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ずわいがに爪6Ｌ１kg
かに1匹から2つしかとれない貴重な爪肉部分です。
かに爪はかにの中で一番おいしい部分、もっとも動かす部分なので身の締まりもよく食感ぷりぷりです。
食べやすいようにリング状にカットしてあるので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
かに爪サラダやバター焼き、焼きがになどもおすすめです。


商品名　ずわいがに爪6Ｌ
内容量　１kg（11〜15入）
原材料　ずわいがに
原産地　カナダ産、アメリカ産、ロシア産
賞味期限　冷凍（−18℃以下）約30日、解凍後はお早めにお召し上がりください。

15年以上の時の流れの中で育まれた味わいは年輪を重ねた大樹のような存在感とみずみずしさを併せ持ちます。

穏やかな果実香から麦ならではの芳ばしさまで幾重にも重なる熟成焼酎の深みをお楽しみください。

ドライフルーツの凝縮した果実感やビーフジャーキーなどお肉の強い旨味にもらんびき15年古酒の風味が重なり合って贅沢な味わいが堪能できます。

まずはストレートで、芳醇な熟成香と深みを味わってみてください。



登録日：20231130
バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト プレゼント ちゃがたパーク 2024 2025 2026

ガーネット色を帯びたた濃いルビーレッド色。

ミントやバニラ、リコリス等、数種のスパイスをベースに赤いベリー系の独特な芳香が際立ち、リッチで、複雑、濃厚で厚みのある香り。

フルボディーで、並外れたストラクチャーが有りバルベラ種と樽の完璧な組み合わせが、柔らかさと上質感、アロマの持続性の長さを生み出す。

肉料理や熟成チーズと一緒に。

適温17〜18℃


202008
20200808
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メロカマ メロかま 1kg ×3 合計 3kg 脂がのった白身の旨さが抜群なメロかま肉。
メロカマは照り焼き、煮付けに最適！
【メロ めろ 塩焼き 照り焼き 西京漬け 築地市場 ファストフィッシュ】

【商品説明】メロカマ（メロかま肉）
【原産地/製造地】イギリス産/宮城県
【原材料名】メロ
【内容量】1kg×3・合計3kg
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】冷凍-18℃以下

※加熱してお召し上がり下さい
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。
品質・グレードは変わりありません。



●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

商品発送元：俺のEC〜銀座「俺のシリーズ」公式オンラインショップ

フード・菓子、惣菜・食材、冷凍食品・レトルト食品
紅ずわいがにグラタン〜オマール海老風味〜３食セット
３食セットだからお得！
作り方は、レンジで温めるだけ!紅ずわいがにの肉爪４つも！
紅ずわいがにをたっぷり使用した、贅沢づくしのペンネグラタン。
食べ応えのある大きな爪を４つも使用しています。
ベシャメルソースにも紅ずわいがにのほぐし身が入っており、一口から最後まで紅ずわいがにの風味が堪能できる贅沢なグラタンです。
オマール海老のエキスを使用
紅ずわいがにのほぐし身からでるカニの甘味と、じっくり煮詰めて旨味を抽出した、オマール海老のエキスを使用。
そのエキスが入ったアメリケーヌソースは海老の風味香るリッチな深い味わいを生み出します。
アメリケーヌソースが決め手
アメリケーヌソースとは、海老の頭と野菜をじっくり煮込み、旨味と甘みを引き出したフランス料理のベースソースです。
更に紅ずわいがにのほぐし身も加え、味に深みをプラス。
そんな海老の旨味が詰まったアメリケーヌソースをベシャメルソースに合わせることで見た目の華やかさを裏切らない贅沢な味わいに…

大分・宇佐の地産　 “小ねぎ”、　長洲で水揚げされる“豊前海鱧”、そして　“豊後牛”を大分・院内産の　“ゆずポン酢”　で味わい、・・・最後に　「ねぎ・鱧・牛」　の出汁で宇佐・長洲特産の乾麺（うどん）を頂く素朴な風味、美味いを堪能する田舎の食、“小ねぎ”のしゃぶ

