商品数:36881件
ページ数:1845
■製品品番
・248954107
■商品説明
地元酒造の吟醸・大吟醸の酒粕を使用した特製味噌に、良質な国産鶏のムネ肉を一口大にカットし一つ一つ丁寧に漬込みました。
内容
●吟醸かしわ漬(鶏ムネ肉)100g×14
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:大豆・鶏肉】
【発泡スチロール】
■製品品番
・248954107
■商品説明
地元酒造の吟醸・大吟醸の酒粕を使用した特製味噌に、良質な国産鶏のムネ肉を一口大にカットし一つ一つ丁寧に漬込みました。
内容
●吟醸かしわ漬(鶏ムネ肉)100g×14
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:大豆・鶏肉】
【発泡スチロール】
■製品品番
・248953844
■商品説明
鹿児島県産黒豚ならではの旨味のあるバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス肉。
内容
●黒豚しゃぶしゃぶ用バラ350g×2
【アレルゲン:豚肉】
【白箱入】
■製品品番
・248953844
■商品説明
鹿児島県産黒豚ならではの旨味のあるバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス肉。
内容
●黒豚しゃぶしゃぶ用バラ350g×2
【アレルゲン:豚肉】
【白箱入】
■製品品番
・238953671
■商品説明
歯ごたえが柔らかく脂もさっぱりとした鹿児島県産黒豚ロース肉を味噌で漬け、黒豚の旨みを更に引き立てました。
内容
●黒豚ロース味噌漬110g×8
【アレルゲン:小麦・大豆・豚肉・りんご・ごま】
【ボール箱入】
■製品品番
・238953671
■商品説明
歯ごたえが柔らかく脂もさっぱりとした鹿児島県産黒豚ロース肉を味噌で漬け、黒豚の旨みを更に引き立てました。
内容
●黒豚ロース味噌漬110g×8
【アレルゲン:小麦・大豆・豚肉・りんご・ごま】
【ボール箱入】
コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル) 赤ワイン
原産国:フランス・ブルゴーニュ
ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%
内容量:750ml
低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管
ルペ・ショーレのサヴィニー・レ・ボーヌ赤は美しいルビー色をしています。
梅やスパイスの香りのノート、フルーツの味わい、ほどよいタンニンがあります。
おすすめは17℃, 赤みのお肉、やジビエ、繊細なチーズに合います。
サヴィニー・レ・ボーヌはコート・ド・ボーヌにある、コルトンの丘から少々奥まったところにあるぶどう畑で、土壌は固い石灰岩の粘土と石灰岩です。
洗練された赤と白を同時に作っているところです。
コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル) 赤ワイン
原産国:フランス・ブルゴーニュ
ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%
内容量:750ml
低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管
ルペ・ショーレのサヴィニー・レ・ボーヌ赤は美しいルビー色をしています。
梅やスパイスの香りのノート、フルーツの味わい、ほどよいタンニンがあります。
おすすめは17℃, 赤みのお肉、やジビエ、繊細なチーズに合います。
サヴィニー・レ・ボーヌはコート・ド・ボーヌにある、コルトンの丘から少々奥まったところにあるぶどう畑で、土壌は固い石灰岩の粘土と石灰岩です。
洗練された赤と白を同時に作っているところです。
産地:トスカーナ
生産者:カルピネート
格付:IGT
品種:サンジョヴェーゼ
カベルネ・ソーヴィニョン
メルロー
タイプ:赤
飲み口:フルボディ/辛口
内容量:750ml
度数:13.5%
プルーン、ベリーの香り。
口の中で強さが際立ち、バランスの良いエレガントなワイン。
ジビエ、赤身肉のグリルとよく合う。
※少なくとも1時間前にはデカンタージュをお勧めいたします。
※実店舗との同時販売のため予告なく品切れになる場合がございます。
ご容赦くださいませ。
産地:トスカーナ
生産者:カルピネート
格付:IGT
品種:サンジョヴェーゼ
カベルネ・ソーヴィニョン
メルロー
タイプ:赤
飲み口:フルボディ/辛口
内容量:750ml
度数:13.5%
プルーン、ベリーの香り。
口の中で強さが際立ち、バランスの良いエレガントなワイン。
ジビエ、赤身肉のグリルとよく合う。
※少なくとも1時間前にはデカンタージュをお勧めいたします。
※実店舗との同時販売のため予告なく品切れになる場合がございます。
ご容赦くださいませ。
#自信をもってお勧めする仁淀川きくらげの秘密
奇跡の清流「仁淀川」水と自然と空気が美味しい町、高知県吾川郡仁淀川町より、今年もフレッシュタイプのきくらげを収穫し丁寧に作った、品質の良い「乾燥きくらげ」をお届けできる季節になりました。
高知県の秘境と呼ばれる場所で「きくらげ」を専門に育て6年目!美味しさの秘密は、スタッフの「きくらげ愛」と、栽培にかける「情熱」です。
朝から晩まで手作業で収穫し、少しでも調理の手間を省けるよう、石づき(根っこ)もカットし、丁寧に乾燥させました。
水質日本一に認定される、奇跡の清流「仁淀川」源流のキレイなお水を使い、寒暖差の厳しい標高750Mの栽培地で育て上げた「きくらげ」は他に比べると、肉厚でプリっぷりの食感と味わいが特徴です。
#お届け方法は?
