商品数:168969件
ページ数:6372
《これぞニュイの風格★リッチな果実味と上質なタンニンを備えた極上1級!!》大当たり年ならではの芳醇な果実味には深みがあり、それに上質でしっかりしたタンニンと柔らかな酸が彩りを添える!!リッチで骨太の構成と風味!!熟成による堂々とした風格をお楽しみください。
今後の熟成もとても楽しみな1本で、今飲むのなら鴨のコンフィや胸肉ロースト、コック・オー・ヴァン、チーズならやはりエポワスなどのウォッシュタイプがおすすめです。
商品名:赤ワイン フランス ブルゴーニュ 750ml wine ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ・レ・シャブッフ 2015 France
《これぞニュイの風格★リッチな果実味と上質なタンニンを備えた極上1級!!》大当たり年ならではの芳醇な果実味には深みがあり、それに上質でしっかりしたタンニンと柔らかな酸が彩りを添える!!リッチで骨太の構成と風味!!熟成による堂々とした風格をお楽しみください。
今後の熟成もとても楽しみな1本で、今飲むのなら鴨のコンフィや胸肉ロースト、コック・オー・ヴァン、チーズならやはりエポワスなどのウォッシュタイプがおすすめです。
商品名:赤ワイン フランス ブルゴーニュ 750ml wine ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ・レ・シャブッフ 2015 France
お好きな商品を、よりどり3品選んでいただき贈答用としてお届けいたします。
●豚肉の味噌煮込み210g×3、王様のローストビーフ200g×1、グレービーソース25g×2、豚ひれ肉のやわらかローストポーク360g×1
お好きな商品を、よりどり3品選んでいただき贈答用としてお届けいたします。
●豚肉の味噌煮込み210g×3、王様のローストビーフ200g×1、グレービーソース25g×2、豚ひれ肉のやわらかローストポーク360g×1
お好きな商品を、よりどり3品選んでいただき贈答用としてお届けいたします。
●豚肉の味噌煮込み210g×3、ベーコンたっぷり4種のチーズピザ259g×3、豚ひれ肉のやわらかローストポーク360g×1
お好きな商品を、よりどり3品選んでいただき贈答用としてお届けいたします。
●豚肉の味噌煮込み210g×3、ベーコンたっぷり4種のチーズピザ259g×3、豚ひれ肉のやわらかローストポーク360g×1
お好きな商品を、よりどり3品選んでいただき贈答用としてお届けいたします。
●王様のローストビーフ200g×1、グレービーソース25g×2、豚ひれ肉のやわらかローストポーク360g×1、ベーコンたっぷりピザ4種のチーズピザ259g×3
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●王様のローストビーフ200g×1、グレービーソース25g×2、豚ひれ肉のやわらかローストポーク360g×1、ベーコンたっぷりピザ4種のチーズピザ259g×3
「チルドポーク」を使った豚肉の旨味も味わえるチャーシューです
ご飯のおかずはもちろん、お弁当、酒の肴に。
味の肝タレは、みやざきオリジナルの自家製タレ!!
・表面をオーブンで、カリッと焼き上げ!!
・特製ダレに漬け込み、低温調理で長時間加熱!!
低温調理で煮込むことで、美味しく食べるための調理ができるため、こだわりを持って火入れ。
徹底した温度管理での長時間調理で、ぷるぷる、トロトロのなんとも言えない食感。
レンチンでの簡単調理以外に、フライパンで焼く、バーナーや七輪で炙っても最高!!
食べ方は無限大。
お好みの食べ方で。
美味しい食べ方を写真付きで商品レビューに書き込みをお願いします。
皆様の美味しい食べ方を色々な方に知ってもらいたいと思っています。
名称 : お肉屋さんが作った 極 チャーシュー
原材料 : 豚バラ肉(カナダ産)、醤油、米味噌、食塩、砂糖、味醂、はちみつ、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等) 一部に小麦・大豆を含む
内容量 : 500グラム
賞味期限 : 発送後冷凍60日程度(未開封に限る)。
保存方法 : 冷凍保存-15℃以下
製造・販売者 : 宮崎畜産株式会社 千葉県成田市本城111-2
「チルドポーク」を使った豚肉の旨味も味わえるチャーシューです
ご飯のおかずはもちろん、お弁当、酒の肴に。
味の肝タレは、みやざきオリジナルの自家製タレ!!