宇佐を代表する“野菜・肉・魚”を、宇佐の味覚（ゆずポン）で賞味、
ヘルシー・シンプルで自然・食素材の豊かさを誇る鍋料理

あくまで地元（宇佐）産にこだわり、是非味わって頂きたい美味しい温かい鍋料理


御贈答にも人気の、　とても喜ばれる　　美味自慢の・・・、“小ねぎ”のしゃぶ

”花咲がに””紅ずわいがに”の蟹缶詰セット！

２種類とも１缶たっぷり１００ｇの缶詰。
花咲がにの缶詰もセットの合計３缶でこのお値段はお買得です！化粧箱に入り贈答用にもご利用頂ける品質です。
珍しい品だけに喜んで頂けること間違いなしです。


【セット内容】
・花咲蟹 棒肉飾り缶×１缶
・紅ずわいがにほぐし身 脚肉入り×２缶
【内容量】固形量：100g/1缶
【原材料】
・花咲がに缶：花咲蟹、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部にかにを含む)
・紅ずわいがに缶：紅ずわいがに、食塩／増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部にかにを含む)
【賞味期限】製造日より3年
【加工地】日本
【保存方法】常温
【備考】
・かに肉が青味がかったり、缶内部にガラス状の結晶(ストラバイト)がみられることがあります。
これは、かに肉の成分の変化で生成したもので無害です。

・缶ごとに棒肉の太さや本数は変わる可能性がございます。


※画像はイメージです。

馬刺し 赤身 熊本肥育自慢の上質な上赤身
熊本の料亭で食べる馬刺しを自宅で楽しめる！
店舗取引5,000件以上の実績

本場熊本の馬刺しをご堪能くださいませ
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○でかい！
【でかい！】迫力の大毛ガニ　約500g〜700g！！
一般的によく流通している毛ガニが1尾400ｇぐらいなのでほぼ1.2〜1.5倍程度の大きさになります！
毛ガニは『あまり食べる所がない』と言われる方が非常に多いと思いますが、
この毛蟹は大きいので、肉厚で十分な食べ応えがあります。

大サイズでしか味わえない食べ応えと満足感をぜひご堪能下さい！

○うまい！
数ある蟹の種類の中でも毛蟹の蟹味噌が最も美味しいと言われています。

蟹味噌の濃厚な旨味が蟹の身の甘さを引き立たせるので、絡めて食べるとたまらない美味しさ♪
手がどんどん伸び、まさに【止まらない】美味しさ！
甲羅焼き、どんぶり、お鍋、パスタ等、なんでも合うのでアレンジし放題！
是非至福のひと時を感じてください♪

○やすい！
ロシア産のため北海道産と比べ非常にリーズナブルな価格にてお届け！
一概にどちらの産地が良いとはいえませんが、当店の毛蟹は検品に検品を重ね仕入れしているので品質にはこだわりを持って販売しております。

非常にリーズナブルな上に北海道産に引けを取らないくらい美味しく、圧倒的に【価値ある】商品をお届けします！

豊洲市場に入荷した毛蟹の中から厳選された上物をお届けします。


今回の毛蟹は身入りの良い堅蟹（かたがに）ランクに限定。

堅蟹とは脱皮から時間がたつことで殻がしっかりと硬く成熟し、身もぎっしりと詰まった毛蟹の事です。

この状態を過ぎると脱皮直前の蟹になってしまい、身が痩せてカニミソも少なくなってしまいます。

「堅蟹」と名のつく毛蟹は、間違いのない身入りとたっぷりのミソ、
成熟したカニならではの甘さ・風味を楽しむことができます。


500gの毛蟹ながら、脚は太く身が詰まっています。

濃厚で旨みが詰まったミソは、他の何にも例えようの無い逸品。

蟹肉を甲羅に入れてミソをまぶすと、これ以上無い至極の味わいです。

発泡スチロールに1尾ずつお入れします。
ギフトにもピッタリです。

太く肉厚で食べ応えがあり、蟹の甘さもあって風味抜群。
人気の「タラバガニ」を厳選してお届けします。

様々な水産物が行きかう市場内でも、蟹は別格。
蟹のセリ人は特に経験豊富で、目利き力が高いのです。
当店はそんな信頼のおける蟹の専門家とともに、厳選した一品をお届けします。


