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[ドメーヌ・オリオール]は、南仏ラングドック地方コルビエール地区にあるワイナリーで、世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター【Demeter】の認証を取得しており、このワインは、ビオディナミ農法で栽培されたシラーとグルナッシュのブレンド。
しっとり濃密だけど、どこか軽やかな果実味。
飲み干したあとも記憶に残る旨みの余韻・・・しかも、時間が経つにつれてどんどん旨みが増していき、味わいも深まっていく感じ！本当に旨いです！ラム肉のローストやステーキなど、シンプルな肉料理と抜群の相性でしょう。

商品名：ドメーヌ・オリオール・アンフルアンス・ナチュレル 2021 フランス France アシェット3つ星 750ml

★パーカー90点&ダブル金賞!!★南仏のスゴイ共同組合が造る超濃厚な赤ワイン!!注目産地トータヴェルの圧倒的な凝縮感!!『柔らかな果実味とほんのりローストの香り・・・チェリーとカシス、黒胡椒に黒オリーブ、そしてほのかにユーカリのような爽やかさ。
一口飲めば濃厚で甘酸っぱく、どこか塩味も感じるような複雑さ。
パワフルでいて洗練された味わい、それでいて落ち着きすぎていない、パッションを秘めたワイン。
チェリーの滴るような余韻が情熱的・・・』少々レアめのステーキやローストビーフと最高の相性!!ワインと肉、お互いが引き立てあって旨みの相乗効果!!そしてもちろん、圧倒的な飲み応えに満足感たっぷり!!
商品名：ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチュール 2018 フランス France パーカー parker 90点 750ml

【ボルドーの品格★これぞオー・メドックの旨み!!】★ベルリン・ワイン・トロフィー金賞!!★柔らかく広がる優雅な味わいはまさにオー・メドックならでは。
落ち着きのある果実味はほどよい凝縮感を保ちつつ、しなやかにほどけ、丸みのあるタンニンとともに圧倒的な存在感を誇っています。
言うまでもなく、肉料理と相性抜群!!王道の牛ステーキまたはローストビーフで!!ぜひとも、じっくりとご堪能ください。

商品名： 赤ワイン フランス ボルドー wine 750ml bordeaux シャトー・フォンセッシュ 2017 France オー・メドック

[ドメーヌ・オリオール]は、南仏ラングドック地方コルビエール地区にあるワイナリーで、世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター【Demeter】の認証を取得しており、このワインは、ビオディナミ農法で栽培されたシラーとグルナッシュのブレンド。
しっとり濃密だけど、どこか軽やかな果実味。
飲み干したあとも記憶に残る旨みの余韻・・・しかも、時間が経つにつれてどんどん旨みが増していき、味わいも深まっていく感じ！本当に旨いです！ラム肉のローストやステーキなど、シンプルな肉料理と抜群の相性でしょう。

商品名：ドメーヌ・オリオール・アンフルアンス・ナチュレル 2021【フランス】【アシェット3つ星】【750ml】

各国のワイン市場で話題となっているアルザスの新世代女性醸造家！「私たち自身が本当に飲みたいと思うワインを造る」という哲学を遵守し、ブドウを完熟させるために低収量、ビン詰め後最低2年間はカーヴで熟成させ、飲み頃を迎えたワインのみを販売するといった大改革を行った結果、現地のレストランや各国のバイヤーから大注目を浴びる存在に！しかしながら2008年クルストフ氏が他界。
クリストフ氏と共にワインを造っていたカルメール・シモン・メッツ女史は、夫の意思を継ぎ女性醸造家の道に！粘平均樹齢40年のゲヴュルツトラミネールをステンレスタンクで11ヶ月熟成。
ほんのり甘さを感じさせ、品種特有の野生のバラとライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実の風味！まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味、甘過ぎないアルザス！飲み頃の2006年が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！
◆ALSACE Gewurztraminer 2006 Domaine Bliemerose
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：半辛口
◆生産地：フランス / アルザス / AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：750ml

ファルスタッフ誌五ツ星ワイナリー、クラッハーの貴重なピノグリ100％辛口白ワイン！今や、世界四大貴腐ワインと称されるオーストリア生産者のクラッハー家。
R.パーカー五ツ星生産者でオーストリア貴腐ワインの最高峰！イギリスのインターナショナルワインチャレンジで「Sweet Wine Maker of the Year」を8回受賞！日本未輸入の数量限定輸入ワイン！「この気候ではぴりっとさわやかなライトワインはできない（ゲルハルト・クラッハー）」のです。
ブルゲンラント州ノイジードラーゼの砂質土壌畑のピノ・グリ100％。
徹底した選別をしながら手摘みで収穫。
発酵後、大樽で7ヶ月間熟成。
りんごやメロン、オレンジピールなどの果物の香りにかすかにオークのノート。
心地よいトーストしたアロマ。
上品でよく熟したエキゾティックフルーツの肉つきの良い果実味にバランスの取れた酸味。
フルーツの爽やかな香りと果実味が特徴の辛口白ワイン！蔵出しの正規輸入代理店品が限定入荷！

◆KRACHER Pinot Gris Reserve 2018
◆白ワイン/辛口
◆オーストリア / ブルゲンラント
◆生産年：[2018]年　◆内容量：750ml

