Webda Shopping

銘　柄：いまここ 赤
蔵　元：ココ・ファーム・ワイナリー
産　地：長野県、山形県、栃木県、山梨県、北海道、群馬県
品　種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、マスカット・ベーリーA、ドルンフェルダー、甲州、他
味わい：ミディアムボディ
　色　：赤ワイン
度　数：12.0%
　栓　：スクリューキャップ
容　量：750ml
納　期：5営業日以内に発送

足利に生まれ生きた相田みつを氏の書の特別ラベルをご用意しました。

日本の葡萄100％、食卓によく合う美味しい赤ワインです。


※「2021 農民ロッソ」を使用しています。

※開けやすいスクリューキャップ栓です。


【相性の良い料理】
ニンジンとレーズンのラぺ、レモンハーブソーセージ、アランチーニ、ポーチドエッグ、蒸し鶏とパクチーのマリネ、鰤の照り焼き、焼き餃子、仔羊の香草パン粉焼き、ピーマンの肉詰め、豚バラ肉のカスレ、蛸とキャベツのアンチョビパスタ

※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。

"Olio di Casa" Olio Extra Vergine di Oliva

収穫後12時間以内に搾油し、ノンフィルターでオリーブの美味しさをそのままボトリングしました。

新鮮な果実を思わせる香りがありフルーティな味わいとアーモンドのような後味があります。

野菜のスープやお肉料理などに最適です。


オリーブ品種：オリアローラ、チェラスオーラ、オビアンコリッラ、コラティーナ

肉厚でボディ感のあるすばらしいクルミの香りが特徴的。
ゆっくりと時間をかけて味わって頂きたいシェリーです。
平均熟成/4年
英語表記 Emilio Lustau Puerto Fino
生産者 エミリオ ルスタウ
生産国 スペイン
地域1 エル・プエルト・サンタ・マリア
地域2
タイプ 辛口
葡萄品種 パロミノ
内容量(ml) 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

l単品l　l辛口l　lスペインl　lエル・プエルト・サンタ・マリアl　lパロミノl　l750mll

ワイン名 : カザル ダ コエリェイラ リゼルヴァ
産地 : ポルトガル ＞ テージョ
生産者 : カザル・ダ・コエリェイラ
品種 : トゥリガ・ナショナル 、 トゥリガ・フランカ 、 カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Casal da Coelheira Reserva
内容量 : 750ml
JANコード : 5604236300122
輸入元 : ポルトガル・トレード
分類記号 : 甲44丁N戊N己N

ポルトガルの首都、リスボンの東側に位置するテージョ地方。
冬の豊富な降水と夏の乾燥が特徴の地中海性気候で、ブドウ栽培に非常に適した環境に、カザル・ダ・コエリュイラの65haの畑が広がっています。


濃いルビーの色合いがワインの凝縮感を予感させます。
乾燥した土や野菜、コショウのような複雑な香り。
黒いベリーの風味が凝縮しており、しっかり渋味を感じるフルボディです。

余韻も長く、しっかり味のある肉料理との相性は間違いないでしょう。
数年熟成させた5000円程度の上質なボルドーを彷彿させるワインです。

※飲み始めるより少し前に抜栓しておくことをおすすめします。

日本海山陰沖は変化に富んだ岩礁が多く魚種が豊富。
但馬漁港にあがった鮮魚を、一夜干しにしました。
隠し味に麹の魚醤を使って、魚の旨味を引き出しました。


エテカレイ：肉厚で脂ののりが良く身がふっくらしているのが特徴です。
地元では、旅館の朝食のメニューとして親しまれています。


・干物の美味しい召し上がり方
干物は『冷凍』で保存してください。

冷凍の干物は解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。
解凍時に水分と一緒に旨味成分が流出します。

火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。
魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます。
干物の大きさや厚みなどにより、焼き時間は違ってきます。


内容量：カレイ 大サイズ 3匹
賞味期限：製造から冷凍6か月
保存方法：冷凍-18℃以下

原材料名：エテガレイ（兵庫県産）、食塩、魚醤（大豆・小麦）

配達方法：クール冷凍便
配達日：ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。


※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

世界屈指の美食の街、サン・セバスチャンから車で約30分。
ギプスコア県、海の街サラウツとカンタブリア海を見晴らす丘の上に、元々サン・セバスチャンでレストランを営んでいたホセ・アントニオ・モコロアが夫婦で設立したワイナリー。
サラウツの隣には原産地呼称ゲタリアコ・チャコリーナの由来となった漁師町ゲタリアがあり、アラバ、ビスカイアと並ぶ3つのチャコリ生産地のうち、伝統的に潮風を感じる微発泡タイプの白チャコリを生産するゾーンです。


チェリーのようなピンク色。
きめ細やかで繊細な泡を持ちます。
赤果実や柑橘、様々なハーブや森のニュアンス。
適度な酸味と程よいタンニンがあり、バランスの良い１本です。


エビやサーモンなど旨味や脂のある魚介、赤ピーマンやトマト、スパイスを使った肉料理と。


・名称　ロゼワイン
・生産地 スペイン／バスク州
・原材料　オンダラビ・スリ50％　/ オンダラビ・ベルツァ50％
・味わい　辛口
・内容量 750ml
・度数 11％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　モコロア（スペイン）

料理の素

■ワイナリー　盛田甲州ワイナリー
■種類　　　　 赤 : 辛口 ライトボディ
■味わい　　程よい渋みと軽やか味
■香り　　　　マスカットベリーAのフレッシュで華やかな香り
■品種　　 　マスカット・ベーリーＡ
■生産地　　山梨県
■Alc.度数　 11.0%
■適温 　 　　12〜14℃
■内容量　 　1800ml
■相性の良い料理　 　肉料理、揚げ物、照焼

