商品数:39538件
ページ数:1977
■ 会津ブランド認定品 高級馬刺し冷凍200g(ブロック2個)
■ 馬刺し用調味料 辛子味噌6g×4袋
■ 会津馬刺しの総本山「会津畜産」加工
■ 旨味が強く柔らかい国産の高級もも肉を使用
■ 賞味期限:馬刺し1年/辛子味噌3ヶ月
別名「桜肉」とも呼ばれる会津の馬肉。
会津の馬刺しは他地域の馬刺しと比べ、国産の競走馬種を中心に使用している事から赤みが多く脂肪が少ないのが特徴です。
2種類の特注飼料と牧草、圧偏大麦、一般麩、そば殻、エゴマを馬の状態を見極めながら配合する事で旨味が強く柔らかな触感の馬刺しを生み出しました。
現在、会津の馬刺しは国産に拘っている事から肥育数が少ない為、非常に希少なものとなっております。
また食べ方も独特でにんにく辛子味噌をお醤油でといでお召し上がる形となります。
当商品は会津ブランド認定品の会津で肥育された国産馬肉のみを使用、加工から最短で急速冷凍する事で鮮度抜群の馬刺しを皆様の食卓へお届けいたします。
■ 会津ブランド認定品 高級馬刺し冷凍200g(ブロック2個)
■ 馬刺し用調味料 辛子味噌6g×4袋
■ 会津馬刺しの総本山「会津畜産」加工
■ 旨味が強く柔らかい国産の高級もも肉を使用
■ 賞味期限:馬刺し1年/辛子味噌3ヶ月
別名「桜肉」とも呼ばれる会津の馬肉。
会津の馬刺しは他地域の馬刺しと比べ、国産の競走馬種を中心に使用している事から赤みが多く脂肪が少ないのが特徴です。
2種類の特注飼料と牧草、圧偏大麦、一般麩、そば殻、エゴマを馬の状態を見極めながら配合する事で旨味が強く柔らかな触感の馬刺しを生み出しました。
現在、会津の馬刺しは国産に拘っている事から肥育数が少ない為、非常に希少なものとなっております。
また食べ方も独特でにんにく辛子味噌をお醤油でといでお召し上がる形となります。
当商品は会津ブランド認定品の会津で肥育された国産馬肉のみを使用、加工から最短で急速冷凍する事で鮮度抜群の馬刺しを皆様の食卓へお届けいたします。
マルティンとブリッタ コレル夫妻が2003年に両親からドメーヌを引き継ぎ、ナーエのトップ企業のひとつにまで育て上げてきた家族経営ドメーヌ。
ナーエのクラシカルなリースリング。
透明感があり、フルーティかつ力強さも感じられます。
繊細なミネラリティのある1本。
肉料理や香辛料を使う料理とよく合います。
英字表記:Riesling Trocken Korrell
生産者:コレル
生産国:ドイツ
地域1:ナーエ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:リースリング
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lナーエl lリースリングl
マルティンとブリッタ コレル夫妻が2003年に両親からドメーヌを引き継ぎ、ナーエのトップ企業のひとつにまで育て上げてきた家族経営ドメーヌ。
ナーエのクラシカルなリースリング。
透明感があり、フルーティかつ力強さも感じられます。
繊細なミネラリティのある1本。
肉料理や香辛料を使う料理とよく合います。
英字表記:Riesling Trocken Korrell
生産者:コレル
生産国:ドイツ
地域1:ナーエ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:リースリング
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lナーエl lリースリングl
■商品名:和歌山県産 小梅 JA紀南 パープルクイーン 秀品 希少
■商品内容:パープルクイーン 2Lサイズ 2kg
※産地箱(状況により変わります)
■原産地:和歌山県産
■賞味期限:生モノの為、お早めにお召し上がりください
■配送日時指定不可