ヤマト宅急便で出荷します。
※お届け日の指定可
#商品内容は?
(乾)黒あらげきくらげホールタイプ100g×1P
※簡単な湯がき方、参考料理のパンフレット付き
#賞味期限は?
製造日より365日
#自信をもってお勧めする仁淀川きくらげの秘密
奇跡の清流「仁淀川」水と自然と空気が美味しい町、高知県吾川郡仁淀川町より、今年もフレッシュタイプのきくらげを収穫し丁寧に作った、品質の良い「乾燥きくらげ」をお届けできる季節になりました。
高知県の秘境と呼ばれる場所で「きくらげ」を専門に育て6年目!美味しさの秘密は、スタッフの「きくらげ愛」と、栽培にかける「情熱」です。
朝から晩まで手作業で収穫し、少しでも調理の手間を省けるよう、石づき(根っこ)もカットし、丁寧に乾燥させました。
水質日本一に認定される、奇跡の清流「仁淀川」源流のキレイなお水を使い、寒暖差の厳しい標高750Mの栽培地で育て上げた「きくらげ」は他に比べると、肉厚でプリっぷりの食感と味わいが特徴です。
#お届け方法は?
ヤマト宅急便で出荷します。
※お届け日の指定可
#商品内容は?
(乾)黒あらげきくらげホールタイプ100g×1P
※簡単な湯がき方、参考料理のパンフレット付き
#賞味期限は?
製造日より365日
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
【商品内容】・味付マトン 400g×2・味付上マトン 400g×2・味付マトンロース 400g×1
松尾ジンギスカンのマトン全3種類をたべくらべできる送料込みセット商品です。
原材料名(ジンギスカン):羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、清酒、柑橘混合果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む). 原料原産地名(羊肉・仔羊肉):オーストラリア又はニュージーランド
賞味期限:製造日含め180日. 保存方法:−18℃以下 解凍後は6℃以下で保存し、3日以内(開封後は1日以内)にお召し上がり下さい。
「じゅうじゅうぐつぐつ」の絵本は【松尾ジンギ
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
【商品内容】・味付マトン 400g×2・味付上マトン 400g×2・味付マトンロース 400g×1
松尾ジンギスカンのマトン全3種類をたべくらべできる送料込みセット商品です。
原材料名(ジンギスカン):羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、生姜、清酒、柑橘混合果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・オレンジ・りんごを含む). 原料原産地名(羊肉・仔羊肉):オーストラリア又はニュージーランド
賞味期限:製造日含め180日. 保存方法:−18℃以下 解凍後は6℃以下で保存し、3日以内(開封後は1日以内)にお召し上がり下さい。
「じゅうじゅうぐつぐつ」の絵本は【松尾ジンギ
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
【商品情報】
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り10日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
ビーフシチュー180g×7、大正12年創業の神戸で生まれた洋食店「伊藤グリル」の味を受け継ぐ姉妹店「アシエット」。
食べ応え十分の肉と濃厚でコクのあるソースがからむビーフシチュー。
やわらかく煮込んだ肉は口の中でホロホロとほぐれます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 産直・お取り寄せグルメ > 惣菜・料理 > 肉料理
【商品情報】
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り10日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
ビーフシチュー180g×7、大正12年創業の神戸で生まれた洋食店「伊藤グリル」の味を受け継ぐ姉妹店「アシエット」。
食べ応え十分の肉と濃厚でコクのあるソースがからむビーフシチュー。
やわらかく煮込んだ肉は口の中でホロホロとほぐれます。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 産直・お取り寄せグルメ > 惣菜・料理 > 肉料理
【商品情報】
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
480g、「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 産直・お取り寄せグルメ > 惣菜・料理 > 肉料理
【商品情報】
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
480g、「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 産直・お取り寄せグルメ > 惣菜・料理 > 肉料理
