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日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい

山陰の森が育んだ「赤い宝石」とも言われる鳥取の最高品質鹿肉を、1980年創業のイタリア料理店「ペペネーロ　イタリア館」のオーナーシェフ木下氏がワインによく合うイタリア料理に仕上げ、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました！

★鹿肉を美味しく煮込む！トマトの酸味が楽しめる「鹿肉のポルペッティ（ミートボール）」
臭みのない鹿肉をペペネーロ自慢のトマトソースで煮込み、ローズマリーを入れて香り高いソース仕立てにしました。


★鹿肉の旨味が凝縮！ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート（赤ワイン煮）」
赤ワインでじっくり煮た鹿肉はやわらかく、野菜のうまみがたっぷり溶け込んだ煮汁も最高の味わいです。


どちらもパンやご飯、お酒にも合う自慢の一品です。


商品名：鹿肉のポルペッティ 鹿肉のブラッサート 各１缶セット
内容量：90gｘ２
賞味期限：製造日より１年
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm
製造者：ペペネーロ 代表 木下陽平

鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。

日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい

鳥取の最高品質鹿肉を老舗イタリア料理店ペペネーロのオーナーシェフが調理し、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました！

鹿肉を美味しく煮込む！トマトの酸味が楽しめる「鹿肉のポルペッティ」
ポルペッティとはイタリア料理の一種で、ひき肉にパンやチーズなどを加えて作る家庭的で親しみやすいミートボールです。


臭みのない鹿肉をペペネーロ自慢のトマトソースで煮込み、ローズマリーを入れて香り高いソース仕立てにしました。

パンにもご飯にも、そしてお酒にも合う一品です。


商品名：鹿肉のポルぺッティ（ミートボール）２缶
内容量：90gｘ２
原材料：ミートボール（鹿肉（鳥取県産）、豚肉、玉ねぎ、パン粉（小麦を含む）、牛乳、卵、赤ワイン、にんにく、しょうが、食塩、香辛料）、トマト水煮、玉ねぎ、野菜ブイヨン、植物油、食塩、香辛料／クエン酸
賞味期限：製造日より１年
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm
製造者：ペペネーロ 代表 木下陽平

鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。

【商品名】
　いなば食品 いなば 国産 焼きとり 塩味 65g×24缶

【商品説明】
　・内容量:65g×24個
・原材料:とり肉、たまねぎ、食塩、砂糖、しょうゆ、ごま油、レモン果汁、香味油、ガーリックエキス、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
・商品サイズ(高さ×奥行×幅):65mm×240mm×310mm
・賞味期間:(メーカー製造

【サイズ】
　高さ : 6.00 cm
　横幅 : 24.00 cm
　奥行 : 32.00 cm
　重量 : 2.60 kg
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

ちょび梅　８ｇｘ１０袋セット　（手軽に食べれる無添加天日乾燥梅肉）

スペイン南部、アンダルシア州コルドバ、バエナ地区に位置するステルテ アルタ農園で育ったピクアル種100％の有機ＥＸＶオリーブオイル。
スエルテ アルタ＝「大いなる幸運」の名の通り、その広大な敷地はなんと77万坪！「オリーブにストレスを与えず、収穫後２時間以内に製造する」農園主マヌエル侯爵の哲学と情熱で作られた味わい深きオリーブオイル。

ピクアル種100%単一　酸度0.14%、早摘み、若木のフレッシュな緑の香り。
力強くスパイシーなオイル。

強い苦味＝ポリフェノール値　クパージュの1.63倍　1214mg／kg
焼いたお肉、牛、羊、内臓、癖のあるチーズ、苦味のある野菜、チョコレートなどに。

・有機JAS認定
・EU DO認定

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ラ・トゥーランジェルのヘーゼルナッツオイルは、100年以上の伝統が息づくフランス・ロワール地方の至宝です。
厳選されたヘーゼルナッツのみを使用し、ローストから圧搾まで丁寧に仕上げられた逸品。
芳醇な香りと豊かな風味が料理を彩ります。
サラダドレッシングはもちろん、グリルした肉や魚、パンのディップ、さらには焼き菓子作りまで、多彩な用途で活躍。
本場フランスの味わいを、あなたの食卓に。

産地 : ニュージーランド ＞ マールボロー
生産者 : アンツフィールド・エステート
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Sliding Hill Pinot Noir Auntsfield
JAN : 9421020690636
輸入元 : リブ・コマース

この産地のピノ・ノワールらしい、黒系フルーツながら甘味は感じさせない濃密なアロマ。
開けるタイミングにもよりますが、少し閉じ気味の印象を受けます。

3000円前後のピノ・ノワールでタンニンを感じるものはほとんどありませんが、こちらはその希少な例外。
凝縮感のある果実味に適度な渋味を感じます。
適度にスパイスを使った肉料理、特に鴨料理が欲しくなるようなパワフルさです。

ワンランク上の味わいを感じさせてくれるはずです！

白みそは京都にある西京味噌の老舗より取り寄せ、赤みそは地元で１００年以上続く味噌屋さんの糀味噌を、黄金比でブレンドしました。
合わせた味噌を馴染ませるため一定期間寝かせ、相性のいい国産豚ロース肉と漬込みました。
やわらかくて、ほんのり甘い味噌漬けに仕上げました。


【規格・内容】100ｇ×6枚
【賞味期限】１４日
【配送便】冷蔵便
【アレルギー】豚肉 大豆


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オーク樽で12ヶ月熟成。
「レ・チェティーネ」という畑で丁寧に栽培されたブドウからは“若いブルネロ”とでも呼べる個性をもったワインが造られます。
リリース時でも、数年の熟成を経た後でも美味なワイン。


深みのあるルビー色をしており、ブルーベリー、プルーン、黒胡椒、ヨードなど、フルーティーでスパイシーな香りです。
酸味とタンニンのバランスが良い味わいです。
トスカーナのソーセージ、パスタ、グリルした赤みの肉、肉の煮込み料理などと相性が良いです。

もっちりとしたつるみのあるうどんに、和風だしの旨みをきかせたとろみのあるカレースープ。
スパイス感をアップし、コクと風味が増しました。


●原材料：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白、卵粉、大豆食物繊維）、かやく入りスープ（糖類、カレー粉、味付肉そぼろ、にんじん、小麦粉、魚粉、ねぎ、酵母エキス、かつおぶし調味料、ビーフ調味料、こんぶ粉末、香辛料、たん白加水分解物）／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、香料、セルロース、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、チャ抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
●保存方法：においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存
●製造（販売）者：日清食品株式会社

【注意事項】
メーカーにて製造終了の場合はご連絡後ご注文をキャンセルさせていただきます。
商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。

紀州産南高梅の梅干し１００％使用し、種を取り除いた「梅肉」です。
料理の味付けなどにたっぷり使える大容量タイプ。

【商品説明】
たまねぎやにんじんなどの香味野菜のソテー（ミルポア）をベースにした、濃厚な肉のうま味が特長の、なすやパプリカが主役になるソースです。


原材料(アレルギー表記含む)
野菜（たまねぎ、にんじん）、トマトペースト（ポルトガル製造）、大豆油、ぶどう果汁発酵調味液（濃縮還元ぶどう果汁、ぶどう糖、食塩）、砂糖、小麦粉、食塩、ウスターソース、ローストオニオンペースト、酵母エキス調味料、にんにくペースト、チーズ、チキンブイヨンパウダー、こしょう、酵母エキス、デキストリン、発酵調味料/調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
保存方法:常温

生産国:日本

賞味期限:16ヶ月

内容量:140g×10

メーカー名:味の素

※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。