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畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります。
仕立てはギヨー、裁植密度5,200本/haです。
10月中旬に、選別しながら手摘みで収穫します。
発酵前に、マイナス5度で2日間置き（クリオマセレーション）、葡萄の果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出します。


その後、柔らかく圧搾し、ステンレスタンクで発酵させます。
ステンレスタンクで3ヶ月熟成させ、4ヶ月瓶熟させます。
少し糖分を残し、ほんのり甘みが感じられるスタイルに仕上げます。
麦藁がかった輝きのある黄色、野生の花やレモン、グレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマがあります。


持続性があり、とてもスムーズな口当たりです。
ファーブラは、ラテン語で「物語」を意味します。
ワインを通じて自分達の哲学、ワイン造りの物語を伝えたいという思いから付けました。
ラベルの人物は、カトゥーロ（共和政ローマ期の抒情詩人）です。



ケース売り

超希少！入手困難！飲み頃67年熟成バックヴィンテージ！こ造り手はコート・ド・ルーション北区リヴザルトAOCが本拠地とも言うべき、ピレネー・オリエンタル県のパッサに本拠地を据える名門。
歴史的建造物で有名なシャトー・プリウール・デュ・モナスティール・デル・カンプがドメーヌで大切に保管していた秘蔵古酒！e.ロバートパーカードットコムでこの1950年が90点！S.タンザーも高評価！ラングドック・ルーションの甘口の雄！このワインは赤の品種のグルナッシュ・ノワール50％に残りは、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカベオ他白ブドウを使用。
ルイ14世もお気に入りだったベルサイユの華、プレミアム・スイーツワイン！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」に！67周年のお祝いに！昭和25年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！
◆Rivesaltes 1950 Chateau Prieure du Monastir del Camp
◆ワインタイプ：赤ワイン・甘口
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1950]年　◆内容量：750ml

甘口赤ワイン愛好家、デザートワインファン垂涎！！希少61年熟成バックヴィンテージ！ラングドック・ルーションの甘口赤ワインの雄！年々、プレゼント用と同じくらい需要が高まってきている「自分用」、「バースデーヴィンテージ」のプレミアム スウィーツ・ワイン！ルイ14世も超お気に入りだった、ベルサイユの華！ビオロジックで造られる、体にやさしいヴァン・ド・ナチュレ！熟成されたこの味わいは柔らかく滑らかで様々なハーブの印象に煙草やチョコレートなど複雑な味わいがあります。
丸みを帯びた柔らかい甘さで、くどくなくきれいなフィニッシュです。
本当においしい熟成した天然甘口ワインです。
1959年(昭和34年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適！1959年と言えば20世紀最高と言われるヴィンテージです。
お祝いや誕生日のプレゼントに最高です。

◆Rivesaltes 1959 Domaine Sainte Jaqueline AOC Rivesaltes
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：甘口
◆ブドウ品種：グルナッシュ・ノワール100％
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1959]年　◆内容量：750ml

超希少！入手困難！フランス甘口赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージファン、デザートワインファン、ヴァン・ド・ナチュールファン大注目！飲み頃48年熟成バックヴィンテージの超希少限定古酒！造り手はラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック社！彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒！今人気爆発のラングドック・ルーションの甘口の雄！年々プレゼント用と同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！1969VTはe.ロバートパーカードットコム87点（飲み頃今〜2018年）！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！50年熟成の記念ボトル！50周年記念のお祝いに！昭和44年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！！
◆Rivesaltes 1969 RIVEYRAC
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ / 甘口
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1969]年　◆内容量：750ml

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

千葉県が13年かけて開発した美味しいお米です。

大粒をイメージ出来て「自分の子どものように愛着を持ってもらいたい」という思いが『粒すけ』という名前に込められています。

『粒すけ』の特徴は粒が大きく、ツヤがあり、粘り、甘みがあるお米です。
メディアに取り上げられ人気急上昇です。
召し上がられた方からは多くのリピートを頂いております。
新品種の『粒すけ』を是非、ご賞味ください。


