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【二番茶】原材料：緑茶（静岡産）内容量：1kg 一般的な煎茶（茶葉の抽出液）に対し深むし製法では茶葉そのものが溶け出します。
水色、旨みに加え茶葉の健康成分もたっぷり溶け出しています。
茶葉は細かくなり、見た目は良くありませんが茶葉の形状より「味を重視」したのが深むし茶なのです。
業務用深むし茶は6月摘みの二番茶を使用。
二番茶は一番に摘んだ茶葉に比べ健康にうれしいカテキンが豊富です。
カテキンは渋味成分でもあるため、渋めが好みの方にはおすすめです。
さらに、荒茶から出物（粉・茎など）を除きお茶の葉のみを選別。
いわゆる本茶です。
上質の茶葉を活かす深むし製法：荒畑園のお茶は普通煎茶の三〜四倍長く茶葉を蒸す深むし製法でつくった「深むし茶」です。
牧之原台地は日照時間が長く、肉厚で栄養たっぷりな茶葉が育ちます。
この茶葉を長く蒸すことで、タンニン（苦渋味）含量が減り、アミノ酸のテアニン（甘み）が増してまろやかなお茶に仕上がります。
茶葉は細かくなりますが、きれいな深いグリーン、まろやかな甘味と深いコクが特徴です。

イタリア長熟タイプ！超重厚ボトル入りプーリア州産プリミティーヴォ100％赤ワイン！樹齢50年から55年の超古木プリミティーヴォ100％で造る数量限定のフルボディ赤ワイン！ブドウは5kgの小箱で全て手摘みで収穫。
26度から28度でマセラシオン後にマロラクティック醗酵。
フランス産とアメリカ産のバリック樽で最低10ヵ月以上熟成。
ゴッチェ・ドーロ（黄金の雫）と呼ばれる果物にちなんで名づけられたゴッチェ！2013VTと2014VTはガンベロ・ロッソ誌で2ビッキエーリ！フェウディサレンティーニ社は周りをブドウ畑、何百年もの歴史のあるオリーブ樹と透明な海に囲まれたサレントの中でも最も美しいエリアに位置。
ルビーレッド色で、ジャム、ワイルドベリー、キャラメルを連想させる香りに、まるくなめらかな味わい。
そのしっかりとした骨格と際立ったエレガントさが、見事にこの土地を表現しています。
赤身肉やジビエ、また熟成チーズとの相性は抜群！フルボディ赤ワインが限定入荷！

◆Gocce Primitivo di Manduria 2015 Feudi Salentini
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆イタリア/プーリア/DOPプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

BIN28は温暖なオーストラリア・シラーズの代表作といえるでしょう。
完熟し力強く、オークの新樽や高いアルコール度数に依存しない、たっぷりとしたフレーバーを持っています。
ファーストヴィンテージは1962年。
ペンフォールドが1945年に取得し、このワイン用のブドウの収穫を行ったバロッサヴァレーの有名なブドウ畑「カリムナ」の名前に由来します。
温暖な気候のシラーズの特色である、クリスマスプディング、プラム、チェリーのようなリッチなアロマがあらわれ、スパイスとデミグラスの香りが続きます。
スワリングするとほのかにリコリス、ホワイトチョコレート、シナモンの香りも昇ってきます。
プラムやベリーの果実味が口に広がり、次にダークチョコレートやモカ、スパイスのニュアンスが混じります。
肉厚で骨格がしっかりし、熟したタンニンと酸味のバランスがとれています。

◆Penfolds BIN28 KALIMNA SHIRAZ 2010
◆ワイン種別：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：オーストラリア / サウスオーストラリア / バロッサヴァレー
◆生産者：ペンフォールド社
◆生産年：[2010]年　◆内容量：[750ml

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
食用赤色3号　0.3％
食用青色1号　0.3％
食用黄色4号　3.4％
プロピレングリコール　10.0％
食品素材　86.0％

【商品説明】
使用基準 本品は下記の食品に使わないでください １、生野菜、豆類、食肉、魚肉、鯨肉、わかめ、こんぶ類（これらは加工食品を除きます） ２、きなこ、しょう油、鮭魚介類、茶、のり類、みそ、食肉、魚肉、鯨肉、つけ物、カステラ、スポンジケーキ、ママレード、めん類（ワンタンを含む） 食用色素製剤確認証　日本食品添加物協会 粉末色素の溶かす手間が省け効率激増

【商品詳細】
ブランド：リス印食用色素　製剤
商品種別：食品
商品名：丸紅商会 着色料 食用液

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

「商品情報」説明

商品紹介

白ワイン

赤ワイン
白ワイン
主に無色に近い色調から（時に緑がかった）黄色みを帯びたワインを白ワインと呼ぶ。
白ブドウなど主に色の薄い果皮のブドウを原料とし、発酵には果汁のみを使用する。
酸味の強い物は、一般的に魚料理に合うとされる。
白ワインは、料理と合わせる辛口からデザートワインにする極甘口まで甘さに幅がある。

