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活毛ガニを食べるなら、春に水揚げされるオホーツク海産毛ガニです。
北海道のどこででも毛ガニはとれますが、オホーツク海に面した枝幸、雄武、紋別はとくに毛ガニの名産地として知られています。
活毛ガニがおいしいのは、育った環境にもよります。
自然豊かなアムール河より豊富な栄養素がオホーツク海に流れ、プランクトンが育ちます。
このプランクトンが流氷にのってやってくるので、この時期のオホーツクの海は特別に餌が豊富です。
当店では春の毛ガニ漁が始まる前よりご予約を承ります。
カニ通が好む身がふわっとして風味が豊かな活毛ガニはこの時期だけの贅沢なグルメ。


贈り物ギフトとしてもおすすめです。
お祝や内祝、お返し、お礼（御礼）、誕生日の誕生祝、イベントなどの賞品として、出産祝、出産内祝い、新築祝など多くの贈り物としてご利用いただいております。
親しい方へのクリスマスプレゼント、母の日・父の日のプレゼント、敬老の日、快気祝、進学祝、還暦祝、結婚祝いとしてプレゼント、自分へのご褒美、お取り寄せとしても大変ご好評いただいております。
熨斗やメッセージカードも取り揃えておりますのでどうぞご利用下さいませ。

宮崎県日向灘で水揚げされたばかりの目光りを素早く調理!（頭と内臓取り）
1匹ずつ並べ急速冷凍をかけています。
唐揚げはもちろん塩焼きにしても美味しいですよ。

こちらの商品は大きめな目光りを業務用の容量で袋詰めしています。

ご自分で味付けしたい方や料金を安く抑えたい方に最適です。

1パック1kg×10袋
温度管理-18度以下

お召し上がり方
1日に小さじ１杯を目安にお召し上がりください。

※乳児ボツリヌス症を発症することがあるため、1歳未満の乳児には与えないでください。


自然の国ＮＺのオーガニックはちみつ♪
純粋天然食品です！

高品質な蜂蜜マヌカハニーはヴェーダヴィがお届けする純粋天然食品！
健康維持に毎日小さじ1杯がお勧め。

ヴェーダヴィのジンジャーペースト、ヴェーダヴィのジンジャーシロップと一緒に摂ると、より健康維持にお役立ていただけます。


【MG650+】は特に希少な高グレード
※MG値とは、はちみつの活性力を示す指標です。


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あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。

ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ジュブレ・シャンベンタン品種：ピノ・ノワールPIERRE GIRARDIN GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX

三陸産最高級3特グレード
加和喜　味付けいくら 500g(250g×2)×3個
世界三大漁場の1つである三陸産の最高級いくら。

中でも最上等級の3特のいくらをお届けします。


三陸の海を知り尽くした確かな目利きによって厳選した
秋鮭の最高グレードの卵だけを使用。

皮が薄くて柔らかく、噛むとさらっととろけて旨味が口いっぱいに広がります。


そして、こだわり抜いたいくらの味の決め手となるタレ。

社内でもごく一部の社員しか知らないという、門外不出の秘伝のタレにじっくり丁寧に漬け込み
仕上げたいくらは味、つや、風味とも最高級です。

旨みとコクがありながらも、塩分控えめのやさしい味わいで、女性やお子様からも好まれます。


250g×2パックなので、食べたい分だけお召し上がりいただけます。

いくら丼はもちろん、アレンジ次第で様々な料理でお使い頂けます。


贈答用をはじめ、自分へのご褒美にもおすすめです！

製品仕様
名称 味付けいくら
内容量(約) 500g(2分割容器入)×3
賞味期限 商品に記載
保存方法 要冷凍-18℃以下
製造者名 株式会社　加和喜フーズ

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

ルー・デュモンのワインの中で最も濃厚でエレガントなパワーが佇む、コルトン グラン・クリュ！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

ルー・デュモンのワインの中で最も濃厚でエレガントなパワーが佇む、コルトン グラン・クリュ！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