・表面をオーブンで、カリッと焼き上げ!!
・特製ダレに漬け込み、低温調理で長時間加熱!!
低温調理で煮込むことで、美味しく食べるための調理ができるため、こだわりを持って火入れ。
徹底した温度管理での長時間調理で、ぷるぷる、トロトロのなんとも言えない食感。
レンチンでの簡単調理以外に、フライパンで焼く、バーナーや七輪で炙っても最高!!
食べ方は無限大。
お好みの食べ方で。
美味しい食べ方を写真付きで商品レビューに書き込みをお願いします。
皆様の美味しい食べ方を色々な方に知ってもらいたいと思っています。
名称 : お肉屋さんが作った 極 チャーシュー
原材料 : 豚バラ肉(カナダ産)、醤油、米味噌、食塩、砂糖、味醂、はちみつ、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等) 一部に小麦・大豆を含む
内容量 : 500グラム
賞味期限 : 発送後冷凍60日程度(未開封に限る)。
保存方法 : 冷凍保存-15℃以下
製造・販売者 : 宮崎畜産株式会社 千葉県成田市本城111-2
グルメ 肉 肉加工品 にく お肉 おにく お中元 お歳暮 ギフト
グルメ 肉 肉加工品 にく お肉 おにく お中元 お歳暮 ギフト
※クール便での発送となります。
昭和39年創業の「園食堂」は、秋田県象潟町の肉たんめんが有名なお店です。
そこで25年以上提供することが出来なかった「餃子」が【幻の肉餃子】として復刻しました。
お肉、野菜、玉ねぎも入った、もちもち皮の餃子です。
【名称】冷凍ギョーザ(半製品)
【原材料名】
【具】野菜(国産)(キャベツ、たまねぎ、葱、ニラ)、野菜(生姜、にんにく)、豚肉(国産)、砂糖、食塩、醤油、料理酒、ごま油、香辛料
【皮】小麦粉(国産)、乳化油脂、食塩/酒精、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料
(一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む)
【内容量】8個×10
【保存方法】要冷凍 -18℃以下で保存して下さい
【凍結前加熱の有無】加熱してありません
【加熱調理の必要性】加熱してください
※クール便での発送となります。
昭和39年創業の「園食堂」は、秋田県象潟町の肉たんめんが有名なお店です。
そこで25年以上提供することが出来なかった「餃子」が【幻の肉餃子】として復刻しました。
お肉、野菜、玉ねぎも入った、もちもち皮の餃子です。
【名称】冷凍ギョーザ(半製品)
【原材料名】
【具】野菜(国産)(キャベツ、たまねぎ、葱、ニラ)、野菜(生姜、にんにく)、豚肉(国産)、砂糖、食塩、醤油、料理酒、ごま油、香辛料
【皮】小麦粉(国産)、乳化油脂、食塩/酒精、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料
(一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む)
【内容量】8個×10
【保存方法】要冷凍 -18℃以下で保存して下さい
【凍結前加熱の有無】加熱してありません
【加熱調理の必要性】加熱してください
中国料理の中で最高珍味の横綱とされる「ふかひれ姿煮」をお手軽にお召し上がりいただけますよう、ふかひれと煮込み用の煮込み用タレをセットしました。
特大の姿煮用の形あるふかひれは下処理を丁寧に行い、じっくりと蒸し上げて加工し、コラーゲンを最大限留め肉厚でふっくらな食感が楽しめます。
煮込み用タレは、2種類の濃厚なガラスープに自家製のオイスターソース、厳選した調味料を加え仕上げております。
中国料理の中で最高珍味の横綱とされる「ふかひれ姿煮」をお手軽にお召し上がりいただけますよう、ふかひれと煮込み用の煮込み用タレをセットしました。
特大の姿煮用の形あるふかひれは下処理を丁寧に行い、じっくりと蒸し上げて加工し、コラーゲンを最大限留め肉厚でふっくらな食感が楽しめます。
煮込み用タレは、2種類の濃厚なガラスープに自家製のオイスターソース、厳選した調味料を加え仕上げております。
