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カッシーナ・アデレード
(750ml・14度)
【参考上代】6050円
【産地】イタリア
【ブドウ品種】ネッビオーロ
【タイプ】フル
【格付】D.O.C.G.バローロ
【色】赤

ローズブッシュやドライストロベリーの香りに、シルキーなタンニン。
長い余韻とゴージャスな味わいでお肉料理によく合う1本です。

【内容量】
・炙りラフテー 160ｇ×3
・炙り軟骨ソーキ 160ｇ×3

【賞味期限】
製造日より３６５日　※開封後は、お早めにお召し上がりください。


【原材料】
〔炙りラフテー〕豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、酒/増粘剤（加工でん粉）、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
〔炙り軟骨ソーキ〕豚バラ肉(軟骨つき)、しょうゆ、砂糖、酒、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。


【お召上がり方】
●お湯であたためる場合：沸騰したお湯に袋のまま入れて、お鍋のフタをしめず3〜5分間温めてください。

●電子レンジ（500W)で温める場合：必ず耐熱食器に移し入れ、ふんわりとラップをかけ、約2分様子をみながら温めてください。
※加熱時間は商品温度、調理機器により多少出来上がり時間が異なりますので、様子をみながら調理してください。


【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【名称】
山羊肉

【内容量】
沖縄県産 山羊刺身 スライス 80g×2P
極力1P＝80g以下は、発送しませんが、トータルで、160gを超えるようにします

【賞味期限】
製造日より120日間

【原材料】
沖縄県産山羊肉

【保存方法】
要冷凍-18℃以下※解凍後はお早めにお召し上がりください。


【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

ボジョレーの王様と言われ、澱の中で熟成させると更に力を発揮するクリュ・ボジョレ！中でもモルゴンは特に長熟でヒュー・ジョンソン氏は「年を重ねると肉のように噛み応えのあるものになる」と絶賛！造り手はR.パーカー満点五ツ星生産者のルイ・ジャド！2014VTはRVF誌も注目し、ベタンヌ＆ドゥソーヴは高評価！S.サトクリフ女史は「壜熟の時さえ与えれば、たくましく、濃厚で、肉付きのよい“クリュ”の性格をゆっくり現してくる。
」と絶賛！造り手はブルゴーニュの名門ルイ・ジャド社所有のドメーヌもの！手摘み100％、木桶発酵＆オーク樽12ヶ月熟成。
カルボニックではない他の高級ワインと同じ通常のマセラシオンさせたモルゴンAOC！淡いルビー色。
ベリー系フルーツやナッツのアロマ。
しっかりとしたタンニンに非常に長く続く余韻。
凝縮感があり、力強く個性的な赤ワイン！醸造家いわく「10〜20年、保存によってはそれ以上の熟成が可能」の赤ワインが蔵出しで極少量入荷！

◆Morgon Cote du Py 2014 Chateau des Jacques Louis Jadot
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/AOCモルゴン
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

驚愕破格の秘蔵【アルザス生ワイン】リースリング100%が奇跡の限定入荷!!!!!!
【数々のミシュラン3つ星★★★御用達!!!!!】
異例ともいえる数の高級レストランが採用する、アルザス驚愕の天才醸造家が造りし秘蔵の【リースリング100%生ワイン】!!!!
その昔ドイツの皇帝を魅了した偉大なる特級畑に隣接する、優良区画で完全有機栽培で造り上げたリースリング100%!!!!
収穫から最終ボトル打栓までの全醸造工程において、酸化防止剤(SO2)を一切添加せずに、密かに造りあげた【秘蔵の【アルザス生ワイン】】!!!!!!
世界中のセレブたち、そして、世界の美食家たちの舌を魅了し続ける[驚異のアルザスワイン]にして、秘蔵の【リースリング100%生ワイン】!!!!!
『レモン・ジャムを思わせる、甘さと酸味が絶妙に調和した風味が、余韻まで続く。
魚介類や、チキンやポークなど白身の肉料理との相性はことさらに抜群で、最高級レストランが長年に渡ってオンリストしているのも大きくうなずける。
』

白ワイン

『これに勝るものは見つからない!!!!』
世界最高の[キャンティ・クラシコ]遂に入荷です!!!!!
パーカー100点満点凄腕が造りし、鳥肌も立つほどの感動の【世界最高ワイン】!!!!
歴史的超大当たり2019年ヴィンテージが遂に日本上陸!!!!
　【『買えるだけ買いたいフォントディ。
フォントディは箱買いしたい。
』】と辛口評論家が溺愛するキャンティ・クラシコ最高峰[フォントディ]!!!!
【トップ・テロワール【Conca d’Oro黄金の谷】で造られる極上の超希少[キャンティ・クラシコ]が、たった一度だけの特別限定入荷!!】
『この100%サンジョヴェーゼには、土とトリュフを想い起こさせる繊細なアロマがあり、モカと植物ハーブの風味が溶け込んている。
エレガントで、包み込むようなしなやかな味わいは、エスプレッソの余韻の前に、肉厚なプラム、オレンジの皮、ベーキング・スパイスの風味が表現されいる。
ソフトなタンニンがしなやかにサポートする。
』