【安心・安全・高品質】
(1)老舗農家様から直接仕入れ
(2)HACCP認定工場で精米
(3)農産物検査員、お米マイスターが厳選

【美味しいお米の保存方法】
(1)高温多湿を避け保管
(2)1ヶ月程度で食べきれる量を購入
(3)袋のまま口を開けて使わない

【発送について】
(1)全国送料無料
※北海道,九州+350円、沖縄+800円
(2)簡易包装(米用の紙袋)にてお届け

高級材と言われる”漆喰塗り”が自分でできる！”漆喰塗り革命”初心者の女性から、プロ職人にまでオススメ！
水不要のペースト状　らくらく壁や天井に塗れるねり済み”しっくい”
下地処理不要！ ビニールクロス コンクリート 木 土壁にもそのまま塗れる！
漆喰は、抗菌性、防カビ性、防火性、消臭、ホルムアルデヒドの吸着分解、吸放出性のある天然素材です

本場紀州の青梅（南高梅）は種が小さく、皮が薄くて肉厚！
自分だけの梅干し作りにどうぞ。

◆販売期間：6月中旬〜7月中旬頃
◆配送：通常便
◆産地：和歌山県
◆≪送料無料≫ですが一部地域は送料追加となります【北海道1500円、沖縄2000円】
◆離島へのお届け不可とさせて頂きます。


◆商品の重量は箱詰め時に計量しております
青梅は生ものであり、収穫時から水分を放出致します。

お客様へお届けの時点でも重量が目減りしている事がございます。

それを考慮して少し多めに入れさせて頂いておりますが、追熟時も水分放出しております。
ご理解頂きお求めください。

◆青梅は球体ではない為、撰果機に通されたものには大きさに誤差（バラツキ）が生じます。

ぜひ味わっていただきたい自信作！
自社畑「アン・ローティエ」のピノ・ノワール100%で造られる赤ワイン。


大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

原材料：緑茶(国産)
内容量：100g(チャック付き袋)×10袋
賞味期限：製造日より約1年
保存方法：高温、多湿を避け移り香にご注意ください
製造者：ヤマチョウ鈴木長十商店

2023年の摘みたて新茶でお届けします。


4月下旬に芽吹いたばかりの若葉を職人が丁寧に仕上げました。
高級品ならではの深みのある味わいと爽やかな香りで、お茶通にも満足していただけるハイグレードな深蒸し茶です。
一口飲むとナッツのような香ばしいお茶の風味が広がります。
厳選された深蒸し茶は自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにおすすめです。


急須で淹れることで茶葉がきれいに開き、お茶本来の美味しさを味わうことができます。
ゆったりと急須で淹れる美味しさを体感して欲しいお茶です。


関連ワード：カテキン 深蒸し茶 深むし茶 茶葉 国産 エピガロカテキン 静岡県産 お茶 緑茶 森町 日本茶 水出し お中元 お歳暮 敬老の日 手土産 ギフト 贈答 静岡茶 リーフ 茶 煎茶 高級 リーフ茶 母の日 50代 60代 70代 健康茶 誕生日 結婚式 結婚内祝い 出産お祝い お返し プレゼント

パリのサントノーレ通りに店を構えるパテシエが考え出した、しぼり口金の形をしたケーキ型をご紹介致します。

口金で自分で絞ろうとすると難しく、手間がかかりますが、この型をお使いになれば、すぐに・きれいに・失敗なく仕上げる事ができます！！
St Honore Entremets
商品名：サントノーレ型 大
大きさ： 直径 16cm、高さ 6cm 　
内容量：10枚入り／セット

受注発注品

お菓子作り、ケーキ、プロ使用、お菓子教室、料理教室、パーティー、プレゼント等にお使いください。

vom　bunten　Schiefer(色とりどりの粘板岩から)と名付けたワイン。
主にヘンデルベルグの斜度30〜40％の、シーファ土壌の若い葡萄樹から造っています。


いつも最後に収穫しますが、それでいて健康な葡萄です。
土壌は細かな粘板岩で、上部に行く程その比率は高くなっています。
選別酵母で発酵させます。
ミネラルがあり、しっかりと辛さを感じます。
余韻には花のような綺麗な香りが残ります。


