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新樽率100%で12〜18ヶ月熟成。


イチゴやブルーベリーのジャムのような香りにヴァニラや干し肉を連想させるスパイシーなニュアンス。


柔らかなタンニンとエレガントでしなやかな味わいが特長。
熟成されたメルロー特有の複雑な余韻が楽しめる。


◇色合い：黒味がかった濃いルビー色。


◇香り：イチゴやブルーベリーを煮詰めたジャムのような香りに、ヴァニラや干し肉を連想させるスパイシーなノートが複雑性を与えている。


◇味わい：柔らかなタンニンとエレガントでしなやかな味わいが特長。
熟成されたメルロー特有の複雑な余韻が楽しめる。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

【商品区分】
食品

【保存方法】
冷凍

【原材料(アレルギー表記含む)】
【鍋具材】牛もつ肉（国内産）、小腸大腸、にんにく、白ごま、唐辛子、（一部に牛肉、ごまを含む）【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）【もつ鍋用スープ】ポークエキス、食用油脂、アミノ酸液、玉ねぎ、食塩、醤油、にんにく、砂糖、香辛料、でん粉／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、ビタミンB1、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）

【メーカー名】
（株）筑前福岡

【生産国・加工国】
日本

【賞味（消費）期限】
出荷日より90日

【内容量】
牛もつ肉（国内産）100g×6袋、ちゃんぽん麺180g×3玉、にんにく3g×3袋、唐辛子0.5g×3袋、白ごま0.7g×3袋、もつ鍋用濃縮とんこつスープ36g×8袋　※5〜6人前

■製品品番
・248531019

■商品説明
北海道牛乳を使用したアイスセット。
人気のバニラに赤肉・青肉メロンやハスカップ、ストロベリーの4種のフルーツの味も楽しめます。


ブランド名
乳蔵

内容
●バニラ・赤肉メロン・青肉メロン各80ml×4、ハスカップ・ストロベリー各80ml×5
【アレルゲン:卵・乳成分】
【発泡スチロール】

■製品品番
・238929207

■商品説明
宮城県内で飼育生産されている黒毛和牛の中でも、選び抜かれた評価を得たものだけを仙台牛といいます。
とろけるようなジューシーな口あたりと肉の美しさ、脂肪の絶妙なバランスも素晴らしい逸品です。


ブランド名
仙台牛

内容
●宮城県産仙台牛肩ロース390g
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:牛肉】
【化粧箱入】

■製品品番
・248535278

■商品説明
澄んだ空気と良質な飼料ですくすくと育った国産牛「北海の黒」。
引き締まったその身の味わいに程よい霜降りは、ほどよい柔らかさに、肉の旨味も味わえる、赤身好きには程よい国産牛です。


内容
●北海道産北海の黒(交雑種)バラ(トモバラ・ブリスケ)600g
【アレルゲン:牛肉】
【白箱入】

■製品品番
・248535294

■商品説明
澄んだ空気と良質な飼料ですくすくと育った国産牛「北海の黒」。
引き締まったその身の味わいに程よい霜降りは、ほどよい柔らかさに、肉の旨味も味わえる、赤身好きには程よい国産牛です。


内容
●北海道産北海の黒(交雑種)モモ600g
【アレルゲン:牛肉】
【白箱入】

■製品品番
・248535286

■商品説明
澄んだ空気と良質な飼料ですくすくと育った国産牛「北海の黒」。
引き締まったその身の味わいに程よい霜降りは、ほどよい柔らかさに、肉の旨味も味わえる、赤身好きには程よい国産牛です。


内容
●北海道産北海の黒(交雑種)モモ(4枚)計500g
【アレルゲン:牛肉】
【白箱入】

■製品品番
・238953728

■商品説明
国産若鶏のむね肉を使用した塩味と塩レモン味のやきとり串(生・加熱用)に九州産豚肉を使用し胡椒の効いたタレに絡めた豚バラ串を詰合せにしました。
※国産若鶏のやきとり串は解凍後、フライパン等で焼いてお召し上がり下さい。
要加熱

