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発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発したエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。
専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分　自由水＝ドリップ　は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、テンダネス　やわらかさ　、フレーバー　特有の芳醇な風味　テイスティ　旨味　、ジューシー　本来の水分　が生み出されます。
従来の乾燥熟成　ドライエイジング　゛よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。
使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。
熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください。
岩塩2種と焼き方レシピ付き

豚バラ肉をじっくり時間をかけて煮込んだ角煮はべっこう色の艶と透明感のある柔らかい角煮に仕上ております。
その角煮をふんわりしっとり生地に挟んだ角煮卓袱まんじゅう　角煮卓袱御膳　長崎しゅうまいの詰合せは長崎ならではのバラエティな詰合せです。

まぐろの尾肉/缶詰セット 〔大和煮 6缶セット〕 賞味期限：常温3
マグロの希少な尾肉のみを使用。
鮪かんづめセット 保存食
まぐろの尾肉/缶詰セット 〔大和煮 6缶セット〕 賞味期限：常温3年間 『木の屋石巻水産缶詰』
【商品名】 まぐろの尾肉/缶詰セット 【大和煮 6缶セット】 賞味期限：常温3年間 『木の屋石巻水産缶詰』 【ジャンル・特徴】 かんづめ カンヅメ まぐろ 鮪 尾肉 水産加工品 備蓄 ご飯のお供 おつまみ 酒の肴 災害時 非常食 防災グッズ ギフト 贈答品 贈物 贈り物 贈りもの お返し おくりもの おちゅうげん おせいぼ きのや
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マグロの中でも最も運動をする「尾肉」のみを缶詰にしました。
　大型のマグロからでもわずか3缶分しか取れない、たいへん希少な部位を大和煮で仕上げました！　しかも女性に嬉しいコラーゲンが1缶に約3000mgも含まれますので、日々の美容と健康にもおすすめです。
　そのままでももちろん、サラダやチャーハンなどにもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。
　マグロは、静岡県焼津港水揚げのメバチマグロ（一部キハダマグロ）を使用・・・続きは下へ

こちらは「お取り寄せによる問屋直送商品」となります。
お取り寄せ先との在庫確認は適時行っておりますが、ごく稀にご注文後に出荷元にて欠品が判明する場合がございます。
【商品名】 【１ｋｇ】熟成牛ヒレ肉サイコロカットステーキ（1kg×1）

◆メーカー:興部ハム
◆品名:北海道 興部ハムギフト | 北海道 ウインナー セット
◆品番:OC-450 (OC450)
◆商品内容
ポークソーセージ(300g)
バジリコフランク(240g)
ハーブウインナー(135g)
ポークウインナー(120g)
あらびきウインナー・ガーリックウインナー(各110g)
北海道認証モモハムスライス(85g)
北海道認証ベーコンスライス(80g)
×各1
◆備考
厳選した北海道産豚肉を使用し、味の決め手となる工程は全て手作業で行います。

　伝統的な「乾塩製法」や熟成期間、塩漬のタイミングにこだわった「おこっぺハム」は、添加物を最小限に抑え、肉本来の風味を大切にしています。

◆賞味期限(目安):冷蔵28日
◆お届け期間(目安):〜12/27

※【重要!!】ご注文後の「お客様都合（品違い、サイズ違いなどの注文間違いや「イメージ違い」などを含む）」によるキャンセルやご注文内容の変更（カラー変更、配送先変更など）は固くお断りいたします。

※ご注文は「クーリングオフ」の対象となりませんので予めご了承ください。
（商品不良時の返品・交換は対応いたします）
※お取り寄せから発送完了まで土日祝日を挟み、１週間程度かかる場合がございます。
（お急ぎ対応は出来ません）
※ごく稀に商品調達先の都合で、ご注文後に商品の欠品が判明する場合がございます。
その際はご注文をキャンセルとさせていただきますのでご了承くださいませ。


缶詰ソムリエ サバ缶と紅ズワイガニ缶詰アソートA

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※通常7,020円(税込価格)の所、7月15日15時まで10％OFF!!

醤油ベースのコクのあるたれで煮込んだ、合鴨ロース肉の旨みをご堪能ください。

●商品詳細：合鴨ロース200ｇ×2、葱油10ｇ、昆布とうがらし2ｇ
●原料原産地：合鴨肉(ハンガリー又はタイ又はブラジル)
●賞味期限：冷凍にて30日間
●特定原材料：小麦、ごま、大豆
※こちらの商品は「エコ包装」でお届けします
※複数個口のご注文も個別に配送します
予めご了承ください。

●商品の画像はイメージです

●一部設置商品はソーシャルギフト注文対象外です。

対象外の場合はメールにてご連絡させていただきます。


●翌日優良配送対象商品につきまして●
下記の場合は対象外となります。

・13時以降(休業日は12時以降)のご注文の場合
・お届け先が対象地域外の場合(離島も含む)
・決済完了確認にお時間を頂戴する場合
・銀行振込をご選択の場合
・ご注文時備考欄(ストアへのご要望)にご記入がある場合
・郵便番号や住所に誤りがある場合
・15点以上ご注文頂いた場合
・翌日優良配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合

ご両親や遠方で暮らすお子様に。

気のおけないご友人にかしこまらず、気軽に贈る「カジュアルギフト」。


お口に入れた途端に広がる、しっとりやわらか食感。

そのままでももちろん、いろいろなアレンジで何通りも楽しめる豚ひれ肉のローストポークです。

●内容量
豚ひれ肉のローストポーク約360g×2

（検索用：自家用 カジュアルギフト ローストポーク 豚ひれ肉 ポーク 豚肉 お取り寄せ グルメ ディナー パーティー 4903150475871）

■製品品番
・248275462

■商品説明
ボイルずわいがにの1尾から2本しかとれない爪肉を食べやすいように殻に筋目を入れました。


内容
●ボイルずわいがに爪肉200g(ずわいがに:アメリカ産または、カナダ産または、ロシア産または、ノルウェー産)
【賞味期限:60日】
【アレルゲン:かに】
【ボール箱入】

■製品品番
・250358043

■商品説明
雑誌ブルータスのお取り寄せグランプリ2020「パーティーロースト部門」で1位に選ばれた「豚ひれ肉のやわらかローストポーク」とローストビーフ、生ハムをセットにしました。


内容
●豚ひれ肉のやわらかローストポーク360g×1、直火焼ローストビーフ(グレービーソース付)160g×1、ロース生ハム70g×1
【アレルゲン:小麦】
【化粧箱入】

【ポイント】かむほどに旨みが広がる上質のカルビ肉です。
※写真はイメージです。
内容・デザイン等変更になる場合があります。
予めご了承ください。
【箱サイズcm】27×20×5cm【現品サイズ・内容】近江牛上カルビ約300g【重さ】500g【製造生産地】滋賀県【賞味期間】製造日より冷凍約30日【備考】※「のし」や「包装」については、対応できる商品と対応できない商品がございます。
ご購入前に、お気軽にお問い合わせください。
通常、簡易包装に直に送り状を貼ってお送りいたします。
※「名入れ」には対応しておりません。