赤ワイン

【ミンク鯨お刺身用赤肉　1ｋｇ】

ミンク鯨の柔らかい赤身のお刺身用です。


解凍後お好みで、薬味（生姜・ニンニク・等）を添えた醤油でお召し上がり頂くほか、鯨竜田揚げ・ステーキ・はりはり鍋等でお召し上がり頂きます。


鯨の赤肉は季節感なく１年中流通しております。


※お届けまでに１週間程度かかる場合がございます。
予めご了承くださいませ。


◆内容量
ミンク鯨お刺身用赤肉 約500g×2p
◆原材料
ミンク鯨赤肉(南極海・北西太平洋)
◆原産国
南極海・北西太平洋産
◆保存方法
冷凍(-18度以下)
◆賞味期限
180日 冷蔵・解凍後：即日
◆送料
送料区分I 全国一律1.050円/クール便
※直送D商品(商品名に記載)以外との同梱は不可
◆注意事項
ギフト包装・のし等はご利用いただけません。

性質上、返品・交換はできません。

飛騨高山の飛騨牛専門店自慢の味を。
_OCAHOL_飛騨牛と飛騨豚を使用し、じっくり炒めて甘みを出した淡路島産玉ねぎと練り合わせて、ふんわりやわらかく焼き上げました。
湯煎で温めるだけで、ふっくらとおいしくお召し上がりいただけます。
肉の旨みを閉じ込めたハンバーグに合うデミグラスソース付きです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 産直・お取り寄せグルメ ＞ 惣菜・料理 ＞ 肉料理

【商品説明】肉と野菜を煮込んだコクが豊かなスープなので、パンやごはんによく合います。
【仕様】●注文単位：１箱（５食×１０袋）　rs_01

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【塩麹より凄い究極の調味料！味醂+料理酒+旨み】

実は、黒酒は赤酒の元祖。

一般的に調味料として販売されている赤酒(東肥)は、製法上で黒酒が赤く見える為に赤酒と名乗っていますが黒酒の一種。

黒酒は古の時代より造られている日本酒の原型であり、伊勢神宮の境内で儀式用の現在も製造されている由緒正しきお酒です。


黒酒は現在、調味料として使用されています。

料理のプロである飲食店様で利用が多く、焼肉屋さん、うなぎ屋さんなどから多くのご注文を頂いております。


【使用方法】
みりん、料理酒、旨み成分が一本になった究極の調味料。

通常のお料理にミリン代わりにご使用頂くだけで料理酒不要。

美味しさが増す逸品です。

また焼肉屋さんが使用する理由は、肉に4〜5時間薄く塗って頂くだけで天然酵素の働きにより肉質が劇的に柔らかく、旨みが増します。


料理人が認めた、塩麹より凄い天然酵素が入った究極の調味料を是非お試し下さい。

(18000ml=18L)
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
【鹿児島県】

グルメ 肉 肉加工品 にく お肉 おにく お中元 お歳暮 ギフト

まぐろを一口サイズにカットし、特製醤油タレで下味をつけており、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
●まぐろ(和歌山県産)、衣(でん粉、食塩、植物性たん白、香辛料)、漬込みタレ(しょうゆ、米発酵調味料、 砂糖、にんにく、生姜、肉エキス、魚醤)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください

■賞味期限：出荷日より60日
■規格：まぐろ竜田揚げ600g ※1個、約22g
■サイズ(mm)：194×254×77
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3〜7営業日以内の発送予定。

豚ヒレ肉本来の旨味と食感を味わえる無加水タイプの本格ヒレカツです。
手造り感のある不定形で、冷めてもやわらかい食感に仕上げています。


■原材料：豚肉加工品（豚肉、食塩）、衣（パン粉、大豆粉、香辛料、食塩、植物油脂）/加工デンプン、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む）

使用した原料の原産地を賞味期限印字と共に一括表示枠外の所定の位置に記載に変更。


■調理方法：凍ったまま、揚(170-175℃)約4分30秒
■最終加工地：日本(香川)
■規格：35g×60個入(不定形(厚さ約20mm))
■メーカー：四国日清食品

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お世話になったあの人へ、心のこもった贈り物。


購入単位：1セット
配送種別：産地直送品 代引不可 返品不可

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兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。

当商品は「としみつ」の「ヒレ・フィレ・ヘレ（ステーキ用）」のみを使用した「１ブロック限定」商品になります。


▼商品について
兵庫県産黒毛和牛（経産牛）「ヒレ・フィレ・ヘレ（ステーキ用）166ｇ/真空パック（冷凍）」　
※ステーキの形状は商品毎に違いますので、予めご了承ください。

100gあたり2300円でご提供しています。


▼部位について
腰部の下方部位です。

１頭の牛から数％しか取れない希少部位。

肉の女王として君臨する「ヒレ」肉です。


▼経産牛について
近年有名になってきた「経産牛」。

経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。

一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。

その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。

「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。