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高級バルバレスコ愛好家垂涎！年産3600本のみ！伝統派バローロの巨匠！イタリアの生産者たちが敬意を払う伝統的生産者ブルーノ・ジャコーザ！三代目ブルーノ氏は13歳から祖父の指導の下、ワイン造りに携わり始め、その後自分の名を冠したブルーノ・ジャコーザ1961年にリリース。
70年以上に亘りワイン造りに人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしているといっても過言ではない伝説の醸造家！単一畑産高級バルバレスコ“ラバヤ”！0.55haのラバヤ畑のブドウで造る貴重なバルバレスコ。
厳選した樹齢35〜40年のネッビオーロ100％をオーク樽24ヶ月熟成（27hl）、瓶熟成12ヶ月以上。
透明感にあふれるチェリーなどの赤果実、白コショウのニュアンス。
タンニンも豊富でキメ細かく柔らかな印象な最高峰単一畑産高級バルバレスコ！
◆BARBARESCO Rabaja 2016 Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/ DOCGバルバレスコ
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml

入手困難！伝統派バローロの巨匠！イタリアの生産者たちが敬意を払うブルーノ・ジャコーザ！三代目ブルーノ氏は13歳からワイン造りに携わり始め、その後自分の名を冠したブルーノ・ジャコーザ1961年にリリース。
70年以上に亘りワイン造りに人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしているといっても過言ではない伝説の醸造家！バローロの特級と呼ばれるセッラルンガ村のクリュ畑で「バローロで最高の畑の一つ」「バローロのロマネ・コンティ」とも称された区画を持つファッレット畑。
平均樹齢30年のネッビオーロ種100％をオーク樽で36ヶ月熟成。
瓶熟成3ヶ月以上でリリース。
パーカーポイント93点+！ワインスペクテイター94点！完熟イチゴ果実、ミネラル、ホワイトペッパー、ほんのりバニラ香が次々と湧き上がる。
果実味ときれいで優しい酸味。
芯には圧倒的に凛としたフィネスが存在。
偉大なブルーノ・ジャコーザ幻の最高峰！飲み頃2012年が入荷！

◆Barolo Falletto di Serralunga d'Alba 2012 Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/ DOCGバローロ
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。

ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ジュヴレ・シャンベンタン品種：ピノ・ノワールPIERRE GIRARDIN GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUT SAI

ボルドーオー・メドックの最も優れた位置にわずか2haのみ存在するシャトーピコルノー-マルヴァザン。
家族経営のスタイルのこだわり、自分たちの製造方法や伝統的なスタイルがきちんと反映されるよう、2ヘクタールという小規模生産にこだわっています。
深いルビー色で、赤いベリー、チェリーそしてすみれと複雑な香りが広がります。
まろやかな口当たりで、フレッシュ感と果実感が調和し、長い余韻が楽しめます。
グリルした赤身の肉や、ラム、チーズプレートとの共に。

英語表記:Chateau Picourneau-Malvezin
生産者:シャトー ピコルノー-マルヴァザン
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:オー・メドック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年、仲田晃司は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


彼のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。

仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。


2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。


「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

贅沢な造りから生まれる柔和なアロマが魅力、ネゴシアンとしての実力を語る、仲田氏の看板グラン・クリュ！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

贅沢な造りから生まれる柔和なアロマが魅力、ネゴシアンとしての実力を語る、仲田氏の看板グラン・クリュ！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

贅沢な造りから生まれる柔和なアロマが魅力、ネゴシアンとしての実力を語る、仲田氏の看板グラン・クリュ！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

スペインから取り寄せたシェリー酒の古樽の中で熟成させ3年以上長期熟成させた焼酎原酒になります。

ふたを開けると心地よい凝縮感のあるフルーティーで芳醇な香りが漂います。


琥珀酒の焼酎の原酒で、高いアルコール度数ならではのトロッとした口当たりで甘みが楽しめる絶品焼酎です。


■■ 商品詳細 ■■
蔵元：壱岐の蔵酒造株式会社
長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
内容量：720ml×12本
アルコール度数：42％
原材料：米麹（国産米）1/3、大麦2/3
麹菌：白麹
蒸留：減圧蒸留
仕込・貯蔵方法：タンク仕込・タンク貯蔵
貯蔵年数：5年
特徴：減圧蒸留の焼酎原酒をスペインから輸入したシェリー酒古樽で長期熟成。
原酒ならではのなめらかな甘味と芳醇な香りを楽しめます。

おすすめの飲み方：ロック、水割り、ソーダ割り
保存方法：直射日光を避けて保管してください。

ご注意：これはお酒です。

20歳未満のお客様は購入いただけません。


おうち時間にご自分用として、また、違いの分かる高級焼酎を好まれる方への贈り物にもおすすめです。

本格焼酎は糖質ゼロなので、糖質が気になる方や糖質制限をされている方へのプレゼントにもお使いいただけます。

地物 (生) 松葉がに　2枚　約1.6kg〜1.8kg
＜日本海産・山陰沖＞
［冷蔵便］
※水揚げ状況によっては3枚入になる場合がございます。

※12/18追記：現在海が時化ており大きい蟹が居ない為、3枚入りで発送させていただいております
※"活きた蟹"を梱包時に量っておりますが、水分が含まれる為、到着時に水分が抜け、グラム数より少なくなる場合がございます。
予めご了承をお願いします。

