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無名のシャトーでも古酒が出てくるのは、さすがボルドー。
しかも主産地サンテミリオンの格付けもの。
液面は首の付け根から10ミリ下で、蔵出し後に保管されていたような状態です。


ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和58年生まれの方へのギフト用お祝いワイン



1983年 シャトー プティ ヴァル 750ml フランス ヴィンテージ ボルドー サンテミリオン 赤 ワイン ミディアムボディ 昭和58年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

ブルジョワ級の中の実力派で、タンニンが割としっかりあるタイプですが、十分にこなれているでしょう。
液面は首の付け根から5ミリ下で、蔵出し後に保管されていたようです。


記念の年のプレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和60年生まれの方へのギフト用お祝いワイン



1985年 シャトー アンテイヤン 750ml フランス ヴィンテージ ボルドー オー メドック 赤 ワイン ミディアムボディ 昭和60年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

シャルル・ノエラは、現在はセリエ・ウルシュリーヌ社の商標で、他の生産者の古酒買いには定評がある。
サヴィニーはしなやかなスタイルと言われ、熟成したエレガントな味わいです。


生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。

ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成２年生まれの方へのギフト用お祝いワイン



1990年 サヴィニー レ ボーヌ ルージュ 1990 750ml フランス ヴィンテージ ブルゴーニュ 赤 ワイン ミディアムボディ シャルル ノエラ 平成2年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 生まれ年 wine

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。
大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。


本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。

さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！

目安として、約26kgの味噌が出来上がります。

仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。


自分で煮豆から作る味噌は格別です！
手間をかけて我が家で仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。

子育て位の喜びがある事と確信しております。

栄養満点の玄米こうじ味噌はこうじの食感がほのかに残り、お味噌汁にした際もこの上ない風味を醸してくれます。

やはりコンフュロン家はヴォーヌ・ロマネがスペシャリテ。

ボリュームと酸のバランスが絶妙な１本！

フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(借地代をブドウ、もしくはワインで半分地主に支払う小作契約)で自分のワインを造り始めました。


1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ・シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。
ジャン・ジャック・コンフュロンはいとこに当たります(祖父同士が兄弟)。
彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の顧客となっています。

＜品種など＞
断面が最も赤い色の「デトロイトダークレット」という品種を栽培しています。

赤紫色を発色する「ベタシアニン」と黄色を発色する「ベタキサンチン」という色素が多く含まれていて、これらは高い抗酸化作用を持っています。

この2つの色素は他の野菜にはあまり含まれていない色素のため、ビーツは近年大注目されている野菜です。

色鮮やかで食卓を美しく彩ることができます。


＜産地の特徴＞
沖縄県の更に南西約300キロの離島、宮古島が産地です。

強い紫外線による活発な光合成に加え、宮古島の土壌（島尻マージ）ならではのカルシウム豊富な土で栽培しています。


＜栽培のこだわり＞
栽培期間中農薬/化学肥料不使用による栽培を行なっています。

使用する有機肥料は自分の畑で作り出す又は環境に配慮した生活リサイクル肥料を使用しており、身体にも環境にも優しい安心安全のビーツです。

フープス ヴィンヤードは、農業が大好きだったスペンサー フープスが1983年にオークヴィルに約4ヘクタール程の畑を購入し、ブドウ樹を植えた事からその歴史が始まります。

スペンサー フープスの造るブドウはとても優れた品質として定評があり、自分達でワイン造りを行う前は、作ったブドウはオーパス ワンやケイマス ヴィンヤーズに販売していました。


このワインはワイナリー創立以来、フープス ヴィンヤードが心血を注ぐオークヴィルの自社畑のブドウを100%使用し、理想を追求した少量生産のトップ キュヴェです。

オークヴィルがナパ ヴァレーの心臓部と称される理由が理解できる、素晴らしい品質です。


商品名：フープス カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Hoopes Vineyard Hoopes Cabernet Sauvignon Napa Valley Oakville)
ヴィンテージ：2013年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：布袋ワインズ

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ターンブル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン89%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド4%、メルロー2%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Turnbull Cabernet Sauvignon Estate Grown Napa Valley
JAN : 793589017506
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

ターンブルの特色としてはまず、隣がオーパス・ワン、向かいがロバート・モンダヴィ・ワイナリーというまさにナパ・ヴァレーの中心地に立地していることが挙げられます。

もちろん、醸造所がどれだけいいところにあっても、それはワインが美味しいことにはあまりつながりません。
ただターンブルの場合は隣接して自社畑の一部そこにあります。
「オーパス・ワンみたいなワインを手ごろに飲みたい」という方へは、説得力のある選択肢でしょう。


