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【商品情報】●HACCP対応商品。
●耐熱温度90℃。
●HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした　食品安全国際規格（Hazard　Analysis　Critical　Control　Point）です。
●HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、　安全な食品を作るための衛生管理法です。
●日常の衛生管理を行うことで　病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
●日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
【商品仕様】●商品サイズ(約)：1500x650mm●材質：プラスチック●耐熱温度：90℃【注意事項】【使用方法】[キーワード]天領まな板 K型PCオールカラーまな板 K15 ブルー 1500x650xH20 まな板 料理 調理 調理道具 厨房 調理場 業務用 レストラン 料亭 本格 用途別 カッティングボード キッチンボード 肉用 魚用 野菜用 キッチンツール キッチン用品 まな板 料理 調理 調理道具 厨房 調理場 業務用 レストラン 料亭 本格 用途別 カッティングボード キッチンボード 肉用 魚用 野菜用 キッチンツール キッチン用品 キッチン クッキング 手作り

【業務用プロ道具 厨房の匠】抗菌ポリエチレンかるがるまな板 肉厚タイプ HDK 片面10mm ピンク 900×400×40mm 規格 : [ピンク 900×400×40mm]長さ 巾 厚さ : 900×400×40mm材質 : ポリエチレン学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に　熱風保管庫（90℃）対応　抗菌ポリエチレン・かるがるまな板 ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。
衛生面での管理がより徹底できます。
カラーラインによる使い分けもできます。
■標準タイプSDK（片面5mm厚）と肉厚タイプHDK（片面10mm厚）があります。
標準タイプ600×300×25mmの場合30%も軽い。
※商品画像は色違いを掲載している場合がございます。
正しくは商品名をご確認ください。
[tag1]【運賃別途】抗菌ポリエチレンかるがるまな板 肉厚タイプ HDK 片面10mm ピンク 900×400×40mm まな板 抗菌まな板 プラスチックまな板 業務用プラスチックまな板 業務用まな板 [/tag1][tag2]【運賃別途】【まな板_プラスチックまな板_業務用プラスチックまな板】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0066000]

商品の仕様●サイズ：直径(mm)500●NICKEL SILVER 洋白●※洋白製品を御注文の際には在庫確認をお願いします。
●※受注生産品 その都度確認●※以下のサイズは真鍮(ブラスシルバー)です。
26インチ（TNK0126）、28インチ（TNK0128）、30インチ（TNK0130）、32インチ（TNK0132）※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-1765】サラダバー フードバー バイキング ビュッフェ （ブッフェ） 会食 パーティ などに使われる用品をまとめてバンケットウェアと呼んでいます。
もともとは宴会、晩餐会、祝宴、ごちそう、などを意味する言葉です。
日本ではホテルやレストラン、結婚式場、少し改まったバーやラウンジ、立食パーティなどのイベント会場で目にすることがあるかと思います。
重厚な高級感を演出します。
厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
通常商品よりお買い得な価格設定の商品をお求めの際は下記の「まとめ買いセットの」ボタンをクリックして一括購入商品ページへ移動してください。

サイズ：全長365mm　刃渡り240mm　重量：170g材質：刃…スウェーデン製高純度ピュアステンレス特殊鋼、ハンドル…黒強化木生産国：日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。
ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。
お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。
ミソノ　UX10　筋引サーモン　240mm　No.728　国産洋包丁・関のキッチンナイフスウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさに加え、表面の凹凸加工によって、切った食材が刃から離れやすくなっています。
　

商品の仕様●サイズ：幅×奥行×厚さ(mm)1200×450×40●質量(kg)：12.5●カラー：ブルー●木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
●木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。
側面のカラーラインによって使い分け管理ができ、また、煮沸消毒をしても反りません。
●標準タイプSD(片面5mm厚)と肉厚タイプHD(片面10mm厚)があります。
●食材名はご指定の印刷ができますので、ご自由にお申し付けください。
側面内部への印刷ですので、洗っても落ちません。
●食材名標準文字 魚介類用・魚介類・野菜用・野菜類・肉用・肉類・果物用・果物・下処理用・加工品・調理済・その他赤・茶・黒の3色は、受註生産にて承ります。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0373】　