超超オススメです!!
【本家ラフィット同格に君臨しながら破格2480円!!】ラフィットが復活させた魅惑の9年熟成ボルドーが遂に登場!!
【メドックの最も高い丘、我々の前者ラフィット・ロートシルトの畑だったところに、シャトー・グリヴィエールが堂々聳え、3世紀に渡って最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワインを造り続けている】
[ギッド・アシェット]では過去3回も最高賞を獲得!!本家ラフィットと常に肩を並べて最高峰に君臨!!
あのロートシルト家が畑を改良し、ラフィット醸造チームが見事に蘇らせ、そして自らが【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ】と豪語する驚愕のボルドー!!
『ゲーム好きならば鹿肉と一緒にサーヴするが、それよりも羊肉、リブステーキ、または鴨のロイヤル風に最高である!!』

赤ワイン/フランス・ボルドー/メドック・オーメドック

有り得ないシャブリ!!
なんと確実に【一級畑】のキンメリジャンを地中深く吸い上げる奇蹟のシャブリが2480円!!
【その価値、確実に2倍以上!!】こんな素晴らしいシャブリの味わいは他にありません!!
モンラッシェ匹敵の超過密植密度により実際にはあり得ないミネラル要素が溶け込む奇蹟の味わい!!
【一本の樹から6?8房!!】濃縮キメリジャン果汁をさらに【2/3上澄みのみ】醸造する超採算度外視醸造!!
『とてつもなく深く、濃い、強靭なミネラルと、肉厚ジューシ—な柑橘果汁!!』
見事!!フランス最高評価誌で【シャブリ最高造り手】に選ばれた凄腕中の凄腕!!!!
白ワイン/フランス・ブルゴーニュ/シャブリ

フランス産のはしばみを使用し、ゆっくりローストしています。

デザート、ドレッシングに使うとプラリネの風味を加えることができます。
赤身の肉によく合います。


ラ・トゥーランジェールは、ワインと美食で知られるフランスのロワール渓谷、ソミュールを拠点としています。

中世よりこの地の職人は、香り高い風味豊かなオイルを生産する技術を習得してきました。

今日でも、選び抜いた原材料を用い、フランスの昔ながらの製法で、高品質なオイルを生産しています。


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※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
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詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
本品（1kg）でマッサマンカレー約80人前
甘さとコクが特徴的なタイ南部マッサマンカレーのペースト
原材料：唐辛子、にんにく、レモングラス、シャロット、食塩、ガランガル、コリアンダー、シナモン、クミン
原産国：タイ

【商品説明】
商品紹介

本品(1kg)で80人分。

甘さとコクが特徴的なタイ南部のカレー「マッサマンカレー」。

【マッサマンカレー材料4人分】
カレーペースト50g、ココナツミルク400ml、水240ml、お好みの肉200g、じゃがいも2個、ピーナツ20粒、ナンプラー小さじ2、砂糖小さじ1
(1)鍋に油を熱しペーストを弱火で炒め、水・ココミル入れる。

(2)適度な大

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

せんじ肉とは豚のホルモンを揚げて干したものに塩で味付けしたもので、とても硬いが噛めば噛むほど 味の出る、お酒には最適のつまみです。

広島では知る人ぞ知る名物珍味として、お酒好きの間で知られています。


本商品は貴重な国産の牛のホルモンを使用し、
独自の製法でかめばかむほど旨みが引き出されるように仕上げたお肉の高級おつまみです。


※2020年6月よりパッケージデザインをリニューアルいたしました。


内容量：　35g×6
原材料：　牛内臓、食用大豆油、食塩、調味料（アミノ酸等）
保存方法：　直射日光、高温多湿をお避けください。

賞味期限：　製造から90日

※この商品は【ポストお届け便】でお届けします。

○ポストに投函でお届け完了となります。

○封筒、簡易包装でのお届けとなります。

○配送日、配送時間帯のご指定はできません。

○他のご注文商品と同梱はできません。

○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。

梅のほのかな酸味をお楽しみ下さい。
梅干し代わりとしてはもちろん、うどんやパスタなど麺類の薬味や、梅肉ソースとしてアレンジレシピもお楽しみ下さい。

【冷凍】
三元豚のバラ肉を使用したチャーシューです。
ラーメンのトッピングやチャーシュー丼など幅広くご使用頂けます。
芳醇なたれと豚の旨味がたまらない逸品です。


※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

鴨まんじゅうは、京料理に古くから伝わる料理の一つで、じゃがいもを蒸して裏ごしに掛け、山芋をつなぎにしてまんじゅうの皮を作り、中に鴨をミンチにかけて味付けしたそぼろを入れてあります。
周りに素焼きのおかきを付け、油で揚げてあります。
中の鴨そぼろには味がついています。
また、おかきをまぶした状態で、油で揚げていますので、そのまま器に入れて中火で約20分間蒸し、餡を掛けておめし上がりください（餡は付いておりません）。


■名称　　　鴨饅頭（大）
■用途　　　蒸し物
■原材料　　馬鈴薯、メークイン、鴨肉、塩、エッサン、おかき、卵、油、醤油、砂糖、さかしお10号、アミノ酸等
■内容量　　55ｇ×10個
■保存方法　冷凍（−18℃以下）
■販売者　　野田屋ＹＴ
　　　　　　京都市下京区朱雀宝蔵町48-1
■栄養成分表示
熱量：207kcal　タンパク質：5.3g　脂質：7.3g　炭水化物：29.9g　食塩相当量：0.3g（100gあたり）