赤ワイン
透き通った赤や濃い紫、あるいは赤褐色のワインを赤ワインと呼ぶ。
一般に白ワインよりも渋みの成分であるタンニンを多く含み長期保存が可能である。
主として黒ブドウや赤ブドウを原料とし、果実を丸ごとアルコール発酵させる。
この発酵の過程で、果皮に含まれる色素やタンニンが抽出される。
マロラクティック発酵により減酸が行われることも多い。
濃厚な風味のものは一般的に肉料理に合うとされる。
また冷やすと香りの成分が揮発しにくくなったり苦味が増すので、冷やさないのが普通である。
一般的に赤ワインには辛口しかなく、コクとタンニンにより、ライトボディーからフルボディーといった分類がなされる。
白ワインと違い、飲む人の体質とワインの銘柄「主な仕様」

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：ウクライナ　ヘルソン
　生産年：２０２０年
葡萄品種：ピノ・ノワール
　生産者：ツルベツコイ
　　容量：７５０ｍｌ
　タイプ：中辛口
外箱有無：無し
輸入業者：ヴィノ・ピオーネ（ヘルムズ）

諸事情にて緊急仕入致しました際に端数在庫品として
１本のみ入荷となります。

運賃分申し訳ございませんが200円値上げとなりまして
3630円→3830円とさせて頂きます。
（2022/06/16）
入荷はこの状況につき不透明です

飲みごたえのあるピノ・ノワール。

特徴的な酸味に加えて
力強いタンニンを感じるワインです
合 う 料 理　鴨肉のコンフィ、ポークソテー、キノコのソテー

業者からは価格改定（納価？）し、その中から寄付金を出すとのことです
そのため売価は希望小売価格とさせて頂いております。

色合いは黄金色。

リンゴ、レモン、ストーンフルーツを加えたアロマティックな柑橘系の香り。
味わいはシルキーでクリーミー適度なボリュームも感じます。

適温：12〜14℃

【オススメ】
合う料理：魚介類全般。
白身肉料理に合います。


【産地】
フランス　ブルゴーニュ

【ブドウの品種】
シャルドネ

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁じられています。

酒類の販売には年齢確認が義務付けられているため、20歳以上の場合は「年齢確認」のチェックボックスをクリックしてから購入に進んでください。

20歳未満の場合はご購入いただけません。

週刊モーニングで連載中の
青果市場・仲卸にスポットを当てたマンガ「八百森のエリー」
と
「築地市場ドットコム」が異色のコラボレーション

今回は主人公エリーが働く「八百森青果」が築地市場ドットコム内に期間限定オープン♪
作物の美味しさ面白さ・市場の楽しさを伝える
マンガ内の名場面にちなんだ特別野菜セットをお送りします。


［１］北海道産 とうもろこし 黄・白 各1本 400g×2
［２］北海道産 ミニトマト「アイコ」　約200g
［３］栃木県産 菌床栽培の「肉厚しいたけ」　約300g
［４］国産 「玉ねぎ」　約1kg
［５］栃木県宇都宮産 糖度13度以上「プレミアム梨」　大玉２玉
［６］福島県産 「ベストもやし」 1袋 約200g

【セット内容へのこだわり】
2食の色鮮やかなとうもろこしは、旬の美味しさが詰まったジューシーな味わい。

トマトの風味が強いアイコはトマト好きがほれ込む美味しさ。

原木栽培と見紛う肉厚しいたけ旨味が濃厚で、焼けば柔らかで弾力のある食感からエキスがあふれ出ます。

毎日便利な大玉玉ねぎ1キロに、
糖度13度で選び抜かれたプレミアム梨。

さらにおまけにプロも選ぶもやしをお付けします。


全6種7品セットでお届けします。

【名称】
みそ加工品

【内容量】
110g×4瓶

【賞味期限】
製造日より180日(未開栓時)　※開栓後は、奇麗なスプーンですくい、賞味期限にかかわらず、お早めにお召上がり下さい

【原材料】
調合みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、大麦、食塩)、砂糖、牛肉、玉ねぎ、みりん風調味料、バター/清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB2　※一部に大豆・牛肉・乳成分を含む

