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馬刺し 赤身 ブロック ユッケ 刺身 おつまみ 肴

馬肉はヘルシーでさっぱりしているため、健康食材・美容食材と親しまれています。

牛肉よりも高タンパク質・低カロリーの食材のため、カロリーを抑えている方や筋トレで身体を鍛えている方、脂身が苦手な方にはおすすめの食材です。

ブロック肉でお届けします。
カット後は甘めのお醤油でネギや玉葱スライス、おろしニンニクや生姜などの薬味とご一緒にお召しあがりください。


商品名：馬刺し ブロック
内容量：1kg (500g×20p)※専用のお醤油は付いておりません。

原産国：中華人民共和国内モンゴル自治区
保存方法：商品到着後、-18℃ほどの冷凍庫で保管してください。

ご使用の場合は氷水で解凍していただき、表面が柔らかくなりましたらスライスしてお召しあがりください。

ドリップが気になる方はキッチンペーパーで吸収してからお召し上がりください。
常温での解凍はご遠慮ください。

配送方法：クール便※沖縄・北海道へのお届けは別途送料頂戴しております。

背骨を外してある子羊の骨付き背肉です。
骨に沿ってカットするだけで8本の骨付きラムチャップが完成！

丸ごとローストしたり、カットしてステーキにしてお召し上がりください。


シンプルに塩・胡椒だけで調理すると肉の甘み、優しいミルクの香り、ジューシーなラム肉の旨さがよくわかります。


◎熟成ラムとは
枝肉のまま約5日間0℃でドライエイジングする方法です。

この熟成の効果によりアミノ酸が増加し、肉のうまみが向上しています。
きちんと解凍すればチルドに近い肉質です。


◎骨付き背肉 ラムラックの特徴
・赤身の肉である
・背骨を外してあるので切り分けしやすい
・柔らかく旨みがある
・肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・軽めの赤ワインに合う

◎おすすめ利用シーン
ホームパーティ、クリスマス、誕生日、結婚記念日、ディナー、フランス料理

【フレッシュ】ラム肉　ラムラック　骨付＜ニュージーランド産＞【約1kg】【￥350/100g当たり再計算】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

【冷凍】ラム肉　ラムラック　骨付＜ニュージーランド産＞【約1kg】【￥350/100g当たり再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

商品詳細
商　　品　　名 : ラムラック骨付　約1kg　ニュージーランド産（冷凍）【不定貫】
賞　味　期　限 : 6ヵ月
保　存　方　法 : 冷凍−18℃以下で保存
内　　容　　量 : 約1kg【計量後の重さになります】
原　　産　　国 : ニュージーランド
原　材　料　名 : ラム肉（ニュージーランド産）
配　送　方　法 : 佐川急便またはヤマト運輸(冷凍)　(送料650円+クール料金250円)
発　送　温　度　帯 : 冷凍
お　届　け　日 : ご注文後1-２営業日で発送いたします
販　　売　　者 : (株)東京ヨーロッパ食材
輸　　入　　者 : (株)ノーザンエクスプレス

CREMONINI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
最高品質のオリーブを熟練した職人が丹念に作り上げた逸品です。
爽やかでフルーティなバランスのとれた味わいで、サラダや肉・魚など素材の味を引出します。
このオイルは地中海ブレンドです。

生産地:イタリア
内容量:3リットル
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。

本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

【商品特徴について】
ニチレイフーズダイレクトの冷凍弁当「アットホームバル」。
シェフ監修の「＠HOMEBAR」は自宅でも外食気分を味わうことができます！
メイン料理に２種類のサイドメニューを添えたワンプレートメニュー。
素材の特徴を活かしたオリジナルのソースで、自宅でも外食気分を味わえる一品に仕上がりました。

冷凍で6~9ヶ月ほど保存可能ですので、一人暮らしの方や単身赴任の方、リモートワークの方などにもおすすめです。


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標高850mの畑から樹齢50年以上の葡萄のみ使用し、良年のみ生産。
80%フレンチオークの新樽、20%アメリカンオークで24ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月。

ローストしたコーヒーやスパイシーな風味。
パワフルでエレガント、複雑な味わいのワインです。
牛肉やラムなどの赤身肉や、デミグラスソースを使った料理などにオススメです。


●生産地域：スペイン/カスティーリャ・イ・レオン/リベラ・デル・ドゥエロ
●葡萄品種：テンプラニーニョ

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

「体がよろこぶヘルシーな食事がおいしいものを食べるだけで叶えばいいのに」というような想いで誕生したkanau。

体をつくる「たんぱく質」も、不足しがちな「食物繊維」もWで摂れて、何度も食べたい絶品メニュー＆たっぷりの量でお届けします。

kanauはあなたの「食べたい！」を叶えるお弁当です。


【こんな方におすすめ】
●子育てで忙しい方
●時短で栄養をとりたい方
●糖質・たんぱく質を意識している方
●カラダづくりをしたい方

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産地にこだわりたい方向け
食材の産地にこだわりたい方に向けて、国産食材を使用した宅配食です。