■ギフト対応:熨斗各種対応可能(名入れ対応)
■健康志向の方、ダイエット、飲食店を経営されている方に人気です
■if you come to japan deliver to the hotel
■can not ship internationally
#梅干し
#手作り
#梅肉
#健康
#いつまでも若く
#美魔女
#アンチエイジング
#ダイエット
#新陳代謝
#疲労回復
#クエン酸
#カリウム
#ポリフェノール
#抗老化
#免疫up
#梅サワー
#家飲み
#コロナに負けるな
■商品名:和歌山県産 小梅 JA紀南 パープルクイーン 秀品 希少
■商品内容:パープルクイーン 2Lサイズ 2kg
※産地箱(状況により変わります)
■原産地:和歌山県産
■賞味期限:生モノの為、お早めにお召し上がりください
■配送日時指定不可
■ギフト対応:熨斗各種対応可能(名入れ対応)
■健康志向の方、ダイエット、飲食店を経営されている方に人気です
■if you come to japan deliver to the hotel
■can not ship internationally
#梅干し
#手作り
#梅肉
#健康
#いつまでも若く
#美魔女
#アンチエイジング
#ダイエット
#新陳代謝
#疲労回復
#クエン酸
#カリウム
#ポリフェノール
#抗老化
#免疫up
#梅サワー
#家飲み
#コロナに負けるな
■製品品番
・248260660
■商品説明
国産の豚ロース肉を、京都西京味噌の白味噌をベースにしたタレに漬け込みました。
京の上品な味をお楽しみください。
内容
●国産豚肉西京味噌仕立て100g(肉70g・タレ30g)×6
【賞味期限:60日】
【アレルゲン:小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごま】
【ボール箱入】
■製品品番
・248260660
■商品説明
国産の豚ロース肉を、京都西京味噌の白味噌をベースにしたタレに漬け込みました。
京の上品な味をお楽しみください。
内容
●国産豚肉西京味噌仕立て100g(肉70g・タレ30g)×6
【賞味期限:60日】
【アレルゲン:小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごま】
【ボール箱入】
■製品品番
・248475527
■商品説明
手をけ弁当で有名な、京料理 六盛。
鶏肉の塩麹漬けをご賞味ください。
ブランド名
京料理 六盛
シリーズ名
塩麹
内容
●鶏モモ肉塩麹漬120g×5
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:鶏肉】
【ボール箱入】
【完成品】
■製品品番
・248475527
■商品説明
手をけ弁当で有名な、京料理 六盛。
鶏肉の塩麹漬けをご賞味ください。
ブランド名
京料理 六盛
シリーズ名
塩麹
内容
●鶏モモ肉塩麹漬120g×5
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:鶏肉】
【ボール箱入】
【完成品】
■製品品番
・228263663
■商品説明
北海道産豚肉を使用し部位はロースとバラの2種使用し肉の厚さやたれにもこだわった豚丼の具と北海道の名物料理として知られている羊肉を使用した「ジンギスカン」のセット。
内容
●江戸屋のこだわり豚丼の具135g×2、味付けラムジンギスカン(醤油)200g×1
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:小麦】
【化粧箱入】
■製品品番
・228263663
■商品説明
北海道産豚肉を使用し部位はロースとバラの2種使用し肉の厚さやたれにもこだわった豚丼の具と北海道の名物料理として知られている羊肉を使用した「ジンギスカン」のセット。