【商品情報】
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
国産豚タン厚切り塩麹熟成、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成(各120g×各2)、厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った 陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で 熟成したのちに、さらに低温加熱(製造特許)をす ることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れる、食 べごたえのある豚タンに仕上げました。
豚タン、牛タ ン2種類のタンの食べ比べをお楽しみください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 産直・お取り寄せグルメ > 惣菜・料理 > 肉料理
【商品情報】
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
国産豚タン厚切り塩麹熟成、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成(各120g×各2)、厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った 陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で 熟成したのちに、さらに低温加熱(製造特許)をす ることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れる、食 べごたえのある豚タンに仕上げました。
豚タン、牛タ ン2種類のタンの食べ比べをお楽しみください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 産直・お取り寄せグルメ > 惣菜・料理 > 肉料理
「IMORI EXVオリーブオイルラウデミオ 500ml」
イ・モーリはイタリアのオリーブオイルメーカーです。
若いオリーブの実を手摘みで搾り、新鮮でフルーティな味わいが広がる
風味でクセがないのが特徴です。
パンやサラダなどでお召し上がりいただいたり
お肉料理に合わせたり様々なお料理にお使いいただけます。
瓶のデザインもおしゃれで贈り物にもご使用頂けます。
「IMORI EXVオリーブオイルラウデミオ 500ml」
イ・モーリはイタリアのオリーブオイルメーカーです。
若いオリーブの実を手摘みで搾り、新鮮でフルーティな味わいが広がる
風味でクセがないのが特徴です。
パンやサラダなどでお召し上がりいただいたり
お肉料理に合わせたり様々なお料理にお使いいただけます。
瓶のデザインもおしゃれで贈り物にもご使用頂けます。
【名称】
肉加工品
【内容量】
1kg×2P
※ぶつ切り肉の大きさ約5cm ※味付等の下処理はしておりません。
【賞味期限】
製造日より半年 ※解凍後冷蔵で3日
【原材料】
山羊精肉(オーストラリア産)
※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】
冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】
定番の山羊汁はもちろん、山羊鍋、サイコロステーキ、串焼き、カレーやシチューの具材等にご活用ください。
【JANコード】
4964134216545
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
【名称】
肉加工品
【内容量】
1kg×2P
※ぶつ切り肉の大きさ約5cm ※味付等の下処理はしておりません。
【賞味期限】
製造日より半年 ※解凍後冷蔵で3日
【原材料】
山羊精肉(オーストラリア産)
※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】
冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】
定番の山羊汁はもちろん、山羊鍋、サイコロステーキ、串焼き、カレーやシチューの具材等にご活用ください。
【JANコード】
4964134216545
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
●商品特徴
【WILDish PROTEIN ガリバタチキンライス】やみつき感と満足感のあるメニューで、タンパク質20gが手軽に摂れる、新シリーズの商品です。
具材には鶏ムネ肉、ブロッコリー、卵、コーン、玉ねぎを加え、濃厚なガーリックバターソースにより食欲そそる味わいに仕上げました。
「WILDish」シリーズと同様に袋ごと電子レンジ調理ができ、袋を皿がわりにして食べられます。
内容量:250g×16袋
商品寸法(高さ×縦×横):12×20×27cm;※単品
賞味期限:製造から547日間
※期限まで60日以上の商品をお送りいたします
●商品特徴