※加工品は国内加工、調味料は一部外国産を含みます。

肉や魚のふっくらとした食感を楽しんでいただけるように、酒で漬け込むなど下処理から工夫をしています。

野菜によって茹で時間変えることで冷凍宅配弁当とは思えない、素材本来の食感を楽しんでいただけます。


■お届けについて
　ご注文から1週間前後でお届けいたします。

■お届け内容
　厳選栄養バランス気配り宅配食:７食（お任せメニュー７種類）
■賞味期間
　メニューにより冷凍３カ月以上
■配送
　クール冷凍便
■送料
　送料無料
■販売元
ウェルネスダイニング株式会社

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【焙煎士コメント】
珈琲専門商社「日本珈琲貿易」のブラジルのブランド品。
略してニブラ。
クラシックなプレミアムアイテム。


バランスがとれたブラジルコーヒーの最高峰

世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。
その中で「これぞブラジル！」と云われるのが「ニブラ」なのです。
ブラジルの最高峰といえば「ニブラ」と賞賛されております。
広大で豊かなミナス・ジェライス州セラードと山岳地帯のスル・デ・ミナスの、スクリーン18M以上の肉厚のあるフルボディーの豆を厳選し、香り、甘味、酸味コクのバランスが良く旨みのあるブラジルコーヒーに仕上げています。
その味は単品だけなのにフルブレンドした様なふくよかな味となっています。


[生産国] ブラジル
[地域] ミナス・ジェライス州（セラード、スル・デ・ミナス）[樹種] Bourbon,Catuai etc
[高度] 1100-1300m
[精製] ナチュラル・サンドライ
[収穫時期] ６〜８月
[カップ評価] Fruits,Chocolate,Aroma,Creamy,Nuts

お肉や乳製品がもつ風味そのものを高める効果を持つ。
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お肉や乳製品の使用量を減らしても、しっかりと食品の風味を維持できるオイルです。
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粗挽きスパイスの風味と歯ざわりが特徴的なシーズニングです。

肉料理をはじめ、さまざまな料理にお使いいただけます。

世界各地で愛され、日本国内では「幻のカニ」とも言われているほどなかなか出回らないカニ。
水揚げ後、船上で1時間以内にボイルし、凍結。
むき身加工の際も一度も解凍しないため、プリプリで茹でたてのような食感が味わえる。
絶妙な甘みと旨みはもちろん、食べやすく丁寧に入った切れ目が嬉しい。

【おすすめ用途】
ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業

【贈る相手】
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 おじいちゃん おばあちゃん 孫 50代 60代 70代 80代 90代<br>

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「鹿児島黒牛」は、きめ細かく柔らかい肉質にバランス良く織り込まれた、不飽和脂肪酸と呼ばれる融点の低い霜降りが織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴のブランド牛です。
■商品名／鹿児島 黒牛 すきやき ■商品内容／肩・バラ500g　（肩とバラが混ざって500gとなります） ■商品番号／0790018 ■賞味期間／30日 ■本体数／1 ■ご注意／北海道は別途950円（税込）の発送運賃をいただきます。
また、沖縄・離島には配送できません。

発送状態：冷蔵（冷凍も可能）
商品説明：重量２００ｇ・辛し味噌６g付
お届けはブロック真空状態となります。

馬肉は鉄分が豊富なため、酸化しやすく、真空開封後すぐに色が変わります。

また、個体差により赤み色にも差があります。

賞味期限：製造日より10日
配送方法：ヤマトクール便

会津で馬刺しと言えばやはり赤身!!
付属の辛し味噌をお醤油で溶いて食べれば馬刺し本来の肉の旨みがお口に広がります。

自社牧場での肥育から加工、発送まで一貫して取り行う会津畜産だから鮮度も抜群です。

会津ブランド認定の国産馬刺しモモ。
是非一度ご賞味ください。

■商品について
農薬や殺虫剤を使わずに育てられたブドウから生まれる白ワイン。

粘度の高いミネラルと酸とのバランスに優れた１本。

豊かさが持続するアロマや余韻の長さも堪能できる魅力的な逸品です。


【テイスティング・コメント】
香りは桃とエキゾチックなフルーツが優勢な黄色と白の果肉が入ったフルーツバスケット。

バニラとブリオッシュのいくつかのノートと肉厚さが魅力の白ワイン。


【オススメ料理】
サーモンのマリネ、ブリの塩焼き、フォアグラのソテーなど

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE

■使用ブドウ品種
グルナッシュ種（60%）、クレレット種（20%）、ルーサンヌ種（20%）

■アルコール度数
14%

■タイプ
白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ

■内容量
750ml