【業務用プロ道具 厨房の匠】抗菌ポリエチレンかるがるまな板 肉厚タイプ HDK 片面10mm グリーン 1000×400×40mm 規格 : [グリーン 1000×400×40mm]長さ 巾 厚さ : 1000×400×40mm材質 : ポリエチレン学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に　熱風保管庫（90℃）対応　抗菌ポリエチレン・かるがるまな板 ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。
衛生面での管理がより徹底できます。
カラーラインによる使い分けもできます。
■標準タイプSDK（片面5mm厚）と肉厚タイプHDK（片面10mm厚）があります。
標準タイプ600×300×25mmの場合30%も軽い。
※商品画像は色違いを掲載している場合がございます。
正しくは商品名をご確認ください。
[tag1]【運賃別途】抗菌ポリエチレンかるがるまな板 肉厚タイプ HDK 片面10mm グリーン 1000×400×40mm まな板 抗菌まな板 プラスチックまな板 業務用プラスチックまな板 業務用まな板 [/tag1][tag2]【運賃別途】【まな板_プラスチックまな板_業務用プラスチックまな板】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0073400]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】抗菌ポリエチレンかるがるまな板 肉厚タイプ HDK 片面10mm ホワイト 1000×400×40mm 規格 : [ホワイト 1000×400×40mm]長さ 巾 厚さ : 1000×400×40mm材質 : ポリエチレン学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に　熱風保管庫（90℃）対応　抗菌ポリエチレン・かるがるまな板 ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。
衛生面での管理がより徹底できます。
カラーラインによる使い分けもできます。
■標準タイプSDK（片面5mm厚）と肉厚タイプHDK（片面10mm厚）があります。
標準タイプ600×300×25mmの場合30%も軽い。
※商品画像は色違いを掲載している場合がございます。
正しくは商品名をご確認ください。
[tag1]抗菌ポリエチレンかるがるまな板 肉厚タイプ HDK 片面10mm ホワイト 1000×400×40mm まな板 抗菌まな板 プラスチックまな板 業務用プラスチックまな板 業務用まな板 【kms】[/tag1][tag2]【まな板_プラスチックまな板_業務用プラスチックまな板】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0073400]

※商品は画像の上から5段目のカラーラインブルー1点になります。
カラー・サイズを御確認の上御注文ください。
●木芯入り軽量まな板シリーズ ●食材名が印刷できるなど様々な工夫が施されています。
●木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名やカラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで働く人にたいへん喜ばれています。
商品名 2抗菌ポリエチレン・かるがるまな板 肉厚タイプHDK（片面10mm厚）HDK40-10040 ブルー サイズ：1000×400×40mm 質量：10.5kg ●ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。
●衛生面での管理がより徹底できます。
●カラーラインによる使い分けもできます。
●木芯入り軽量まな板シリーズ ●食材名が印刷できるなど様々な工夫が施されています。
●木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名やカラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで働く人にたいへん喜ばれています。

サイズ：全長503mm　刃渡り360mm　板厚：2.5mm重量：430g材質：刃…グレステン鋼（ACUTO440特殊鋼）刃付け・熱処理加工、ハンドル…積層強化木（18-8ステンレス鋲止め）生産国：日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。
ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。
お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。
【グレステンTシリーズの特長】リブ加工によって、切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
食材の刃離れが良いため作業性が高く、また、特殊鋼が優れた切れ味を生み出しています。
グレステン包丁　牛刀　36cm　リブ付き　736TK刃には高い耐久性と切れ味を誇る特殊素材「グレステン鋼」を使用し、食材をくっつきにくくするためのウロコ状の溝加工を施した国産ステンレス包丁「グレステン」。
プロユース、ホームユースを問わず、幅広い支持を得ているハイクラス包丁です。
ハンドルには水に強い積層強化木を採用。
刀身と柄の間にツバを挟むことで、お手入れがしやすく頑丈な構造となっています。
軟質まな板（プラスチック・木）用の包丁です。
枝肉を解体して「ヒレ肉」を切り出すのに適した細身の包丁です。
肉の周囲を覆うスジを切り離す作業に向いています。
　

　刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。
今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。
佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に独立した片山打刃物 片山雄太氏の包丁です。
　炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁ができます。
この二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるができます。
　心材は粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2が使用されています。
有名なシェフたちも愛用する鋼材です。
硬度がかなり高いながらも比較的研ぎやすいと評価されています。
さらに特徴はかなりの永切れと鋭い刃を付けられることが可能で、良く研げば髪の毛も割ける程の刃を付けられます。
状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、3～4か月後でも新聞紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。
　側面は日本刀のように異なった素材で形成され、幾層ものダマスカス模様が見る人の心を魅了します。
　柄にはマイカルタが使用されています。
グリップは握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。
刃のダマスカス模様に合うデザインが施されています。
　越前の伝統の技を受け継いだ職人が鍛造し、精魂込めて作ったこの伝統工芸品で毎日のお料理をお楽しみください。
筋引包丁 筋引き ■刃渡り：約240mm ■全長：約370mm ■刃幅：約41mm ■刃厚：最大約2.2mm ■製品重量：約201g ■心材：粉末ステンレスハイス鋼　スーパーゴールド2 ■側材：ステンレス ■硬度HRC：62-63 ■ハンドル：マイカルタ ※ 刃の色は黒ではなく、シルバーとなります。
鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。
この包丁にフィットする鞘はこちら。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：405●質量(g)：200●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0338】→単品での販売はこちら

※商品はブルー1点のみとなります。
サイズ・カラーを御確認の上、ご注文下さい。
【サイズ】1200mm×450mm 【厚さ】40mm 【質量】12.5kg 木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30％以上も軽く （600mm×300mm×高さ25mmの場合）扱い易いので、手入れも非常に楽になりまし た。
側面のカラーラインによって使い分け管理ができ、また、煮沸消毒をして も反りません。
●肉厚タイプHD（片面10mm厚） 店舗用識別コード：TKG-77-0349-0249 TKG-78-0355-0249

【商品情報】●HACCP対応商品。
●耐熱温度90℃。
●HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした　食品安全国際規格（Hazard　Analysis　Critical　Control　Point）です。
●HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、　安全な食品を作るための衛生管理法です。
●日常の衛生管理を行うことで　病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
●日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
【商品仕様】●商品サイズ(約)：1500x650mm●材質：プラスチック●耐熱温度：90℃【注意事項】【使用方法】[キーワード]天領まな板 K型PCオールカラーまな板 K15 ベージュ 1500x650xH30 まな板 料理 調理 調理道具 厨房 調理場 業務用 レストラン 料亭 本格 用途別 カッティングボード キッチンボード 肉用 魚用 野菜用 キッチンツール キッチン用品 まな板 料理 調理 調理道具 厨房 調理場 業務用 レストラン 料亭 本格 用途別 カッティングボード キッチンボード 肉用 魚用 野菜用 キッチンツール キッチン用品 キッチン クッキング 手作り

※商品は画像の上から2段目のカラーラインイエロー1点になります。
カラー・サイズを御確認の上御注文ください。
●木芯入り軽量まな板シリーズ ●食材名が印刷できるなど様々な工夫が施されています。
●木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名やカラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで働く人にたいへん喜ばれています。
商品名 4ポリエチレン・かるがるまな板 肉厚タイプHD（片面10mm厚）HD40-15045 イエロー サイズ：1500×450×40mm 質量：17.6kg ●木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30％以上も軽く（600×300×25mmの場合）扱い易いので、 手入れも非常に楽になりました。
●側面のカラーラインによって使い分け管理が出来、また煮沸消毒をしても反りません。
●木芯入り軽量まな板シリーズ ●食材名が印刷できるなど様々な工夫が施されています。
●木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名やカラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで働く人にたいへん喜ばれています。

※商品は画像の上から3段目のカラーラインピンク1点になります。
カラー・サイズを御確認の上御注文ください。
●木芯入り軽量まな板シリーズ ●食材名が印刷できるなど様々な工夫が施されています。
●木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名やカラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで働く人にたいへん喜ばれています。
商品名 2抗菌ポリエチレン・かるがるまな板 肉厚タイプHDK（片面10mm厚）HDK40-12045 ピンク サイズ：1200×450×40mm 質量：14.2kg ●ポリエチレンかるがるに、抗菌・防カビ効果を加えました。
●衛生面での管理がより徹底できます。
●カラーラインによる使い分けもできます。
●木芯入り軽量まな板シリーズ ●食材名が印刷できるなど様々な工夫が施されています。
●木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名やカラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで働く人にたいへん喜ばれています。

Poafamx ミンサー 電動 3/6/8mmブレード付き 1100w大出力19mmソーセージノズル用部品付き ミンチ機 ひき肉機 肉挽き/腸詰め/みじん切り/野菜ひき/味噌作り 豆挽き機 ステンレス鋼 水洗い 日『大出力、高効率、1分間に3KG肉』：Poafamx 電動ミンサーは1100wの出力で、パワーフルなモーターは、いろいろな肉また野菜に適用し、肉挽きの作業効率を大幅に向上させ、ボタンを押すだけで動作と停止をコントロールできます。
手動式ミンサーと比較して、時間と労力を節約でき、1分間に3KG肉を挽きます。
高品質の銅製モーターを採用し、鶏肉や魚の骨などの軟骨付き肉も簡単に処理できるため、ペットフード製造に最適です。
『3種類のプレート』：Poafamxの電動ミンサーは3/6/8mm 3種類のブレードが付き、食材や料理種類に合わせて異なる挽くニーズを満たし、ミンチの大きさを調整できます。
餃子、コロッケ、ミートボールなど美味しい料理を家でも手作りできます1台で便利で実用的です鶏や魚の骨などの軟骨を持つ肉を処理することも最適です。
ご注意：皮、腱のある肉や、水分の多い野菜はすりつぶせません。
『ソーセージノズル』：19mmサイズのソーセージノズルが付き、安心の自家製ソーセージとミートローフを作りでき、おもてなしやパーティーにも役立ちます別途購入する必要はありません。
『ステンレス鋼と頑丈さ 』： Poafamxの電動ミンサーは、耐久性と長持ちする性能のために高品質のステンレス鋼で作られています。
重量は約50ポンドで、大量の肉も楽に処理できるため、大量の食品加工作業に理想的なツールです。
『初心者も使い』：Poafamxの電動ミンサーの組み立てが簡単で、初心者も取り付けます。
各部品を取り外し可能で、掃除がやすく、水洗いも簡単にできます。