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古くからちりめん漁が盛んな、広島県の音戸産のちりめんです。

品質が良く、風味豊かなちりめんと定評があります。

獲れたてのちりめんをボイルし、冷風で乾燥させています。

小分けして冷凍で保存すると1年間程楽しむことができます。


大根おろし、酢の物やおひたしに載せてお召し上がり下さい。

ごはんに、ちりめん＋梅肉＋オオバなどを入れても美味しくお召し上がり頂けます。



■名称：魚介類乾製品
■原材料名：ちりめん(広島県、音戸産)、食塩
■内容量：50g
■アレルギー物質(28品目)：無
■賞味期限：製造日より4ヶ月
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください。

■製造者：文屋（代）川口浩一
　　　　　広島県福山市東川口町4-1-25

■栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー：332
たんぱく質：64.5
脂　　　質：6.2
炭水化物　：0.3
食塩相当量：4.3
※この表示値は目安です。

配送料とは別にクール料　ご注文数により330円〜715円かかります　豚ロース肉を塩に漬け込み、じっくり熟成させて、まろやかに仕上げた生ハムとマイルドな味わいのクリームチーズをひとつずつふんわりと包みました。
注文随時（もりもと店頭で在庫しています。
） 【商品コード】770041

配送料とは別にクール料　ご注文数により330円〜715円かかります　肩ロース肉を使用し、じっくり熟成、乾燥させて、スモークをかけて仕上げました。
酸味と旨味が調和しています。
注文随時（もりもと店頭で在庫しています。
） 【商品コード】770089

配送料とは別にクール料　ご注文数により330円〜715円かかります。
　クリームチーズにデンマーク産のブルーチーズ（３％）を練りこみ生ハムで包みました。
豚ロース肉の生ハムはじっくりと熟成させ、まろやかに仕上げています。
　【商品コード】770021

植物性100%のジャジャー麺のたれ
「畑のお肉」大豆をベースに、さらっとしたたれ風ソースに仕上げたジャージャー麺のたれです。
味噌や醤油で味を整え、ニンニクや生姜、唐辛子とコチュジャンなどでじわっとした辛みを加えています。
濃い味つけで、甘めの仕上がり。
甜菜糖で作ったオリジナル生姜シロップで、生姜風味を増しました。
湯がきたての麺にかけて、豆腐や野菜の炒めものに。
お好みで味噌を足したり、具材をたしても。


■原材料：発酵調味料（米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌）（国内製造）、玉ねぎ、生姜シロップ（生姜、砂糖）、りんご、ぶどう発酵調味液、みりん、味噌、大豆加工品、にんにく、生姜、醤油、コチュジャン、豆板醤、ごま油、唐辛子、（一部にりんご・大豆・小麦・ごまを含む）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存

【ご注意】
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(１０℃以下）に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

トマトベースで、ピリッ！カレー味の便利なソース
リニューアル復活！植物性100％のスパイシーでコクのあるカレー風味のトマトソースです。
トマトピュレにドライトマトも加えたトマト感たっぷりなソースを、数種のスパイスとコチュジャンでスパイシーに仕上げ、プラントベースの『お肉』を加えてキーマカレー風に仕上げました。
ピザソースとして、パスタソースとして、ボウルライスのトッピングとして、豆や野菜を加えてカレーに。
そうめんの漬け汁にして、変わりそうめんにしたり、サラダにドレッシングがわりにつかっても。
淡白なお豆腐なども、これひとつで一気に濃厚な味わいに大変身します。


■原材料：トマトピューレー（イタリア製造）、発酵調味料（米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌）、玉ねぎ、りんご、生姜シロップ（生姜、砂糖）、人参、大豆加工品、マッシュルーム、コチュジャン、食用ひまわり油、混合香辛料、ドライトマト、にんにく、食塩、顆粒だし、（一部にりんご・大豆・小麦を含む）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存

本醸造醤油をベースにすりおろした玉ねぎ・にんにくを加え、ローストガーリックでコク深く仕上げました。
程よく効かせた粗挽きブラックペッパーの風味が食欲をそそります。


【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。

素材に対し２０〜３０％の使用が標準です。

（お好みにより量は加減してください）
※本品１本５００ｍｌ（約５７９ｇ）で１．９〜２．８ｋｇの素材にご使用いただけます。


ステーキソース ガーリックオニオン 500ml エバラ 厨房応援団 業務用 大容量 プロ仕様 肉料理 玉ねぎ ステーキ ハンバーグ ポーク チキン 本格 手作り

オニオンソテーと本醸造醤油をベースに、ビーフの旨味と赤ワイン・ローレルの風味を効かせ味わい深く仕上げました。
粗めにみじん切りした玉ねぎで食感にアクセントを加えました。


【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。
素材に対し２０〜３０％の使用が標準です。
（お好みにより量は加減してください）
※本品１本５００ｍｌ（約５９０ｇ）で１．９〜２．９ｋｇの素材にご使用いただけます。