【ポイント1】
鮮度抜群で味わい・食感の高い「船凍品」に限定。

【ポイント２】
数ある市場人の中でも、経験豊富で信頼のおけるセリ人からのみ仕入。

【ポイント３】
弊社の敏腕バイヤー達が必ず実食。

お客様にお届けする商品には妥協をせずに選び抜きます。
身入り・美味しさにこだわり、間違いのないカニをお届けします。


※海水でボイルしておりますので、自然の塩味がついております。

※解凍後２〜３割重量が落ちますので、予めご了承ください。


【保存温度・賞味期限】冷凍・パッケージに記載。
最短で2022/3/1
【原材料】ロシア産　タラバガニ
【加工地】国内

極太9Lサイズのズワイガニポーションです。
年末年始の特別なお食事にぴったりの一品です。

カニの一番人気の部位である太脚だけを楽しむことができる『太脚棒肉』に限定。

太脚10本で500gという、近年入手困難な大きなカニを使用した贅沢な極太サイズ。

しかも生食可という品質なので、解凍してそのまま食べられる品質です。
かにしゃぶをするなら短時間の加熱でOK、一部生でもそのまま楽しめます！

アメリカ・アラスカ産の大きなズワイガニを原料に、日本国内で加工します。

カニの殻をむき、可食部だけが楽しめるように加工されたものをポーションと呼びますが、大変手間暇がかかるためコストが高く、特に国内加工品は施設も限られています。
その分品質が素晴らしいです。


特に今回は、オオズワイ（バルダイ種）を使っているので迫力が違います。


ズワイガニにはオピリオ種とバルダイ種の2種類があり、バルダイ種は大型で身厚ながら、
生息域が少ないのでズワイガニ全体の1割ほどしかないと言われています。


そんな貴重な極太ズワイガニポーション。
数量限定でお届けします。

贅沢にも全ての枡にお肉を使用したこだわりの一品一品を詰めました。

ご家族、お酒が好きな方、贈り物としても是非ご利用ください。


【商品詳細】

内容量　1段重9品 3〜4人前　
　　　（牛しぐれ煮・豚バラ黒胡椒焼き・鶏の照り焼き・ローストビーフ・ポークパストラミ・牛カツ・豚の角煮・肉団子・紅茶鴨の味噌漬け焼き）

消費期限　お届けより2日以内

保存方法　要冷蔵（10℃以下で保存）

配送温度帯　冷蔵


【重要】
土日祝はお荷物の発送を行っておりません。


商品の特性上、休業日明けのお届けの場合、休業日前日にお荷物を発送致しますので、更に消費期限が短くなります。

休日明けのご指定を頂く場合には予めご了承の上ご注文をお願い致します。

（特に北海道、九州、沖縄、中国地方、離島へお届けの場合）

名称 生ずわい蟹鍋（生ズワイガニ ハーフポーション）

内容量
約1.2kg（解凍後：約1kg）
総重量1.2ｋｇ（内容量1ｋｇ）化粧箱入り 3人〜4人前
・南蛮付棒肉ビードロカット：約10本前後
・爪ポーション：約3本
・爪下ポーション：約3本
・肩肉カット：9個前後

原材料 ズワイカニ（ロシア産）、酸化防止剤（亜硫酸・エリソルビン酸Ｎａ）

配送方法 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け

保存方法 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。
)

消費期限 冷凍保管の場合は約１ヶ月。
解凍後は冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。


販売者 金沢まいもん 物販事業部 〒921-8005 石川県金沢市間明町198-1　トミオビル

備考
本州・四国は、出荷日の翌日配達
北海道・九州・沖縄地方は
出荷日の翌々日お届けとなります

限定・激安!!大振りずわいがにの肉質と、旨味を豪快に!!
北海の荒海で育った大振りサイズのずわいがには、ひときわ濃厚な旨味が特長。
身がぎっしりと詰まった食べ応えのある脚肉をボリュームたっぷりでお届けいたします。
脚折れが一部入っていますが、味や品質は通常のものと何ら変わらず身入りも申し分なし。
大振りでサイズ不揃い・訳ありだから実現できた、大変お得な大振りずわいがにの脚と肩の部分を、驚きのスペシャル価格でお届けいたします。

馬肉＆馬脂100％の馬刺しを訳あり価格でお届け!!
赤身肉に馬脂を注入することで、まろやかな旨味と柔らかな食感を楽しめる栄養価に優れた馬刺し。
馬肉は牛肉のようにサシが入りやすい肉質ではないため、霜降り肉は流通量が少なく、代用品としての本品は非常に高い人気を誇ります。
お刺身としてはもちろん、特に推奨したいのは寿司ネタとしての味わい方です。