内容
●江戸屋のこだわり豚丼の具135g×2、味付けラムジンギスカン(醤油)200g×1
【賞味期限:90日】
【アレルゲン:小麦】
【化粧箱入】
■製品品番
・238475729
■商品説明
歯ごたえが柔らかく脂もさっぱりとした鹿児島県産黒豚ロース肉を味噌で漬け、黒豚の旨みを更に引き立てました。
内容
●黒豚ロース味噌漬110g×4
【アレルゲン:小麦・大豆・豚肉・りんご・ごま】
【ボール箱入】
■製品品番
・238475729
■商品説明
歯ごたえが柔らかく脂もさっぱりとした鹿児島県産黒豚ロース肉を味噌で漬け、黒豚の旨みを更に引き立てました。
内容
●黒豚ロース味噌漬110g×4
【アレルゲン:小麦・大豆・豚肉・りんご・ごま】
【ボール箱入】
■製品品番
・248475313
■商品説明
鹿児島県産の黒豚バラ肉を使用し、独自のたれでじっくり軟らかく煮込んだ角煮です。
内容
●黒豚角煮190g(固形量150g)×2
【アレルゲン:小麦・大豆・豚肉】
【ボール箱入】
■製品品番
・248475313
■商品説明
鹿児島県産の黒豚バラ肉を使用し、独自のたれでじっくり軟らかく煮込んだ角煮です。
内容
●黒豚角煮190g(固形量150g)×2
【アレルゲン:小麦・大豆・豚肉】
【ボール箱入】
カーム レセルバ 赤 CARM RESERVA Tinto 2021
CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。
厳選された古い自生ぶどう3種のブレンドが生むCARMの高級赤ワイン。
フレッシュ感が強く、ワイルドブラックベリーやダークチェリーの香りが、魅力的なリコリスの芳香と共に感じられます。
ほのかなウッドノートがより複雑な深みを与え、口に含むとワインが素晴らしく濃厚で温かみがあり、力強いタンニン、滑らかな舌触り、そしてドウロ川上流のワインが生む長い余韻をお楽しみいただけます。
赤身の肉、チーズ、地中海料理に。
■内容量:750ml
■ブドウ種:ティンタ・ロリス、トゥリーガ・ナショナル、トゥリーガ・フランカ
■合う料理:チーズや赤身の肉、地中海料理
■適温:14℃から16℃
カーム レセルバ 赤 CARM RESERVA Tinto 2021
CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。
厳選された古い自生ぶどう3種のブレンドが生むCARMの高級赤ワイン。
フレッシュ感が強く、ワイルドブラックベリーやダークチェリーの香りが、魅力的なリコリスの芳香と共に感じられます。
ほのかなウッドノートがより複雑な深みを与え、口に含むとワインが素晴らしく濃厚で温かみがあり、力強いタンニン、滑らかな舌触り、そしてドウロ川上流のワインが生む長い余韻をお楽しみいただけます。
赤身の肉、チーズ、地中海料理に。
■内容量:750ml
■ブドウ種:ティンタ・ロリス、トゥリーガ・ナショナル、トゥリーガ・フランカ
■合う料理:チーズや赤身の肉、地中海料理
■適温:14℃から16℃
恵まれた立地条件のもとで育つ伊勢茶は葉肉が厚く濃厚な味が特徴で二・三煎目もおいしくお楽しみいただけます。
※仕様が変わる場合がございます。
香典返しの金額は、「半返し」といって香典の半額がめやすとなっています。
しかし、香典の額はまちまちなので、すべてに対応するのは大変です。
そこで、3段階くらいの品物を用意して、香典の額に応じて品物を送るようにします。
品物はタオルやシーツ、せっけんなど日常的に使える消耗品や食品関係がよいでしょう。
由来としては、お返しの品には後に残らないように使いきりのものを贈るという習慣からきています。
香典返し 食品|割引き商品|伊勢銘茶詰合せ No.50|香典のお返し
商品ID:OM07055-05KO
