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R.パーカー氏が「ボルサオは例外なく価格を超える高品質ワインである」と大絶賛！3つの生産者の最高峰という意味のワイン、トレスピコス！このワインはワインスペクテイターの世界のTOP100ワインに2006年から3年連続で選出！DOカンポ・デ・ボルハの標高600から700メートルの畑のガルナッチャを全て手摘み。
225Lのフレンチオークの新樽100％で5ヶ月熟成！紫がかった濃いルビー色。
熟したベリーの豊かなアロマとともに若干の花の香りがあり、ブラックベリー、イチゴ、なめし革、ヴァニラややプラムなどさまざまな味わいが楽しめる、リッチなフルボディの赤ワイン！良質な脂の羊や牛肉の炭火焼、ワインやベリーを使ったソースの肉料理、香りの強いチーズによく合います。


◆Borsao Tres Picos Garnacha 2020 Bodegas Borsao
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/アラゴン/D.O.カンポデボルハ
◆生産年：[2020]年　◆内容量：750ml0400001005668

大分県産のひじきをたっぷり使用した海藻のおかずみそです。

お肉を使わず今話題の大豆ミートを使用しており、みそとにんにくの旨味、ひじきと大豆ミートの食感をしっかり感じてお召し上がりいただけます。

ご飯のお供にはもちろん、お酒のつまみや野菜炒め等にもご使用いただけます。

[名称]みそ加工品
[賞味期限]パッケージに記載
[内容量]110g×2個

※こちらの商品は蔵元から直接出荷をする商品です。

１、代金引換はご利用できません。

２、ラッピング、熨斗、メッセージカードの対応はできません。

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（同じ蔵元の商品は同梱可能）
　　他商品と一緒にご購入の場合は、蔵元直送分と当店発送分と
　　送料が２重にかかります。
ご了承ください。


日本酒 （蔵元直送）村松 吟醸酒　1800ml　金鵄盃酒造 【蔵元直送】

江戸時代文政年間より村松藩と共に酒造業を営んできた金鵄盃酒造。

この歴史を後世に伝えるためこのお酒に藩名を使いました。

高品質の清酒を料理と共に飲んで欲しい、もっと吟醸酒を身近であって欲しい
そんな想いからこの村松は生まれました。

香りと味わいの調和。
食中酒として幅広い料理と楽しめる吟醸酒です。

お刺身から肉料理まで楽しみ方が広がります。

燗酒コンテスト2021 プレミアム燗酒部門金賞

フランス・ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！毎年大人気の超人気作品が極少量入荷！造り手は、南ローヌを代表する偉大な造り手！ロバート・パーカー氏に満点5つ星ド・ラ・ジャナス！この2021年の評価はまだですが、2018年VTのコート・デュ・ローヌでジェームス・サックリング驚異90点の高評価獲得！グルナッシュ40％主体にムール・ヴェードル20％、残りは樹齢60年を超えるカリニャン20％、シラー15％、サンソー5％を大樽で9ヶ月熟成で造られる超極上コート・デュ・ローヌ！過去、神の雫#64でも「ジャナスのコート・デュ・ローヌは焼き鳥にぴったりだ。
焼き鳥のタレの甘みと肉のワイルドなニュアンスとスモーキーな芳香は総てこのワインにあるものばかりだ。
ってことは見事にマリアージュするんじゃないか。
」と登場し、瞬く間に市場から姿を消した大人気赤ワイン！リコリスやプラム、ハーブのアロマに甘く熟したレッドチェリー、ブラックチェリー、ストロベリーなどの香り！ミディアム・フルで、しなやかで品のある酸、ミネラル感と香辛料のニュアンスが複雑味を与えている！人気の究極コート・デュ・ローヌが大人気ヴィンテージ[2021]年で極少量入荷！

キポス グリーンオリーブ クリームチーズ入り 180g×6個 トマト風味のスパイシーなクリームチーズを、オリーブの名産地ギリシャ北東部のハルキディキ産の、肉厚でフルーティーなグリーンオリーブに詰めた逸品。
少し重めの赤ワインやコクのある白ワインに良く合います。
生産国:ギリシャ 内容量:180g 賞味期間:720日 ワインのお供にピッタリ!!オイル漬け洋食材。
キーワード【食品 惣菜 料理】

【名　称】喜楽味付けスチーム鶏ももヤゲン串
【原材料】鶏もも
【内容量】300g（10本入）x2点
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】冷凍
【注意事項】画像はイメージです。
入荷状況により、商品パッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

グアンチャーレとは？
熱狂的なファンも多く、一度食べると虜になるも言いますグアンチャーレ、豚の頬から首にかけて切り落とした部分で作られ、その豚のほほ肉と顎肉の表面に塩胡椒、セージ、ローズマリーやガーリックなどのスパイスで刷り込みます。
地域によってはそれ以外のスパイスも使用します。
味付けをした後は少なくとも三ヶ月間熟成させ、味をぎゅっと凝縮させます。