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。


【お召上がり方】
ほかほかご飯にのせたり、おにぎりの具にぴったりです。


野菜スティックに、冷奴やそうめんのトッピングとしてもおいしくお召し上がりいただけます。


肉みそ炒めや田楽にもぴったりです。


マーボ豆腐やホイコーロー風野菜炒めに。


味噌汁や味噌仕立て鍋料理の風味付けに。


【JANコード】
4540118026128

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
グルジアは黒海に面し、“ぶどう発祥の地"と言われるコーカサス地方にある国。
5千年以上も昔からワイン造りが行われていました。
かのクレオパトラも芳醇なグルジアワインをこよなく愛したと言われています。
このワインはカヘチ地方の伝統的製法で造られる遅摘み赤ワイン。
深いザクロのような色みでチェリーの香りを持ちます。
濃厚でスパイシーな味わいは、お肉のロースト、チーズ、ひき肉のパスタによく合います。

【商品名】 ご当地グルメ！浜松餃子学会認定「浜松餃子」45個入 【ジャンル・特徴】 野菜とお肉ともっちり皮の浜松餃子☆甘〜いキャベツとタマネギ、プリプリのお肉で一度食べたらやみつきに! [ HG-30 ]

今年もきたぁ!!!【年にたった一度、2月にリリースされる完全予約の人気限定ワイン!!!!】『美しいサクラのラベル。
ワインが紡ぐ「歴史」と「願い」』1944年史上最大の捕虜脱走事件が起こったオーストラリア、カウラ地区。
日本人墓地から日本庭園までの5kmの道のりに植えられた約2000本のサクラ!!　カウラ地区初のワイナリーがこの歴史的事件をモチーフに平和の願いを込めて造る≪年産わずか300ケース≫ほどの希少限定ワイン!!人気ワイン漫画『ソムリエール“それぞれの桜”』に登場し一躍人気ワインに!!その味わいは『完熟プラムや肉厚なベリーの果実味にリッチなヴァニラの風味!!』美味しくてコストパフォーマンスが抜群なのでリピーターさん多数!!!!今のうちに[限定サクラ・シラーズ]をたっぷり買い占めてください!!!

赤ワイン【ウィンダウリーエステートサクラシラーズ2020】

【商品詳細】

独自配合の調味料と、蒸気で効率よく熱がかかる構造の袋を組み合わせた、ふっくらジューシー製法で、肉汁を閉じ込めながら、肉をふっくらとやわらかく調理できます。
甘みのある完熟トマトに、にんにくや炒め玉ねぎの香味野菜をあわせた、コクと旨みがしっかりと感じられるトマト味です。
パサつきがちな鶏むね肉が、しっかり味染みふっくらと仕上がり、玉ねぎ、しめじ、赤ピーマン、にんにくの具材入りです。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

トマトペースト（アメリカ製造）、野菜（たまねぎ、赤ピーマン、にんにく）、砂糖、水煮ブナシメジ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、醸造酢、ワイン、ポークオイル、にんにく加工品、小麦発酵調味液、こしょう、オレガノ、パセリ／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）

【製造者名】

キッコーマン食品（株）

【生産国】

日本

【賞味期限】

15ヶ月

【内容量】

70g

【商品詳細】

独自配合の調味料と、蒸気で効率よく熱がかかる構造の袋を組み合わせた、ふっくらジューシー製法で、肉汁を閉じ込めながら、肉をふっくらとジューシーに調理できます。
ごま油でじっくり炒めて香りを引き出したねぎや、にんにく・生姜の香味野菜が入ったしょうゆベースの香味ねぎだれです。
ねぎ、生姜、にんにく、玉ねぎの具材入りです。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、野菜（長ねぎ、にんにく、しょうが）、砂糖、なたね油、米発酵調味液、醸造酢、ごま油、みりん、米黒酢、乾燥たまねぎ、食塩、酵母エキス、こしょう／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）

【製造者名】

キッコーマン食品（株）

【生産国】

日本

【賞味期限】

15ヶ月

【内容量】

70g

【商品説明】

用意するのは鶏もも肉１枚だけで、電子レンジでの簡単３ステップ調理で「コク旨塩ふっくらチキン」が作れます。
独自配合の調味料と、蒸気で効率よく熱がかかる構造の袋を組み合わせた“ふっくらジューシー製法”で、肉汁を閉じ込めながら、肉をふっくらとやわらかく調理できます。
甘みのある完熟トマトに、にんにくや炒め玉ねぎの香味野菜をあわせた、コクと旨みがしっかりと感じられるトマト味です。
パサつきがちな鶏むね肉が、しっかり味染みふっくらと仕上がります。
玉ねぎ、しめじ、赤ピーマン、にんにくの具材入りです。


●原材料(アレルギー表記含む)
粉あめ（国内製造）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、にんにく加工品、食塩、植物油脂、米発酵調味液、野菜エキス、香辛料、しょうが、醸造酢、ガーリックパウダー、ローストオニオン、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）

●賞味期限
※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。

18ヶ月

●メーカー名
キッコーマン食品（株）

●保存方法
常温

●生産国・加工国
日本