_OCAHOL_愛情込めて肥育された「肉の芸術品」松阪牛を31%使用した生ハンバーグ、四日市畜産公社推奨のさくらポークを使用した生ハンバーグ、その両方を使用した合挽生ハンバーグ。
三重の二大ブランド肉の松阪牛とさくらポークの旨みと甘みのおいしさをハンバーグで食べ比べしてご堪能ください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 食品ギフト > 惣菜ギフト > 惣菜ギフト
_OCAHOL_愛情込めて肥育された「肉の芸術品」松阪牛を31%使用した生ハンバーグ、四日市畜産公社推奨のさくらポークを使用した生ハンバーグ、その両方を使用した合挽生ハンバーグ。
三重の二大ブランド肉の松阪牛とさくらポークの旨みと甘みのおいしさをハンバーグで食べ比べしてご堪能ください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 食品ギフト > 惣菜ギフト > 惣菜ギフト
ロバートパーカーから称賛をうける、
サブスタンスからパワーラインヴィンヤード100%!
サブスタンス・ヴィンヤード・コレクション 赤ワイン フルボディ
【 カベルネ・ソーヴィニヨン・パワーライン・ヴィンヤード 2017 】
パワーライン・ヴィンヤード 100%、砂とシルトの深い土壌が葡萄に純粋さをもたらし標高が高く酸をしっかりと保持させアルコールを抑えてバランス・複雑味が見事!
チャールズ・スミス氏:アルプスの森の床、ブラック・プラム、乾燥肉、オリーブ、ミントのニュアンスがエレガントに溶け合う。
豊かでベルベットのようなテクスチャー。
私はこのワインが本当に好きだ!
ロバートパーカーから称賛をうける、
サブスタンスからパワーラインヴィンヤード100%!
サブスタンス・ヴィンヤード・コレクション 赤ワイン フルボディ
【 カベルネ・ソーヴィニヨン・パワーライン・ヴィンヤード 2017 】
パワーライン・ヴィンヤード 100%、砂とシルトの深い土壌が葡萄に純粋さをもたらし標高が高く酸をしっかりと保持させアルコールを抑えてバランス・複雑味が見事!
チャールズ・スミス氏:アルプスの森の床、ブラック・プラム、乾燥肉、オリーブ、ミントのニュアンスがエレガントに溶け合う。
豊かでベルベットのようなテクスチャー。
私はこのワインが本当に好きだ!
北海道の豊かな自然が育んだ、希少な“長沼ひつじ”。
オーストラリア産が主流の中、純国産の羊肉はわずか数%。
北海道・長沼町で丁寧に育てられた貴重な羊肉は、コク深く上品な味わいです。
【おすすめポイント】
・北海道長沼産の純国産ラム肉を100%使用
・栄養豊富:高タンパク・低脂肪・鉄分&亜鉛たっぷり
・コレステロール控えめ&ダイエット中の方にも最適
【商品仕様】
商品名:北海道産 長沼ひつじ 生ラム肉 たれ付き300g
内容量:ラム肉100g×3、たれ30g×3
保存方法:要冷凍(−18℃以下)
賞味期限:製造より冷凍90日
主原産地:北海道長沼町
アレルギー表示:たれに小麦・大豆・ごまを含む
【返品・キャンセル】
本商品は生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできませんことをご理解のほどよろしくお願いいたします。
ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換にてご対応させていただきます。
返品・交換をご希望のお客様は、商品到着後3日以内にお問合せよりご連絡ください。
北海道の豊かな自然が育んだ、希少な“長沼ひつじ”。
オーストラリア産が主流の中、純国産の羊肉はわずか数%。
北海道・長沼町で丁寧に育てられた貴重な羊肉は、コク深く上品な味わいです。
【おすすめポイント】
・北海道長沼産の純国産ラム肉を100%使用
・栄養豊富:高タンパク・低脂肪・鉄分&亜鉛たっぷり
・コレステロール控えめ&ダイエット中の方にも最適
【商品仕様】
商品名:北海道産 長沼ひつじ 生ラム肉 たれ付き300g
内容量:ラム肉100g×3、たれ30g×3
