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熊本県産の馬の希少部位ホホ肉を赤ワイン煮込みにした一品。


ホホ肉と香味野菜を赤ワインに数日間漬け込んだのち、お肉の表面をソテーして旨みを閉じ込め、フォン（お肉の出汁）とともにコトコト半日かけて煮込みます。


上質な赤身肉とゼラチンをしっかりと味わえるようトロトロになる寸前でお肉を一旦引き上げます。
それからさらに残った煮汁を煮詰めて赤ワインとお肉の旨みを凝縮させたところでバターを加えてソースを仕上げます。


別々に仕上げたお肉とソースを真空パックにすることで、程よい煮込み加減のホホ肉と凝縮した赤ワインの旨みソースが一体化した一品。
ご家庭ではなかなか作ることが難しいレストランの赤ワイン煮込みが、湯煎をするだけで簡単にお召し上がり頂けます。


　
ビストロが手掛けるフランス惣菜と自然派ワインの店【カンティーヌ】
ホームパーティ・洋風オードブル・ワインに合うおつまみを保存料・着色料
無添加、ビストロの味をそのままご家庭にお届けしております。


ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事（結婚・内祝い・お返し）など贈り物
の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。

6カ月の新樽熟成を経てビン詰めしました。
程よい樽香と軽めの口当たりで大変飲み易いと好評です。
お肉料理だけでなく、お魚料理や和食にも良く合います。

英字表記:Zwigeltrebe OcciGabi Winery
生産者:オチガビワイナリー
生産国:日本
地域1:北海道
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ツヴァイゲルトレーベ
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

お茶の栽培面積と生産量で全国第三位を誇る三重県。

恵まれた立地条件のもとで育つ伊勢茶は葉肉が厚く濃厚な味が特徴で二・三煎目もおいしくお楽しみいただけます。

賞味期限：製造日より365日

本来の「内祝い」の意味は、お祝いを頂いたかどうかとは関係なく、自分の家のお祝い事の記念に親しい人に贈り物をすることをさします。

例えば、子どものお祝いごとの記念として初節句や七五三などに際して内祝いを配ることがありますが、この場合の内祝いは相手からお祝いを頂いたかどうかに関係なく配ることが多いようです。

内祝いは、自分の家のお祝い事の記念の品物ですから、内祝い＝「幸せのおすそ分け」と考えることができます。

こんなふうに考えるとお返しをすることも楽しくなってきませんか？

内祝い　食品｜割引き商品｜伊勢銘茶詰合せ　No.25 ※消費税・8％｜お祝いのお返し

商品ID：OM6063-02

お茶の栽培面積と生産量で全国第三位を誇る三重県。

恵まれた立地条件のもとで育つ伊勢茶は葉肉が厚く濃厚な味が特徴で二・三煎目もおいしくお楽しみいただけます。

賞味期限：製造日より365日

☆快気祝いとは？
退院したり床上げした時や社会復帰した時に、お見舞いを頂いた人やお世話になった人に、お返しとして快気祝いを贈ります。

お見舞いの金額の半分程度が一般的とされています。


快気祝い　食品｜割引き商品｜伊勢銘茶詰合せ　No.25 ※消費税・8％｜お見舞いお返し

商品ID：OM6063-02KA

「商品情報」「主な仕様」香月塩　

麺類・豆腐・ナス等、さまざまなお料理に！

テンメンジャンや招興酒、ごま油が隠し味！
豚肉・たけのこ・ねぎ・しいたけ等を合わせた肉味噌です。


※使用方法
沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの「肉みそ（１００）」を袋ごと入れ、約5分間温めてください。

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■名称：肉みそ
■温度区分：冷凍品　
■内容量：1000ｇ（100ｇ×10個入り）
■原材料名：豚肉、テンメンジャン、たけのこ、しょうゆ、紹興酒、植物油、砂糖、干ししいたけ、トウバンジャン、ポークエキス、にんにく、ごま油、しょうが、香辛料、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、鶏肉を含む）
■保存方法：−１８℃以下の冷凍庫で保存してください
■賞味期限：3か月以上
■凍結前加熱の有無：加熱してあります
■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
■販売者：日東ベスト株式会社　F56　山形県寒河江市幸町4-27

【重要】商品ごとに決済をお願いします
システムの都合上、複数商品の同時注文は承ることができません。

他商品と同時にご注文頂いた際は、キャンセルとさせていただきます。

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新潟直新潟直送計画のお米のオリジナルブランド「KOMESHIKA」から、粒の大きさと、ほどよいもっちり感が人気の「つきあかり」のご紹介です。
食べ応えがあり、揚げ物やお肉料理と相性抜群ですよ！

つややかで、輝くような美しさ、粒の大きさが目を引く「つきあかり」。
2016年に誕生した期待の新品種で、食味評価は「コシヒカリと同等以上（日本穀物検定協会）」とされています。
粒が大きく食べ応えがあるので、揚げ物や肉料理、中華料理などと相性抜群。
長時間保温しても、おいしさが持続するため、朝食分から夕食分まで一度に炊きたい方にもおススメです！

BBQ ベスト ボルドー クオリティー 2015

地域　　　　　　　フランス/ボルドー
格付け　　　　　　Ａ.Ｏ.Ｃ.
葡萄　　　　　　　メルロ65%　カベルネ・フラン20％　カベルネ・ソーヴィニヨン15%
土壌　　　　　　　粘土　石灰岩
飲み頃温度　　　　16〜18度
ＡＬＣ　　　　　　12.5%
味わい　　　　　　ややフルボディ
適合料理　　　　　肉料理、しっかりしたソースを使用した料理