なぜ、イタリア人はグアンチャーレが大好きかと言うと、その独特な脂が特にパスタ料理の味付けに最適だからなのです。
味がかなり濃く、少し料理に出すだけでぐっと味が締まります。
パスタの中でも主にカルボナーラ、アマトリチャーナで使用されています。


グアンチャーレの調理ヒント
先述のカルボナーラとアマトリチャーナ以外のパスタ料理や豆料理、ミンチに足す、チーズに合わせる方法など様々な楽しみ方があります。


そのままスライスしたり、お好みに合わせて少し焼き目をつけたりして、シンプルにおつまみの一品としてもお楽しみ頂けます。

5種のハーブが香る、ジューシーな若鶏もも肉のグリルチキン。
オリーブオイル入り特製マリネ液に漬け込み、ローズマリーやオレガノなどのハーブをトッピングして焼き上げました。
解凍後フライパンで手軽に調理でき、皮はパリッと、肉はジューシーな食感が楽しめます。
1枚120gの食べ応えサイズで、忙しい日の夕食やホームパーティーにも大活躍。
本格的なハーブ香るグリルチキンをご家庭で簡単に。

突然ですが皆様に質問です。
梅肉エキスは純度100％の商品を購入されていますか？ 梅肉エキスは商品の「裏表示」をよく確認してから購入してください。
この「梅エキス」は保存料、着色料無添加です。

まさに純度100％ 無添加の紀州南高梅使用の本物の「梅エキス」なんです。
雑味やえぐみを抑えるために、実と皮から抽出した果汁を使用。
良質の「青梅」のみを使用し、種を取り除いた後の果汁を長時間かけて煮詰めたのが無添加のアルカリ食品「梅エキス」なんです。

実は「梅エキス」はほとんど作れない貴重品なんです。
１キロの青うめで約20グラムしか作れません。
この商品一瓶で青梅を約50個使用しております。
そのまま原液を同封のスプーンで毎日1杯。
または水に溶かして「ハチミツ割り」や「お湯割り」、お醤油に溶かして等梅肉エキスは色んな料理にも使えます。

梅肉エキス特有の成分・ムメフラールは生梅や梅干しには含まれていない成分です。
ばいにくエキスとは、梅の実の絞り汁を長時間加熱して水分を蒸発させ、ペースト状にした食品です。
江戸時代より民間薬として利用されている日本の伝統的健康食品。

主

技のこだ割り梅味10パックセット
・原材料：うるち米(米国産・国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、梅しそ風味シーズニング、乾燥梅肉、デキストリン、梅酢、魚介エキス調味料、(さばを含む)、たんぱく加水分解物、(大豆・ゼラチンを含む)、カツオ節粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料、香料、パプリカ色素、乳化剤、甘味料(ステビア)、クチナシ色素、カラメル色素
・賞味期限：商品裏面に記載
・内容量：45ｇ
・保存方法：直射日光、高温多湿はお避け下さい

スチームしたての味をそのまま冷凍してお届けするために、低温殺菌をしました。
味も香りも保たれています。
解凍してそのままお使いいただける商品です。
パスタやリゾット、炊き込みご飯、サラダなど様々な蟹料理にお使い頂けます。
こちらのパックはしっかりとした味でコクがある爪と足の肉を使用しております。

_OCAHOL_軍港の町、呉市。
呉市は肉じゃが発祥の地として名乗りを上げています。
海軍では航海の際に月日が分かり難くなるため、毎週金曜日にカレーを食べていました。
その「肉じゃが」と「カレー」を合わせて生まれた商品です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 産直・お取り寄せグルメ ＞ 肉・肉加工品 ＞ その他 肉・肉加工品

くるみの実をローストし、圧搾して造られたウォールナッツオイルは香りが豊かで、魚料理、肉料理の仕上げにおすすめです。
くせのないオイルとブレンドして、ドレッシングにしたり、そのままトマトなどにかけて塩を振って食べるのもおすすめです。

本商品は包装、熨斗は未対応です。

受注後、出荷予定日をご連絡させていただきます。




■説明：骨付手羽元肉をコトコトじっくり煮込み、鳥肉の旨味とスパイスを効かせた鳥ＺＥＮ亭のカレーです。

横山醸造 カネヨ あまくち伝承さしみ醤油 1800ml

・アレルギー表示:小麦、大豆、乳
・内容量:1800ml
・原材料:アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、黒糖、加工黒糖、中双糖)、米発酵調味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、乳糖
商品紹介
黒糖をふんだんに使い、独特のコクの強い甘みとトロミが特徴で、肉や魚などのタレとして、そのままご利用いただけます。

"鶏刺し"や"馬刺し"のタレとして人気が高く、そのまま焼肉のタレとしても使えるほど、低塩でしっかりした甘みが特徴です。

脂ののった"ブリ"や"かんぱち"に、特におすすめです。

原材料・成分
アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、黒糖、加工黒糖、中双糖)、米発酵調味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、乳糖
ご注意（免責）＞必ずお読みください
アレルギー: 大豆、小麦、乳