内容
●国産若鶏のやきとり串(むね肉・塩味付・生・加熱用)180g(6本)×2、国産若鶏のやきとり串(むね肉・塩レモン味付・生・加熱用)180g(6本)×1、九州産豚バラ串(塩ダレ)200g(8本)×2
【アレルゲン:鶏肉・豚肉】
【ボール箱入】

■製品品番
・248530500

■商品説明
お召上がりいただきやすいように殻を剥いているので天ぷらや、かにしゃぶなどでお楽しみいただけます。


内容
●生ずわいがに爪下肉ポーション400g(ずわいがに:ロシア産又はカナダ産又はノルウェー産又はアメリカ産)(加熱調理用)
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:かに】
【ボール箱入】

■製品品番
・248530543

■商品説明
神戸ビーフのバラは、サシと呼ばれる脂肪分が霜降り状に含まれ、その濃厚な風味と旨味は肉をさらに美味しく演出してくれます。
肉質は柔らかく、脂身がお好きな方に、最適なお肉です。


内容
●兵庫県産神戸牛バラ焼肉用350g
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:牛肉】
【化粧箱入】

■製品品番
・248530276

■商品説明
大人の隠れ家のような雰囲気の神戸肉バル「バルティロ」。
お肉とワインをコンセプトにした神戸の肉好きが集まる大人の社交場となっております。
ステーキの代名詞ともいえる部位「サーロイン」。
その優雅で芳醇な甘みや口当たりは、まさに「サー(Sir)※ナイトの称号」の名にふさわしい貫禄のある味わいです。
その人気のサーロインを肉ダネに使用したという贅沢なハンバーグで御座います。
口に入れるとジュワッと広がるジューシ

内容
●サーロイン入りハンバーグ(牛肉使用)100g×7、デミグラスソース50g×7
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉】
【白箱入】

■製品品番
・238929169

■商品説明
松阪牛のすき焼き用です。
すき焼きといえば肉の旨み甘味香りの三拍子そろったお肉は、外せないところです。
お肉は、やはり甘辛い割り下との相性が抜群です。


内容
●三重県産松阪牛すき焼き用肩ローススライス260g
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:牛肉】
【化粧箱入】
【完成品】

■製品品番
・238929185

■商品説明
松阪牛の肩ロース肉を、うす切りの焼肉です。
さっと焼いてからタレにつけていただいても、焼いた後タレにつけていただいても美味しく食べていただけます。
ごはんとの相性もいいので、焼肉丼などもお勧めです。


内容
●三重県産松阪牛焼肉用肩ロース260g
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:牛肉】
【化粧箱入】
【完成品】

■製品品番
・248953062

■商品説明
蔵王高原牧場で一貫生産している青葉牛のあっさりとした赤身肉、コクのあるバラ肉をすき焼用にしてお届け致します。


ブランド名
青葉牛

内容
●宮城県産青葉牛(交雑種)モモ又は肩270g、バラ240g(計510g)
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:牛肉】
【発泡スチロール】

【ポイント】黒毛和牛の専門店「フジチク」の独自ブランド黒毛和牛「藤彩牛」。
赤身とサシのバランスが良く、柔らかい肉質が特徴です。
ロースは肉質が特に柔らかく旨みが強い部位です。
そのお肉を職人が丁寧に焼肉用にカットしました。
※写真はイメージです。
内容・デザイン等変更になる場合があります。
予めご了承ください。
【箱サイズcm】23.5×32×9cm【現品サイズ・内容】ロース焼肉用300g【重さ】500g【製造生産地】熊本【賞味期間】冷凍30日【備考】※「のし」や「包装」については、対応できる商品と対応できない商品がございます。
ご購入前に、お気軽にお問い合わせください。
通常、簡易包装に直に送り状を貼ってお送りいたします。
※「名入れ」には対応しておりません。