軽めのタンニンからの飲みやすさを最大限に生かしながらも、赤ワインとしても充分に満足いただける味わいです。

肉厚でボディ感のあるすばらしいクルミの香りが特徴的。
ゆっくりと時間をかけて味わって頂きたいシェリーです。
平均熟成/4年
英語表記 Emilio Lustau Puerto Fino
生産者 エミリオ ルスタウ
生産国 スペイン
地域1 エル・プエルト・サンタ・マリア
地域2
タイプ 辛口
葡萄品種 パロミノ
内容量(ml) 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

l単品l　l辛口l　lスペインl　lエル・プエルト・サンタ・マリアl　lパロミノl　l750mll
クリスマス お年賀 御年賀 お正月

アルゼンチン随一の老舗ワイナリー。
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが魅力の豊かで官能的なハイコスパワイン。
日本で最も売れているアルゼンチンワインを手掛けるワイナリー。
こちらは、リッチな質感と奥深い味わいが魅力の赤ワインです。
アルゼンチンを代表する品種マルベックと国際品種をバランス良くブレンドされたボルドースタイルで、ラム肉やステーキなど、お肉との相性抜群の1本。
3,000円という価格ながらも、ワインの有名評価誌で幾度となく90点以上を獲得しているハイコスパワインです。
●名称：PRIVADA●生産者/【ボテガ ノートン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：マルベック/カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

蔵元の地元「宇佐平野の清冽な水と良質の大麦」のみを使用し、仕込みに2年を費やしての新登場です。

宇佐平野で収穫された六条大麦（別名ぼうずむぎ、通称「道中」というハダカ麦）を原料に常圧蒸留し、2次仕込みの時に焙煎したハダカ麦を投入して発酵させました。
その風味を生かすために、濾過を控えめにして出荷しています。

蔵元の地元、宇佐産のハダカ麦から造られた香ばしい味わいが特徴の麦焼酎「道中」。
その道中シリーズの中でも、焙煎した麦の香りを一番楽しむことができます。

グラスに注いだ瞬間、麦のいい香りが鼻をくすぐり、口に含み飲み込んだときに感じる香ばしい香りとキレの良さは、今までの麦焼酎とは別格です！
ガツンとお肉料理に合わせて。
ロックやお湯割りなどで楽しむのがオススメです。


産地:大分県
蔵元:常徳屋酒造場
原料:ハダカ麦（宇佐産）、ハダカ麦麹（宇佐産）
アルコール度数:25%
製法:白麹仕込み、常圧蒸留
容量:1800ml

　貴腐ワインの主要品種でもあるハンガリー土着のブドウのフルミントで造られた辛口のワイン。
火山性土壌で栽培された熟したブドウから作られた、フレッシュでフルーティーなフルミントです。

　このシリーズのフルミントではブドウ本来の香りを保ち、新鮮な桃と柑橘類の香りを強調することを目指しました。
この豊かな果実味は、トカイ地方特有の土壌のミネラル感によってうまく補完されています。
ジューシーな香りとは軽快で飲みやすく、ワインだけでも美味しくいただけますが、一緒にサラダや魚、グリルした肉にもよく合います。

□生産地：日本・山形県
□タイプ：赤・辛口
□品種：北醇42%メルロー36%スチューベン22%(山形県産)
□アルコール：10度
□保管方法：直射日光を避け、15℃以下の保存管理推奨
□配送方法：クール便(11月〜3月は任意)

肉専用の赤ワインが欲しいという要望に応えて作られた一本！！
ステーキ・ハンバーグ・生姜焼き・すき焼き...etc。
日本には数えきれないほどの肉料理が有ります。

ですので「日本」らしい「赤」を目指してアッサンブラージュしています。
それは「酸」を基調とした「赤」です。

冷やしても常温でも楽しめる味わいには「酸」基調の方が面白いのでは無いかと。

さっぱりとそして深い余韻とキレを持つように。
「日本人」の「肉料理」、いろんなモノと合わせて楽しんでも欲しいと思いますので、是非お試しください。



※店舗と在庫を共有しているため、WEBショップ限定商品を除き在庫のある商品でも欠品している場合がございます。

アルコール度数 : 13%
原産国名 : フランス
産地（地方） : ラングドック地方
味わい : 渋味円満
ヴィンテージ(生産年）: 2013
果実 % : メルロ100%

保存方法 "8〜25℃、湿度60％以上、無風無光の場所（例：台所の床下）。

冷蔵庫は野菜庫ならばよいですが、肉魚庫では冷え過ぎにより一週間で傷みます（極度な酸化をします）。

(味のタイプ：赤・ややコクあり・やや辛口)
(産地：フランス・コート・デュ・ローヌ地方)
(品種：グルナッシュ75％、シラー25％）
生産量が少なく地元で売り切れることもしばしば。

濃いのにスムースな飲み心地。

アメリカからも非常に引き合いの強い造り手さんです。

食事と合わせ易く、お肉は、牛・豚・鶏と選びません。

素材を生かしたシンプルな調理法で、網焼きやローストが
おすすめです。

1984年の発売以降、35年以上も愛される「元祖旨辛ポテトチップス」のカラムーチョ。

心をエキサイトさせる、ザクザクのスティック形状で、肉・野菜の旨味＋唐辛子の辛味がクセになります。

一度食べるとやみつきになる旨さと辛さをご堪能ください。

湖池屋は、日清食品のグループ会社です。