恵まれた立地条件のもとで育つ伊勢茶は葉肉が厚く濃厚な味が特徴で二・三煎目もおいしくお楽しみいただけます。
※仕様が変わる場合がございます。
香典返しの金額は、「半返し」といって香典の半額がめやすとなっています。
しかし、香典の額はまちまちなので、すべてに対応するのは大変です。
そこで、3段階くらいの品物を用意して、香典の額に応じて品物を送るようにします。
品物はタオルやシーツ、せっけんなど日常的に使える消耗品や食品関係がよいでしょう。
由来としては、お返しの品には後に残らないように使いきりのものを贈るという習慣からきています。
香典返し 食品|割引き商品|伊勢銘茶詰合せ No.50|香典のお返し
商品ID:OM07055-05KO
Sdencina Rosso Venezia Giulia IGT
スデンチーナ・ロッソ・ヴェネツィア・ジューリア IGT 2018年
20ヶ月間の長期熟成を経た、柔らかでエレガントなタンニンを伴う美しいボディとストラクチャー。
スパイシーで仏コート・ロティを想わせる特筆すべき品質の赤ワイン。
▲使用ブドウ品種:スキオペッティーノ、レフォスコ・ダル・ペドゥンコーロ・ロッソ
南東向き、標高170~200mの畑。
当地の典型的2種の地ブドウは、10月初めに手摘みにて厳選されて収穫。
15hlの木製タンクで、自生酵母を使用し温度制御なしで発酵。
フレンチオークのトノー60%、バリック40%で20ヶ月間熟成。
香りは、主にチェリーのフルーティーなノートが豊富で、スパイシーで甘草のニュアンスがあり、フィニッシュにはバルサミコのノート。
柔らかでエレガントなタンニンを伴う美しいボディとストラクチャー。
シンプルな赤身の肉のローストとベストマッチ。
Sdencina Rosso Venezia Giulia IGT
スデンチーナ・ロッソ・ヴェネツィア・ジューリア IGT 2018年
20ヶ月間の長期熟成を経た、柔らかでエレガントなタンニンを伴う美しいボディとストラクチャー。
スパイシーで仏コート・ロティを想わせる特筆すべき品質の赤ワイン。
▲使用ブドウ品種:スキオペッティーノ、レフォスコ・ダル・ペドゥンコーロ・ロッソ
南東向き、標高170~200mの畑。
当地の典型的2種の地ブドウは、10月初めに手摘みにて厳選されて収穫。
15hlの木製タンクで、自生酵母を使用し温度制御なしで発酵。
フレンチオークのトノー60%、バリック40%で20ヶ月間熟成。
香りは、主にチェリーのフルーティーなノートが豊富で、スパイシーで甘草のニュアンスがあり、フィニッシュにはバルサミコのノート。
柔らかでエレガントなタンニンを伴う美しいボディとストラクチャー。
シンプルな赤身の肉のローストとベストマッチ。
▲使用ブドウ品種:マルヴァジーア・イストリアーナ100%
南東向き、標高250mの畑。
ステンレスタンク100%にて自生酵母を使用し温度管理しながら自発的な発酵。
ステンレスタンク70%とフレンチオークの大樽30%にて10ヶ月間熟成。
乳酸とバターの香りに包まれたスズランと藤の花、ジャスミン、続いて桃、メロン、甘やかな柑橘系の香り。
果実味豊かで長い余韻。
魚料理だけでなく、肉料理と組み合わせることも可能。
熟成したチーズと一緒に。
▲使用ブドウ品種:マルヴァジーア・イストリアーナ100%
南東向き、標高250mの畑。
ステンレスタンク100%にて自生酵母を使用し温度管理しながら自発的な発酵。
ステンレスタンク70%とフレンチオークの大樽30%にて10ヶ月間熟成。
乳酸とバターの香りに包まれたスズランと藤の花、ジャスミン、続いて桃、メロン、甘やかな柑橘系の香り。
果実味豊かで長い余韻。
魚料理だけでなく、肉料理と組み合わせることも可能。
熟成したチーズと一緒に。
◆◆特有のブラックベリーやカシスの果実味とタンニン、穏やかな樽の香りが楽しめるワイン◆◆