※活きた蟹は冷えた状態になりますと自分で足を落とす場合がございます。
品物が届いた際に足が外れている事がございますが 予めご了承下さい。

※小指のオチ（小指無し）は、競りの時点で減価の対象にならない為、そのまま送らせて頂きます。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ミッシェル・ロラン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : MR by Michel Rolland
輸入元 : SUNBRIDGEHoldings

「MR」はミッシェル・ロラン氏が唯一個人所有するワイナリー（輸入元資料による）。
コンサルタントではなく一人の醸造家として、自身のヴィジョンに沿ったワインを少量生産しています。

「自分の理想とするワインをつくる」というコンセプトが察せられます。
ゆえに品質にも一切妥協がなく、ブドウは「ベクストファー・ト・カロン」ヴィンヤードや、「ベクストファー・ドクラー・クレーン」ヴィンヤードなど、ナパ・ヴァレーの中でも最高峰のブドウを使用している贅沢さ。


セイジやローズマリーを思わせるハーブの香りに、ダークチェリーのような果実香。
口に含めばまずそのシルキーな口当たりに驚き、黒スグリ・赤スグリなどの成熟した果実の風味が広がります。
リコリスやザクロの風味が鼻を抜けていき、厚みを感じる余韻が素晴らしく長く続きます。

お誕生日・結婚式・結婚記念日をはじめ、各種記念のプレゼントに、誕生年・生まれ年・記念の年の赤ワイン[2001年]と、世界で最も有名な超高級シャンパン「ドン・ペリニヨン　白」を組み合わせたギフトセットです。


生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
それに、誰もが憧れるシャンパーニュ、ドン・ペリニヨンが一緒になれば、最高のプレゼントとなることは間違いありません。
（実物のドン・ペリニヨンのヴィンテージは、写真とは異なる場合があります）

生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成13年生まれの方へのギフト用お祝いワイン

ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。




2001年 赤 ワイン と 超有名 シャンパン ドンペリ 白 750ml 2本セット 無料 ギフト 包装 2001 フランス ヴィンテージ ミディアムボディ 平成13年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント 誕生年 生まれ年 wine

■ 容量
　米麹 3kg
　大豆 2kg
　塩 1kg

■ 配送について
　1か月以内に発送いたします。
※年末年始を除く

　タイプ：【冷蔵】

容量
米麹 3kg
大豆 2kg
塩 1kg

消費期限
完成後は、冷蔵保存で約2年

発送期日
通常１〜２週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く

配送
冷蔵 日指定 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
大阪屋こうじ店

申込条件
何度も申し込み可

◆タヒはちみつは生態系の保全、回復、持続可能性に細心の注意を払った環境で生産されています。
タヒでは、豊かな森を維持し、蜂が自分たちで集めた花粉と蜜だけで元気に生きてゆける場所を提供することが最優先です。

◆だから蜂に砂糖水を与えたり、蜂を受粉に使ったりしません。
蜜は蜂の取り分が優先です。
こうしてできたはちみつが苦みを感じさせない、シルクのような滑らかさ、タヒ マヌカなのです。
ヨーグルトやシリアル、チーズとの相性抜群。
おいしさと抗菌力を日々の健康にお役立てください。

◆MGO263+は1kgのマヌカはちみつに含まれるメチルグリオキサールの量が263mg以上であることを示しています。
MGO はマヌカの抗菌力の主な決め手となる物質です。
QRコードによるバッチ毎のMGO数値の確認が出来ます。

◆NZ北島北部のタヒ・エステート社は、巣箱管理から小売り用パッキングまで、一貫して自社で行うはちみつ生産会社です。
タヒを営むクレイグ家は長年に渡り養蜂に携わってきました。
「タヒTahi」はマオリ語の「オフアタヒ」「豊饒の始めの地」の略です。

◆ラピッド便：17時までのご注文でヤマト運輸による当日発送・年中無休

【正規代理店商品：ファインズ】
VINOUS誌の中で、クリストフ・ペロ・ミノ氏曰く、自社畑でないこのグリオット・シャンベルタンは、非常に高値で葡萄を購入しているそうです。
しかし、実際畑仕事は自分自身で行っているそうで、もはやドメーヌ物と言ってもさほど変わらないのでは。
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クロ・ド・ベーズに隣接する約2.7haの小さなグラン・クリュ。
起伏した斜面で日当たりが非常に良く、この村のグラン・クリュの中で最も暑い畑と言われています。
シャンベルタンより5〜6日程早く熟します。
グリオットはジュヴレ・シャンベルタンでは異質のエレガントなワインを生み出します。
グリオット（ダークチェリー）のようなアロマに芳醇で果実味豊かな味わいです。