【WILDish PROTEIN ガリバタチキンライス】やみつき感と満足感のあるメニューで、タンパク質20gが手軽に摂れる、新シリーズの商品です。
具材には鶏ムネ肉、ブロッコリー、卵、コーン、玉ねぎを加え、濃厚なガーリックバターソースにより食欲そそる味わいに仕上げました。
「WILDish」シリーズと同様に袋ごと電子レンジ調理ができ、袋を皿がわりにして食べられます。
内容量:250g×16袋
商品寸法(高さ×縦×横):12×20×27cm;※単品
賞味期限:製造から547日間
※期限まで60日以上の商品をお送りいたします
【名称】
肉加工品
【内容量】
1kg×2P
※ぶつ切り肉の大きさ約5cm ※味付等の下処理はしておりません。
【賞味期限】
製造日より半年 ※解凍後冷蔵で3日
【原材料】
山羊精肉(オーストラリア産)
※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】
冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】
定番の山羊汁はもちろん、山羊鍋、サイコロステーキ、串焼き、カレーやシチューの具材等にご活用ください。
【JANコード】
4964134216545
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
【名称】
肉加工品
【内容量】
1kg×2P
※ぶつ切り肉の大きさ約5cm ※味付等の下処理はしておりません。
【賞味期限】
製造日より半年 ※解凍後冷蔵で3日
【原材料】
山羊精肉(オーストラリア産)
※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】
冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】
定番の山羊汁はもちろん、山羊鍋、サイコロステーキ、串焼き、カレーやシチューの具材等にご活用ください。
【JANコード】
4964134216545
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
4つの部位を食べやすいように半剥き身に加工しております。
かに鍋や焼きがに、天ぷらなどにしてお楽しみください。
加熱してお召し上がりください。
●商品名/生ずわいがに半むき身(1kg) ●外箱サイズ/約34×34×24cm(ボール箱入) ●商品内容/生ずわいがに半むき身1kg(棒肉、爪、爪下、肩肉・加熱調理用・ずわいがに:ロシア又はアメリカ産) ●賞味期限/製造日より約365日 ●アレルギー表示/かに ●ご注意/この商品は2重包装(手渡し用)に対応しておりません。
●本体数/1 <FONT COLOR=#FF0000>*注意*</FONT> <FONT COLOR=#FF3399>納期は1週間程度とお考え下さい</FONT> <FONT COLOR=#FF0000>*注意*</FONT> <FONT COLOR=#FF3399>商品の形状・状態によりギフト包装・熨斗はできません</FONT> *納期について* お中元・お歳暮ピーク時には入金確認後、約1週間程度お時間がかかります。
お急ぎの方は必ず「この出品者に質問する」欄よりお問合せ下さい。
*包装について* お中元・お歳・・・
4つの部位を食べやすいように半剥き身に加工しております。
かに鍋や焼きがに、天ぷらなどにしてお楽しみください。
加熱してお召し上がりください。
●商品名/生ずわいがに半むき身(1kg) ●外箱サイズ/約34×34×24cm(ボール箱入) ●商品内容/生ずわいがに半むき身1kg(棒肉、爪、爪下、肩肉・加熱調理用・ずわいがに:ロシア又はアメリカ産) ●賞味期限/製造日より約365日 ●アレルギー表示/かに ●ご注意/この商品は2重包装(手渡し用)に対応しておりません。
●本体数/1 <FONT COLOR=#FF0000>*注意*</FONT> <FONT COLOR=#FF3399>納期は1週間程度とお考え下さい</FONT> <FONT COLOR=#FF0000>*注意*</FONT> <FONT COLOR=#FF3399>商品の形状・状態によりギフト包装・熨斗はできません</FONT> *納期について* お中元・お歳暮ピーク時には入金確認後、約1週間程度お時間がかかります。
お急ぎの方は必ず「この出品者に質問する」欄よりお問合せ下さい。
*包装について* お中元・お歳・・・
【内容(量)】ミナミマグロ頭肉500g、マグロカマ500g、マグロほほ肉500g、マグロ尾の身500g、計2kg
【原材料(産地)】マグロ
【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月
【注意点】(注1)尾の身には運搬用の紐がついている場合があります。
紐はとってください。
(注2)ほほ肉、カマ、尾の身は必ず加熱してお召し上がりください。
【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。
【内容(量)】ミナミマグロ頭肉500g、マグロカマ500g、マグロほほ肉500g、マグロ尾の身500g、計2kg
【原材料(産地)】マグロ
【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月