ステーキソース シャリアピン 500ml エバラ 厨房応援団 業務用 大容量 オニオンソース プロ 玉ねぎ 肉料理 ステーキ ハンバーグ ポーク チキン

「オーサワの伊勢志摩産カットわかめ　20g」は、三重県伊勢志摩の海で育まれた肉厚で磯の香り豊かなわかめです。
乾燥タイプ。
塩抜き不要。


■メーカー　オーサワジャパン
■区分　セレクトフード/食材・加工食品/乾物・海産物

北海道産の豚ロースと北海道産の玉ねぎを特製のたれで香ばしく仕上げた帯広名物の豚丼です。
肉の旨味と味わい深いたれがからみ、絶品のおいしさにご飯がすすみます。


【原材料名】豚肉（北海道産）、玉葱（北海道産）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、食塩、香辛料／アルコール、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
【内容量】120ｇ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

【製造者】株式会社　南華園

単品重量：140g
賞味期限：12ヶ月
保存方法：直射日光を避け常温保存
原材料：豚バラ肉（輸入）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、でん粉、黒糖、おろし生姜

伊勢志摩産わかめ　肉厚で磯の香り豊か
■乾燥タイプ
■塩抜き不要
■カットタイプでそのまま使えて便利
■原材料： 湯通し塩蔵わかめ（伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間： 常温で1年

【栄養成分表示】
1袋(20g)当たり／エネルギー 31kcal／タンパク質 3.7g／脂質 1g／炭水化物 9.5g／食塩相当量 3.3g

★ドライ食品・調味料・飲料・日用品【詰合せ10kgまで1個口】で発送致します。

★酒類・冷凍食品・冷蔵食品との混載はできません。

★お取寄せ商品と混載の場合、発送日が遅れる場合があります。


商品説明：強いしょうゆ香を有したしょうゆです。
しょうゆ本来の味・色・香りの三拍子が揃っています。
和・洋・中華どんな料理にも合い、最もよくつかわれているしょうゆです。
くせの強い肉や魚には特にぴったりです。
本醸造。
JAS特級

※直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

※ご使用前に商品記載の原材料、使用方法を必ずお確かめください。

※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので了承ください。

秋田の白神ねぎと比内地鶏の肉そぼろを混ぜ込んだねぎみそです。
ごはんにのっけて、キュウリなどの野菜につけて、焼いたお肉にからめても…おいしい逸品です！

メーカー名：株式会社千秋食品
賞味期限：120日
内容量：105ｇ

ささがきごぼうに、昆布の旨み、ごまの風味、とうがらしの辛みを加え、醤油ベースの甘辛味に漬け込みました。

ほのかな梅肉の風味がアクセントになっています。


■商品情報
・商品名：甘辛あとひきごぼう
・生産国：日本
・内容量：甘辛あとひきごぼう：100g×2個
・原材料：ごぼう(国産)、こんぶ、ごま、とうがらし、漬け原材料[糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液等)、
しょうゆ、梅肉、発酵調味料、食塩、醸造酢、酒精]/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、
カラメル色素、唐辛子抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
・賞味期間：製造日から8ヶ月
・保存方法：常温保存・常温流通
・ご注意：
※ご注文前にご確認ください※
■ ご覧いただくモニター環境により実物と多少色合いが異なる場合がございます。

■ 複数店舗を運営しているため、注文のタイミングで欠品となってしまう場合がございます。

何卒ご了承くださいませ。


ごぼう 漬物 ごぼう漬け ごぼうの漬物

■商品特徴
芳醇な赤・白ワインとバルサミコ酢、自社ですりおろしの国産野菜（玉ねぎ・にんにく・生姜）を贅沢に使用したステーキソースです。


それぞれの素材の旨みをじっくり引き出し、コクと奥行きのある味わいに仕上げました。

ワインの深みと野菜の自然な甘みがとけ合い、ふくよかなコクが料理の味を引き立てます。


ご家庭ではなかなか再現できない“プロの味”を、お肉料理に手軽にプラス。

特別な日にも、毎日の食卓にも寄り添う、鳥寛自慢の一本です。


■おすすめの料理・使い方
・ステーキ、ローストビーフ、ハンバーグ
・チキンソテー、ポークソテー
・洋野菜の炒め物、焼き野菜　など

焼き上がったお肉にそのままかけたり、炒め物やグリル野菜の仕上げに加えたりと、幅広い料理にご使用いただけます。


■美味しく仕上げるポイント
・焼く前にお肉に軽く塩胡椒をかけると、旨みが引き立ちます。

・ソースに軽く火を通すと、香りが立ち、より一層風味豊かに。


■製造者
有限会社　鳥寛(神奈川県)

■原材料
醤油(大豆・小麦を含む,国内製造),砂糖,ワイン、みりん,玉ねぎ、ぶどう酢,白ごま,にんにく(青森県),食塩,生姜(高知県),香辛料/調味料(アミノ酸等)