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昔から愛される、さんわの手羽先煮込み(箱なし) 若鶏の手羽先を大きな釜でじっくり煮込みました。
甘辛い醤油の味付けが手羽先の中まで染み込み、非常にやわらかく仕上がっております。
手羽先が4本入っています。
こちらは外箱のない、エコな通販限定のご自宅用商品です。
・長年愛されるさんわの手羽煮 昭和32年、名古屋駅地下街に「若鶏のさんわ」を開店。
当初から「さんわの手羽煮」はお客様からご好評いただいております。
今も名古屋土産の定番として愛され続けている、ロングセラー商品です。
・とろとろ ほろほろ ぷるぷるの食感 厚釜でじっくり煮込んだ若鶏は、骨から簡単に身が外れる柔らかさ。
コラーゲンがたっぷりな手羽先は、皮もぷるぷるで箸でほぐせます。
歯が弱くなったご高齢の方にも大変喜ばれている商品です。
・しっかり濃いめの味付け 甘辛の味付けでご飯がすすみます。
濃いめの味付けはお酒のお供にもぴったりです。
・温めるだけですぐにおいしい 湯煎や電子レンジで温めればおいしくお召し上がりいただけます。
そのままでも食べられるため、忙しい時でも手間なく利用できます。
・常温で長期保存が可能 保存料不使用ながら常温での長期保存が可能です。
非常時に備えながら日常でも食べつつ補充する、ローリングストックにも適しています。
ぜひ、名古屋の愛され続ける味をご賞味ください。
※こちらの商品は若鶏（国産）を使用しております。
※こちらの商品はのし・包装等のギフト対応は致しかねますのでご了承くださいませ。
商品名 さんわの手羽煮　醤油4本 内容量 若鶏手羽煮醤油味4本 原材料名 鶏手羽先(国産)、砂糖、醤油加工品、醸造調味料、食塩、鰹エキスパウダー、昆布エキスパウダー、おろしにんにく、おろし生姜/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) アレルギー 小麦・大豆・鶏肉 賞味期限 製造日から365日 温度帯 常温 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 販売者 株式会社さんわコーポレーション 住所 愛知県海部郡大治町西條附田106-3 調理方法 そのままでもお召し上がりいただけますが、温めいただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
●熱湯で温める場合● 袋のまま熱湯に入れ3分〜5分間温めてお召し上がりください。
●電子レンジの場合● 必ず袋から皿に取り出し、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒(500W)加熱してください。
この商品は、常温でのお届け。
同じ温度帯の商品は同梱でお届けできます！

商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270G 名称 牛肉(冷凍) 内容量 270g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ（リブロース）。
オーストラリアではキューブロール、アメリカではリブアイと呼ばれる牛肉の部位。
牛のリブロース相当部位ですが、リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りのリブアイステーキ！！1枚270gとステーキハウスで注文するとかなりお高くついちゃいます! 1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。
まとめ買いがお得! 1枚だけじゃ物足りない！という方のために...お得な10枚+ステーキスパイスセットをご用意しました！送料無料でお届けします！ 召し上がり方 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。
こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。
解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。
叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
フライパンで焼く美味しいステーキの焼き方 味付けは「ステーキスパイス」か、塩・コショウだけ。
シンプルだからこそ、肉そのものの旨味とジューシーさが味わえます。
＜材料＞（1人分） ・サーロインステーキ...1枚(270g) ・お好みの付け合せの野菜 ・オリーブオイル...小さじ1～2 ・ミートガイオリジナルのステーキスパイス(お肉1枚に対してキャップ1/3の量)または塩・コショウ ＜作り方＞ 1. 牛肉の下ごしらえが終わったら、焼く直前にオリーブオイルとステーキスパイス（または塩・コショウ）を揉みこむ。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、弱火から中火で温めたところへ1の牛肉を入れて、両面にじっくりと火を通す（肉が厚い場合はすべての面を焼く）。
弱火のまま、お肉の厚さにもよりますが片面5～7分焼きます。
3. 付け合わせのお野菜も同時に調理します。
お肉をお皿に移し、アルミホイルを被せて10分～15分程休ませます。
4. 仕上げに強火で両面を10秒ずつ焼いて出来上がり♪ ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 2枚以上一緒に買っても1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声

商品説明名称縞ほっけ開干し 原材料名縞ほっけ（アメリカ産・ロシア産・アラスカ産）、食塩、酸化防止剤（ビタミンC）、紅麹色素 内容量5尾賞味期限 要冷凍（-18℃以下で保存してください）家庭用冷凍庫で約1か月保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
調理方法 必ず焼いてお召し上がりください