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東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。

店主の笠原将弘が監修した、和のローストビーフギフトです。

焙煎黒胡椒を程よく使用し、お肉の旨みを一層引き立てました。


箱サイズ(cm)：17.3×24.2×7.5cm
内容量：ローストビーフ（もも）210g×2・ローストビーフソース和風ゆず風味60g・わさび醤油ソース60g
製造生産地：兵庫県（加工地）
賞味期間：冷凍365日
重さ：701g

【注意事項】
メーカー都合によりラベルデザイン・仕様（量目等）変更する場合がございます。


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商品発送元：讃岐の肉匠 極意

フード・菓子、肉・肉加工品、牛肉
オリーブ牛入り 牛すじのやわらか煮（どて焼き）オリーブ牛入りの和牛100%のやわらか煮は、スジ肉に赤身のたっぷり付いた状態で一度ボイルし、脂分を溶かして取り除きます。

そのスジ肉を赤身と一緒に醤油と味噌をベースにまろやかで美味しい氷砂糖と豆板醤でじっくり煮込んでいます。

この味付けは初代の女将から受け継いだ伝統的な味付けです。
５〜６時間かけて丁寧に煮込むことで適度な柔らかさになり牛肉に味が染み込み肉の旨味と一体化します。

とろけるようなスジ肉はコラーゲンをたっぷり含んでおり女性やシニアの方にも人気です。
調理の流れ1. ステーキなどを成形する際に取り除いた和牛の牛すじ肉をボールに用意する。
2. 5cm程度の大きさにカットする。
3. 大鍋で茹でこぼし、余分な脂分を取り除く。
4. 脂の抜けた牛すじ肉を煮込み用の鍋に入れ調味する。

（醤油、氷砂糖、豆板醤、生姜、ニンニクなどで下味をつける）5. 肉が硬くならないうようにトロ火でじっくり時間をかけて煮込みます。
途中で麹味噌を加えて味に深みを加えます。
6. 牛すじ肉がとろっと柔らかくなり、味が染み込んだら完

名称：味付ラム肉 ジンギスカン
内容量：味付き ラム ジンギスカン800g×3パック
賞味期限：味付 ラム肉 ジンギスカンは発送日より2か月以上
保存方法：味付ラム肉 ジンギスカン 冷凍(マイナス15℃以下)　
製造者：北海道・小滝畜産
配送区分：味付ラム肉 ジンギスカンは冷凍便でお届け
送料：味付 ラム肉 ジンギスカンは送料無料・送料込み
発送元：北海道 なまら 物産展

「味付ラム肉 ジンギスカン 送料無料 ラム ジンギスカン 味付」

昭和元年（1926年）創業、岐阜県八百津町（やおつちょう）の老舗精肉店がお届けする「御嵩屋 炭火焼豚 3本入 ギフトセット」です。
原料は薬味に至るまで国産を使用。
冷凍品は一切使わず、生のもののみを使用しています。
地元の醸造元ヤマコノ様に焼豚用に作っていただいた醤油をベースに継ぎ足しで作ったタレでじっくり煮込んでいます。
本品は二代目女将山田知子が調理師免許を取得し、完成させた御嵩屋（みたけや）オリジナルの焼豚です。
その焼豚にさらに付加価値を付けようと、三代目社長山田眞二が樫、ブナ、桜といった香の良い木炭で表面を焼き上げて香り付けをすることを考案し、現在の御嵩屋看板商品である「炭火焼豚」となりました。
お召し上がりの際は袋から出し、お好みの厚さに切ってから皿に盛り、ラップを軽くかけて電子レンジ（500W）で温めてください（2〜5分くらいが目安）。
タレは別皿に出して後付けがおすすめです。
　

