリキュール
よく合う料理：ブタヒレ肉の紅茶煮　牛ヒレ肉のタリア—タ　鶏肉のささ身のはちみつ生姜焼き　　

赤い果実やリコリスの香りがミネラルとオークに由来するスパイシーな香り。

リオハのテンプラリーリョとグラシアーノの特徴であるきれいな酸で軽やかな口当たり。

ブルーベリーやカシスの赤い果実に、グラシアーノ由来の塩味を帯び、ソフトな口当たりで余韻が長く続きます。


商品番号:24704
地域:スペイン/リオハ・アルタ
格付け:DO　Ca　リオハ
葡萄:テンプラリーリョ　80%　グラシアーノ　20%
土壌:粘土質土壌
栽培方法:標高525mの南東向きの畑　樹齢40年以上　ゴブレ様式栽培
発酵:ステンレスタンク
熟成/熟成期間:マロラクティック発酵後225Lのアメリカンオーク樽熟成　12ヶ月
飲み頃温度:16〜18度
アルコール：13.5%
味わい：赤/ミディアムボディ
香り：赤い果実やリコリス　スパイシー
よく合う料理：日本料理全般　きんぴらごぼうや炊き合わせなど
　　　　　　　火を入れた野菜料理　照焼などの魚料理　肉料理全般

ベリンジャー社の創業者(ファウンダー)に敬意を表した名を持つワイン。
ブラックベリーやカシス、絹のような舌触り、シナモンやヴァニラモカを想わせるような余韻が楽しめます。
肉料理全般(ローストビーフ、羊肉の香草焼きなど)、マグロステーキなどによく合います。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア
●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

■フレンチラックってどんな肉？■
北海道名物ジンギスカンで使用されるラム肉です。

ラムはマトンと違い、生後1年未満の仔羊の肉で臭みが少なく、味もくせがそれほど感じられないのが特徴です。
肉質も柔らかくフランスでは高級食材に分類されています。
低カロリー高タンパク質なので健康志向の食品としておすすめです☆

■商品詳細■
商品名 フレンチラック (ラムチョップ)
販売会社 進風水産
内容量 200g前後(3本入り)
生産地 オーストラリア・ニュージーランド
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍　-18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18

※配送について天候や、入荷状況、運送会社営業所の混雑具合によって配達が遅れる場合がございます。

【原産国：チリ 主要品種：カリニャン】1887年から続く、歴史あるワイナリー、ブション・ファミリー・ワインズのフリオ・ブションと南アの有名ワインメーカーであるデイヴィッド・ニューウドのコラボによって生まれたワインです。
しっかりと重厚な果実味を持ち、王道の肉料理との相性は抜群です。

商品名：ロンガヴィ・グルップ・カリニャン 2019 チリ 赤ワイン wine マウレ・ヴァレー フルボディ 750ml 辛口 Longavi Cederberg Bouchon

辰年の古酒がブレンドされた限定古酒です。

昭和51年、昭和63年、平成12年、平成24年の古酒、平成31年のお酒をブレンド。


辰年の方へ、記念のプレゼントなどにもぴったりです。

古酒は味の表現幅が広いので、冷からお燗まで色々な温度帯でお楽しみいただけます。

お肉料理、中華はもちろん、チーズやチョコレート、アイスなどにも合うと思います。

古酒が勝ったり、料理が主張しすぎたりと、もちろん合わないのもあります。
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※古酒は、通常の日本酒の香りや味わいからは、かけ離れたところにあります。

薬用酒や紹興酒、ウイスキーに似た香りや味わいを持っていますので、
たくさん飲むというより、チビチビと味わうのも楽しいかと思います。


アルコール：14％
米・米麹(国産）・醸造アルコール
精米歩合：75％

無くなり次第完売となります。


他、いのしし、ひつじ、犬(その他)などございますので、順次アップしてまいります。

＜テースティングノート＞
スペインアルマンサの土着品種であるガルナッチャティントレラ、モナストレルが使われており、濃いルビー色。

シックで落ち着いた深い味わいに、飲み口はしっかりしていて渋みは少なめ。
土着品種のぶどう2種が、しっかりとした果実味を演出し、飲みつかれしないワインです。
飲む人なら1本軽く空いてしまうでしょう。


＜相性の良い料理＞
ラム肉など癖のある肉料理や、スパイスの効いた料理など。


●商品名/マリウスロブレ オーガニック
●味わい/フルボディ・辛口
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/ガルナッチャ ティントレラ50%、モナストレル50%
●産地/スペイン アルマンサ
●アルコール度数/14.5％
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。

ジルベール＆ガイヤール・コンクール 2018 金賞受賞

＜テイスティングノート＞
熟したブラックベリー香りが華やかに香ります。
たっぷりとした豊かな果実味が心地良く口中を満たしてくれる、コクのある芳醇な味わいを楽しめるワインです。

牛ステーキやラム肉の香草焼きソーセージのリゾット、グラタン、チーズ（特にカンタル、ブリー、エダムなど）など、毎日の食卓に合わせて気軽にお楽しみいただけます。


●商品名/コント・ダキテーヌ ベルジュラック
●味わい/辛口・ミディアムボディ
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/メルロー100％
●産地/フランス ベルジュラック
●アルコール度数/13％
●飲み頃温度/15℃前後
●内容量/750ml
●単品サイズ/直径7.65cm×高さ30.5cm　重量：1.154kg
※画像のヴィンテージは一例です。

＜テースティングノート＞
合計78か月、7年間弱熟成。

もちろん老化を感じる事なく、元気で溌溂としたパワーのある素晴らしいワインです。

2016年から眠り続け7年もの贅沢な時を経て熟成によるタンニンクラスターの微細化を極めた柔らかいタンニン。

長期熟成から起こる独特の甘いブーケが堪能できる熟成階級最上位のグランレゼルバ。

ブーケのフローラルノート、エイジングされた証のグラスの淵に出る茶色みがかったエッジ。

飲み頃のピークは、今からまだまだ永く続きます。


＜相性の良い料理＞
和食や赤身の魚、肉料理などに合わせて。


●商品名/タニス グラン・レゼルバ
●味わい/辛口・フルボディ
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/テンプラニーリョ100%
●産地/スペイン DOバルデペーニャス
●アルコール度数/13.0％
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。