【注意点】(注1)尾の身には運搬用の紐がついている場合があります。
紐はとってください。
(注2)ほほ肉、カマ、尾の身は必ず加熱してお召し上がりください。
【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
業務用の食用色素です。
本品は以下の食品に使わないで下さい。
(1)生野菜、豆類、食肉、鯨肉、わかめ、こんぶ類(これらは加工食品を除きます)(2)きなこ、しょう油、鮮魚介類、茶、のり類、みそ、食肉・魚肉・鯨肉、つけ物、カステラ、スポンジケーキ、ママレード、めん類(ワンタン含)
使用条件に適した色素を使用して下さい。
溶解が不十分ですと着色ムラやはん点の原因となりますので、完全に溶解してから使用して下さい。
(30倍〜50倍以上の温湯に溶かして下さい)色素はPH、硬度、塩素、金属の影響を受けやすいので使用する水、容器には注意して下さい。
紫外線により脱色しますので注意して下さい。
【商品説明】
食
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
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また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
業務用の食用色素です。
本品は以下の食品に使わないで下さい。
(1)生野菜、豆類、食肉、鯨肉、わかめ、こんぶ類(これらは加工食品を除きます)(2)きなこ、しょう油、鮮魚介類、茶、のり類、みそ、食肉・魚肉・鯨肉、つけ物、カステラ、スポンジケーキ、ママレード、めん類(ワンタン含)
使用条件に適した色素を使用して下さい。
溶解が不十分ですと着色ムラやはん点の原因となりますので、完全に溶解してから使用して下さい。
(30倍〜50倍以上の温湯に溶かして下さい)色素はPH、硬度、塩素、金属の影響を受けやすいので使用する水、容器には注意して下さい。
紫外線により脱色しますので注意して下さい。
【商品説明】
食
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。
お肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。
牛ロースステーキ(約150g)×2無地箱約255×173×48mm(入)
大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。
お肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。
牛ロースステーキ(約150g)×2無地箱約255×173×48mm(入)
一般家庭では、手に入らないオーストラリア産の仔牛肉。
筋を引いてカットしてありますので 解凍してそのまま下処理せずに調理できます。
生後約4〜6か月の仔牛肉です。
少し赤身が残るくらいの焼き加減にすると、肉本来のジューシーさをしっかりと味わえますし、
もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。
肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。
炭火焼、ステーキ、たたいたり延ばしたりしない肉厚のカツレツもできます。
どんなソースにも適応します。
<br>
もちろん叩いて薄く延ばしてカツレツにすればミラノ風。
一般家庭では、手に入らないオーストラリア産の仔牛肉。
筋を引いてカットしてありますので 解凍してそのまま下処理せずに調理できます。
生後約4〜6か月の仔牛肉です。
少し赤身が残るくらいの焼き加減にすると、肉本来のジューシーさをしっかりと味わえますし、
もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。
肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。
炭火焼、ステーキ、たたいたり延ばしたりしない肉厚のカツレツもできます。
どんなソースにも適応します。
<br>
もちろん叩いて薄く延ばしてカツレツにすればミラノ風。
CREMONINI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
最高品質のオリーブを熟練した職人が丹念に作り上げた逸品です。
爽やかでフルーティなバランスのとれた味わいで、サラダや肉・魚など素材の味を引出します。
このオイルは地中海ブレンドです。
生産地:イタリア
内容量:3リットル
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
CREMONINI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
最高品質のオリーブを熟練した職人が丹念に作り上げた逸品です。
爽やかでフルーティなバランスのとれた味わいで、サラダや肉・魚など素材の味を引出します。
このオイルは地中海ブレンドです。
生産地:イタリア
内容量:3リットル
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
この商品の詳細