「辛口が好きな方、そうでない方でも喜んでもらっている。
ワイン雑誌でも私のワインはグーツワインが高く評価される。
恐らく、全て自分たちで作業を行うためだと思う。
糖はこちらの方が高く、フルーツ感、スレートによるフレッシュさが感じられる」とプリンツは話していました。




ケース売り 業務用 wine

【寒い冬の必需品、生姜粉末。
当店では、安全安心な生姜にこだわっております】


全国の生産量の約50%を占めているのが高知県産の生姜です。


その中でも、貴重な高知県産の四万十川流域で栽培している

「土佐一(品種)の生姜」を使用しているのが、当店の生姜粉末。


土佐一生姜は、色が白く、繊維質が少ないので、風味が非常にまろやかです。



この生姜を100メッシュという細かなパウダーにした生姜粉末は、

たった1gの粉末でも、生換算量がなんと約13g!!(だいたい生の生姜１カケ分)もあります！

生姜は、「なんか身体によさそう」「よく温まるらしい」「ダイエットにGOOD！」などと

耳にして、効果に期待する気持ちがあっても「しょうがは辛くてイヤ」という方も

いらっしゃるのも事実かと思います。

ですが、粉末にすることによって、用途は多彩！

自分のペースで摂取することが出来るのです！

普段のお茶に混ぜたり、料理に加えてもＯＫ！
是非、色々試して、当店にもご紹介くださいね♪

自信を持ってオススメする「生姜粉末」で、毎日の楽しい生活のお手伝いが

出来れば幸いです！

国産 熊本肥育の正真正銘の純馬刺し
熊本市内ですら肥育〜出荷までやっているところは少ない！鮮度・安心・安全一気通貫の出荷体制

熊本の味馬刺し屋が提供する、自社牧場馬刺しはいかがでしょうか？自ら育て、肥育〜出荷まで一環した体制でお届け♪本物の馬刺しの甘みを堪能ください。


当社では、親方が拘った自社牧場で
・飼料には
　抗生物質・脂肪注入・保存料など一切使用無し
・鮮度には
　肥育から梱包出荷までの一連の作業を一気通貫で
　作業を行っているので、鮮度抜群
・水には
　熊本の阿蘇を望む山間の湧き水だけを使った水を
　使用しています。


自分の子供に食べさせても、安心して食べさせられる
熊本の自社牧場、馬刺し、馬肉、ばさし、を目指しています。

早割 贈答 お中元 お歳暮 贈り物 お使い物 プレゼント 贈答品
父の日 母の日 敬老の日にも最適です。


キーワード：2023 お中元 暑中見舞い 母の日 父の日 敬老の日 シルバーウィーク ランキング 通販 人気 産直 ランキング 焼肉 馬刺 刺し ばさし basashi 喜ばれる まだ間に合う 酒に合う ギフト プレゼント 贈答 贈答品 贈り物 祝い 大切な

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

R.パーカー満点五ツ星生産者でワイナート誌も特集！ドミニク・マジックで有名なドミニクローランのジュヴレシャンベルタン！ラヴォーと隣接し銘酒シャンベルタン特級と標高も同じ。
シャンベルタン特級をもしのぐワインになると言われる一級クロ・サン・ジャック！M.クレイマー氏は「よその村のどの一級畑が背伸びしても届かないほどスケールがでかい」と絶賛！「ブドウの品質の高さ、熟度、そして果皮は薄く柔らかい、その為抽出は自然に行われ、色合いはソフト！多くの事をこのワインには行ってはいけない。
私にとってはまるで空気や自分自身の手が澱引きしたかのように感じるただ一つのワイン」とローラン氏。
3年続いた素晴しいヴィンテージに続く2012年ですが、ブルゴーニュの歴史上初といえる4部作を締めくくるヴィンテージ！ローラン氏が絹の年と絶賛する2012年！正規輸入代理店品が限定入荷！
◆Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieilles Vignes 2012 Domaine Laurent Pere & Fils
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン１級
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml