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◎ジビエ料理は健康ダイエット食として注目されています！
天然の鹿肉と猪肉のみを使用した無添加のソーセージ。
あっさりとした鹿肉の赤身とジューシーな猪肉の脂身が絶妙にマッチしています。

◎10日間熟成させた鹿肉・猪肉を使用！兵庫県産
ドングリやしいの実など自然のエサを豊富に食べた鹿や猪のお肉は、柔らかで脂ののりも非常に良く、狩猟後すぐに捌き10日間熟成させていますので、さらに旨味が増し、獣特有の臭みも無くなっています。
「IKUTO MEAT」では狩猟から精肉までの工程を一貫して行っています。

◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。


■品名：無添加 ジビエソーセージ
■原材料名：鹿肉(国産)、猪肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料
■内容量：150g（約30g×5本）
■賞味期限：製造日から冷凍で1年
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
■処理者：安倍商会（豊岡市）
■URL：okuyamagibier.com

※解凍後、冷蔵で1週間（未開封）、開封後は3日以内にお召し上がりください。

リアルワインガイド35号の表紙を飾ったことのあるワイン。
高樹齢の凝縮感とボリュームたっぷりの旨安ワイン。
太陽照りつける南仏ベジエからカルカッソンヌの中間エリア。
そのオーセンティックなポテンシャルを現代のテクニカルな醸造技術でモダンに仕上げたワインです。


商品名は、奇跡のカリニャンを産出する地名にちなんで付けられました。
そして、CROUZESクルーズという名は小さな洞窟としても実在します。
そこは温度、湿度や太陽光が見事なバランスを保つため、小川から灌漑しワインカーブとして使用できるよう環境を整えています。


みずみずしくボリュームがあり、高樹齢ならではの熟成感が際立ちます。
チェリーのような赤紫色の色調、赤い果実の素晴らしい香りに、上品なバニラのニュアンスがほどよく絡まっています。
ベルベットのような舌ざわり、溢れ出る様々な味わいと永遠に続くような余韻が特徴的です。


【オススメ料理】 スパイシーな肉料理、濃厚なチーズなど

*クール便推奨。

*画像はイメージです。

*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。

*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

ラムの特有の臭みもなく、醤油ベースの特製のタレで漬け込んだ、ラムジンギスカンを厚切りに食べ応えのあるジンギスカンです。


■原材料名：羊肉（ニュージーランド産、オーストラリア産）、醤油、砂糖、ウスターソース、りんごピューレ、油脂、みりん、味噌、ごま、香辛料／カラメル色素、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酵素、ｐｈ調整剤（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）
■内容量：500g
■賞味期限：約４ヶ月
■保存方法：マイナス15℃以下で保存してください。

■販売者：株式会社　島田畜産

マトン特有の臭みもなく、醤油ベースの特製のタレで漬け込んだマトンジンギスカンです。


■原材料名：羊肉（オーストラリア産）、醤油、砂糖、ウスターソース、りんごピューレ、油脂、みりん、味噌、ごま、香辛料/カラメル色素、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酵素、ｐｈ調整剤（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）
■内容量：500g
■賞味期限：約４ヶ月
■保存方法：マイナス15℃以下で保存してください。

■販売者：株式会社　島田畜産

商品発送元：お惣菜.com

フード・菓子、惣菜・食材、中華料理・惣菜
春雨をベースにした、韓国風の人気料理「チャプチェ」を手軽に作れるチャプチェ風春雨。
春雨に、オリジナルの甘辛いたれがよく絡み、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
簡単に調理できるので、忙しい日常にもうってつけです。
チャプチェ風春雨は、そのままでもお召し上がりいただけますが、野菜や肉などお好みの具材と一緒に炒めるとより一層おいしくなります。
ヘルシーで満足感のある食事を楽しみたい方におすすめです。
アレンジ次第でさまざまな料理にも活用可能です。