メルローは世界中で最もポピュラーな品種でブラックベリー、ブラックチェリー、
カシスなどの果実味と香りが楽しめ、古くからブレンドなどに多く使われています。
近年メルロー品種だけで造られるワインも減少していますが、
美味しい果実味とタンニンでバランスの良いワインに仕上がります。
醗酵期間は10日間、樽熟成はニュートラルフレンチオークで2年。
繊細なブラックベリーやカシスの香りと果実味が楽しめ、しっかりとしたタンニンとバランスの良い酸が感じられます。
洋食の赤身の肉料理にはもちろん醤油ベースのたれを使った焼き肉や煮込み料理にも合います。
◇お届け内容
Merlot 2014 Estate Bottled
【ナカイメルロー2014年エステートボトル】 750ml × 1本
◇配送方法・配送料
宅急便にてお届けいたします。
お届け先により送料が異なります。
※夏場はクール便での発送となりますので、追加料金が発生いたします。
ブドウ品種
Nakai Vineyard AVA 100% Merlot エリア5C
醸造方法
樽熟成24ヵ月 NFO100%
生産量 220ケース
◆◆特有のブラックベリーやカシスの果実味とタンニン、穏やかな樽の香りが楽しめるワイン◆◆
メルローは世界中で最もポピュラーな品種でブラックベリー、ブラックチェリー、
カシスなどの果実味と香りが楽しめ、古くからブレンドなどに多く使われています。
近年メルロー品種だけで造られるワインも減少していますが、
美味しい果実味とタンニンでバランスの良いワインに仕上がります。
醗酵期間は10日間、樽熟成はニュートラルフレンチオークで2年。
繊細なブラックベリーやカシスの香りと果実味が楽しめ、しっかりとしたタンニンとバランスの良い酸が感じられます。
洋食の赤身の肉料理にはもちろん醤油ベースのたれを使った焼き肉や煮込み料理にも合います。
◇お届け内容
Merlot 2014 Estate Bottled
【ナカイメルロー2014年エステートボトル】 750ml × 1本
◇配送方法・配送料
宅急便にてお届けいたします。
お届け先により送料が異なります。
※夏場はクール便での発送となりますので、追加料金が発生いたします。
ブドウ品種
Nakai Vineyard AVA 100% Merlot エリア5C
醸造方法
樽熟成24ヵ月 NFO100%
生産量 220ケース
レッドチェリー、熟したイチゴ、ミントのニュアンス、エレガントで複雑な味わい。
20~25年の熟成に耐え、熟成と共にシガーや、革、タールのニュアンスが現れます。
格付:Colli Novaresi Spanna DOC
品種:スパンナ
産地:ゲンメ
土壌:粘土、海からの堆積物
標高:280m
収穫:10月(手摘み)
醸造:セメントで約2週間
熟成:500lオーク樽で10~12ヶ月後セメントタンクで熟成
合う料理:濃厚なソース、赤身肉、ジビエ、チーズ
レッドチェリー、熟したイチゴ、ミントのニュアンス、エレガントで複雑な味わい。
20~25年の熟成に耐え、熟成と共にシガーや、革、タールのニュアンスが現れます。
格付:Colli Novaresi Spanna DOC
品種:スパンナ
産地:ゲンメ
土壌:粘土、海からの堆積物
標高:280m
収穫:10月(手摘み)
醸造:セメントで約2週間
熟成:500lオーク樽で10~12ヶ月後セメントタンクで熟成
合う料理:濃厚なソース、赤身肉、ジビエ、チーズ
商品名 ダイエット プーアール茶
商品種類 発酵茶 ティー 茶 TEA ティーバッグ お茶
ブランド スリムトビラ
発売元 株式会社エル・ローズ
ダイエットの最大の敵は「脂」
脂を溜めないためには…
お肉や揚げ物が好きな人のためのお茶ができました。
もちろん カロリーゼロ ノンカロリー ゼロカロリー ローカロリー
煮出す場合でも、急須やマグで淹れる場合でも、水出しでも簡単に作れるプーアール茶!