保存方法:要冷凍(−18℃以下)
賞味期限:製造より冷凍90日
主原産地:北海道長沼町
アレルギー表示:たれに小麦・大豆・ごまを含む
【返品・キャンセル】
本商品は生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできませんことをご理解のほどよろしくお願いいたします。
ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換にてご対応させていただきます。
返品・交換をご希望のお客様は、商品到着後3日以内にお問合せよりご連絡ください。
かさが7分開きにならないうちに採取したしいたけは、
どんこと呼び肉厚である事が特徴です。
本品の原料サイズは4cm〜5cmです。
ダシが出る鍋や煮物はもちろん、
焼しいたけ(ソテー・BBQ)、揚げ物・天ぷらは
肉厚な特徴を十分に楽しめるのでお勧めです。
賞味期間:製造より2年
原材料:しいたけ(菌床)
かさが7分開きにならないうちに採取したしいたけは、
どんこと呼び肉厚である事が特徴です。
本品の原料サイズは4cm〜5cmです。
ダシが出る鍋や煮物はもちろん、
焼しいたけ(ソテー・BBQ)、揚げ物・天ぷらは
肉厚な特徴を十分に楽しめるのでお勧めです。
賞味期間:製造より2年
原材料:しいたけ(菌床)
【名称】 : 精米(無洗米)
【産地】 : 岩手県
【品種】 : ミルキークィーン(単一原料米)
【重量】 : 10kg
【産年】 : 令和6年産
【栽培方法】 : 特別栽培(農薬・化学肥料5割減)
【原材料名】 : 米
【精米時期】 : パッケージに記載
【保存方法】 : 直射日光の当たらない涼しいところ
【製造工場】 : 岩手県盛岡市上田2−17−6
【販売事業社】 : 株式会社佐々木米穀店
特別栽培のミルキークィーンです。
農薬、化学肥料は5割減で管理されており、環境に配慮して栽培されたお米です。
ミルキークィーンの田んぼには多くの生物が住んでいて、生物多様性が維持されている圃場です。
口に入れたときの弾力、ねばり、かみしめた時に拡がる甘味。
おかずを食べるのを忘れるくらい米のうま味にほれ込みます。
味の濃いおかずお肉等にも味負けしないお米です。
北海道・本州・四国・九州へは送料無料
沖縄県と一部離島については別途送料頂戴いたします。
海外への発送はできません。
【名称】 : 精米(無洗米)
【産地】 : 岩手県
【品種】 : ミルキークィーン(単一原料米)
【重量】 : 10kg
【産年】 : 令和6年産
【栽培方法】 : 特別栽培(農薬・化学肥料5割減)
【原材料名】 : 米
【精米時期】 : パッケージに記載
【保存方法】 : 直射日光の当たらない涼しいところ
【製造工場】 : 岩手県盛岡市上田2−17−6
【販売事業社】 : 株式会社佐々木米穀店
特別栽培のミルキークィーンです。
農薬、化学肥料は5割減で管理されており、環境に配慮して栽培されたお米です。
ミルキークィーンの田んぼには多くの生物が住んでいて、生物多様性が維持されている圃場です。
口に入れたときの弾力、ねばり、かみしめた時に拡がる甘味。
おかずを食べるのを忘れるくらい米のうま味にほれ込みます。
味の濃いおかずお肉等にも味負けしないお米です。
北海道・本州・四国・九州へは送料無料
沖縄県と一部離島については別途送料頂戴いたします。
海外への発送はできません。
【名称】 : 精米
【産地】 : 岩手県
【品種】 : ミルキークィーン(単一原料米)
【重量】 : 10kg
【産年】 : 令和6年産
【栽培方法】 : 特別栽培(農薬・化学肥料5割減)
【原材料名】 : 米
【精米時期】 : パッケージに記載
【保存方法】 : 直射日光の当たらない涼しいところ
【製造工場】 : 岩手県盛岡市上田2−17−6
【販売事業社】 : 株式会社佐々木米穀店
特別栽培のミルキークィーンです。
農薬、化学肥料は5割減で管理されており、環境に配慮して栽培されたお米です。
ミルキークィーンの田んぼには多くの生物が住んでいて、生物多様性が維持されている圃場です