チェリーレッドの輪郭をまとうルビーレッドの明るい外観、新鮮なナツメグやスモークミートのニュアンスを含んだ、熟した赤ベリー系果実の風味と共に、滑らかで果実味豊かな味わいが、口中にひろがります。

濃厚なルビーレッド。
フルーティーで柔らかな香りバランスが良くふくよかで温かみのある味わいで、余韻が長く続きます。


格付：Puglia IGT
品種：メルロー100％
産地：サン・パンクラツィオ・サレンティーノ他
土壌：石灰質・粘土質
収穫：9月中旬
醸造：ステンレスタンクで20日間
熟成：セメントタンクと一部トノーで７ヶ月
合う料理：肉料理やジビエ料理などのクラシックなメインディッシュ、熟成したチーズ

しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。


ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品

オリーブ牛 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 肉 お返し 牛肉 黒毛和牛 ギフト お取り寄せ グルメ ステーキ肉 和牛 御礼 内祝い プレゼント 誕生日 ステーキ 内祝 出産内祝 結婚内祝 結婚祝い 父の日 母の日 バレンタイン 送料無料 贈り物 お返し お祝い 御祝 退院祝い 快気祝い 卒業祝い 入学祝い 寿 新築祝い 結婚式 イベント 暑中御見舞 残暑御見舞 感謝 就職祝 ニッポンストア 香川県フェア 四国 こしひかり お米 米 こめ 香川県産 讃岐米 香川 粘り さっぱり 銀シャリ 白飯 しろめし ご飯 おすし 人気 美味しい おいしい つぶぞろい 常温便 讃岐 さぬき 白米 はくまい 備蓄米 非常用

＜テイスティングノート＞
深紅色をした上質なこのワインは、チェリー、フレッシュなフルーツ、さらには赤いベリーの香りがあり、バニラやオークの微かなタッチを伴う、アロマティックでフルーティな味わいです。


＜相性のよい料理＞
生ハムやパテ等の前菜類、肉料理全般。
とんかつやチキンかつ等にお勧め。


●商品名/コントル パロワ ピノノワール
●味わい/ミディアム・辛口
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/ピノノワール
●産地/フランス ラングドック・ルーション IGPペイドック
●アルコール度数/12.5％〜
●飲み頃温度/13-15℃
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

ジルベール・ガイヤール2019金賞受賞
＜テースティングノート＞
赤い果実とスイートスパイスの繊細な香り。
柔らかなタンニンが心地よく感じられる、まろやかで優しい味わいのボルドーワインです。
ローストチキンやダック、リブステーキなど、肉料理との相性は抜群です！また、チーズ（特にカマンベール、カンタル、ブリー）などにも合わせてお楽しみください。

●商品名/シャトー・ラモット サン・ジェルメン
●味わい/辛口
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/メルロー 90％、カベルネ・フラン 10％
●産地/フランス ボルドー
●アルコール度数/14％
●飲み頃温度/15℃前後
●内容量/750ml
●単品サイズ/直径7.65cm×高さ30.5cm　重量：1.154kg
※画像のヴィンテージは一例です。
酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

＜テースティングノート＞
合計78か月、7年間弱熟成。

もちろん老化を感じる事なく、元気で溌溂としたパワーのある素晴らしいワインです。

2016年から眠り続け7年もの贅沢な時を経て熟成によるタンニンクラスターの微細化を極めた柔らかいタンニン。

長期熟成から起こる独特の甘いブーケが堪能できる熟成階級最上位のグランレゼルバ。

ブーケのフローラルノート、エイジングされた証のグラスの淵に出る茶色みがかったエッジ。

飲み頃のピークは、今からまだまだ永く続きます。


＜相性の良い料理＞
和食や赤身の魚、肉料理などに合わせて。


●商品名/タニス グラン・レゼルバ
●味わい/辛口・フルボディ
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/テンプラニーリョ100%
●産地/スペイン DOバルデペーニャス
●アルコール度数/13.0％
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

＜テースティングノート＞
スペインアルマンサの土着品種であるガルナッチャティントレラ、モナストレルが使われており、濃いルビー色。

シックで落ち着いた深い味わいに、飲み口はしっかりしていて渋みは少なめ。
土着品種のぶどう2種が、しっかりとした果実味を演出し、飲みつかれしないワインです。
飲む人なら1本軽く空いてしまうでしょう。


＜相性の良い料理＞
ラム肉など癖のある肉料理や、スパイスの効いた料理など。


●商品名/マリウスロブレ オーガニック
●味わい/フルボディ・辛口
●タイプ（色）/赤
●ぶどう品種/ガルナッチャ ティントレラ50%、モナストレル50%
●産地/スペイン アルマンサ
●アルコール度数/14.5％
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：13.0%、保存方法：常温
商品番号:3363040800939
Laurent Chardigny Clos Saint Germain Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir Fut de Chene　マコン地区の古樹からのピノノワールを使用。
低温マセレーションを7日間行い、その後21日間タンクで発酵を行います。
新樽率20％のオーク樽で12か月間熟成。
深みのあるルビー色。
ラズベリーやチェリーの香りが漂い、風味豊かな滑らかで円みのある味わいのブルゴーニュ産赤ワインです。
肉料理とあわせて愉しみたい一本です。

原産国：日本、内容量750ml、アルコール度数：12.0%、保存方法：冷蔵
商品番号:4580079860287
ガーネットの赤い色調を帯び、赤い果実系の香りにスパイスのニュアンスを併せ持つ芳香性豊かで、バランスに優れた口あたりのよいワインに仕上がりました。
コクのある味わいは牛肉などの肉料理をはじめ、様々な食事に合わせやすいワインです。
宮城県黒川郡大和町産。