出来上がるワインを生産者は「自分たちの家族と一緒に飲みたいワインだ」といいます。

国産黒毛和牛の旨みを引き立てるため「焙煎黒胡椒」「焙煎オニオン」を使用しています。

真空調理製法でしっとりジューシーに仕上げました。


内容量:国産黒毛和牛ローストビーフ(もも)220g×2本・トリュフ入りグレイビーソース30g×2個
製造生産地:日本製
賞味期間:製造日より冷凍365日
アレルゲン:乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

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お作り頂いてお部屋で10ヶ月熟成本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

autozipper発酵袋のセットです。
袋は4枚付属しておりますので仕込んだお味噌を7kg程度で小分けをして4セットをお作り頂け、丹精込めてつくった半製品のお味噌を遠方へ離れたご家族やご友人などにシェア出来ます。

自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
製造でも詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！目安として、約8kgの味噌が出来上がります。


■今年は麹（こうじ）たっぷりで仕込みたいお客さまへ・・・玄米麹または砕米麹を4kg追加購入して頂きセット内容に加えて仕込まれますと15割麹味噌で甘口で室温貯蔵ですと約6〜7ヶ月で出来上がります。
大豆7kg、こうじ11kg、食塩3.2kgの処方となります。


おたまやの発酵袋は外気に触れないことで通年仕込みが可能になりました。
また、発酵ガスの圧力により重しは不要です！天地返しも要りません！仕込み後は居間や台所など身近に置いて頂き『発酵中』を感じて美味しい味噌を育てて下さい。

おたまやの本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！出来上がり約26kgになります。
40-50Lの容器をご準備くださいませ。

仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。


世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。


自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。

３年もの間、長期樫樽貯蔵で、ゆっくり、じ〜〜っくりと低濃度で貯蔵し、熟成させました。
よく乾燥させた新樽の木目を通して呼吸する麦焼酎は人々の心の中に「幸を呼ぶ」にふさわしい仕上がりです！たっぷり熟成させた、琥珀色の大変フルーティーな香りの麦焼酎です。
ストレート、オンザロック、水割り、お湯割等ご自分のお好みで、お楽しみ頂けます♪長期樫樽貯蔵　麦焼酎　HAPPYVOICE　 720ml　 製造元 （株）福井酒造場 産地 三重県　 種別 長期樫樽貯蔵麦焼酎 主要原料米 穀物100％ アルコール度数 25% 容量 720ml

南仏に広がる野生のハーブに覆われた乾燥した大地は粘土石灰質土壌で、雑草を取り除き表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするためブドウの木の畝（うね）を耕し、堆肥を使用します。

有機農法を行なうとブドウの根が地中深く張るとされていて、最も優れた土地の個性を表現するのは地中の最も深いところであると考えられています。

ブドウが根を深く張ることによって、地上での日照が強くても水分不足になることはなく、ブドウが健全に成熟してくれます。

ジュリアン兄弟は 「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言います。


【名称（原語）】
Mas de Janiny BIB Rouge
【ヴィンテージ】
2019
【地区】
フランス　ラングドック
【タイプ】
赤ワイン　ミディアムボディ
【ぶどう品種】
カリニャン
【アルコール度数】
13％
【容量】
3,000ml
【箱サイズ(cm)】
幅17.5×奥行き10.5×高さ22　(0.5cm単位、端数は切り上げ)
【その他】
ビオロジック栽培
オーガニック認証：ＥＵ・欧州委員会、AB（Agriculture Biologique）

ショップ内2箱購入で送料無料です！

「ふなぐちを熟成させるとおいしい」という声を基に、開発されました。

「熟成」という時を経たものでしか味わえない、出来たてとは一味違う、
トロリとした口当たり。
ゆったりと自分の時間を楽しみたい時におすすめ。


日新潟



※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。

日本有数のうなぎ産地である鹿児島県産のうなぎを厳選しました。

化学調味料・合成着色料不使用のタレを使用しています。

日々水質管理された環境育った臭みのない、おいしい鰻をお召し上がりください。


内容量：うなぎの蒲焼き(250g)×2、タレ×4、永谷園お吸い物（2.3g）×4
製造生産地：日本
賞味期間：出荷後冷凍30日
アレルゲン：うなぎ：小麦・大豆、お吸い物：小麦・大豆
重さ（総重量）：700g

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