#韓国惣菜　#春雨　#和える　#店内調理　#大型ホテル（バイキング）　#朝食バイキング

南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨カベルネ!!濃密にしてワイルドなカシスの香りに、わずかにグリーンペッパーの刺激、そのさらに奥に潜むスパイスの控えめな主張。
その味わいは、想像以上にずっと端正。
深く沈み込むような黒々としたベリー感に穏やかな酸が寄り添い、しかもタンニンの渋みは大人しい顔して縁の下の力持ちのような頼もしさ。
その艶やかなる思慮深さに身を委ねつつ、長い余韻にたゆたう心地よさ。
ロースト肉と抜群の相性です。

商品名：ロタンティーク・カベルネ・ソーヴィニョン フランス France 750ml

ピエモンテの名家[ジョルダーノ]がプーリアで造った激旨白!!ブドウ農家とコラボし、栽培から収穫までを徹底管理。
プーリアに建設した自社ワイナリーで専門スタッフが醸造。
南イタリア屈指の伝統的な高貴品種[フィアノ]100%!!南国フルーツと蜜のような香り、快適な酸とほどよいミネラル、そして後味にほのかに感じるナッツを想わせる風味が楽しめます。
オードブルやサラダからシーフードを使ったパスタやピッツァ、白身の肉やチーズなどにも合わせてお楽しみください。
Giordano Fiano 2019 ■色・容量：白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：フィアノ100% ■産地：イタリア - プーリア地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、安定剤（アカシア）、酸味料（クエン酸） 商品名：白ワイン イタリア プーリア 750ml wine ジョルダーノ・フィアノ 2019

ミラノ近郊セヴェソに本社を置く大手メーカーが放つ激旨オーガニック・ピノ!!ロンバルディア地方パヴィーア地区の畑のブドウを使用しています。
ジューシーな果実味と柔らかな酸味とが溢れ出ます!!ブラックベリーやラズベリー等のベリー系の香りにカラントやスミレのニュアンス。
ドライでフレッシュ、クローブのようなスパイスを感じる味わい。
穏やかな味わいがソフトな肉料理の旨みを引き立てます。
特に鴨のパストラミやローストポークなどと相性抜群でしょう。

商品名：赤ワイン イタリア 750ml wine Italy ロジット＆グアリーニ・BIO・オーガニック・ピノ・ノワール ミディアムボディ 辛口

素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。
2012年度版ガンベロ ロッソ誌では"カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ"が「白ワイン オブ ザ イヤー」に選ばれました。

ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。

手摘みで収穫したブドウを、ソフトプレス後直ちに冷却し、14〜16℃の温度管理下でマセラシオンしステンレスタンクで発酵、熟成させます。
収穫からボトリングまでの工程を酸素に触れずに行うことで、ブドウ本来のフレッシュな味わいを最大限に生かしています。
赤身肉の前菜、シーフードのリゾットやパスタ、魚のグリル、グラタン等と相性のいいワインです。


生産者:ウマ二 ロンキ

生産国:イタリア

地域1:マルケ

タイプ・味わい: 白/辛口

葡萄品種:ヴェルディッキオ100％

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。
2012年度版ガンベロ ロッソ誌では"カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ"が「白ワイン オブ ザ イヤー」に選ばれました。

ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。

手摘みで収穫したブドウを、ステンレスタンクでマセラシオンし、その後アルコール発酵とマロラクティック発酵、約4ヶ月熟成させリリースします。
プラムやスミミザクラの繊細なアロマがあり、フルボディでほどよいタンニンを感じる後味が心地良いワインです。
ミートソースのパスタ、肉のグリルと合わせてお楽しみください。