お米の味は、口に入れたときの弾力、ねばり、かみしめた時に拡がる甘味、おかずを食べるのを忘れるくらい米のうま味にほれ込みます。
味の濃いおかずお肉等にも味負けしないお米です。
北海道・本州・四国・九州へは送料無料
沖縄県と一部離島については別途送料頂戴いたします。
海外への発送はできません。
【名称】 : 精米
【産地】 : 岩手県
【品種】 : ミルキークィーン(単一原料米)
【重量】 : 10kg
【産年】 : 令和6年産
【栽培方法】 : 特別栽培(農薬・化学肥料5割減)
【原材料名】 : 米
【精米時期】 : パッケージに記載
【保存方法】 : 直射日光の当たらない涼しいところ
【製造工場】 : 岩手県盛岡市上田2−17−6
【販売事業社】 : 株式会社佐々木米穀店
特別栽培のミルキークィーンです。
農薬、化学肥料は5割減で管理されており、環境に配慮して栽培されたお米です。
ミルキークィーンの田んぼには多くの生物が住んでいて、生物多様性が維持されている圃場です
お米の味は、口に入れたときの弾力、ねばり、かみしめた時に拡がる甘味、おかずを食べるのを忘れるくらい米のうま味にほれ込みます。
味の濃いおかずお肉等にも味負けしないお米です。
北海道・本州・四国・九州へは送料無料
沖縄県と一部離島については別途送料頂戴いたします。
海外への発送はできません。
■ラム肉のウインナーソーセージ■
ウインナーソーセージの本場ドイツの伝統製法を継承した工場で加工しています。
1本1本丁寧に腸の張り具合を確認しながら肉詰めを行っているのでバツグンの食感です
1kgに約34本から45本程度の本数が入っています。
■ラム肉ウインナーソーセージの調理方法?■
フライパンで軽く熱をいれるだけで楽しむことができます。
必ず火を通してください。
コンソメスープにいれても良いし、ソーセージカレーなんてものもおすすめです
■商品詳細■
商品名 ラム肉使用ウインナーソーセージ
販売会社 進風水産
内容量 1kg前後(34-45本前後)
生産地 オーストラリア・ニュージーランド
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍 -18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
※配送について 天候や運送会社営業所の混雑具合によって配達が遅れる場合がございます。
■ラム肉のウインナーソーセージ■
ウインナーソーセージの本場ドイツの伝統製法を継承した工場で加工しています。
1本1本丁寧に腸の張り具合を確認しながら肉詰めを行っているのでバツグンの食感です
1kgに約34本から45本程度の本数が入っています。
■ラム肉ウインナーソーセージの調理方法?■
フライパンで軽く熱をいれるだけで楽しむことができます。
必ず火を通してください。
コンソメスープにいれても良いし、ソーセージカレーなんてものもおすすめです
■商品詳細■
商品名 ラム肉使用ウインナーソーセージ
販売会社 進風水産
内容量 1kg前後(34-45本前後)
生産地 オーストラリア・ニュージーランド
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍 -18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
※配送について 天候や運送会社営業所の混雑具合によって配達が遅れる場合がございます。
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