極太カニしゃぶセット2kg

【内容・規格】
生ズワイガニ足ビードロカット（9〜13本）x2
生ズワイガニ爪リングカット（3〜6個）x2
生ズワイガニ爪下リングカット（3〜6本）x2
生ズワイカニ肩ハーフカット（7〜11個）x2
※カニしゃぶは必ず加熱してお召し上がりください。

※カニしゃぶのサイズ・本数は自然のものですので目安となります。


【産地】
ズワイガニ（ロシア産/北海道加工）

【配送方法/送料】
冷凍配送/送料無料ただし沖縄・離島・一部郡部1,080円

【用途】
贈り物ギフトとしてもおすすめです。

お祝や内祝、お返し、お礼（御礼）、誕生日の誕生祝、イベントなどの賞品として、出産祝、出産内祝い、新築祝、夏はお中元や残暑御見舞い、年末年始のお歳暮（御歳暮）やお正月のお年始（お年賀）、さらに謹賀新年に寒中見舞など多くの贈り物としてご利用いただいております。

親しい方へのクリスマスプレゼント、母の日・父の日のプレゼント、敬老の日、結婚祝いとしてプレゼント、自分へのご褒美、お取り寄せとしても大変ご好評いただいております。

熨斗やメッセージカードも取り揃えておりますのでどうぞご利用下さいませ。

入手困難！R.パーカー満点五ツ星Outstanding生産者でワイナート誌も特集！ドミニク・マジックで有名なドミニクローラン！シャンベルタン特級をもしのぐワインになると言われる一級クロ・サン・ジャック！M.クレイマー氏は「クロ・サン・ジャック、コンブ・オー・モワンヌなどは、よその村のどの一級畑が背伸びしても届かないほどスケールがでかい」と絶賛！1980年代までルロワにブドウ供給をしていたと言われる、妻でもあるシルヴィ・エモナンからビオディナミの古木のブドウを手に入れて醸造していると言われるクロサンジャック！「私にとってはまるで空気や自分自身の手が澱引きしたかのように感じるただ一つのワイン」とローラン氏。
ドミニク・ローランが創業当初から同じ生産者でリリースしているワインのみ、敬意を表して黒のラベルでリリース！ドミニク・ローランも自賛するジュヴレ1級が限定入荷！

◆Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieilles Vignes 2016 Dominique Laurent
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン１級
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

メゾンの敷地内にある0.1haの自社畑より、スミレの風味が特徴のジュヴレ・シャンベルタン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


「コルトン グラン・クリュ」は、ペルナン・ヴェルジュレス村内の「アン・シャルルマーニュ」のブドウを使用。
平均樹齢40年。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で16ヶ月間樽熟成。

高級バルバレスコ愛好家垂涎！年産3600本のみ！伝統派バローロの巨匠！イタリアの生産者たちが敬意を払う伝統的生産者ブルーノ・ジャコーザ！三代目ブルーノ氏は13歳から祖父の指導の下、ワイン造りに携わり始め、その後自分の名を冠したブルーノ・ジャコーザ1961年にリリース。
70年以上に亘りワイン造りに人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしているといっても過言ではない伝説の醸造家！単一畑産高級バルバレスコ“ラバヤ”！2014VTはワインアドヴォケイト95点！ワインスペクテイター96点！2013年に購入した0.55haのラバヤ畑のブドウで造る貴重なバルバレスコ。
厳選した樹齢35〜40年のネッビオーロ100％をオーク樽24ヶ月熟成（27hl）、瓶熟成12ヶ月以上。
透明感にあふれるチェリーなどの赤果実、白コショウのニュアンス。
タンニンも豊富でキメ細かく柔らかな印象な最高峰単一畑産高級バルバレスコ！過去でも指折り高評価2014年が待望の超限定入荷！

◆BARBARESCO Rabaja 2014 Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/ DOCGバルバレスコ
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml0202001005934

オスピス醸造長と仲田氏が太鼓判！滅多に市場に出てこない、大変希少なルー・デュモンのオスピス・ド・ニュイ。


大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

＜新作＞洗練されたエレガントなスタイルで、ゆっくり味わいたいムルソー１級の「プリュール」！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。