つまり、ホットでもアイスでもOK
●プーアール茶:脂っこい食事のおともに最適です
●黒烏龍茶:「ウーロン茶重合ポリフェノール」が含まれています
●黒豆茶:黒豆の食物繊維は胃に長くとどまるために、満腹感が持続します
●ごぼう茶:食物繊維がたっぷり含まれ、アスパラギン酸もダイエットサポートに良い栄養素です
●杜仲茶:「鉄分」「亜鉛」「カリウム」「カルシウム」「マグネシウム」「各種ミネラル成分」「ビタミン類」が含まれ人間の健康維持のために欠かせないものがバランスよく含まれています
【原材料】
プーアール茶 黒烏龍茶 ごぼう 黒大豆 杜仲葉
商品名 ダイエット プーアール茶
商品種類 発酵茶 ティー 茶 TEA ティーバッグ お茶
ブランド スリムトビラ
発売元 株式会社エル・ローズ
ダイエットの最大の敵は「脂」
脂を溜めないためには…
お肉や揚げ物が好きな人のためのお茶ができました。
もちろん カロリーゼロ ノンカロリー ゼロカロリー ローカロリー
煮出す場合でも、急須やマグで淹れる場合でも、水出しでも簡単に作れるプーアール茶!
つまり、ホットでもアイスでもOK
●プーアール茶:脂っこい食事のおともに最適です
●黒烏龍茶:「ウーロン茶重合ポリフェノール」が含まれています
●黒豆茶:黒豆の食物繊維は胃に長くとどまるために、満腹感が持続します
●ごぼう茶:食物繊維がたっぷり含まれ、アスパラギン酸もダイエットサポートに良い栄養素です
●杜仲茶:「鉄分」「亜鉛」「カリウム」「カルシウム」「マグネシウム」「各種ミネラル成分」「ビタミン類」が含まれ人間の健康維持のために欠かせないものがバランスよく含まれています
【原材料】
プーアール茶 黒烏龍茶 ごぼう 黒大豆 杜仲葉
居酒屋 神楽茶屋で人気の豊後・米仕上牛 牛すじ煮込み
豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種とほとんど入らないホルスタイン種の2 種類の牛を掛け合わせることによって、 霜降りの中にバランスよく赤身が入り、霜降りの芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる牛肉となっており、出荷前12ヶ月間に大分県産の飼料用米を200kg以上与えた牛です。
肉脂肪中に多くのオレイン酸を含み、しっとりとした旨味とやわらかい肉質で、肉の脂にはクセがなく脂っこくないため、肉の脂が苦手な人でもおいしく頂けると好評を得ています。
ダシの風味豊かにあっさり仕上げました。
内容量;大分県産牛 牛すじ150g、だし100g×2セット
原材料;牛すじ肉、つゆ、にんにく、唐辛子
賞味期限;12ヵ月
保存方法;冷凍
アレルギー;小麦
居酒屋 神楽茶屋で人気の豊後・米仕上牛 牛すじ煮込み
豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種とほとんど入らないホルスタイン種の2 種類の牛を掛け合わせることによって、 霜降りの中にバランスよく赤身が入り、霜降りの芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる牛肉となっており、出荷前12ヶ月間に大分県産の飼料用米を200kg以上与えた牛です。
肉脂肪中に多くのオレイン酸を含み、しっとりとした旨味とやわらかい肉質で、肉の脂にはクセがなく脂っこくないため、肉の脂が苦手な人でもおいしく頂けると好評を得ています。
ダシの風味豊かにあっさり仕上げました。
内容量;大分県産牛 牛すじ150g、だし100g×2セット
原材料;牛すじ肉、つゆ、にんにく、唐辛子
賞味期限;12ヵ月
保存方法;冷凍
アレルギー;小麦
居酒屋 神楽茶屋で人気の豊後・米仕上牛 牛ホルモン炒め・牛すじ煮込み
豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種とほとんど入らないホルスタイン種の2 種類の牛を掛け合わせることによって、 霜降りの中にバランスよく赤身が入り、霜降りの芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる牛肉となっており、出荷前12ヶ月間に大分県産の飼料用米を200kg以上与えた牛です。
肉脂肪中に多くのオレイン酸を含み、しっとりとした旨味とやわらかい肉質で、肉の脂にはクセがなく脂っこくないため、肉の脂が苦手な人でもおいしく頂けると好評を得ています。