生産者:ウマ二 ロンキ

生産国:イタリア

地域1:アブルッツォ

タイプ・味わい: 赤/辛口

葡萄品種:モンテプルチアーノ100%

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。


　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lマルケl　lモンテプルチアーノl

ダークレッドの中にガーネットの色調。
赤系果実やスパイスの魅力的でリッチなアロマがあります。
しっかりとしたタンニンと、綺麗に丸みを帯びた味わいの完璧なコンビネーション。
カベルネ・ソーヴィニヨン独特の豊かなタンニンが特長です。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドのノウハウを手軽に楽しめるデイリーワイン。
リブステーキやビーフリブなどの赤身肉のグリル、ビーフシチュー、生ハム、ソーセージなどとの相性が抜群です。
●ボディ：ミディアムボディ●名称：赤ワイン●容量：750ml●生産者：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド●生産者欧文：BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD●商品名欧文：CADET DOC CABERNET SAUVIGNON●生産国：フランス●産地：ラングドック・ルーション●原材料：カベルネ ソーヴィニヨン 主体●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
[ご注意！]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。
また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。

辛味などの刺激のない、やさしい味のサラミです

●名称 : 乾燥食肉製品
原材料名 : 畜肉(豚肉 (輸入)、 牛肉 (三重県産))、 豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、香辛料、食塩/ カゼインNa、調味料 (アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤 (硝酸K、 亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉・牛肉を含む)
●内容量 : 78g (13g×6本入)
賞味期限 : 枠内右部記載
●保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、常温保存
●製造者 有限会社宮内ハム 山形県南陽市中ノ目47-5

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ピノタージュは、南アフリカ共和国で生まれた独自のブドウ品種で、ピノノワールとサンソーとの交配によって作られました。


この品種のワインは、深く濃いルビー色をしており、豊かな果実の香りが特徴で、樽熟成によって複雑な風味が生まれ、コクのある味わいがあります。


ピノタージュは、南アフリカで最も栽培されている赤ワインの品種の1つで、南アフリカワインの代表的な品種の1つとなっています。


このワインは、肉料理やチーズとの相性がよく、特に焼き肉やバーベキューによく合います。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

畑はこの地域で最も標高が高いラ・アラゴナに位置し、フミーリャの街から10km地点の新設セラーを取り囲むように広がっています。

熟した赤い果実の香りにフローラルかつスパイシーなヒント。
凝縮した完熟果実の中に細かいタンニンがよく溶け込み、味わいに厚みをもたらしています。
モナストレルの肉厚な果実をシラーのがっしりとした骨格と緊張感が絶妙のバランスで支えるパワフルな赤ワインです。


英字表記:Juan Gil Pedrera

生産者:フアン・ヒル

生産国:スペイン

地域1:フミーリャ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:モナストレル（ムールヴェードル）75%, シラー25%

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lフミーリャl　lムールヴェードルl　lシラーl　

イタリア辛口赤ワイン愛好家注目！サンジョヴェーゼ100％ファン大注目！造り手はワインプレス軒並み高評価のウンブリア屈指のワインメーカー、カンティーナ・ノヴェッリ！赤い果実を思わせるアロマ。
しっかりとしたストラクチャーが感じられる飲み心地の良い辛口赤ワイン。
牛肉や羊肉などの赤身肉のグリルやロースト、ほどよく熟したチーズなどとあわせてお楽しみください。

◆Sangiovese Umbria 2010 Cantina Novelli IGT Umbria
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：イタリア / IGTウンブリア
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml0210001000286

イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！北イタリアのロンバルディア州にあるコモが本拠地で、1895年からの歴史を誇るナターレヴェルガ！コンセプトは「真剣さ、信頼、顧客への配慮」と言う、ワインの造り手として当然で基本を徹底。
高品質なプリミティーヴォを9月に収穫。
ステンレスタンクで8〜10日間発酵。
濃厚なルビー色、心地よいブーケ、飲み心地のよさが特徴です。
肉料理やソーセージなどと合わせてお楽しみください。

◆Villa Gianchi Primitivo Salento 2015 Natale Verga
◆種類：赤ワイン/ライトボディ/やや辛口
◆イタリア/IGTプーリア
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml0205002000960