オリーブ牛 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 肉 お返し 牛肉 黒毛和牛 ギフト お取り寄せ グルメ ステーキ肉 和牛 御礼 内祝い プレゼント 誕生日 ステーキ 内祝 出産内祝 結婚内祝 結婚祝い 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ギフト 贈り物 お返し お祝い 御祝 退院祝い 快気祝い 卒業祝い 入学祝い 寿 新築祝い 結婚式 イベント 暑中御見舞 残暑御見舞 感謝 就職祝ミートボール 肉 鳥肉 鶏肉 鍋 徳用 冷凍 冷凍食品 惣菜 肉だんご 肉団子 おかず 弁当 お弁当 手軽 簡単 つくね 万能 国産 国産鶏 chicken 限定価格 限定 メガ盛り 1kg 1キロ 万能 用途様々 調理いろいろ 温めるだけ チキンボール おかず 一品 お得 取り寄せ お取り寄せ 冷凍 ストック 冷凍便 冷凍品 お買い得 手軽
しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や 1ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
オリーブ牛 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 肉 お返し 牛肉 黒毛和牛 ギフト お取り寄せ グルメ ステーキ肉 和牛 御礼 内祝い プレゼント 誕生日 ステーキ 内祝 出産内祝 結婚内祝 結婚祝い 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ギフト 贈り物 お返し お祝い 御祝 退院祝い 快気祝い 卒業祝い 入学祝い 寿 新築祝い 結婚式 イベント 暑中御見舞 残暑御見舞 感謝 就職祝ミートボール 肉 鳥肉 鶏肉 鍋 徳用 冷凍 冷凍食品 惣菜 肉だんご 肉団子 おかず 弁当 お弁当 手軽 簡単 つくね 万能 国産 国産鶏 chicken 限定価格 限定 メガ盛り 1kg 1キロ 万能 用途様々 調理いろいろ 温めるだけ チキンボール おかず 一品 お得 取り寄せ お取り寄せ 冷凍 ストック 冷凍便 冷凍品 お買い得 手軽
まさにクラシックワイン王道!
ペゴーのラインナップの中でスタンダード的な存在「キュヴェ・レゼルヴェ」
「シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルヴェ」は、クラシックな長期熟成タイプのワイン造りでローヌでも常に最高クラスの評価を浴びているペゴーのラインナップの中でスタンダード的な存在のワインです。
リリース後最低でも3〜4年の瓶熟を必要とします。
フェロー女史は、このレゼルヴェを「私の小さなブルゴーニュ」と呼んでいるそうです。
濃い赤色〜深い紫色の色調。
飲み始めは、熟れた黒い果実、チェリー、ラズベリー、黒コショウ、スパイスの風味が前面に表れます。
数年間の熟成期間を置くことで、プラム、核果実、なめし皮、毛皮、白檀のアロマが表れます。
濃厚で力強く柔らかなタンニンが感じられる丸みのある味わい。
時が経つにつれて複雑味とスパイシーな味わいが増してゆきます。
赤身の肉、特にタイムで香りづけした羊肉、カレー、タパスなどと良く合います。
瓶詰の翌年から5〜20年が飲み頃です。
(適温16℃前後)
まさにクラシックワイン王道!
ペゴーのラインナップの中でスタンダード的な存在「キュヴェ・レゼルヴェ」
「シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルヴェ」は、クラシックな長期熟成タイプのワイン造りでローヌでも常に最高クラスの評価を浴びているペゴーのラインナップの中でスタンダード的な存在のワインです。
リリース後最低でも3〜4年の瓶熟を必要とします。
フェロー女史は、このレゼルヴェを「私の小さなブルゴーニュ」と呼んでいるそうです。
濃い赤色〜深い紫色の色調。
飲み始めは、熟れた黒い果実、チェリー、ラズベリー、黒コショウ、スパイスの風味が前面に表れます。
数年間の熟成期間を置くことで、プラム、核果実、なめし皮、毛皮、白檀のアロマが表れます。
濃厚で力強く柔らかなタンニンが感じられる丸みのある味わい。
時が経つにつれて複雑味とスパイシーな味わいが増してゆきます。
赤身の肉、特にタイムで香りづけした羊肉、カレー、タパスなどと良く合います。
瓶詰の翌年から5〜20年が飲み頃です。
(適温16℃前後)
この商品の詳細