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最高級部位の肩ロースです。
お肉本来の旨味と柔らかさが味わえます。


原料原産地
羊肉（オーストラリア産）

原材料名
羊肉（オーストラリア産）

保存方法
冷凍（-18℃以下）

賞味期限
製造日から100日

製造者名
ゴエモンミート株式会社

◎もっちりした食感と上品な旨みがあるヘルシー上赤身！
◎安心安全の馬肉を国内工場で加工し急速冷凍！
◎一人前50gずつの個別真空パック包装だから使い易い！
◎馬肉のカロリーは牛肉の1/3で低脂肪＆高たんぱく！
◎グリコーゲンや鉄分・カルシウムなどのミネラルたっぷり！

商品内容：馬刺し赤身（カナダ産、メキシコ産）50g×5袋入り　※国内加工

賞味期限：出荷より冷凍−18℃以下で1ヶ月。
解凍後は当日中にお召し上がり下さい。


お召し上がり方：【１】流水で急速解凍
未開封のまま流水に約5分間あてて急速解凍して下さい。


【２】芯を残す半解凍がオススメ
【３】繊維目に垂直に包丁を入れる


※電子レンジでの解凍は厳禁。

※解凍した捌きたての馬刺しは赤黒く見えますが、品質には全く問題ございません。
ラップをせずに冷蔵庫で5分すると、鮮やかな馬刺しの赤色に発色します。


＜お召し上がり方＞
生姜やニンニク、ネギ、カイワレ、玉ねぎスライスなどの薬味と一緒に、甘口醤油やポン酢をつけてお召し上がり下さい。

肉厚で小骨を取り除いているのでとっても食べやすくて美味しい！！当店自慢の「アジのみりん干し」です。

タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。

ブラックチェリー、スグリ、バニラのアロマ。

【お肉と合うワイン】
【冷やして美味しい赤ワイン】
【ブラインドで選ぶコスパ抜群ピノ】

［アメリカ カリフォルニア モントレー ミディアムボディ /F］【サクラアワード2022受賞ワイン】

●原産地：国内産（大分県、熊本県、宮崎県ほか（九州））
●栽培方法：原木栽培（無添加、無農薬）
どんこ椎茸のなかでも贈答用として使用される高級クラスです。

ご贈答用の場合はギフト包装が可能ですのでお気軽にお申し付けください。

原木栽培で育てた本物の品質をご賞味ください。




《 内祝い 御祝 引き出物 結婚 引っ越し 長寿 プレゼント 贈答 手土産 お供え 法事 お葬式 通夜 法要 慶弔 葬儀 仏事用 最高級品》

■製品品番
・248466463

■商品説明
北海道牛乳を使用したアイスセット。
人気のバニラに赤肉メロンやハスカップ、ストロベリーの3種のフルーツの味も楽しめます。


内容
●バニラ・赤肉メロン・ハスカップ・ストロベリー各80ml×1
【アレルゲン:卵・乳成分】
【発泡スチロール】

■製品品番
・238466649

■商品説明
芳醇な甘い香りとみずみずしさが特長です。
北海道産の赤肉メロンをお届けします。


内容
●北海道産赤肉メロン1.3kg
【お届け期間:7月上旬~9月上旬】
【ボール箱入】

■製品品番
・248230833

■商品説明
国産豚肉を(株)西京味噌が手掛ける塩麹だれを使用し、やわらかでコクのある味わいに仕上げました。


ブランド名
西京味噌

シリーズ名
塩麹

内容
●国産豚ロース肉塩麹漬け100g×3
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:豚肉】
【ボール箱入】
【完成品】

■製品品番
・248466455

■商品説明
北海道産の豚肉を使用したしゅうまいと北海道産豚ロース肉とバラ肉を程よい厚さでカットして炙りを入れた豚丼の具のセット。


内容
●江戸屋のこだわり豚丼の具135g、道産子豚肉しゅうまい(3個入)90g
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:卵・小麦・大豆・豚肉・ごま】
【白箱入】

微発泡（かなり弱い発泡）白ワイン、750ml、王冠栓、9.2alc、奈良県五條市産、シャインマスカット100％、自然発酵、亜硫酸無添加

奈良県五條市の川崎ぶどう園さんのまっ黄色な完熟シャインマスカットを使用した微発泡（かなり弱い発泡）の白ワインです。
川崎ぶどう園さんのシャインマスカットは奈良県内のレストランでも多く使用され、品質の高いことで評判です。


さて、シャインマスカットは生で食べるとおいしいのですが、酸が少なく大粒で多汁な特性からワインにする場合なかなか難しい品種です。

そこで半分を通常の嫌気的な発酵、半分を酢酸発酵を伴う発酵にし、最後にブレンド。
瓶詰めの際に発泡性を持たせるためショ糖で補糖しました。
樹脂タンクとステンレスタンクを使用しています。

マスカットとボラタイルの入り混じる香りで、木谷としては苦戦した跡の見えるワインになっていますが、レストラン様での試飲では好評いただいております。

お酢を使った味付けの肉団子と。

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


サンサス 冷麺スープ 35g＋辛味の素 2.5gは、様々な肉の旨みに梨果汁の清涼感あふれたスープです。

カベルネ・ソーヴィニョンを主体に少量のベーリー・アリカントAを絶妙にブレンドした飲みごたえのある国産原料100％の日本赤ワインです。
豊かな果実味にカベルネ・ソーヴィニョンに起因する豊かな渋みとベーリー・アリカントの酸味がよく絡み合い、心地よい余韻が楽しめます。

焼いた牛肉や子羊肉などの赤身肉と相性が良く、料理の美味しさを一層引き立てます。


Soryu Winery Premium Rouge
日本/山梨
赤/ミディアムボディ
品種/カベルネ・ソーヴィニヨン主体
内容量：750ml

（白ワイン）
フランス：アルザス地方
品種：ピノ・グリ
容量：750ml
輸入元：(株)ラック・コーポレーション

スモーキーでコクのある辛口。
熟成ポテンシャルもあり。
ホタテのフライ、脂乗りが良い魚、白身のお肉などと相性が良い。

（赤ワイン）
南アフリカ共和国：スワードランド
品種：シラーズ85％、サンソー15％
容量：750ml
輸入元：(株)ラフィネ
スワートランド独特の乾燥肉やスパイスから、花びらや濃厚な赤系の果実味が印象的で、フレッシュな酸ときめの細かいタンニンのバランスが心地よく滑らかな舌ざわりです。

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：フランス/ブルゴーニュ
　生産年：２０２０年
葡萄品種：ピノ・ノワール
　生産者：ギィ・シモン
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し
輸入業者：アズマコーポレーション

ギィ・シモンの上級赤です。

2019年が味わいも良く、価格もギリギリですがメーカー希望小売で3000円を切る2980円（税別）と破格のニュイ・サン・ジョルジュ村のこちらもギリギリ入るエリアで獲れるという今では考えられない内容でした。

2020年はメーカー希望小売が3300円（税別）と約１割高ですが、それでも内容的には非常にお買い得です。


樽の香り、肉厚感溢れる果実感、そして美しい酸。
とてもバランスの良い飲み口の人気のコート・ド・ニュイ
畑はニュイ・サン・ジョルジュ村の端に面したエリアにあります。
葡萄の平均樹齢は40年。
収穫後、低温で発酵し、後にステンレスタンクにて主発酵。
熟成にはオーク樽を用いて15か月間熟成（新樽比率25％）。

トーストを思わせる樽の香りに肉厚感あふれるミネラルが心地良い。
果実感を下支えしているかのようなさりげない酸も素晴らしい。