ホルモン炒めは自家製秘伝のタレで、コク旨に仕上ました。
牛すじ煮込みは、ダシの風味豊かにあっさり仕上げました。
内容量;大分県産牛ホルモン165g、タレ40g/牛すじ150g、だし100g
原材料;牛ホルモン、醤油、みりん、はちみつ、りんご、水あめ、玉ねぎ、酒、砂糖、にんにく、唐辛子、塩こしょう、甘味料、調味料、牛すじ肉、つゆ
賞味期限;11ヵ月
保存方法;冷凍
アレルギー;小麦
居酒屋 神楽茶屋で人気の豊後・米仕上牛 牛ホルモン炒め・牛すじ煮込み
豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種とほとんど入らないホルスタイン種の2 種類の牛を掛け合わせることによって、 霜降りの中にバランスよく赤身が入り、霜降りの芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる牛肉となっており、出荷前12ヶ月間に大分県産の飼料用米を200kg以上与えた牛です。
肉脂肪中に多くのオレイン酸を含み、しっとりとした旨味とやわらかい肉質で、肉の脂にはクセがなく脂っこくないため、肉の脂が苦手な人でもおいしく頂けると好評を得ています。
ホルモン炒めは自家製秘伝のタレで、コク旨に仕上ました。
牛すじ煮込みは、ダシの風味豊かにあっさり仕上げました。
内容量;大分県産牛ホルモン165g、タレ40g/牛すじ150g、だし100g
原材料;牛ホルモン、醤油、みりん、はちみつ、りんご、水あめ、玉ねぎ、酒、砂糖、にんにく、唐辛子、塩こしょう、甘味料、調味料、牛すじ肉、つゆ
賞味期限;11ヵ月
保存方法;冷凍
アレルギー;小麦
古くから「王のワイン」と称されるバローロ。
オーク樽とステンレスタンクと合わせて36ヶ月熟成し。
スミレ、バニラ、チョコレートの香り。
味わいはフルボディでエレガント。
バランスが取れており、余韻が長く続きます。
オススメの料理は、鹿肉のローストやトリュフが使われた料理共に。
英字表記:Cascina Radice Poiana Barolo
生産者:カッシーナ ラディーチェ
ぶどうの品種(ワイン):ネッビオーロ
原産国/製造国:イタリア
ワインの産地:ピエモンテ
ワインの味:辛口
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)、安定剤(アカシア)
総本数 :1
単品容量 :750
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
古くから「王のワイン」と称されるバローロ。
オーク樽とステンレスタンクと合わせて36ヶ月熟成し。
スミレ、バニラ、チョコレートの香り。
味わいはフルボディでエレガント。
バランスが取れており、余韻が長く続きます。
オススメの料理は、鹿肉のローストやトリュフが使われた料理共に。
英字表記:Cascina Radice Poiana Barolo
生産者:カッシーナ ラディーチェ
ぶどうの品種(ワイン):ネッビオーロ
原産国/製造国:イタリア
ワインの産地:ピエモンテ
ワインの味:辛口
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)、安定剤(アカシア)
総本数 :1
単品容量 :750
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
さずがコート・デュ・ローヌの名門ジャン・ルイ・シャーヴによるワインは繊細で品格を感じます。
香りは繊細で華やかでブルベリーや黒胡椒、シナモン、熟した柑橘、鹿肉などの香り、味わいはスムースでしなやか。
果実の旨みと動物的なニュアンスを感じます。
飲用温度16℃〜18℃
葡萄品種:シラー100%
スペアリブや八角などをつかった中華料理などの肉料理に好く合います。
さずがコート・デュ・ローヌの名門ジャン・ルイ・シャーヴによるワインは繊細で品格を感じます。
香りは繊細で華やかでブルベリーや黒胡椒、シナモン、熟した柑橘、鹿肉などの香り、味わいはスムースでしなやか。
果実の旨みと動物的なニュアンスを感じます。
飲用温度16℃〜18℃
葡萄品種:シラー100%
スペアリブや八角などをつかった中華料理などの肉料理に好く合います。
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