備前牛は、長期肥育なのでやわらかいお肉です。
また、脂肪の融点が低く、お肉のうまみがお口の中で広がり、とろけるような食感が味わえます。

とちぎ和牛は、肉専用種として血統の優れた黒毛和種の子牛を、指定生産農家が一頭一頭丹精を込めて育てた肉質の最も良い肉牛に限定しています。
昭和63年、本県産和牛のブランド化に取り組む中で、とちぎ和牛と命名されました。
とちぎ和牛は、肉質が柔らかく、味覚も優れた霜降り肉です。
肥育技術の研究の成果で、前沢牛や松阪牛にも劣らない高級牛として評価も高くなっています。

くまもと黒毛和牛和王は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。
厳選された植物性飼料とくせんシリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。

料亭やまさ秘伝の味付けをお楽しみ下さい。

部位は肩ともも。
脂肪と肉のバランスが良く小骨が気にならないところを厳選し、から揚げ用に味付けして発送いたします。

片栗粉か小麦粉をまぶし、油で揚げてお召し上がりください。


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【内容量】
すっぽん肉（200g）、調味液（30g）

【原材料】
すっぽん・薄口醤油（混合）・調理酒・胡椒

【賞味期限】
製造日より冷蔵5日、冷凍30日

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下で保存して下さい）
※クール（冷蔵）便でお届けします

【製造者】
（有）やまさ【料亭やまさ旅館】
大分県宇佐市安心院町下毛1785

【お召し上がり方】
上記の作り方をご覧ください。

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【こんなシーンにオススメです】
長寿祝い お年賀 誕生日 出産祝い 快気祝い お取り寄せ 健康 スタミナ 滋養
グルメ 健康食 食品 御祝い お返し お礼 返礼 内祝い 内祝 誕生日 出産 結婚
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※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
?短冊熨斗対応☆ご希望のお客様はご購入後メッセージにて熨斗の内容をご連絡ください。

?セット内容：もつ鍋スープ　600ｇ×2/牛小腸　200ｇ×1/鶏はらみ　100ｇ×1/華つくね　200g×1/ちゃんぽん麺　150ｇ×1/にんにくスライス　5ｇ×1/唐辛子　1ｇ×1
?ブランド：博多華味鳥 もつ鍋セット
?お歳暮など寒い季節のギフトに大変人気です

【商品説明】
博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決め手です。
<BR><BR> 水たき料亭「博多華味鳥」流にアレンジを加え、<BR>九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたオリジナルのもつ鍋

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


テンペは国産大豆100％使用

若いうちはやや低めの温度でサービスし、グリル、またはローストした肉料理に合わせて。
数年熟成を経たワインには、ジビエや熟成したチーズがよく合います。
赤ワイン赤ワインミディアムボディヴィンテージ：2022品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　マルサネ Marsannay Le Chapitre Famille Gagey

【商品情報】
　
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
完全無農薬でクヌギ原木栽培主体の大分産どんこ椎茸です。
肉厚で風味・食感が良いです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 食品ギフト ＞ 調味料ギフト ＞ 調味料ギフト

台南名物「担仔麺（タンツーメン）」発祥のお店、度小月の豚肉そぼろです。

時間をかけて煮込まれた肉そぼろは絶品です。


【調理方法】
肉そぼろに適量の水を加え、香りが出るまで温め、それから、スープや麺、ほかの材料を一緒に加えれば、「度小月」と似た味のタンツーメンがご自宅でも簡単にお作り頂けます。

また、白米にかければ、ルーローファンとしてもお召し上がりいただけます。


品名：豚そぼろ肉（ルーローソース）
ブランド名：度小月
原産国／製造国：台湾
総重量：120g x8缶
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。

原材料：豚肉、しょうゆ、フライドエシャロット、食塩、砂糖／調味料（有機酸）、甘味料（カンゾウ）、着色料（紅麹）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
栄養成分情報：100gあたり　熱量 479kcal、たんぱく質 15.2g、脂質 35.9g、炭水化物 23.7g、食塩相当量 1.29g（この表示値は目安です）